1、請問服用醋蛋液會造成骨質疏鬆嗎?
病情分析:有些人顧慮,服用醋蛋會引起骨質疏鬆。恰恰相反,醋蛋液中含有醋酸鈣,對人的骨骼大有裨益。尤其是蛋殼外層的粉狀物是人體最適宜的鈣粉。 醫學科技人員認為:醋蛋液能調節人體免疫功能,調整飲食中營養不平衡狀態,從而增強自身抗病治病能力。意見建議:每月四個雞蛋,一斤蜂蜜,一瓶醋,所費甚少,何樂而不為。
2、醋蛋液的功效與作用每天喝多少
醋蛋液可調整人體的酸鹼平衡。一天服用15~20毫升。
醋蛋液是一種民間流傳的食療偏方,顧名思義就是將洗凈的雞蛋浸泡在純天然釀造最低2年米醋中2—4天,泡好後可與白開水、蜂蜜一起調勻食用。醋蛋液可調整人體的酸鹼平衡。醋蛋液雖然好處多多,但是兒童和患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍病等腸胃疾病的人不宜食用。
食療是中國人的傳統習慣,通過飲食達到調理身體,強壯體魄的目的。食療文化源遠流長,食療是一種長遠的養生行為。以前的人通過食療調理身體,現今的人通過食療減肥、護膚、護發。食療是一種健康的健體之道。
「葯食同源」是中華原創醫學之中對人類最有價值的貢獻之一。五穀雜糧,有益於人類而無害於身體,因而性「中」。這是中華原創醫學選擇食品最主要的標准。這個標準是建立在「以人為本」的基礎上,而不是建立在以實驗動物「檢驗」的客觀基礎上。
3、醋蛋液的作用
以降血脂,增強機體抗自由基的作用,對預防動脈硬化有幫助,也有一定的通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用醋有助消化、消食滯的作用,可以幫助人吸收食物中的營養成分,起到強身祛病的效果;雞蛋中則含有豐富的蛋白質和卵磷脂。
醋蛋液的做法一:
雞蛋1個,純天然釀造米醋(如原香醋)150-180毫升,蜂蜜適量。將雞蛋洗凈,放入廣口玻璃瓶中,倒人醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩下薄皮包著脹大的雞蛋時啟封,把蛋清、蛋黃與醋攪勻,再放置24小時後即可服用。1劑分日服完,每日1次,每次取30毫升,加入溫開水2~3倍及適量蜂蜜調勻,於飯後兩至三個小時後服用,空腹喝容易傷胃。軟蛋皮可1次食完。
兩類人不適合吃醋蛋液:1、患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍病表現上酸水、燒心的人不適合吃醋蛋液。此類人胃酸分泌多,當忌吃。要提醒的是,即使是沒有胃病的成人,用醋蛋液作食療,也不宜空腹吃或食之過多,這樣都會損傷胃黏膜。2、兒童不宜吃醋蛋液。因為兒童胃壁薄弱,吃醋會傷胃。
醋蛋的製作、飲用方法及注意事項:
醋蛋的製作十分簡單,用9度以上的米醋約2兩,鮮雞蛋一枚,浸泡一天半至兩天。蛋殼軟化後,用筷子戳破蛋膜,將流出液攪拌均勻,再放置一天,就是一個星期的用量。每天清晨起床後,舀2湯匙醋蛋液(陶瓷湯匙)加2湯匙蜂蜜,再加4湯匙溫開水,調勻,空腹,一次服完。蛋膜在最後一天咀嚼吞服。需要補充說明以下幾點:1、應高濃度優質米酒,如鎮江白醋、上海香醋、山西老陳醋、浙江平湖釀造廠生產的專用「浸蛋醋」。普通米酒酸度只有3--4度,浸泡時蛋殼不易軟化,蛋黃不易溶化。2、用鮮雞蛋,尤以農家放養雞所生深紅色蛋殼營養豐富,最好浸時洗凈。