1、葛根有什麼營養價值呢?
葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有「千年人參」之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有「葛根湯」這一著名方劑,至今仍是重要的解表方。 《本草正義》謂葛根「最能開發脾胃清陽之氣」。
葛根味甘微辛,氣清香,性涼,主入脾胃經。有發表解肌,升陽透疹,解熱生津之功效。用於治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發熱,頭頸痛強,麻疹透發不暢,溫病口渴,消渴,酒毒,胸痹心痛等病症。
常食葛粉能調節人體機能,增強體質,提高機體抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。
現代醫學研究,葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用,可促進女性養顏,尤其對中年婦女和絕經期婦女養顏保健作用明顯。
2、葛根泡水喝的七大功效有什麼?
第一,葛根有助於保護心臟,它當中的葛根總黃酮以及葛根素,可改善心肌的氧代謝,擴散血管,改善微循環,從而預防心肌梗死、心肌缺血以及心律失常等多種問題。
第二,葛根還有助於調理更年期綜合征,如失眠多夢、頭暈目眩、煩躁不安、抑鬱等多種症狀,這主要是因為它當中含有一種活性比較高的異黃酮,可有效調節內分泌。
第三,葛根有助於預防骨質疏鬆,因為它當中的某些成分可延緩骨骼組織細胞的老化,促進人對鈣質的吸收,並防止體內鈣質的流失。
第四,葛根還有益智健腦的效果,這主要是因為它其中的葛根醇提取物,可以直接作用於人類的大腦,促進智力發育,不僅如此,葛根中含有的葛根素和多糖等營養成分,還能滋養大腦,提高腦部功能,所以葛根對防治老年痴呆、記憶力下降、智力障礙有一定幫助。
第五,葛根還有保護肝臟的效果,它當中的某些成分,可有效提高肝細胞的再生能力,促進膽汁分泌,從而減少脂肪堆積在肝臟,同時,還可以促進新陳代謝,加強肝臟的解毒功能,避免毒素堆積在肝臟,不僅如此,葛根還能夠解乙醇的毒性,加快酒精排泄出體外的速度。
第六,葛根對防治癌症也有一定的效果,它當中有大量的總黃酮,這種物質有抑制癌細胞的效果,還可以提高體內NK細胞的活性。
第七,葛根還可以有效預防高血脂和高血糖,因為它當中的葛根素是一種天然降糖成分,並且能促進胰島素分泌,讓人體的血糖指數處於正常狀態,再加上它當中的黃酮類化合物成分,對清除血液中膽固醇,軟化血管,降低血清中甘油三脂含量,也有一定的效果,從而有效降低高血脂發病率。
3、葛根的作用與功效
4、葛根是什麼東西,吃了有什麼好處呢?
葛根又名粉葛、葛麻藤,為豆科植物葛藤屬。一般說的葛根就是這種植物的塊莖,是新興的綠色保健長壽食品和出口緊銷產品。 被列入中國衛生部批準的第3批「既是食品又是葯品」名單的植物品種。 異黃酮類化合物、澱粉和膳食纖維是葛根中所含的三種主要成分。 異黃酮類化合物在增強免疫力、防治心腦血管疾病、降低血糖等方面有顯著效果,對冠心病、心絞痛、突發性耳聾、中老年骨質疏鬆症等有特殊功效,並有降血糖、降血脂、解酒、解除便秘等保健功能,是一種理想的綠色保健食品。新鮮葛根中還含有20%左右的優質澱粉,但長期以來,未能對葛根中黃酮和澱粉進行有效分離和綜合利用,造成了葛根資源的極大浪費。合理開發和利用葛根資源,變資源優勢為經濟優勢,實現資源最佳配置與綜合利用,具有十分重要的現實意義。 葛粉解酒:酒前服用後可在胃部形成一層保護膜,防止酒精傷害,並可排毒。 葛粉降三高:高血壓、高血糖、高血脂俗稱「三高」。國家中醫葯管理局《中華本草》權威報告,野生葛粉在降「三高」方面作用甚為明顯。因此,對於那些不痛飲過不了場面,痛飲之後「三高」更高的「三高」人士來說,由百分之百野生葛粉製成的「酒神搭檔」,無疑是一大福音。 