1、長期喝純凈水對身體好嗎
1、生命是在含有一定礦物質的水環境中起源、進化和生存的,人類在400萬年進化過程中,喝的是水「溶液」而不是水「溶劑」(純H2O),不含礦物質的水對於生命是不利的。
2、純凈水由於「至純」(去除了有益人體健康的微量元素和礦物質)而失去了積極生理功能的活性,變成了功能退化的「死水」。
長期飲用容易引起四肢無力、精神不振等亞健康問題,尤其對胎兒的發育和兒童的成長不利。
美國一位研究水的資深博士用大量翔實的資料指出:飲用水最理想的溶解性總固體含量是300mg/l,總硬度是170mg/l左右,同時其pH應為偏鹼性,這種水對防治心腦血管疾病是頗有裨益的。很多發達國家都把飲水硬度定為不能低於60mg/l。
3、純凈水是弱酸性水(pH為5∼7),長期飲用能破壞人體正常的酸鹼平衡關系,導致人體酸性化。美國醫學家、諾貝爾獎獲得者雷翁認為:酸性體質是百病之源。
4、純凈水具有較強的溶解能力,大量飲用後會使體內原有的微量元素和營養物質迅速溶解於純凈水中,然後排出體外,使人體內的營養物質失去平衡,導致營養不良,免疫力下降。
5、目前,還很少見有關於純凈水對人體健康的正面報道,相反很多生物醫學實驗及流行病調查顯示,長期飲用純凈水會對人體健康產生負面效應。
6、美國、西歐、日本等發達國家都不把純凈水納入飲用水范疇,更未見到任何一個發達國家的飲用純凈水國家標准。中國消費者協會也曾正式發布消費警示,青少年兒童和老年人不宜長期喝純凈水。
(1)純凈水骨質疏鬆擴展資料:
談及水中營養素對人體攝入營養素的貢獻,中國營養學會副理事長、北京大學公共衛生學院營養與食品衛生學系主任馬冠生教授表示,維護人體需要40多種營養素,這些營養素主要來自日常所吃的各種各樣的食物。
對於人體所需要的大多數營養素來說,水中提供的礦物元素對總體膳食攝入貢獻佔到1%~20%(依元素的不同)。心血管疾病的患病率與飲用軟水(純凈水)具有相關性,飲用水中鎂濃度較低會增加心血管疾病的風險,提高水鎂濃度可對心血管起到保護作用。
從事飲水與健康研究工作三十餘年,倡導「純凈水不能長期飲用」理念的福建醫科大學阮國洪教授,在現場分享了其團隊的一個科研案例來證明上述觀點。
阮教授的科研團隊選取了四組小鼠,分別讓其飲用純凈水、過濾後的自來水、自來水、礦化水,來進行飲用水水質對小鼠免疫功能影響的對比實驗。
結果顯示,長期飲用過濾水組的小鼠免疫力明顯好於其它三組,因過濾水中鋅、鈣含量顯著高於自來水、純凈水和礦化水,鋅能提高NK細胞(自然殺傷細胞,是機體重要的免疫細胞,不僅與抗腫瘤、抗病毒感染和免疫調節有關。
而且在某些情況下參與超敏反應和自身免疫性疾病的發生)活性,對小鼠非特異性免疫功能有一定的促進作用,鈣離子能提高AQP0(水通道蛋白)的水轉運功能。他還特別強調,水質決定體質,水的質量決定生命的質量,健康的水成就人類的健康長壽。
從健康、環境保護、可持續發展的角度綜合考評,純凈水不宜長期飲用,建議大家選擇對人體有益的,含有適量天然礦物質的飲用水。
參考資料來源:中國網-聽權威專家說:長期飲用純凈水其實是在逐漸危害你的健康
2、長期飲用純凈水會出現哪些症狀?
簡單說,純凈水的TDS(每升水中所含固體物質的總含量)值接近0,如樓上所說,它所含的礦物質幾乎沒有,長期飲用會發生骨質疏鬆(缺鈣),肌肉萎縮(缺氧)等其他症狀.
選擇水最好選擇有能量礦化裝置的凈水,可以買桶裝的生態水,也可以在小區的自動售水機打水...