3、如果怕酸,可以適當增加蜂蜜和溫開水的量,以使酸甜可口。早晨空服或飯後或晚上睡前服用,具有同樣效果。初服時如出現大便稀薄,不必驚慌,一般幾天後會正常。但如長期不適,不宜服用。小孩如有大便乾燥,食慾不振等,也可服用,但量要適當減少,為成人的三分之一或四分之一。4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口徑太大,雞蛋難以浸沒。備兩只瓶子,每隔三四天製作一瓶,交替使用。5、夏季服用時,因天氣溫度太高,可以將製作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏備用。6、有些人顧慮,服用醋蛋會引起骨質疏鬆。恰恰相反,醋蛋液中含有醋酸鈣,對人的骨骼大有裨益。尤其是蛋殼外層的粉狀物是人體最適宜的鈣粉。醫學科技人員認為:醋蛋液能調節人體免疫功能,調整飲食中營養不平衡狀態,從而增強自身抗病治病能力。每月四個雞蛋,一斤蜂蜜,一瓶醋,所費甚少,何樂而不為。醋蛋液是一種老少皆宜的大眾保健飲料。應該指出的是貴在堅持,切勿淺嘗即止。由於健康因素的差異,有人淺嘗就有明顯效果,有人吃了幾十個才見效。長期服用,才能起到延年益壽,強身保健作用。注意:醋蛋療法對絕大多數人都是適用的,僅對少數不宜雞蛋或醋的人不大合適。例如,胃酸過多者和飲醋後胃部不適者,應該慎用含醋的各種配方。患有低血壓病的老人在飲用醋蛋時也要注意,如不適應就不要強飲,以免導致胃部病變。腎炎病人在發病期間,膽囊切除手術的病人在手術的半年內,肝硬化患者應該慎用含蛋的各種配方。膽結石病人限用各種含有油脂配方的醋蛋液。
4、醋蛋液有什麼副作用???
醋蛋可調整與彌補人體的營養狀況,改善和提高新陳代謝的水平,增強體質,提高抗病,免疫等防治疾病的能力.對高血壓,腦血管後遺症,氣管炎,風濕痛,失眠,便秘,胃下垂,肩周炎,糖尿病等效果顯著,而對結腸炎,心腦供血不全,神經痛,神經衰弱,動脈硬化,盜汗,腹瀉,腎炎,皮炎,骨質增生,口臭等多種疾病有一定療效.甚至有人反映,對一些多年不愈的陳病痼疾也可祛除或改善症狀
5、醋蛋液的做法和功效
先准備好一個密封罐子,9度米醋二兩,新鮮雞蛋一個。
醋最好的用8度以上的米醋,我們用來浸泡雞蛋。這樣 效 果 最 好!
把雞蛋洗凈,蛋殼上不要有臟東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾,不能有水。
密封罐子提前洗干凈,同樣也不能有水。倒入米醋,二兩左右,沒過雞蛋即可。
蓋上蓋子,常溫下密封48小時。最好不要曬到太陽
48小時候後打開蓋子,蛋殼已經軟化,用筷子把雞蛋捅破,輕輕的,小心噴到眼睛。
把蛋液和醋攪拌在一起,攪拌均勻。再蓋上蓋子,密封24小時後即可飲用
中醫認為,食醋性溫,味酸苦,有開 胃、養肝、散瘀、止痛等功效。雞蛋 味甘,性平,有補中益氣、養陰定驚 等作用。蜂蜜味甘,性平,可補中、 潤燥、止痛、解毒。三者合用,可以 滋陰養肝、補中開胃。古代醫家採用 醋蛋治療咽疼、心絞痛、胃疼等多種 疾?? 現代營養學認為,米醋中含有多 種有機酸、氨基酸、微量元素和維生 素,雞蛋中則含有豐富的蛋白質和卵 磷脂,蜂蜜以葡萄糖和果糖為主,也 含有大量氨基酸、礦物質等營養物質 ,蛋殼經醋浸泡後,一部分鈣被溶解 ,形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣 。研究發現,醋蛋液可以降血脂,增 強機體抗自由基的作用,對預防動脈 硬化有幫助,也有一定的通便、
