骨折手術後的飲食

1、骨折手術後能不能吃羊肉

骨折手術後能吃羊肉嗎
骨折手術後在恢復期間最好是不要吃。尤其是剛做完手術沒幾天的，不要吃。因為羊肉是發物，吃了會加重病情，減緩傷口的癒合。而且，羊肉性溫熱，是大補的食物，手術後是需要忌諱的，會影響傷口的癒合。

骨折手術後不能吃什麼
1、骨頭湯
很多人都有這個誤區，以為吃哪補哪，去探望骨折病人，總喜歡帶一碗骨頭湯。其實，骨折手術後的早期，並不適合喝骨頭湯。
因為骨折病人早期最忌油膩食物，而骨頭湯由肉骨頭長時間熬制，油脂太多，影響營養吸收和傷口癒合。還有，早期骨折病人傷口疼痛，大多食慾不佳，若喝太多湯，佔用胃容量，會減少其他食物的攝入。另外，骨頭湯所含鈣質多為不溶性的鈣鹽，人體吸收差，根本達不到補鈣作用。
2、不易消化的食物
骨折病人應少吃或不吃不易消化的食物，如山芋、芋艿、糯米等。因為骨折病人因固定石膏或夾板而活動限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，因此食慾往往不振，常有便秘的情況發生，最好避免食用這些容易造成脹氣或不容易消化的食物，否則上廁所也很不方便的。骨折患者宜選擇易消化吸收的食物，如介於正常飲食和半流質飲食之間所謂軟飯菜，食物必須少含渣滓，以便於咀嚼和消化。

3、大量補鈣
雖說鈣是骨頭的重要成分，但補鈣對骨折治療並無好處，反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身並不缺鈣，只要加強功能鍛煉就能促進身體對鈣的吸收，加速斷骨的癒合，不應盲目補鈣。
此時若再人為大量補鈣，體內的鈣量就會超出人體的需要量，使腎臟的排泄負擔加重。大量服用鈣劑還可能引起低血壓、低血磷，胃酸減少、食慾不振、消化不良及嘔吐、腹瀉等症狀，反會影響骨折的癒合。骨折後早補、過多補鈣都是無益的。
4、糖
骨折後如果大量食用糖類，可能導致體內的鈣被大量損耗，會不利於骨折患者的康復。過多的白糖還會使體內維生素B1的含量減少，維生素B1不足，將大大降低神經和肌肉的活動能力，影響功能的恢復。
受傷5周以後，骨折部瘀腫基本吸收，已經開始有骨痂生長，此為骨折後期。治療宜補，通過補益肝腎、氣血，以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

2、骨頭手術後該吃什麼食物

海鮮類發物、菌類發物、水果類發物是不能吃的，病人剛做完手術，需要恢復氣力，飲食上要特別注意，發物不能吃。海鮮類發物，比如蝦、螃蟹等容易引起過敏，術後有傷口，可能會引發感染。菌類如香菇，蘑菇，這類食物容易引起皮膚的瘡瘍腫毒。水果中的桃子也不適於術後吃，容易使肌膚生瘡，除此之外，芒果，杏仁也不適於術後食用。如需獲得更多權威醫美知識，盡在檸檬愛美檸檬愛美

3、骨折手術後吃什麼營養品好

骨折復位固定後,靠靜養和飲食來促進斷骨癒合，一般時間都需要很長的，快則三個月至六個月才能痊癒，不過也有些半年以上基至一年骨頭沒有徹底癒合，可見靜養和飲食對骨頭的生長幫助並不大。骨折要想快速徹底痊癒，建議你選用傳統中醫治療，只需簡單局部外敷快速接骨，成年人骨折早期用葯一般25天左右就可以基本恢復正常活動。40天拍片可以看到骨痂生長癒合良好. 如果40至50天骨折患者還不能康復活動，則說明為骨折患者治療的醫生水平低。 不管是什麼組織損傷，治療的道理都是一樣，只有讓損傷的組織快速生長才可以癒合，治療的重點不是靜養和飲食，而是讓其快速生長。只有讓斷骨在短時間內生長癒合，這才是治療的重點。 骨折未治癒前間飲食忌吃鯉魚、公雞、酸筍、牛肉、姜、高鈣高蛋白食物等，西葯慎用，尤其是含激素的葯物忌用，宜多吃新鮮蔬菜，適量鮮肉. 深山居士祝你早日康復