3、常喝純凈水好嗎?有什麼危害
正確認識純凈水 關於「純凈水」的7個真相來源:新華網 2017-08-15
正值飲料銷售旺季,關於各種飲料的傳言、流言、謠言又開始泛濫。如「喝純凈水會讓人形成酸性體質」「長期喝純凈水會導致營養流失」等謠言又被重提。關於純凈水對身體有無害處,《衛生部法監司關於純凈水有關問題的復函》(衛法監食便發[2000]119號)文中明確提出,符合有關規定和衛生標準的純凈水「是安全,衛生,無害的」。2015年,國家衛計委發布了《食品安全國家標准 包裝飲用水》(GB19298-2014),市面上所售的各種水產品,只要符合國家標准就是安全無害的,可以放心飲用。下文整理了近年來純凈水相關種種謠言,幫助消費者更全面了解純凈水相關知識。
謠言1:喝純凈水會讓人形成酸性體質真相:喝水無法改變酸鹼體質中國食品辟謠聯盟專家、科信食品與營養信息交流中心業務部主任阮光鋒表示,經食葯監總局、中國食品科學技術學會、中國營養學會和科信食品與營養信息交流中心確認,無論弱酸還是弱鹼性水,喝到肚子里都變成酸性的,因為我們胃裡是pH值2.0左右的鹽酸,即便是喝下所謂弱鹼性的水,到胃裡已經徹底酸化了。然後到了腸道,甭管什麼水又變成鹼性了,這是我們消化道細菌喜歡的環境。
北京大學生理學系教授范少光表示,在西醫理論中,人體沒有酸性與鹼性之分,因為人體自身有強大的酸鹼調節功能,外界對其影響是很微小的,即使人體攝入有酸性或鹼性物質,也會被這種調節功能很快中和。
華中科技大學同濟醫學院公共衛生學院副教授魯青介紹,人體體液的正常pH值在7.35—7.45之間,盡管機體在不斷產生和攝取酸鹼類物質,但是體液pH值並不發生明顯變化。這是因為一方面人體體液是一個緩沖體系,pH值受外界影響較小;另一方面,肺和腎的調節作用會減輕pH值的顯著變化。長期飲用純凈水並不會導致體液越來越酸。
謠言2:長期喝純凈水會導致營養流失真相:營養流失不是喝水造成的膳食是人體攝入營養元素的主要途徑,水的作用非常小。科信食品與營養信息交流中心副主任鍾凱表示,「營養元素不是水一沖就沒了,人不是篩子,哪有那麼簡單。」,營養流失和自然條件、年齡、運動量、體質等都有關系,並不是喝水就能起決定作用的。
謠言3:常飲純凈水導致鈣流失真相:長期喝純凈水不會導致人體鈣流失中國疾病預防控制中心環境與健康所研究員鄂學禮在2017中國食品辟謠聯盟論壇上表示,並沒有科學證據表明純凈水會導致人體鈣的流失,「飲用純凈水有害健康」的說法更缺乏足夠科學依據,符合標準的純凈水是安全無害的,消費者可以根據自己需求進行選擇。
科信食品與營養信息交流中心副主任鍾凱表示,有人認為喝純凈水會脫鈣,導致骨質疏鬆,這是對人體生理情況不了解。「人體體液中的離子濃度是相對平衡的,鈣離子也不例外。一個60公斤成年人的體液有36—42公斤,而一天飲水量不過2升,對鈣離子濃度能有多大影響?導致鈣流失的主要是年齡、激素水平和膳食攝入,骨鈣沉積可不像衣服上的臟東西,肥皂搓搓就沒了。」
疑問4:長期飲用純凈水會不會導致肌肉無力,導致軟骨病。真相:「軟骨病」的真凶是營養不足,而不是純凈水。科信食品與營養信息交流中心副主任鍾凱認為,導致缺鈣的最主要因素是膳食鈣攝入量不足,與激素水平、維D水平、陽光照射、運動量等也相關,跟喝什麼水沒有關系。「中東地區的老百姓基本都是喝純凈水,也沒有出現大面積缺鈣問題。」水在人體內主要作用是促進人體新陳代謝,而並非給人體提供營養。即便是「含有更多礦物質和微量元素」的礦泉水,也無法補充人體骨骼發育所需的鈣、鎂等重要礦物元素。中國營養協會名譽理事長沈治平先生明確指出:人體所需要的各種營養素,主要的來源是食物或者是食物的補充品來補充,而不是通過水來獲取。
中飲協[2015]78號《關於飲用純凈水的安全聲明》文中也提到:作為指導各國安全飲水的權威文件,世界衛生組織WHO的《飲用水水質准則》從未對水中礦物質含量做過任何推薦。目前,沒有權威研究證明日常喝純凈水會危及健康,被普遍公認的觀點是每日攝取的礦物質主要來源是食物,而非飲用水。
謠言5:發達國家不喝純凈水真相:純凈水最先就由發達國家開始普及早在90年代中期,歐美、日本、東南亞等國純凈水普及率就已達到80%以上。中飲協[2015]78號《關於飲用純凈水的安全聲明》文中提到:飲用純凈水在德國、英國、美國、澳大利亞、墨西哥、印尼、加拿大等國均有銷售,是被消費者普遍接受的產品,並且在市場存在多年;飲用純凈水在我國也存在並銷售30餘年之久,並且占據包裝飲用水總銷售量的35%左右。