葛粉保健:葛粉在增強免疫力、防治心腦血管疾病、降低血糖等方面有顯著效果,對冠心病、心絞痛、突發性耳聾、中老年骨質疏鬆症等有特殊功效,並有降血糖、降血脂、解酒、解除便秘等保健功能,是一種理想的綠色保健食品。 葛粉美容豐胸:葛根是中國衛生部公布的葯食兩用品,又是世界醫學界公認無副作用的含豐富天然雌性激素的聖品,適合女性在家庭應用,對女性美容、健身及生理保養有重要的「以食療疾」的作用。葛根美胸療法在泰國女性中特別盛行,並流傳歐美
5、葛根粉的功效與作用及禁忌
葛根粉的禁忌:
不能空腹吃葛粉:因為葛粉是滋陰,調節內分泌的,所以最好的時間是晚上。當然,空腹是指餓得咕咕叫的時候,一般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關系的。因為葛粉是味甘性涼的,所以很餓的時候吃下去會對胃不好。
葛根粉的功效:
葛根的主要葯效就是解肌退熱,透疹,生津止渴,升陽止瀉。常用於表證發熱,項背強痛,麻疹不透,熱病口渴,陰虛消渴,熱瀉熱痢,脾虛泄瀉。
(5)葛根骨質疏鬆擴展資料:
不宜吃葛根的人:
孕婦、低血糖患者慎食葛根:葛根內含12%的黃酮類化合物,如葛根素、花生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,是老少皆宜的名貴滋補品,有「千年人參」之美譽。
不過孕婦、低血糖患者,不適合食用。而且豐胸的效果也不是對所有人都很明顯的,也需要根據自身體質和一些條件。比如生個小孩後,食用很難起到豐胸效果了,美容倒不錯的。
6、葛根是幹嘛的
葛根
性味:甘、辛、平,入脾胃經
功效:解肌退熱,生津止渴,透發麻疹,升陽止瀉。
應用:1.外感表證症,發熱、無汗、頭痛、項背發緊等症
2.熱病表證口渴及消渴症。
3.麻疹初期或透疹不暢。
4.脾虛泄瀉,熱痢、熱瀉兼表症。
5、高血壓引起頸項強痛、頭痛。
7、葛根是補什麼的
葛根具有滋身健體、抗衰老、降壓、降糖、降脂、增加皮膚彈性、潤膚等功效。葛根中所含異黃酮具有滋潤皮膚、恢復皮膚彈性的作用,還可以減緩骨骼組織細胞的老化,有助於鈣質的吸收,減少骨鈣丟失,增加骨密度並阻止骨骼的中空消溶,從而遠離骨質疏鬆。葛根中的活性成分能夠預防心腦血管等疾病以及有效緩解更年期綜合症,又能延年益壽、增進健康,是中年女性日常保健、提高生活質量的理想選擇。最值得推薦的是,女性常吃葛根,可以促使胸部發育增大,這主要就是異黃酮的功勞。
8、長期喝葛根誰對身體有害嗎?
葛中含有豐富的黃酮類物質和葛根素,目前異黃酮主要從大豆中提取。隨著人們對野葛研究的不斷深入,發現野葛中異黃酮的含量和活性遠遠超過大豆中的。當今在歐美以及日本的女性保健領域受到廣泛重視。A、經常吃野葛食品能姿容養顏。促進皮膚白皙、光潤、細膩,使女性煥發青春光彩。人們經常食用的大豆中含有微量的異黃酮,所以經常喝豆漿也可姿養肌膚,經研究發現異黃酮在野葛中的含量跟活性遠高於大豆中的。 野葛食品對婦女產後帶來的多種疾病有抑制功能。B、常吃野葛食品能調理更年期綜合症。 隨著年齡增長,體內下丘腦——垂體 —— 性腺軸的平衡被打破,出現失眠、多夢、頭暈、目眩、煩躁、不安、猜疑、優郁等症狀。這就是醫學上說的「更年期綜合症」。經常食用野葛製品對更年期綜合症有調理作用。隨著年齡增長,身體對鈣的吸收減少,鈣降低,骨骼脫鈣,容易發生骨質疏鬆症,經常食用野葛製品可預防骨質疏鬆。研究結果顯示,野葛具有很好的豐胸功效,內含異黃酮相當可觀(葛根異黃酮又叫植物雌激素),它不僅具有使乳腺豐滿堅挺和乳房組織重構的作用,而且對子宮、卵巢和皮膚也有作用。野葛根中的異黃酮成分,不僅具有有效的抗乳腺癌作用,而且還有預防心血管疾病的功能。【野葛與男性】在這充滿競爭的社會,男人承受著巨大的壓力,時刻保持一個清醒、敏捷的頭腦至關重要。