骨質疏鬆飲食方法

1、骨質疏鬆的飲食

骨質疏鬆食療(以下資料僅供參考，詳細需咨詢醫生)
1、黃豆豬骨湯：鮮豬骨250克、黃豆100克。
製法：黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗凈，切斷，置水中燒開，去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內，加生薑20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經煮沸後，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續煮至豆爛，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1劑。
功效：鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等，對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆作用。
2、桑葚牛骨湯：桑葚25克，牛骨250~500克。
製法：將桑葚洗凈，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋後撇去浮沫，加姜、蔥再煮。見牛骨發白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋後再去浮沫，調味後即可飲用。
功效：桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白，能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋，尤甚適用於骨質疏鬆症、更年期綜合征等。
3、蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，嫩豆腐200克。
製法：蝦皮洗凈後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。
功效：蝦皮每100克鈣含量高達991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。
4、豬皮續斷湯：鮮豬皮200克，續斷50克。
製法：取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊，放入蒸鍋內，加生薑15克，黃酒100克，食鹽適量;取續斷煎濃汁加入鍋內，加水適量，文火煮至豬皮爛為度，即可食用。1日1次，分次服。
功效：豬皮含豐富的骨膠原蛋白，膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。續斷：有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利於減輕骨質疏鬆引起的疼痛，延緩骨質疏鬆的發生。
骨質疏鬆患者吃什麼對身體好?
1.宜供應充足的鈣質。要常吃含鈣量豐富的食物，如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發菜、木耳、桶柑、核桃仁等;
2.宜供給足夠的蛋白質，可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆製品等;
3.宜供給充足的維生素d及c，因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜，莧菜、雪裡蕻、香菜、小白菜，還要多吃水果。
骨質疏鬆患者吃什麼對身體不好?
1、忌辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。
2、禁煙酒。

2、骨質疏鬆怎樣注意飲食

骨質疏鬆這個疾病，對於我們大家也許都不陌生，疼痛，駝背，乃至一些呼吸功能的障礙，可能罪魁禍首就是骨質疏鬆。而「骨質疏鬆吃什麼好」這個問題，應該是很多朋友所關心的問題，下面，我就為大家介紹一下骨質疏鬆的食療方面的注意事項，希望可以幫助到有需要的朋友。

宜吃

1多吃菜！大部分青菜都是富有維生素C以及維生素D等多生素，而維生素在骨骼的代謝上起著調節的作用，諸如小白菜啊，香菜啊都是對緩解骨質疏鬆有很好的作用的。當然，水果啊，乃至豆腐都可以哦，原因一樣，維生素！

2骨頭濃湯！中國人講究以形補形，從現代的說法，骨頭裡面含有鈣元素，骨質纖維，骨頭濃湯，可以很好的將以上的東西讓人體吸收，記得一定得是濃湯哦！

3鈣片！維生素片！這個就不解釋了，就是上面兩種省方便的做法。

4吃太陽光！沒錯，就是有時沒事曬太陽，陽光可以有效的促進人體吸收食物中的鈣元素，而且還可以補充維生素哦！這個方法對老人尤其有效，而且曬太陽，不要錢！

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忌吃

1忌辛辣、過咸、過甜等刺激性食品。比如麻辣燙、毛血旺等等都是不適合的。

2忌煙酒。最好都不沾哦，一點點影響都很大的。

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推薦食療

黃豆胡蘿卜豬尾湯：豬尾巴富鈣質、而且與豬骨的其他部分不同，組尾巴還富含骨膠原等，對骨骼有非常好的補充作用。而黃豆裡面鈣、鐵、磷等微量元素，有效促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。黃豆胡蘿卜豬尾湯預防骨骼老化、緩解骨質疏鬆是一個不錯的選擇。

蝦皮豆腐湯：據說100克的蝦皮裡面的鈣含量可以達到99.1克，而豆腐剛才介紹了，兩者結合在一起，對骨質疏鬆那肯定沒說的，不過注意一點哦，這個蝦皮豆腐湯對廚藝技術要求比較高點，如果廚藝一般般還是建議剛才推薦的黃豆蘿卜豬尾湯哦，這個蝦皮豆腐湯，如果做的不好，那口感是很差的~~

3、如何通過飲食減輕骨質疏鬆？

骨質疏鬆是由各種原因引起的生理性或病理性骨礦物質丟失，導致機械性骨功能不全或骨折危險性增加的疼痛綜合征。骨質疏鬆症與營養素，特別是鈣、磷、蛋白質、維生素D有密切關系。合理的膳食補充蛋白質、鈣、磷、維生素D和重視日光浴，可以減少骨質疏鬆症及其並發症的發生。

（1）保證鈣的正常攝入

我國推薦鈣每日的攝入量為成人800毫克，兒童600～1000毫克，孕婦與乳母1000～1200毫克，老年人1200毫克。膳食補鈣是要多選富含鈣的食物，如牛奶、蝦皮、芝麻、海帶、蝦類等。在膳食補鈣不足的情況下，應選鈣劑補充，以碳酸鈣或枸櫞酸鈣為好，因其元素鈣含量較高，分別佔40%和27%。

