吃太咸會骨質疏鬆嗎

1、吃得太咸，哪三個健康負擔會纏上你？少吃咸會給身體帶來哪些好處？

由於中國傳統的烹飪文化，中國一直是世界上吃鹽最多的國家。吃鹽過多會導致一系列的健康問題，在這個人人追求養生的年代，有必要搞清楚它的危害，以下從幾個方面闡述。

1.增加了高血壓的發病率

食鹽跟高血壓有著密不可分的關系，隨著現代醫學的進步，這一點越來越被大眾知曉。我國北方鹽分的攝入量高於南方，導致了北方的高血壓患者高於南方。隨著鹽分的大量攝入，血管中血容量增加，滲透壓升高，從而使血液量增加，增加了對血管的負擔，長期大量的鹽分攝入，會增加高血壓的發病率。

2.增加了骨質疏鬆的概率

過量的食用鹽，會加速骨骼內鈣的流失，導致骨質疏鬆。鹽在身體內代謝的同時，使鈣元素的排泄量增加，導致低鈣血症，從而誘發骨質疏鬆病症。

3.增加了胃部的發病率

食鹽攝入過高時，因為體內食鹽的滲透壓過高，會損害胃粘膜，影響正常的消化。其次，會使胃酸分泌減少，導致胃潰瘍和胃穿孔的發生。最後，食鹽中大量的亞硝酸鹽在胃中堆積，容易形成致癌物亞硝酸銨。

通過以上幾點可以看出吃鹽多的危害，現在人都追求科學的養生，吃飯時要講究清淡爽口。少鹽的好處同樣多多，對於兒童來說，大腦的發育至關重要，吃鹽過多會破壞人腦的記憶力，不利於青少年的健康發育。對於老年人來說，吃鹽過多會使大腦過度退化，導致老年痴呆症的發生，吃飯切勿多鹽。

2、孕早期可以吃皮皮蝦嗎

孕婦早期吃少量的吃皮皮蝦也是可以的，沒問題的。

3、咸鹽吃多了會怎麼樣

食鹽的攝入量是每人每天不超過6克。雖看似不起眼，卻可使食物變換無窮風味，是開門七件事不可或缺的要角。但是，你知道嗎，鹽並不是多多益善！據法國國家衛生醫學研究所的一項研究，法國每年至少有7.5萬人因食鹽過量而患心血管疾病，其中2.5萬人因病情嚴重而死亡，這一數字是法國交通事故死亡人數的4倍。鈉是元兇鹽的主要成分是氯化鈉，氯、鈉和鉀是人體電解質主要成分。而鈉和鉀，就像兩個勢均力敵而又互相制衡的戰友。鈉在細胞外，鉀在細胞內，兩者共同捍衛著身體細胞內外滲透壓、水分和酸鹼值的平衡。一旦平衡被打破，鈉含量增多，則會對人體造成危害！嗜鹽讓骨質疏鬆:多吃鹽不只會咸死人，如果嗜食口味重的食物，鹽中的那個「惡魔」會耗盡人們骨骼中的鈣，最後人們會因為骨質疏鬆而失去健康，甚至喪失生命。鹽中的那個惡魔就是鈉，它約占鹽主要成分的40%，是導致人體骨質流失的殺手；營養學專家說，鈉通常會使婦女的骨質每年流失約百分之一，患有高血壓的婦女骨質流失的速度比血壓正常的婦女快許多。另外根據美國骨質疏鬆基金會的統計，美國約有800萬名婦女患有骨質疏鬆症，每年因骨質疏鬆導致髖骨折裂等病症死亡的人數高達7.2萬人。嚴格來說，鈉本身並非一無是處，人體的神經信息傳遞和肌肉收縮都需要這種礦物質。若得不到適量的補充，就會發生若干功能性問題。咸出來的感冒:很多國內外專家研究認為，不良的飲食習慣與感冒關系密切。過多地進食高鹽餐飲，可導致唾液分泌減少，使口腔黏膜水腫、充血、病毒增多，易引起上呼吸道感染，最終導致感冒。過多地進食高糖餐飲，可消耗體內水分和維生素等營養物質，引起口乾舌燥，使免疫力低下，進而誘發感冒。過多地進食高脂肪飲食，如奶油、肉類、肉湯等可降低機體的免疫細胞抗病毒能力，易引起感冒。為預防感冒，應遠離高鹽、高糖、高脂肪的「三高」飲食。鹽多皺紋多:法國有句俗語，叫做「美女生在山上，不生在海邊。」據法國美容師解釋，因為住在海邊的女性平時攝入的鹽量較多，所以皮膚很容易長出皺紋，自然影響美觀。而山區的女性較少吃鹽，皮膚往往光滑細膩。醫學專家提醒大家，吃鹽多不僅會造成高血壓，還會直接影響人的容貌。要想皮膚好，比較科學的方法是多喝水，幫助皮膚排毒。

4、素雞吃多了危害

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素雞是一種傳統豆制食品 ，廣泛分布中國中部和南方，是一道福建風味素菜。以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，此品為中國中部、南方的家常素菜。

素雞以豆腐皮（千張，非油皮）作主料，捲成圓棍形，捆緊煮熟，切片過油，加調料炒制而成的佳餚。
也可做成魚形、蝦形等其他形狀。口感以咸鮮味，菜色暗紅，形似雞肉，軟中有韌，味美醇香為主。
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素雞其實就是大豆製品，大豆是植物中蛋白含量最高的品種之一，含量約為40%，是谷類食物的4～5 倍，是肉、蛋、魚的2 倍。
大豆蛋白中的氨基酸組成與雞蛋和牛奶蛋白質相近，除蛋氨酸略低外，其餘必需氨基酸含量均較豐富，在營養價值上屬於「優質蛋白質」。
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大豆多肽具有降壓和阻止膽固醇升高的作用，大豆卵磷脂能夠阻止膽固醇在血管內壁的沉積並能清除其沉積物，對預防心腦血管病有重要作用。
大豆低聚糖主要成分是水蘇糖、棉籽糖，是雙歧桿菌的增殖因子，可促進雙岐菌的生長繁殖，調解腸胃道，改善通便，防止便秘。
大豆異黃酮又稱植物雌激素，能夠彌補女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮膚水分及彈性狀況，緩解更年期綜合症和改善骨質疏鬆等。大豆還含有較多的礦物質和維生素。
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我國營養與健康狀況調查顯示，平均豆製品攝入量低於中國居民膳食寶塔的推薦攝入量，2016版《中國居民膳食指南》第三條推薦：多吃蔬果、奶類、大豆。
大豆及其製品的營養價值非常豐富，在我們的日常膳食中也發揮著重要保健作用，多吃當然對身體有好處，但需要注意飲食平衡。
肉類、奶類、蔬菜每天都要有，蛋類、肉類蛋白質中的蛋氨酸含量較高，而大豆的蛋氨酸略有不足，肉類含豐富的鐵，吸收率比大豆更高，奶類相比大豆含鈣量更高。
蔬菜可以提供可觀的礦物質和維生素，彌補大豆某些礦物質和維生素的不足，比如維生素A、葉酸、鎂。
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「 沒有不合理的食品、只有不合理的飲食搭配」，也就是說沒有任何一種食物能夠單一的滿足人體所有的需要，只有多種食物合理搭配才能滿足需要。