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飲食與骨質疏鬆

發布時間:2020-09-13 04:08:15

1、骨質疏鬆怎麼補 吃什麼食物好

你好,骨質疏鬆的情況一般是由於長時間的熬夜勞累,飲食不規律,胃腸道吸收鈣質障礙引起的可能性較大。建議可以口服維d鈣咀嚼片進行治療,平時注意休息,避免熬夜,不要吃辛辣刺激性過大的食物,不要喝酒,不要喝碳酸類的飲料,多吃水果,多吃蔬菜,多吃富含鈣質的食物,可以到正規醫院就診,明確情況及其原因,做出針對性的治療。

2、骨質疏鬆應該吃哪些食物

骨質疏鬆的人群生活中最好應多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果。據醫學研究表明,這些食物中,含有充足的維生素D及C的,對身體的骨骼代謝上起著重要的調節作用。此外,多吃豆腐也是一種骨質疏鬆的飲食方法。海產品之中所含有的鈣質含量都是比較高的。骨質疏鬆的人群生活中多熬骨頭湯類喝。

3、骨質疏鬆怎樣注意飲食

骨質疏鬆這個疾病,對於我們大家也許都不陌生,疼痛,駝背,乃至一些呼吸功能的障礙,可能罪魁禍首就是骨質疏鬆。而「骨質疏鬆吃什麼好」這個問題,應該是很多朋友所關心的問題,下面,我就為大家介紹一下骨質疏鬆的食療方面的注意事項,希望可以幫助到有需要的朋友。

宜吃

1多吃菜!大部分青菜都是富有維生素C以及維生素D等多生素,而維生素在骨骼的代謝上起著調節的作用,諸如小白菜啊,香菜啊都是對緩解骨質疏鬆有很好的作用的。當然,水果啊,乃至豆腐都可以哦,原因一樣,維生素!

2骨頭濃湯!中國人講究以形補形,從現代的說法,骨頭裡面含有鈣元素,骨質纖維,骨頭濃湯,可以很好的將以上的東西讓人體吸收,記得一定得是濃湯哦!

3鈣片!維生素片!這個就不解釋了,就是上面兩種省方便的做法。

4吃太陽光!沒錯,就是有時沒事曬太陽,陽光可以有效的促進人體吸收食物中的鈣元素,而且還可以補充維生素哦!這個方法對老人尤其有效,而且曬太陽,不要錢!

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忌吃

1忌辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。比如麻辣燙、毛血旺等等都是不適合的。

2忌煙酒。最好都不沾哦,一點點影響都很大的。

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推薦食療

黃豆胡蘿卜豬尾湯:豬尾巴富鈣質、而且與豬骨的其他部分不同,組尾巴還富含骨膠原等,對骨骼有非常好的補充作用。而黃豆裡面鈣、鐵、磷等微量元素,有效促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。黃豆胡蘿卜豬尾湯預防骨骼老化、緩解骨質疏鬆是一個不錯的選擇。

蝦皮豆腐湯:據說100克的蝦皮裡面的鈣含量可以達到99.1克,而豆腐剛才介紹了,兩者結合在一起,對骨質疏鬆那肯定沒說的,不過注意一點哦,這個蝦皮豆腐湯對廚藝技術要求比較高點,如果廚藝一般般還是建議剛才推薦的黃豆蘿卜豬尾湯哦,這個蝦皮豆腐湯,如果做的不好,那口感是很差的~~

4、如何從飲食預防骨質疏鬆?

骨質疏鬆是常見的骨科問題,尤其是絕經後的婦女更容易出現骨質疏鬆,因此日常要重視其百預防工作。那,專家來介紹下。1、飲食添加維生素D增強鈣吸收。在日常飲食中添加蒜、蔥度頭等含硫多食物有助預防骨質疏鬆,因為,維生素D在補鈣過程中作用重大。2、改變不良的飲食習慣。減少動物蛋白、鹽、糖的攝入量,盡量少用含太多鎂、磷的飲料和加工食品,同知時,咖啡因、香煙、酗酒也造成鈣流失,全面改變不良飲食習慣,道積極預防骨質疏鬆。3、飲食中添加骨骼所需的營養。(1)應選擇含鈣、蛋白質高的食品,如排骨、蛋、豆類及豆製品、蝦皮、奶製品,還有海帶、海菜、乳酪、芹菜、木耳、柑橘等,多吃蔬菜、水果,保證足夠的維生素C。(版2)適當補充維生素D,或增加日光照射及運動量,脾胃功能衰弱的人,可以選用中葯補脾健胃。以上介紹的如何從飲權食預防骨質疏鬆一定要重視,全面從飲食上做好預防骨質疏鬆的工作。

5、骨質疏鬆是如何形成的?與飲食習慣有哪些關系?

病情分析:
骨質疏鬆是骨骼中的鈣含量減低,從而影響了骨骼的強度,容易骨折
指導意見:
形成和鈣食入過少,鈣吸收利用不良,以及儲存到骨骼不足等因素相關。

6、如何通過飲食減輕骨質疏鬆?