（2）維生素充足攝入

維生素D攝入有利於鈣的吸收，平時注重膳食中維生素D的攝入。富含維生素D的食物有鯡魚、鮭魚、沙丁魚、小蝦及動物肝臟等。魚肝油維生素D含量最高，雞蛋、小牛肉、牛排、黃油和植物油也含有少量維生素D。人工強化維生素D食品有牛奶、巧克力等。對於特殊人群，如孕婦、乳母、兒童、青少年及老年人，必要時可補充維生素D制劑。此外，預防骨質疏鬆症要重視日光浴，老年人要主動接受陽光，這是維生素D最經濟、有效的方法。

維生素C的攝入與骨質疏鬆的預防也有一定關系。維生素C是骨基質羥脯氨基酸合成不可缺少的成分。維生素C缺乏時，骨基質合成減少，所以應保證維生素C的供給。

（3）磷的適量攝入

含磷豐富的食物有豆類、瓜子仁、花生仁及茶葉等，血磷濃度易受年齡、膳食及代謝的影響，穩定性較差。

（4）宜選用食物

富含鈣的食物如魚、蝦、蟹、蝦皮、奶及奶製品等，富含維生素D的食物如沙丁魚、鮭魚、青魚、牛奶、雞蛋等，可選用魚肝油制劑與膳食補充劑。

（5）少用或忌用食物

忌高磷酸鹽添加劑與動物肝等，因其含磷量高於鈣的20～50倍，不利於鈣的吸收。

4、骨質疏鬆如何預防及以飲食

1.不能單一的吃鈣片

很多人說起骨質疏鬆，第一反應就是補鈣，殊不知吃再多的鈣片如果吸收不了等於零，因此我們需要補充骨膠原蛋白，其能幫助促進鈣質的吸收和沉積。這里很有必要說下鹿骨膠原蛋白，它既能補充骨膠原蛋白，又能溫補腎陽，在中醫中，「腎主骨」，養護腎陽也是非常有必要的。

2.改變自己的飲食

在日常飲食中可多吃含鈣豐富的食品，如牛奶、雞蛋、黃豆及豆製品、魚、蝦、白菜、芹菜、紅棗等，少食高脂肪的食物，以免影響鈣的吸收。改變不良的飲食習慣和飲食結構，戒酒戒煙。

3.多進行跳躍運動

跳躍運動是防治骨質疏鬆症最簡便、最實用、最有效的方法。跳躍運動的方法是：找一塊周圍無障礙或無銳利物且較平坦的地方，雙足蹦行。每天堅持做50次跳躍，便能收到良效；堅持1年，骨密度值能得到提高；長期堅持還可有效預防骨質疏鬆。

4.掌握好日光浴的時間

骨質疏鬆症患者，尤其是老年人，要多進行日光浴。但日光浴的時間是有講究的。春、秋季是進行日光浴的好季節，曬日光浴的時間以上午8:00-10:00、下午16:00-18:00為佳，照射時間一般為每天30分鍾以上。冬日戶外曬太陽即可，而夏日一般5-10分鍾就行了。曬日光浴時，一般取坐位或卧位，盡量使頭部以外的部位都照射到。同時，要注意避免強光的直接照射，尤其是在夏天。

5、骨質疏鬆患者要怎樣飲食？

骨質疏鬆症患者宜多食富含鈣、磷、蛋白質的食品，如豆製品、牛奶等。富含維生素D及C的食物亦有裨益。應戒煙戒酒。堅持體育鍛煉，定時曬太陽，每日戶外日曬不少於半小時。可適當選用食療及保健品，如核桃、黑芝麻，或更年康、龍牡壯骨沖劑等。

可採用以下葯物治療骨質疏鬆症：(1)鈣劑：葡萄糖酸鈣片0.5克、活性鈣沖劑5克、甘油磷酸鈣2克，每日3次。

(2)維生素D：阿爾法D30.25毫克，每日2～3次。

(3)鈣爾奇D：每日1片(600毫克)。

(4)氟化鈉：20毫克，每日2～3次。

6、骨質疏鬆怎麼補 吃什麼食物好

你好，骨質疏鬆的情況一般是由於長時間的熬夜勞累，飲食不規律，胃腸道吸收鈣質障礙引起的可能性較大。建議可以口服維d鈣咀嚼片進行治療，平時注意休息，避免熬夜，不要吃辛辣刺激性過大的食物，不要喝酒，不要喝碳酸類的飲料，多吃水果，多吃蔬菜，多吃富含鈣質的食物，可以到正規醫院就診，明確情況及其原因，做出針對性的治療。

7、骨質疏鬆在飲食上有哪些注意事項

8、骨質疏鬆如何通過飲食來調理？

骨質疏鬆，首先建議多曬一下太陽，沒有陽光無法合成維生素D促進不了鈣的吸收。在飲食上建議多吃芝麻，海米，海米。豆腐，空心菜，海帶。當然骨質疏鬆最主要的要進行運動，長期的運動才能保證骨骼的強韌。

9、骨質疏鬆日常飲食需要注意什麼

宜適度補鈣，忌過度補鈣；宜定期檢測骨密度，忌濫用激素類葯物；宜天然進補，忌依賴保健品；宜戶外運動，忌劇烈運動。