4、骨折動了手術後可以吃什麼食物

多吃新鮮的蔬菜水果，魚類，補充蛋白質。不要馬上喝骨頭湯，因為才剛剛做完手術，骨頭還不是癒合期，喝骨頭湯容易在骨折的地方長骨痂。我去年骨折的時候醫生就是這樣建議的。讓我一個月之後再開始喝骨頭湯，那時候骨頭開始自我修復了。那個時候補鈣吃鈣片才是最能幫助骨頭自我修復。

5、跪求：求股骨頸骨折手術後飲食方面的注意！

骨折後的食物：
為了促進骨折癒合，骨折病人的飲食可以根據骨折癒合的早、中、晚三個階段，根據病情的發展，配以不同的食物，以促進血腫吸收或骨痂生成。
早期(1～2周)：受傷部位瘀血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期治療以活血化瘀，行氣消散為主。中醫認為，「瘀不去則骨不能生」、「瘀去新骨生」。可見，消腫散瘀為骨折癒合之首要。飲食原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早食用肥膩滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，會拖延病程，使骨痂生長遲緩，影響日後關節功能的恢復。在此階段，食療可用三七 10克，當歸10克，肉鴿 1隻，共燉熟爛，湯肉並進，每日 1次，連續 7～10天。
中期(2～4周)：瘀腫大部分吸收，此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為補充高營養，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素 A、 D、鈣及蛋白質。食療可用當歸 10克，骨碎補 15克，續斷 10克，新鮮豬排或牛排骨 250克，燉煮 1小時以上，湯肉共進,連用 2周。
後期(5周以上)：:受傷 5周以後，骨折部瘀腫基本吸收，已經開始有骨痂生長，此為骨折後期。治療宜補，通過補益肝腎、氣血，以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子 10克，骨碎補 15克，續斷 10克，苡米 50克。將骨碎補與續斷先煎去渣，再加入另 2味同煮粥進食。每日 1次， 7天為 1療程，每 1療程後間隔 3～5天，共用 3～4個療程。

絕大部分骨折病人往往食慾下降 ，不想吃東西。老年患者、體質較弱或心理承受能力差的人更容易發生，受傷或手術後短時期內尤為明顯。在心理護理的基礎上 ，要在飲食上多下功夫。做到營養豐富 ，色、香、味俱佳，能刺激食慾。手臂活動不便的要喂飯。適當多吃一些辣椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素 C含量豐富的蔬菜 ，以促進骨痂生長和傷口癒合。
據研究，骨折患者可能需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。
動物肝臟、海產品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多 ;動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥、麵包中含鐵較多 ;麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。有一點是肯定的 ，老年人因骨質疏鬆發生骨折，在治療骨折的同時 ，必須積極補鈣 ，同時還要補充維生素 D ，以協助吸收。
骨折病人常有大便秘結 ，卧床病人更多見。宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進排便的食物。必要時服用通便葯物 ，如麻仁丸 6- 9克 ，每日 1次或 2次 ;或液體石蠟 20- 30毫升 ，每晚 1次。卧床病人易發生尿路感染和尿路結石 ，宜適當多飲水利尿。骨折病人對飲食沒有特殊限制 ，就是不要吸煙。吸煙可影響骨折癒合。通過 X射線監測，了解骨折病人手術後新骨生長情況 ，發現吸煙者生長 1厘米新骨平均 2. 9 8個月 ，而不吸煙者只需 2. 32個月 ，戒煙者則約需 2. 72個月。

