骨折煲生魚湯_骨折人能喝生魚煲豆腐湯嗎

1、生魚湯怎麼煲？

生魚湯，適合大部分人飲用，特別是在乾燥的季節，具有較多蛋白質，營養豐富，配合起來是一個滋潤養顏的湯水。
一、冬瓜赤小豆煲生魚湯
1、原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片。
2、做法：
（1）赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚洗凈，宰凈去鱗、內臟，慢火煎至微黃
（2）豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生薑放進瓦煲內，加清水2500毫升(約10碗水)。
（3）武火煲沸後改文火煲2個半小時，調入適量鹽、油便可，供3—4人用。
（4）功效：赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養，同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，冬瓜能解暑氣，而生魚能補脾利水。
二、木瓜生魚湯
1、木瓜生魚湯性質平和，適合大部分人飲用，特別是在乾燥的季節。木瓜本身性質平中帶潤，是一種極為滋潤的水果，含有豐富的維他命A，用它煲湯能改善肌膚乾燥的情況；而生魚則具有較多蛋白質，營養豐富，配合起來是一個滋潤養顏的湯水。
2、材料：木瓜、生魚、紅棗
3、做法：
（1）木瓜去皮、去子，洗凈後切成大塊；紅棗洗凈去核；生魚切片。
(2)燒滾適量的清水，放入所有材料，用大火燒滾後改用慢火煲約兩小時即可。
三、北芪生魚湯
1、主料：北芪20克，生魚450克（1條或2條），紅棗3粒去核。
2、做法
（1）北芪、紅棗洗一洗。
（2）生魚宰後洗凈，抹乾水。
（3）燒熱平底鑊或中式鑊，下油1湯匙搪勻鑊，放下生魚，用慢火煎至微黃色，盛起。
（4）水5杯或適量放入鍋內煮滾，放入生魚、北芪、紅棗煮滾，慢火煮3小時，下鹽調味。
（5）特點：北芪能補氣固表、清虛火、壯脾胃，生魚生肌潤膚、增活力，紅棗補脾胃、益氣生津。北芪生魚湯還能預防感冒。若想湯水更鮮美，可加入瘦肉同煲。
四、蘋果生魚湯
1、材料：蘋果3隻，生魚1條，紅棗10枚，生薑2片，鹽少許。
2、製法
（1）生魚去鱗、去鰓，用清水沖凈魚身、抹乾。
（2）用姜落油鍋煎至魚身成微黃色。
（3）蘋果、生薑、紅棗洗干凈後，蘋果去皮去蒂，切成塊狀。
（4）生薑去皮切片，紅棗去核.瓦煲內加入適量清水，用猛火煲滾。
（5）然後加入全部材料，改用中火繼續煲兩個小時左右。加入鹽調味，即可飲用。
（6）功效：預防黑眼圈的出現，防止眼下出現眼袋。此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。

2、腦袋手術生魚湯的做法和功效

一、冬瓜赤小豆生魚湯原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片。做法：1、赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚洗凈，宰凈去鱗、內臟

一、冬瓜赤小豆煲生魚湯
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片。
做法：1、赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚洗凈，宰凈去鱗、內臟，慢火煎至微黃
2、豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生薑放進瓦煲內，加清水2500毫升(約10碗水)。
3、武火煲沸後改文火煲2個半小時，調入適量鹽、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養，同時又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，冬瓜能解暑氣，而生魚能補脾利水。
二、木瓜生魚湯

木瓜生魚湯性質平和，適合大部分人飲用，特別是在乾燥的季節。木瓜本身性質平中帶潤，是一種極為滋潤的水果，含有豐富的維他命A，用它煲湯能改善肌膚乾燥的情況；而生魚則具有較多蛋白質，營養豐富，配合起來是一個滋潤養顏的湯水。
材料：木瓜、生魚、紅棗
做法：1.木瓜去皮、去子，洗凈後切成大塊；紅棗洗凈去核；生魚切片。
2.燒滾適量的清水，放入所有材料，用大火燒滾後改用慢火煲約兩小時即可。
三、北芪生魚湯
主料：北芪20克，生魚450克（1條或2條），紅棗3粒去核。
做法：1、北芪、紅棗洗一洗。
2、生魚宰後洗凈，抹乾水。
3、燒熱平底鑊或中式鑊，下油1湯匙搪勻鑊，放下生魚，用慢火煎至微黃色，盛起。
4、水5杯或適量放入鍋內煮滾，放入生魚、北芪、紅棗煮滾，慢火煮3小時，下鹽調味。
特點