謠言6:純凈水裡面含防腐劑,純凈水開了之後要1天喝完。真相:純凈水根本沒必要添加防腐劑,開封的瓶裝水放幾天沒問題。「瓶裝水沒有必要添加防腐劑。」華中科技大學同濟醫學院公共衛生學院副教授魯青說,在盛水容器密封的情況下,外界的空氣和微生物不可能進入容器內部。水開封的情況下,空氣和微生物都與水發生接觸,利於細菌微生物的生長。因此,在開封的情況下,純凈水和礦泉水的保質期在15天左右。
「瓶裝水不含有機物,不存在老化問題。」香港大學生物科學學院教授王明福認為,只要桶裝水包裝符合國家質量標准,就不會有問題。上海理工大學環境工程系教授徐國勛補充,「對於離子全部去掉的純凈水,放幾天應該不會變質,因為水裡只含有氫和氧,它們都保持穩定狀態,不會發生質變。」
謠言7:純凈水不含有任何微量元素,它是「窮水」。
真相:只要水質合格,無論是喝白開水、純凈水還是礦泉水都沒啥區別。
純凈水是經過蒸餾、反滲透等工藝製造出來,含有較少雜質的水;而礦泉水是天然含有礦物質離子二氧化碳氣體等物質的水。華中科技大學同濟醫學院公共衛生學院副教授魯青表示,純凈水並不是不含任何微量元素,只是處理以後,鈣、鎂、鉀等人體必需的礦物元素相對較少。
「水在人體中的作用並不是供給礦物質及微量元素,那麼,水中含不含礦物質又有什麼關系呢?天然水中礦物質及微量元素本來就是極其微量的,人體攝取的礦物質及微量元素主要是通過吃食物而來的,而非從飲水中所得。」中國凈水行業協會秘書長顧久傳說,「首先,水是人體所需的七大營養素(水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質和微量元素、維生素、纖維素)之首,從這個意義上講,純水是純凈的營養素。一並囊括七大營養素於一體的水在自然界並不存在,現在即使有這樣的液體,那也不是水,而應稱之為『全能營養液』。」
來源:新華網 2017-08-15
人類的本質就是復讀機
純水≠純凈水
4、長期喝純凈水到底有沒有害
中國是人口大國 隨著科技的發展 工業 農業 生活垃圾的污染 越來越多的人們得了這樣那樣的疾病 本來就是水污染造成的再加上瓜果蔬菜的農葯殘留物造就了一個又一個癌症村 自來水只是供應人類生活用水 達不到直飲水的標准 人不可能為了水裡一點微量元素而去喝一杯污染嚴重的水 在說了 不管什麼人要補充營養 醫院大夫總不會說你回去喝點自來水就好了 大夫還讓你吃鈣片幹嘛?
5、純凈水可以長期飲用嗎?為什麼?
不能。
長時間引用純凈水,對身體不好,雖然看起來純凈水用起來十分方便,但是從純凈水的工藝流程來看,因為它進行了多次凈化,雖然純凈,但是在濾過雜質的同時,把水中本來存在的對人體有益的礦物質也濾掉了,這樣一來,人在喝水的時候就不能像飲用自來水一樣補充人體一些必需的礦物質,長期這樣生活,對自己的健康不利。
純凈水和礦泉水等桶裝水由於飲用方便深受現代人青睞,但喝這些水時一定要保證其衛生條件,一桶水最好在一個月內喝完,而且人們不應把純凈水作為主要飲用水。因為水是人體的六大營養素之一,水中含有多種對人體有益的礦物質和微量元素,而純凈水中的這些物質含量大大降低,如果平時人們飲食中的營養結構又不平衡,就很容易導致營養失調。
有的人擔心自來水硬度太大會不利於身體健康,但專家介紹說,水的硬度對人體健康基本沒有影響,而且現在國內的自來水都符合生活飲用水的標准,飲用煮沸了的自來水是安全的。
純凈水,簡稱凈水或純水,是純潔、干凈,不含有雜質或細菌的水,是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水,通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得而成,密封於容器內,且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。
市場上出售的太空水,蒸餾水均屬純凈水。純水器的出水水質衛生要求應符合中華人民共和國衛生部1998年頒布《反滲透飲水處理裝置衛生安全與功能評價規定》中的要求。另外,台灣歌手郭靜的粉絲也叫純凈水。
6、為什麼說純凈水不能喝?