6、骨折手術後飲食上該注意什麼，或該多吃點什麼補一下

　骨折病人吃什麼 骨折手術後的飲食原則
總體來說，骨折患者要選擇易於消化吸收的食物，比如介於正常飲食和半流質飲食之間所謂軟飯菜，食物必須少含渣滓，以便於咀嚼和消化；食物不宜油煎、油炸，要慎用辣椒、生蔥、芥末、胡椒等對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品。
骨折病人吃什麼 骨折手術後三個階段的飲食
骨折癒合分早、中、晚三個階段，根據病情的發展，應配以不同的食物，以促進血腫吸收或骨痂生成。
■骨折病人早期（1-2周）吃什麼好 不應喝骨頭湯等油膩食物
受傷部位淤血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期治療以活血化瘀，行氣消散為主。中醫認為，「瘀不去則骨不能生」、「瘀去新骨生」。可見，消腫散瘀為骨折癒合之首要。
飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，必致拖延病程，使骨痂生長遲緩，影響日後關節功能的恢復。
在此階段，食療可用三七10克，當歸10克，肉鴿1隻，共燉熟爛，湯肉並進，每日1次，連續7-10天。 有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。若骨折後大量喝骨頭湯，會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。
骨折病人吃什麼 骨折手術後的飲食注意什麼
■骨折病人中期（2-4周）吃什麼好 補動物性食物的同時補充維生素等
瘀腫大部分吸收，此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。
食療可用當歸10克，骨碎補15克，續斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時以上，湯肉共進，連用2周。
■骨折病人後期（5周以上）吃什麼好 飲食上可以解除禁忌
受傷5周以後，骨折部瘀腫基本吸收，已經開始有骨痂生長，此為骨折後期。治療宜補，通過補益肝腎、氣血，以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食療可用枸杞子10克，骨碎補15克，續斷10克，苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣，再入餘2味煮粥進食。每日一次，7天為1療程。每一療程間隔3-5天，可用3-4個療程。
骨折病人吃什麼好 骨折手術後吃這些可加快痊癒
骨頭的生長需要：膠原、鈣、磷以及維生素C、D，這些都是是成骨要素，所以骨折了以後要重點補充這些物質，尤其是老年人。
1、高能量、高蛋白膳食：有助於恢復元氣。但宜在骨折2周後食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。
2、維生素D：骨折後若一直在室內休養，曬不到太陽，容易缺乏致維生素D。因此骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等)，並盡可能多曬些太陽。
3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。
4、水：骨折後由於久坐不動，容易引發便秘，此時應多喝些水來保證腸道暢通。
骨折後2周，可補充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。骨折5周以上，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

7、骨折手術後要吃什麼，有什麼注意事項？

多吃一些含有維生素C的食物：可以促使傷口癒合。存在於各種蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子。

多吃一些含有維生素E的食物：維生素E可維持動物生殖機能、促進傷口癒合；維生素E及維生素C合並使用，二者會相輔相成、增強作用。含維生素E的食品有谷類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品。

多吃一些含有鋅的食物：鋅可與維生素C結合，參與體內膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進傷口癒合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅果、動物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全谷類、堅果類。

多吃一些含有葡萄糖的食物：糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口癒合不可缺少的。在傷口癒合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。含有葡萄糖較多的食物有葡萄、蘋果等。

多吃一些含有蛋白質的食物：蛋白質能促進傷口癒合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。

8、骨折後飲食要注意哪些

　飲食禁忌
忌盲目補充鈣質
鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但研究發現，增加鈣的攝入量並不能夠加速斷骨的癒合，而對於長期卧床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。
所以，對於骨折病人來說，要根據病情按醫生囑咐，合理補鈣且加強功能鍛煉，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速斷骨的癒合。尤其對於骨折後卧床期間的病人，盲目地補充鈣質，並無裨益。
忌多吃肉骨頭
有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，可使骨折早期癒合，其實不然。
受損傷後骨的再生主要依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。
但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食慾作用，少吃無妨。

忌偏食
骨折病人，常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況。機體本身對這些有修復能力，而機體修復組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營養素。由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養，所以骨折患者忌偏食。

忌過食白糖
大量攝取白糖後，將引起葡萄糖的急劇代謝，從而產生大量的代謝中間物質，如丙酮酸、乳酸等。這時鹼性的鈣、鎂、鈉等離子，便會立即被調動參加中和作用，以防止血液出現酸性。鈣離子如此大量消耗，將不利於骨折病人的康復。
同時，過多的白糖亦會使體內維生素B1的含量減少。這是因維生素B1是糖在體內轉化為能量時必需的物質。維生素B1不足，大大降低神經和肌肉的活動能力，亦影響功能的恢復。所以，骨折病人忌攝食過多的白糖。