體重、提高免疫和抗疲勞作用,但降 血壓、降血糖作用證據尚不充分。
用醋蛋液,除可能會偶爾反胃酸之外 ,沒有其他副作用,可以長期服用。 但應注意的是,切不可把它當作包治 百病的「靈丹妙葯」,應該在醫生指導 下,在積極治療疾病的基礎上合理使 用。服用醋蛋液時,還應注意不要空 腹服用,不要與小蘇打、胃舒平等鹼 性葯物、磺胺類葯物同用。每天服用 不宜過多,最多1~2杯稀釋醋。
過多、胃十二指腸潰瘍患者,則宜限 量或不用為佳。 醋蛋的製作方法是: 取優質米醋200毫升裝入杯中,然後 將1隻雞蛋洗凈後放入醋中。經過36 ~48小時後,蛋殼已被軟化,僅剩一 層薄皮裹著已脹大的雞蛋。用筷子將 皮挑破,把蛋清、蛋黃與醋攪均勻即 可。醋蛋液1周服完,每日早晨空腹 服1次,每次用開水兌成2至3倍,最 好加點蜂蜜調勻後服下。 原料:食糖 1000毫升,雞蛋10個。 製作:選購 山西老陳醋或四川保寧醋為最好,此 外江蘇鎮江醋、浙江溫州醋、
6、醋蛋液喝了對身體有什麼好處
中醫認為,食醋性溫,味酸苦,有開 胃、養肝、散瘀、止痛等功效。雞蛋 味甘,性平,有補中益氣、養陰定驚 等作用。蜂蜜味甘,性平,可補中、 潤燥、止痛、解毒。三者合用,可以 滋陰養肝、補中開胃。古代醫家採用 醋蛋治療咽疼、心絞痛、胃疼等多種 疾?? 現代營養學認為,米醋中含有多 種有機酸、氨基酸、微量元素和維生 素,雞蛋中則含有豐富的蛋白質和卵 磷脂,蜂蜜以葡萄糖和果糖為主,也 含有大量氨基酸、礦物質等營養物質 ,蛋殼經醋浸泡後,一部分鈣被溶解 ,形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣 。研究發現,醋蛋液可以降血脂,增 強機體抗自由基的作用,對預防動脈 硬化有幫助,也有一定的通便、
體重、提高免疫和抗疲勞作用,但降 血壓、降血糖作用證據尚不充分。
用醋蛋液,除可能會偶爾反胃酸之外 ,沒有其他副作用,可以長期服用。 但應注意的是,切不可把它當作包治 百病的「靈丹妙葯」,應該在醫生指導 下,在積極治療疾病的基礎上合理使 用。服用醋蛋液時,還應注意不要空 腹服用,不要與小蘇打、胃舒平等鹼 性葯物、磺胺類葯物同用。每天服用 不宜過多,最多1~2杯稀釋醋。
過多、胃十二指腸潰瘍患者,則宜限 量或不用為佳。 醋蛋的製作方法是: 取優質米醋200毫升裝入杯中,然後 將1隻雞蛋洗凈後放入醋中。經過36 ~48小時後,蛋殼已被軟化,僅剩一 層薄皮裹著已脹大的雞蛋。用筷子將 皮挑破,把蛋清、蛋黃與醋攪均勻即 可。醋蛋液1周服完,每日早晨空腹 服1次,每次用開水兌成2至3倍,最 好加點蜂蜜調勻後服下。 原料:食糖 1000毫升,雞蛋10個。 製作:選購 山西老陳醋或四川保寧醋為最好,此 外江蘇鎮江醋、浙江溫州醋、
口醋、遼寧速釀醋、北京熏醋、河南 正陽的伏陳醋也是好醋。雞蛋要選用 新鮮的、農家喂養的土雞新生的蛋最 好。 將鮮雞蛋煮熟後,敲破蛋殼,浸 泡在食醋中24小時。 每日清晨空腹 吃醋蛋2個,連續食用2-3周。
是專治青年扁平疣的,扁平疣又名: 「瘊子」,是好發於面部芝麻大小或黃 豆大小的淺灰色或淡褐色的丘疹,少 則兩三處,多則數十處,甚至滿臉皆 是,不痛不癢,但影響美容。