純凈水是經過分離過濾裝置的飲用水,一方面濾掉了水中的有害物質,另一方面也濾掉了對人體有益的礦物質和微量元素。兒童和老人身體中鈣的需要量30%來自於水,長期喝純凈水的話,這部分鈣的來源就沒有了;另外食物中的鈣比水中的鈣吸收要來得慢,低很多。
長期喝這樣的水,不僅不能補充鈣、鋅等微量元素,體內已有的礦物質反而會被純凈水吸收排出體外。需要注意的是,桶裝密封的純凈水,一旦啟封與空氣接觸,24小時後,就開始滋生細菌。因此,把一桶純凈水喝上幾周的做法是不可取的。老人為什麼不能喝純凈水的道理您明白了嗎?
通過對自來水進行特殊工藝的深加工,純凈水去掉了水中的一些有害物質,因而更加「干凈」;但是,在加工和反滲透的過程中,也會損失掉許多有益的礦物質和微量元素,比如鈣、鎂、鐵、鈉、鉀等。而自來水的加工處理方法和純凈水不同,它保證了水中原有礦物質和微量元素的存在。所以,從這個意義上說,自來水比純凈水更「健康」。
日常生活中純凈水並不能完全取代自來水,特別是對於患有骨質疏鬆症的老人來說,純凈水中缺乏的這部分元素,正是身體需要補充的。尤其是鈣,人們對它的攝入,有相當一部分來自自來水,如長期飲用純凈水,身體就註定要「錯過」這部分營養。
此外,長期飲用純凈水會導致身體營養失調;大量飲用,還會帶走人體內有用的微量元素,從而降低人體的免疫力。
自來水雖沒有純凈水干凈,但只要燒開了,水中原有的有害物質就會被消滅,一般情況下,人們不必過分擔心。對於老年人來說,生活中也可以將純凈水和自來水交替飲用。在煮菜、淘米、煮飯和燒湯時,用一般的自來水就行。
不宜將「純凈水」作為通常飲用水大量地長期飲用,嬰幼兒及少年兒童尤應慎重。純凈水(或稱超純水、蒸餾水)主要是用反滲透法技術處理製成。
它們大多以城市自來水為水源,在生產過程中清除水中雜質的同時,也過濾掉了水中人體必需的礦物元素。
水生理學專家明確指出,這種人造的純水對人的細胞來說是個「異物」。純凈水在失去礦物元素以後,它的水結構和功能也發生了相應的變化,水分子過分串聯,變成線團化結構,不易通過細胞膜被人體吸收。而且這種超純水因為不含任何礦物質,就有較強的溶解能力,導致人體細胞內的生命動力元素逆向滲透,向體外流失。所以純凈水非但不適於老人、兒童,壯年人在運動出汗後,體內鹽分喪失較多的情況下,也不能大量飲用純凈水。
那麼什麼樣的水適合長期飲用呢?專家表示:我們應當飲用沒有污染、沒有退化的、符合人體生理需要的天然水。天然的好水應該來自優質的水源、呈弱鹼性,富含人體所需的各種礦物質。
不要盲目信賴礦物質水
近年來已經有很多專家和權威機構提示過,人體不宜長期喝純凈水,因為它完全不含礦物質。因而今年夏天,礦物質水特別受百姓歡迎。但營養專家提醒,礦物質水是在純凈水的基礎上人工添加礦物質,這種人工礦物質水的pH值多數呈酸性,並不能讓水恢復弱鹼性的健康態。
現代醫學證明:人體是一個相對穩定的呈弱鹼性的內環境。正常人血液pH(酸鹼度)應在7.35-7.45左右。水也一樣,原始天然的好水大都呈弱鹼性,含有鉀、鈣、鈉、鎂和偏硅酸等各種對人體有益的天然礦物質,能與人體所需相吻合。但是對礦物質水的測試發現,它的pH值在6.0以下,甚至比純凈水還酸。
水的酸鹼度是由水中所含的離子決定的,純凈水去掉了所有礦物質陽離子,所以都偏酸性。而目前礦物質水的生產工藝是在純凈水中人工添加含氯化鉀、硫酸鎂的酸性礦化液,這些酸性的人工礦化液在水中分解,產生大量氯離子和硫酸根離子,反而使它的酸度更低。加上這種人工分解的鉀和鎂離子性質並不穩定,因而無法象水中的天然礦物質那樣被人體細胞有效吸收。
生命起源於水,離不開水。生命是在含有一定礦物質的水環境中起源、進化和生存的,人類在400萬年進化過程中,喝的是水「溶液」而不是「溶劑」(純H2O),不含礦物質的水是孕育不了生命的——摘自中國權威水營養學專家李復興教授的著作《水是葯還是毒?》
將純凈水作為飲水,長期地喝就違背了人與自然的關系,違背了人類進化的規律,也違背了科學規律。現在,很多國內外生物醫學研究報道,長期飲用純凈水對人體會帶來很多生理負面效應。
7、為什麼長期飲用純凈水對健康無益?