北芪能補氣固表、清虛火、壯脾胃，生魚生肌潤膚、增活力，紅棗補脾胃、益氣生津。北芪生魚湯還能預防感冒。若想湯水更鮮美，可加入瘦肉同煲。
四、蘋果生魚湯
材料：蘋果3隻，生魚1條，紅棗10枚，生薑2片，鹽少許。
製法：生魚去鱗、去鰓，用清水沖凈魚身、抹乾。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色；蘋果、生薑、紅棗洗干凈後，蘋果去皮去蒂，切成塊狀；生薑去皮切片，紅棗去核.瓦煲內加入適量清水，用猛火煲滾。然後加入全部材料，改用中火繼續煲兩個小時左右。加入鹽調味，即可飲用。
功效：預防黑眼圈的出現，防止眼下出現眼袋。此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。

一般不建議病人在手術後進食生魚或飲用生魚湯。

3、骨折人能喝生魚煲豆腐湯嗎?

粉碎性骨折屬於完全性骨折，指骨質碎裂成三塊以上，又稱為T或Y型骨折。

建議最好去醫院做個全面的檢查，看一下有沒有損傷到神經，同時也可也確定手術方案或治療方案。
魚頭湯可以喝，它含有豐富的蛋白質和脂質，這些都能促進傷口的癒合；維生素A維生素C也可以促進傷口的癒合，主要存在新鮮的蔬菜里邊。
因為豆腐容易引發感染，建議燉魚頭湯的時候不要加豆腐

4、煲生魚湯需要放什麼材料

所需原材料：

1、主料：生魚600克、紅棗10粒。

2、輔料：生薑10克、黨參25克、食鹽3克、食油35克。

第一步：先准備一條生魚。

第二步：然後將生魚宰殺好。

第三步：准備好黨參、紅棗、生薑。

第四步：魚塊先下油鍋煎至表面金黃色。

第五步：然後加入開水，放上黨參和紅棗、薑片。

第六步：用大火燒開，小煮片刻。

第七步：然後移至電燉盅內，燉2小時就可以了。

第八步：燉好之後加鹽調味即可。

5、骨折二三日能吃生魚湯嗎?

可以喝魚湯，魚湯中含有豐富的蛋白質，既營養又好吸收，建議以清淡為主。骨折主要是要卧床休息，配合食療，在前期建議不要針對性的補鈣，以免造成鈣的吸收障礙，導致鈣鹽沉積。在後期建議患者可以喝一些牛奶，雞蛋，這些可以促進骨折端淤血腫脹的消退以及骨頭的纖維連接，使骨折地方恢復。

6、生魚湯怎樣煲/ 手術後飲什麼湯好?

手術後飲生魚紅棗湯最好，有補血加快傷口癒合功效。做法如下：
一、原料
生魚2條（600克），蘋果2個，紅棗6粒，蜜棗2粒，生薑一大塊，清水8碗。
二、做法
1、生魚去鱗、去內臟，清理干凈魚鰓；蘋果削皮、去籽、切大件；生薑刮皮拍扁；蜜棗沖洗干凈；紅棗去核；
2、炒鍋放少量油，燒熱，放生薑進去爆香，用廚房紙巾把生魚擦乾水分，放進去，小火煎至兩面金黃，加入8碗熱開水；
3、轉入湯鍋，加入蘋果、紅棗、蜜棗，大火煲開後，繼續大火煲10分鍾；
4、裝小火煲70分鍾，放鹽調味即可。

7、骨折手術後多久可以吃生魚

如果你的手術是切開了皮膚的——千萬別隨便喝生魚湯！不管手術前後！
我後悔死了！做完手術，刀口表皮已經完全癒合了，痂也掉了。但是刀口有點凹下去，就喝了兩條生魚（斑魚）煮的湯。結果變成了疤痕疙瘩！紅腫凸起、永久不太可能消的良性腫塊！你去搜一下了解有疤痕疙瘩的人一輩子有多少血淚你就明白其嚴重性了，是永久痛癢的！醫學暫時無解！
就算不是疤痕體質的人，做手術喝生魚湯也是有可能冒疤痕疙瘩的！我有個熟人就是這樣！除非醫生根據你的情況同意你喝，否則千萬別喝！

8、生魚湯有什麼功效

蘋果生魚湯功效：預防黑眼圈的出現，防止眼下出現眼袋。此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。

蘋果生魚湯製作方法：

主料：生魚300g、蘋果300g

輔料：油適量、鹽適量、紅棗20g、生薑10g

步驟：

1、准備生魚