1、缺鈣會引起哪些症狀，問題大么？拜託各位大神
長期缺鈣可能引發下列症狀 兒童：夜驚、夜啼、煩躁、枕禿、方顱、雞胸、「X」形腿、「O」形腿、佝僂病、骨骼發育不良等。 青少年：腿軟、抽筋、體育課成績不佳、疲倦乏力、煩躁、精力不集中、偏食、厭食、蛀牙、牙齒發育不良、易感冒、易過敏等。 青壯年：經常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易感冒、易過敏等。 孕產婦：小腿痙攣、腰酸腿疼、關節疼痛、浮腫、妊娠高血壓等。 中老年人：腰酸腿軟無力、小腿痙攣、骨質疏鬆、骨質增生、骨質軟化、各類骨折及結石症、糖尿病、高血壓、心臟病等。 缺鈣有什麼危害 缺鈣會使身體的幾乎每一個器官都受到侵害，其中較為突出地表現在以下幾個系統和器官： 神經系統：失眠、眩暈、發燒、癲癰症、精神病、胃潰瘍、帕金森氏症、歇斯底里症等； 血液循環系統：貧血、血友病、高血壓、冠心病、糖尿病、心律紊亂、動脈硬化、血液混濁、惡性貧血、血管脂肪化等； 運動系統：骨折、關節炎、軟骨症、骨質增生、骨質疏鬆、骨質軟化、腰酸背疼、手足麻木、肌肉痙攣等； 五官方面：耳鳴、耳聾、白內障、近視眼、老花眼、牙齒松動、牙齦出血等； 泌尿系統：腎炎、膀胱炎等； 皮膚方面：皮炎、粉刺、黑斑、皮膚老化、過敏、粗糙、皮質硬化等。（作者：艾娟）
2、我奶奶今年出現了腰腿疼痛，全身酸軟的情況，到醫院檢查，醫生說是骨質疏鬆，請問骨質疏鬆吃什麼好？謝謝
一些老年的女性因為身體逐漸的變化，所以會出現骨質疏鬆。一般在得了骨質疏鬆以後就會出現手足抽搐，以及全身性的骨頭疼痛，或者是出現腰腿酸痛的情況。建議中老年的婦女如果是出現了骨質疏鬆的情況，這時候要及時的補充一些鈣質，然後在平時的飲食上要多吃黑鈣的食物。
3、板栗去皮的方法最快
板栗雖好吃可是去很難去皮。板栗怎麼去皮最快呢？下面將告訴你幾個快速去除板栗皮的好方法，不過在這之前，我們來了解一下板栗去皮的方法。
生板栗去皮的方法/步驟
1/1 分步閱讀
生板栗怎麼去皮
栗子好吃皮難撥，下面就介紹幾種快速撥栗子皮的方法：
生板栗如何去皮技巧
剝生板栗皮的最快方法-熱水浸泡法：生栗子洗凈後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鍾後，取出栗子切開，內皮即隨栗子殼一起脫落。
板栗快速去皮法-冰箱冷凍法：栗子煮熟冷卻後，放入冰箱內冷凍兩小時，這樣剝起來既快，栗子肉又完整。
板栗快速去皮法-微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，內皮和栗肉即會自動脫離。用此方法去內皮前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：剝出栗子的外殼後，將栗子放入沸水中煮3--5分鍾，撈出後立即放入冷水中浸泡3--5分鍾。
日光曝曬法：將生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去栗子的外殼和內皮。但准備儲存的栗子不能曬，因為曬後的栗子不能長期保存。
板栗快速去皮法-筷子攪拌法：先將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。
熟板栗怎麼去皮方法
1/1
煮熟的板栗怎麼去皮?
1、熱脹冷縮法：栗子煮好後，在它的身上切一個小口，放入沸水中浸泡一分鍾左右，從切口處剝開。原理：經過高溫膨脹後，果仁和皮容易分離，和煮好的雞蛋迅速放在冷水中好剝皮一個道理。
2、冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快，栗子肉又完整。
注意事項
板栗剝皮的時候要小心，不要傷到手
4、排骨和栗子怎麼做好吃
巨好吃板栗燒排骨，好吃到骨頭都不想剩
話說我的嘴巴還是蠻挑剔的，雖然不挑食，但我挑味啊，對於肉類我都是不大感冒的，但是對於骨頭多的我是完全沒有抵抗力啊，比如雞爪鴨掌鴨翅神馬的，當然還有排骨，屬於怎麼做都愛吃的那種！說起排骨，簡直是我的最愛，所有帶骨頭的東西我都特別喜歡，百吃不膩。糖醋排骨，紅燒排骨我也喜歡，但我更喜歡板栗燒排骨，我忙的好幾天都沒做菜了，實在是厭惡了外賣，今天終於擠出點時間，做了份超好吃的板栗燒排骨，味道特別香濃，排骨脂肪少鈣質豐富，關鍵排骨吃起來口感好，排骨混合著板栗的香甜，板栗充斥著排骨的味道，排骨滑嫩，湯汁濃稠。
秋季的板栗還是新鮮嬌俏的模樣，口感依舊綿密香糯。甜糯的板栗吸收了排骨的鮮美，可以說是最軟糯入味的一道美味。太完美了！一口米飯拌著濃濃肉汁的板栗，再吃口嫩到不行的小排還有更幸福的事嗎？每每是我家庭聚會各種飯局必不可少菜餚之一，只要端上餐桌，總能引發一陣小小的騷動，不管大人還是小孩沒幾下子都會被一搶而空，簡直就是老少皆宜沒有人會不愛吃。
板栗剝好去皮，鍋中熱油，下入板栗炒至略微變色，撈出備用。
排骨沖洗幾遍後，浸泡20分鍾，把血水泡出。排骨涼水下鍋，倒入少許料酒，姜沫焯水除腥。水開後撇一撇血沫，盡量撇干凈。將排骨撈出，用涼水沖洗干凈，然後控干水分備用，涼水沖洗會讓肉更緊致有彈性。
炒鍋燒熱，放入植物油。放入冰糖，小火加熱不停攪拌，炒糖色一定要用小火，不能炒久了不然會苦，影響菜餚的口味。冰糖溶化後有小泡泡冒出並變成淺褐色即可。
冰糖完全起泡時一瞬間將排骨下入鍋中，翻炒均勻，可以更好的上色並鎖住排骨的水分，吃起來口感細膩、鮮嫩可口，不像乾柴一樣，肉微微泛黃變色的時候，把大蒜、薑片放入鍋中翻炒，等到排骨上色均勻，加入適量的清水，蓋住排骨為准，放入料酒、生抽。鹽、白鬍椒粉，沸騰後轉小火，燜煮20分鍾。20分鍾後加入板栗，再燜20分鍾後收汁，一直到板栗排骨熟透酥軟。
收汁前試鹹淡，不夠可再加點醬油，就可以盛出來了。
小貼士：
板栗燒排骨是一道色香味俱全的地方名餚，屬於魯菜系。排骨具有補中益氣，滋養脾胃，改善貧血，強健筋骨，增強體力，無論是醬排骨，還是排骨湯，無論是紅燒，還是爆炒，排骨都有著補中益氣的作用。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，栗子很營養，栗子有「乾果之王」的美稱，有補鈣強身健體的功效，用栗子和排骨搭配補鈣效果更好，排骨脂肪少鈣質豐富，關鍵排骨吃起來口感好，上班族和學生族多吃還能補腦健腦，可以保護視力，我們學習看電視玩手機，吃點栗子對眼睛有好處。