一、常飲純凈水不安全
中國綠色食品發展中心稱:「安全、優質、營養」體現的是綠色食品的質量特性。第一特性是它的安全性,也就是說在合理食用方式和正常食用量情況下食品不會引起身體危害的特性。大家都知道,一個成年人每天需飲用2000毫升左右的水,才能保持水分收支平衡,如果一個成年人每天飲用2000毫升左右的純凈水,長期下去會不會引起身體的危害呢?北京化工大學水資源研究中心金日光教授說:「純凈水的水分子極度串聯和線團化結構,不易通過細胞膜,會導致身體內有益的生命相關元素向體外流失,有些敏感的人越喝越不解渴,越喝越想喝,降低了人體免疫力,甚至引發某種疾病。」我國心血管病專家、中科院院土王士雯教授指出:「長期飲用礦物質少的軟水,是造成動脈粥樣硬化的原因之一。」海軍醫學研究所提供了臨床反應:「舟山海島戰士飲用雨水半年後普遍感到乏力。」經測試,雨水中缺少礦物質,其水質與純凈水相似。這是在合理飲用方式和正常飲用量情況下引起身體危害的例子,這能說純凈水是安全食品嗎?我國有幾億成年人每天都喝與純凈水同量(2000毫升左右)的自來水、天然水或礦泉水,喝了十幾年、幾十年沒有聽說過也沒有看到一例有關危害身體的報道,相比之下,常飲自來水、天然水和礦泉水是安全的,常飲純凈水不安全。
二、純凈水沒有營養
中國綠色食品發展中心說:「除了安全性外,優質、營養也是綠色食品的重要特性,在綠色食品產品標准中有具體體現,要求其有優良的感官特性、品質質量和營養價值。」如此說來,綠色食品不僅要求有優良的感官特性和品質質量,還要求有優良的營養價值。純凈水有沒有優良的營養價值呢?可以肯定的回答:沒有!大家都知道,純凈水加工時,在去除水中的污染物的同時也去除了水中人體必需的微量元素和宏量元素。水是人體獲取礦物質的重要途徑,在特殊情況條件下還是主要來源。清華大學環境系王占生教授強調指出:「最起碼我國居民的現有飲食結構比較單一,並不能全面而自然地補充各類元素,所以,飲水的營養功效依然不能漠視。」水營養專家、中國醫促會健康飲用水專業委員會主任李復興教授說:「已經證實水中有近10種微量元素是身體所必需的。就我國目前的膳食結構,許多微量元素難以從食物中攝取,主要從水中得到。水中鈣的吸收率可達90%以上,而食物中鈣的吸收率只有30%。」全國飲用水衛生組組長、上海醫科大學朱惠剛教授著重指出:「對飲水來說,並非越純越好,水中的無機元素是以溶解的離子形式,易被機體吸收,因此,飲水是人們礦物質的重要攝取途徑。純凈水含很少或不含礦物質,過去主要用於熱電廠鍋爐、電子工業洗滌、集成電路板等。飲用純凈水要慎重為之,尤其是對兒童、老年人和孕婦是不適合的。」世界衛生組織提出的健康飲用水必須符合六個條件,即:不含有害物質、含有適量的礦物質、硬度適中、含氧豐富、水分子團小、pH值為弱鹼性。純凈水基本上不含礦物質,硬度接近於0,含氧量極少(蒸餾水為0),水分子團大(>100Hz),pH值6.0左右,為弱酸性。加拿大和俄羅斯的飲用水水質標准規定硬度不得小於50mg/L(以CaCO3計),歐共體和美國飲用水水質標准硬度要保持60以上。顯然純凈水不符合健康水的條件,沒有營養,更談不上優良的營養價值,那怎麼能稱綠色食品呢?