骨質疏鬆是由各種原因引起的生理性或病理性骨礦物質丟失,導致機械性骨功能不全或骨折危險性增加的疼痛綜合征。骨質疏鬆症與營養素,特別是鈣、磷、蛋白質、維生素D有密切關系。合理的膳食補充蛋白質、鈣、磷、維生素D和重視日光浴,可以減少骨質疏鬆症及其並發症的發生。

(1)保證鈣的正常攝入

我國推薦鈣每日的攝入量為成人800毫克,兒童600~1000毫克,孕婦與乳母1000~1200毫克,老年人1200毫克。膳食補鈣是要多選富含鈣的食物,如牛奶、蝦皮、芝麻、海帶、蝦類等。在膳食補鈣不足的情況下,應選鈣劑補充,以碳酸鈣或枸櫞酸鈣為好,因其元素鈣含量較高,分別佔40%和27%。

(2)維生素充足攝入

維生素D攝入有利於鈣的吸收,平時注重膳食中維生素D的攝入。富含維生素D的食物有鯡魚、鮭魚、沙丁魚、小蝦及動物肝臟等。魚肝油維生素D含量最高,雞蛋、小牛肉、牛排、黃油和植物油也含有少量維生素D。人工強化維生素D食品有牛奶、巧克力等。對於特殊人群,如孕婦、乳母、兒童、青少年及老年人,必要時可補充維生素D制劑。此外,預防骨質疏鬆症要重視日光浴,老年人要主動接受陽光,這是維生素D最經濟、有效的方法。

維生素C的攝入與骨質疏鬆的預防也有一定關系。維生素C是骨基質羥脯氨基酸合成不可缺少的成分。維生素C缺乏時,骨基質合成減少,所以應保證維生素C的供給。

(3)磷的適量攝入

含磷豐富的食物有豆類、瓜子仁、花生仁及茶葉等,血磷濃度易受年齡、膳食及代謝的影響,穩定性較差。

(4)宜選用食物

富含鈣的食物如魚、蝦、蟹、蝦皮、奶及奶製品等,富含維生素D的食物如沙丁魚、鮭魚、青魚、牛奶、雞蛋等,可選用魚肝油制劑與膳食補充劑。

(5)少用或忌用食物

忌高磷酸鹽添加劑與動物肝等,因其含磷量高於鈣的20~50倍,不利於鈣的吸收。

7、骨質疏鬆的飲食

骨質疏鬆食療(以下資料僅供參考,詳細需咨詢醫生)
1、黃豆豬骨湯:鮮豬骨250克、黃豆100克。
製法:黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開,去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內,加生薑20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經煮沸後,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續煮至豆爛,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。
功效:鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等,對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆作用。
2、桑葚牛骨湯:桑葚25克,牛骨250~500克。
製法:將桑葚洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋後撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開鍋後再去浮沫,調味後即可飲用。
功效:桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白,能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋,尤甚適用於骨質疏鬆症、更年期綜合征等。
3、蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,嫩豆腐200克。
製法:蝦皮洗凈後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。
功效:蝦皮每100克鈣含量高達991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。
4、豬皮續斷湯:鮮豬皮200克,續斷50克。
製法:取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊,放入蒸鍋內,加生薑15克,黃酒100克,食鹽適量;取續斷煎濃汁加入鍋內,加水適量,文火煮至豬皮爛為度,即可食用。1日1次,分次服。
功效:豬皮含豐富的骨膠原蛋白,膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。續斷:有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利於減輕骨質疏鬆引起的疼痛,延緩骨質疏鬆的發生。
骨質疏鬆患者吃什麼對身體好?
1.宜供應充足的鈣質。要常吃含鈣量豐富的食物,如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發菜、木耳、桶柑、核桃仁等;
2.宜供給足夠的蛋白質,可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品等;
3.宜供給充足的維生素d及c,因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果。
骨質疏鬆患者吃什麼對身體不好?
1、忌辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。
2、禁煙酒。

8、影響骨質疏鬆的飲食因素有哪些?

①鈣的攝入不足。我國有關部門推薦的成人鈣攝入量為每日800毫克,而人們從食物中攝取的鈣量往往每天只有400~500毫克。

②高蛋白高脂肪飲食。高蛋白質會增加體內鈣的流失,而腸內的脂肪酸會和鈣結合形成鈣皂而干擾鈣的吸收。因此,應將蛋白質和脂肪的攝取量控制在適當的標准內。

③酸性食物的影響。酸性食物會增加鈣的流失而導致骨質疏鬆,像肉類和其他高蛋白質食物以及大部分谷類和澱粉類食物即屬酸性食物。

④蔗糖、鹽、酒精及咖啡因。這些食品均是容易導致體內鈣大量流失的因素。盡管其中機理並不十分明確,但根據統計,這些食品確實是導致體內鈣失衡的原因之一。

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