野葛食品不僅有豐富的營養成分,還能改善腦部血液循環,起到解壓的作用。其對循環系統有積極作用:從野葛根中提煉出來的黃酮類物質能增加腦及冠狀血管的血液流量,主要表現在增加微血管運動的振幅。野葛中的葛根素可使冠狀血管阻力下降,冠脈流量增加,有利於改善缺血心肌氧的供需平衡,亦有明顯的抗心率失常作用。【野葛與兒童】野葛中含有豐富的氨基酸, 其中人體不能自己合成的必需氨基酸(以100g干物質計)。苯丙氨酸(>9.65mg)、蘇氨酸(>9.63mg)、異亮氨酸(>7.45mg)、亮氨酸(>11.54mg)、纈氨酸(>11.24mg),被認為兒童必需的氨基酸-組氨酸含量亦高達6.74mg。豐富的微量元素如鐵、硒、鋅、鈣等,能促進兒童的體格、智力的發育。【野葛與老人】臨床醫學證明:野葛對高血壓、高血脂、高血糖、老年骨質疏鬆症有非常好的療效。據報導現在老年人血壓偏高非常普遍,一般人會選擇葯物治療,由於葯物的副作用和抗葯性,停服後血壓很快反彈。野葛食品,首先是作為食品,沒有任何副作用,可以在充飢的同時起到調理的目的,而且可以長期食用。野葛中還含有豐富的微量元素和氨基酸,是種不可多得的綠色保健食品,具有極高的營養價值。
9、很多人認為,人老了,骨質疏鬆是自然規律,殊不知非自然因
素也會導致骨質疏鬆,很多葯都會導致骨質疏鬆,臨床上稱為葯源性骨質疏鬆症,比如長期使用以下四種葯物就容易引起骨質疏鬆症。
(1)目前,糖皮質激素類葯物是最常見引起葯源性骨質疏鬆症的因素。糖皮質激素可促進蛋白質分解,增加鈣、磷排泄,使骨基質形成障礙。
(2)長期服用抗癲癇葯,也回會因消化道對鈣的吸收減少而致低鈣血症,出現骨質疏鬆症。
(3)甲狀腺激素,會使鈣磷運轉失調,引起骨骼系統脫鈣,骨吸收增加而導致骨質疏鬆症。
(4)患者應用肝素超過4 個月就可能發生骨質疏鬆症或者自發性骨折。
預防葯源性骨質疏鬆症的最好辦法就是合理用葯,能不答用就不用或盡量少用。如果骨質疏鬆已較嚴重,可對症處理,補充維生素D和多曬太陽。
//中葯葛根如何治療骨質疏鬆?
10、葛根的怎用
從現代葯理學研究來看,葛根主要具有以下10大功效與作用:
1、調理更年期綜合征
葛根所富含高活性的異黃酮,能有效調節內分泌,對更年期綜合征的失眠、多夢、頭暈、目眩、煩躁、不安、猜疑、憂郁等症狀表現有很好的調理作用。
2、美容養顏
葛根含有大量的異黃酮,可以改善毛孔粗大現象,祛除黃褐斑,消退青春痘,讓皮膚充滿彈性,細膩、滋潤,有光澤。
3、平穩血糖血脂
葛根所含的葛根素有明顯的平穩血糖的作用,而葛根所含的黃酮類化合物有平穩血脂作用,故葛根常被用於防治「三高」病症。
4、防癌抑癌
葛根中所含的總黃酮成分可以增強體內的NK細胞、SOD及P450酶的活性作用,可以幫助抑制癌細胞生長和殺傷癌細胞。
5、保護心臟
葛根所含的葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝,還能擴張血管,改善微循環,從而可以防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血壓和動脈硬化等疾病。
6、預防骨質疏鬆
葛根可以減緩骨骼組織細胞的老化,有助於人體對鈣質的吸收,防止體內鈣質流失的作用,幫助預防骨質疏鬆。
7、解酒護肝
葛根富含大豆甙,能有效分解酒精,減少其對大腦和腸胃的刺激,促進新陳代謝,加速排解掉酒精以及殘留在肝臟當中的毒素,從而起到保護肝臟的作用。
8、潤腸通便
葛根中含有大量的膳食纖維,可以有效改善便秘症狀,清除體內的毒素,減少腸道疾病的發生。
9、益智健腦
研究表明,葛根所含的葛根醇提取物對學習記憶障礙有明顯的治療作用,還可用於防治老年性痴呆、智力障礙、記憶力減退等病症。
10、解表發熱
葛根的葛根丙酮提取物可起到使體溫恢復正常的作用,對多種發熱有效,常用於發熱口渴、心煩不安等病症。