三、長期飲用純凈水影響身體健康
水是人類賴以生存六大營養素中最重要的一種,水中的礦物質和微量元素對人體健康至關重要。北京化工大學生命動力和水資源研究中心金日光教授指出:「水對於生命的起源及在生命延續過程中起著相當重要的作用,從這個意義上講,我們不能說水就是用來解渴的,水的深遠意義在於維持人類健康延續生命。」人們在選擇飲用水時,更應注重是否有利於健康,純凈水是否有利於健康呢?國家發改委公眾營養與發展中心柴巍中博士在「2005年中國飲用水行業高層論壇」會上強調指出「純凈水具有極強的溶解礦物質、微量元素的能力,人們大量飲用純凈水後,體內原有微量元素、營養素和營養物質,就會迅速地溶解於純凈水中,然後排除體外,使人體內的營養物質失去平衡,出現健康赤字,不利於身體健康。現在許多歐洲國家都規定純凈水不能直接作為飲用水」。美國著名水專家馬丁·福克斯醫學博士,在《健康的水》一書中強調指出:「喝被污染的水和脫鹽水(即純水)都會對我們的健康造成傷害。」我國海軍醫學研究所給水部丁南湖研究員等人,從1987年至1994年對小白鼠進行了7年試驗,讓其長期喝蒸餾水,結果發現小白鼠生長較慢,體重下降,骨質疏鬆,肌肉萎縮,腦垂體和腎腺系統功能被破壞。大連某海島駐軍,曾飲用自製的蒸餾水(純凈水),時間久了,官兵們患上了各種缺乏礦物質的疾病。中國科學院資深院士陳夢雄認為:「長期飲用純凈水會減少人體對礦物質和有益元素的攝取。從對健康的關系而言,天然水優於純凈水,礦泉水優於天然水。」國內外大量動物試驗和臨床反應都證明,長期飲用純凈水有害健康。為此,上海市教委曾發出通知:原則上自1997學年度開始,各中小學校、幼兒園不應再以純水作為學生、幼兒的飲用水。上海市工商行政管理局也曾發出通知:純水廣告不宜宣傳「可長期飲用」和用純水沖調奶粉、煮飯等內容。2003年3月杭州市部分中小學生告別了純凈水,已有10萬余中小學生喝上了礦泉水。最近中國消費者協會正式發布警示:青少年、兒童和老年人不宜長期喝純凈水。綠色食品以健康為基本目標,而長期飲用純凈水,不但起不到促進健康的作用,反而會對身體造成傷害,那怎麼能稱縁色食品呢?
自從飲用純凈水進入市場以來,該喝什麼水一直是廣大消費者十分關注的話題,經過幾年的激烈爭論,其結論是明確的,長期飲用純凈水不利於健康,礦泉水是理想的飲用水。全國飲用水衛生組組長、上海醫和大學教授、博士生導師朱惠剛說:「礦泉水和一般飲用水不同,它含有鋰、鍶、鋅、碘、硒、等微量元素,有的還含有比較豐富的宏量元素,因而它能補充人體所需的微量元素和宏量元素,調節人體的酸鹼平衡,這些特點都是一般飲用水所不具備的。礦泉水是健康飲水之冠。」中國醫控中心環境所衛生資深專家徐方研究員指出:「礦泉水以含有一定量的有益於人體健康的礦物質、微量元素或二氧化碳氣體而區別於普通的地下水。由於這種水沒有受到外來人為的污染,不含熱量,是人類理想的保健飲料。我們曾對我國有代表性的十幾種礦泉水進行過動物試驗,結果發現這些礦泉水都有不同程度的抑瘤效果,一些流行病學的調查資料也說明礦泉水對促進肌體健康、延年益壽確有很大作用。」符合醫療礦泉水水質標準的飲用天然礦泉水對某些疾病有預防、治療和減輕症狀的作用。