毒引起。醋蛋有抗病毒、消疣光面的 功效。據報道,有人曾用醋蛋治療10 例青年扁平疣患者,均在3周內全部 治癒。 醋蛋療法 配方:新鮮雞蛋一 只,9度優質醋150-180毫升,蜂蜜 或糖適量。 製法、用法:將雞蛋洗凈 後放入廣口瓶或瓷容器中,倒入醋, 密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋 皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷 子將蛋皮挑破,把蛋清、蛋黃與醋攪 勻,再放置24小時後即可服用。
個醋蛋液分5-7日服完,每日一次(
,於清晨空腹服用,
約26-30毫升)
服時可加溫開水2-3倍,加適量蜂蜜 或糖,充分攪拌後服。軟蛋皮可一次 食完。 第一隻醋蛋液服用3日量後開 始浸泡下一隻醋蛋液,以保證服用的 連續性。如無不適,可長期堅持。
容減肥醋蛋方 1.功效 減肥,消除臉上 黑褐斑,並可使皮膚柔嫩. 2.配方 新鮮 雞蛋1隻,9度醋200~240毫升,蜂蜜或 糖適量. 3.製法和用法 將雞蛋洗凈後 放入廣口玻璃瓶或容器中,倒入醋,密 封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包 著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋 皮挑破,將蛋清,蛋黃與醋攪勻,再放置2 4小時後即可服用.每個醋蛋液分5~7 日服完,每日1次(約20~30毫升),於每 晚臨睡時服用.服用時可加溫開水2~3 倍,加適量蜂蜜或糖,充分攪拌後服,軟 蛋皮可1次食完(不習慣食軟蛋皮者可 不吃). 4.注意事項 1) 對醋過敏者,胃潰 瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用.不適 應者不應該勉強飲膚.有人因食醋過多 而發生酸中毒,齒脫鈣及暈嘔,月經減 少等症狀者應立即停用,請醫診治.總 之,飲用醋蛋液應持科學態度,
7、醋蛋液怎麼喝
運用食療的方法來改善疾病是讓病患容易接受及持之以恆的,其中醋蛋液這一種保健食療方法,有助於改善人體的自身免疫力,可以幫助腸胃消化、通腸排便,可以改善心腦血管疾病,例如冠心病、動脈硬化、腦血栓等疾病,還能防止糖尿病,降低血脂,減少體重等疾病。那麼,醋蛋液一天該吃幾次呢?
醋蛋液的製作十分簡單,用8度以上的米醋約2兩,鮮雞蛋一枚,浸泡一天半至兩天。蛋殼軟化後,用筷子戳破蛋膜,將流出液攪拌均勻,再放置一天,就是一個星期的用量。每天清晨起床後,舀2湯匙醋蛋液(陶瓷湯匙)加2湯匙蜂蜜,再加4湯匙溫開水,調勻,空腹,一次服完。蛋膜在最後一天咀嚼吞服。需要補充說明以下幾點:
1、應高濃度優質米醋,如鎮江白醋、上海香醋、山西老陳醋、浙江平湖釀造廠生產的專用「浸蛋醋」。普通米醋酸度只有3--4度,浸泡時蛋殼不易軟化,蛋黃不易溶化。
2、用鮮雞蛋,尤以農家放養雞所生深紅色蛋殼營養豐富,最好浸時洗凈。
3、如果怕酸,可以適當增加蜂蜜和溫開水的量,以使酸甜可口。早晨空服或飯後或晚上睡前服用,具有同樣效果。初服時如出現大便稀薄,不必驚慌,一般幾天後會正常。但如長期不適,不宜服用。小孩如有大便乾燥,食慾不振等,也可服用,但量要適當減少,為成人的三分之一或四分之一。