忌長期服三七片
骨折初期，局部發生內出血，積血瘀滯，出現腫脹、疼痛，此時服用三七片能收縮局部血管，縮短凝血時間，增加凝血酶，非常恰當。
但骨折整復一周以後，出血已停，被損組織開始修復，而修復必須有大量的血液供應，若繼續服用三七片，局部的血管處於收縮狀態，血液運行就不暢，對骨折癒合不利。
當然我們也不能因噎廢食，應該合理補充營養，以使身體充分獲得各種營養素，這樣才有利於康復。
合理補充營養
蛋白質
手術或受傷後(例如骨折)蛋白質的流失加速，應多選擇高生理價值的蛋白質食物。
例如：牛奶(脫脂或低脂牛奶)、蛋、瘦肉、魚、家禽類(去皮)等來補充營養。
素食者可以選用黃豆及其製品來補充植物性蛋白質。

微量元素
補充鋅、鐵、錳等微量元素。這些元素有的參與組成人體代謝活動中的酶，有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料，有助體內膠原蛋白的合成，增加抵抗力。
動物肝臟、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇中含鋅較多;動物肝臟雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥麵粉中含鐵較多;麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。

維生素C
為加速傷口的癒合、增加對傳染病的抵抗力，可多攝取富含維生素C的食物。
例如：水果、深綠色及黃紅色蔬菜，如柑橘類、檸檬、蕃茄等。

維生素D
骨折病人應多攝取富含維生素D的食物，因為維生素D在人體內對於幫助骨骼鈣化、促進鈣的利用佔有很重要的地位。
富含維生素D的食物有：蛋黃、牛奶、動物的肝臟(如豬肝、牛肝)、魚肝油等。此外，日光可活化皮膚內的維生素D，所以時常照射陽光也是獲得維生素D的好方法。

多喝水
卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此就盡量少喝水，以減少小便次數，如此雖小便次數減少，但更大的麻煩也產生了。
如卧床病人動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結。長期卧床，小便瀦留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顧慮重重。
水分可以調節體溫、幫助消化吸收、運送養分、預防及改善便秘。
長期卧床的病人應增加飲水量，一天至少飲用3,000～ 4,000毫升，可以稀釋尿液的濃度，預防結石。

9、鼻骨骨折手術後，飲食應該注意寫什麼呢？是不是不能吃太硬的食物？什麼有助於恢復呢？

首先骨折的話，就應該補鈣，促進骨骼的修復，牛奶含鈣最多了。
光補鈣是不夠的，吸收不進去吃再多也白搭，所以多吃含維生素D的食物，大部分食物都含有維生素D，人體裡面也會自行轉化維生素D，前提是受紫外線照射，所以，出去曬曬太陽有助於維生素D的合成，促進鈣吸收。
太硬的食物還是避免吧，畢竟人的五官都是相通的。吃太硬嘴巴一出力過頭會有影響的。
另外還是那幾句老話，多吃蔬菜水果，多做運動，健康的生活習慣早點養成才好，不要等有事才急。
骨折雖然不可以做太過劇烈的運動，適當做一些緩和的運動還是可以的。不要把生病當著自己偷懶的借口。

10、手骨折手術後飲食需要注意什麼

對患者而言，術後的飲食是十分重要的，要想好的快，一些營養品必不可少，術後初期清淡為主，骨折初期，飲食要以清淡為主，一些活血化瘀的粥品和湯品都是不錯的選擇，五穀類的粥如米粥、蔬菜粥、肉粥等都是不錯的選擇。

術後中期可以適當補鈣

經過一段時間的恢復，骨頭湯之類的補鈣食物患者已經可以吃了，但是一定要注意，適當補鈣即可，骨頭湯喝多了對患者身體是沒有任何的幫助的，過猶不及這個道理大家都懂的，千萬不要拚命的給患者補鈣。

術後後期補充微量元素

骨折的患者是需要補充一些微量元素的，如鋅、鐵、錳等，多吃一些蔬果蔬菜，動物內臟也要適當補充，多注意營養搭配，避免辛辣刺激性的食物，並可適當鍛煉，以助於患者康復。