4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口徑太大,雞蛋難以浸沒。備兩只瓶子,每隔三四天製作一瓶,交替使用。
5、夏季服用時,因天氣溫度太高,可以將製作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏備用。
6、有些人顧慮,服用醋蛋會引起骨質疏鬆。恰恰相反,醋蛋液中含有醋酸鈣,對人的骨骼大有裨益。尤其是蛋殼外層的粉狀物是人體最適宜的鈣粉。
醋蛋液可以調節人體的自身免疫力,而這種食療方法大多數人是可以食用,但也有少數人不適宜食用,例如胃部不適,容易出現胃酸過多的患者;有低血壓的患者飲用時要多加註意,如果出現不適就不可以繼續食用;有腎臟疾病的患者、膽囊疾病的患者、肝硬化的患者都應該謹慎食用。
8、什麼東西和醋一起吃好吃
;在炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片的時候放點醋,能讓菜餚脆嫩爽口。
;在涼拌心裡美蘿卜、炒紫甘藍的時候,放點醋能使菜餚的顏色更加紅亮鮮艷。
;動物的骨頭里含有豐富的鈣質,這些鈣主要以炭化鈣的形式存在,在煮燉時不易溶出。在熬小魚、燉排骨湯的時候加點醋,能促使骨頭中的鈣溶解出來,利於人體吸收。
;動物的蹄或皮、爪等含有豐富的膠原蛋白,是女性喜愛的養顏菜。可是,膠原蛋白需要長時間的熬燉才能溶出。如果在煮的時候加點醋,能促使膠原蛋白分解出來。
;水產品容易感染寄生蟲和微生物。而食醋有很好的殺菌功效。在吃水產品的時候蘸醋,不但能去腥提鮮,還能起到殺菌消毒的作用。
9、醋蛋液有什麼好處,怎麼製作?
醋蛋的製作十分簡單,用8度以上的米醋約2兩,鮮雞蛋一枚,浸泡一天半至兩天。蛋殼軟化後,用筷子戳破蛋膜,將流出液攪拌均勻,再放置一天,就是一個星期的用量。每天清晨起床後,舀2湯匙醋蛋液(陶瓷湯匙)加2湯匙蜂蜜,再加4湯匙溫開水,調勻,空腹,一次服完。蛋膜在最後一天咀嚼吞服。需要補充說明以下幾點:
1、應高濃度優質米酒,如鎮江白醋、上海香醋、山西老陳醋、浙江平湖釀造廠生產的專用「浸蛋醋」。普通米酒酸度只有3--4度,浸泡時蛋殼不易軟化,蛋黃不易溶化。
2、用鮮雞蛋,尤以農家放養雞所生深紅色蛋殼營養豐富,最好浸時洗凈。
3、如果怕酸,可以適當增加蜂蜜和溫開水的量,以使酸甜可口。早晨空服或飯後或晚上睡前服用,具有同樣效果。初服時如出現大便稀薄,不必驚慌,一般幾天後會正常。但如長期不適,不宜服用。小孩如有大便乾燥,食慾不振等,也可服用,但量要適當減少,為成人的三分之一或四分之一。
4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口徑太大,雞蛋難以浸沒。備兩只瓶子,每隔三四天製作一瓶,交替使用。
5、夏季服用時,因天氣溫度太高,可以將製作好的醋蛋夜放入冰箱,
冷藏備用。
6、有些人顧慮,服用醋蛋會引起骨質疏鬆。恰恰相反,醋蛋液中含有醋酸鈣,對人的骨骼大有裨益。尤其是蛋殼外層的粉狀物是人體最適宜的鈣粉。
比較簡單的方法:
配方:新鮮雞蛋一隻,9度優質醋150-180毫升,蜂蜜或糖適量。
製法、用法:將雞蛋洗凈後放入廣口瓶或瓷容器中,倒入醋,密封48小時,待蛋殼軟化,僅剩薄蛋皮包著脹大了的雞蛋時,啟封,用筷子將蛋皮挑破,把蛋清、蛋黃與醋攪勻,再放置24小時後即可服用。