黃花魚骨折

1、朋友骨折了送點什麼好

雖然這個問題並不來是源一個純粹的醫學性的問題，但是可以從促進骨折病人恢復這方面來著手。
第一，可以送一些富含鈣質、蛋白質的食物，常推薦的有蛋白粉、牛奶、雞蛋之類的。
第二，富含維生素和纖維的食物，常見的有大量的新鮮水果。
第三，能夠促進患者精神健康的物品，比如可以送勵志的書，不推薦送患者比較香的鮮花，因為鮮花如果過多的話，在病房內長期儲存，有可能對患者的睡眠或者是休息造成不良的影響，建議大家可以送勵志的書，以緩解骨折病人長期制動固定之後所造成了抑鬱的情況，另外還可以送舒緩的音樂唱片，比如鋼琴曲、古典音樂之類的。骨折的病人最好是送補鈣和補血的補品或者是保健品。骨折後的飲食調理是很重要的,在骨折1-2周內,骨折部位體表有大量瘀血,疼痛劇烈,患者會出現低熱、口渴、心煩、不思飲食、大便不通、舌紅降、積瘀化熱、肝膽熾盛等症狀,此時應食一些清淡容易消化的食品,如新鮮蔬菜、水果、瘦肉、雞蛋、河鮮,以蒸或煲湯為好

2、曬乾的小黃魚磨粉配黃酒可以補鈣嗎？

小黃魚本身就補鈣。

小黃魚又名黃花魚，是一種高鈣質，高蛋白質的食物，肉質鮮嫩，魚刺也較少，新鮮的直接清蒸，品它原汁原味的鮮美。黃魚含有豐富的蛋白質，微量元素和維生素等營養物質，具有開胃益氣，明目安神，健腦益智，預防癌症等食用功效。
豆腐的大豆製品，含有豐富的鈣等營養物質。把黃魚和豆腐搭配一起，味道鮮嫩味美，是老少皆宜理想的食療佳品，經常食用可以安神助眠，而且也可以有保護肝臟的效果，特別是對於生長期的孩子，多吃可以提高智力，還有助於長個子。

海魚腥味較重，所以我們先要用鹽腌制出底味，用蔥，姜，黃酒腌制去除腥味。最不可少的是最後一步，淋上熱油，激出香味，這樣魚肉鮮嫩，腥味都也沒有了，清蒸魚一般都是趁熱吃為最鮮美，所以要控制好量，現蒸現吃，一頓吃完為最佳。喜歡的就收著。詳細做法請往下看---需要的食材；小黃魚300克 豆腐350克 油25毫升 鹽3克 蒸魚豉油1湯匙 蔥少許 生薑少許 黃酒1湯匙

黃魚洗凈，備好豆腐

備好調料

先用鹽加入魚上抹勻，再倒入黃酒，加入蔥段和生薑片腌制20分鍾

豆腐去蓋後，翻倒在案板上，把豆腐盒四個角剪去，這樣就很容易把豆腐取出了

用刀切成均勻的塊

先把豆腐裝入盤里，再把黃魚加入，上面加入蔥姜

開水上鍋，大火蒸10分鍾

出鍋後，把蔥段和薑片去除後再撒上蔥花，淋上蒸魚豉油

勺子里倒入油，燒制冒煙後淋在魚身上即可享用

鮮美極了
香兒烹飪小提示；
1.蒸魚一定要開水上鍋，時間要按照魚的大小而定。
2.先用鹽腌制出底味，入味更鮮美，各家的口味不同，請按照自家的口味調整。

3、廈門特產海鮮有哪些

1，龍蝦

龍蝦（學名：Palinuridae）是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40厘米之間，重0.5公斤上下，部分無螯，腹肢可後天演變成螯。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。

2，鮑魚

鮑魚是名貴的「海珍品」之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋「軟黃金」。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為「餐桌黃金，海珍之冠」，其肉質細嫩、營養豐富。

3，螃蟹

螃蟹（páng xiè）：動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物（crustacean），身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

4，蝦

蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多 [1]  ，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，可以有蒸、炸等做法，並可以用做於中葯材。

5，文昌魚

廈門同安區特產。這種魚沒有頭，也無鰭無鱗無脊根，甚至連眼睛、耳朵、鼻子等感官都沒有，心臟是一個能跳動的腹血管，血無色，全身半透明，除口和咽喉外，就是一條直腸和肛門，構造較簡單。

4、骨折病人能吃黃花魚湯嗎

有傷口建議您不要吃大蒜，因為大蒜是解表會影響皮膚癒合的。病人，最好是白湯，你懂的，加少量鹽就行了。

5、術後恢復吃什麼營養品好？

手術後在飲食方面，應給予高蛋白、高熱量的食物， 如蛋、乳、鴨、肉類等，保證每日攝入足夠的營養，促進恢復。

6、冬天到了適合吃什麼海鮮好

能吃辣的話 先來點麻辣小龍蝦 冬天嘛，熱乎
大蝦肉多 紅燜的冬天吃很滋補。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品,同時,它的肌纖維細嫩,易於消化吸收。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,營養豐富。龍蝦還有葯用價值,能化痰止咳,促進手術後的傷口生肌癒合。

其次，雖然冬天已經不是菊黃蟹肥的季節了，但是據《本草綱目》等載;蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清熱、散瘀、滋陰之功,可治療跌打損傷、筋傷骨折等。所以冬天蟹雖不易多吃，但是如果房間里太乾燥，暖氣太熱，也可以吃點蟹，清熱下火。

海魚中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少，同時還能抵抗血液凝固，從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風的幾率。尤其是，蟹的膽固醇很好，如果再吃海魚，能起到降膽固醇的作用。
鮮美的海魚不外乎帶魚、黃花魚、鯧魚(平魚)、魷魚、沙丁魚、鱈魚、金槍魚、鮭魚
比較普遍的菜：油炸帶魚，煎平魚，火爆魷魚。。。鱈魚有一個很鮮的吃法，忘記菜名了，就是先裹蛋清下油鍋炸，然後吃的時候蘸上蔥姜味道十足的醬汁。

鮑、參、翅、肚之中，鮑魚向來有「海味之冠」之稱，而且自古以來就是海產「八珍」之一，下面是貝類的介紹：
鮑魚
古稱「鰒魚」，又稱鏡面魚、九孔螺、明目魚
鮑魚不是魚，而是屬於腹足綱、鮑科的單殼海生貝類，肉質柔嫩細滑，非其他海味所能比擬：它富含球蛋白，養陰、平肝、固腎且補而不燥，無牙痛、流鼻血等副作用；其肉內含一種被稱為「鮑素」的成分，能破壞癌細胞必需的代謝物質，是一種餐桌上的抗癌食品。
文蛤
俗稱車螺，花蛤，黃蛤，海蛤，貴妃蚌
其肉嫩味鮮，營養豐富，為蛤類上品，素有「天下第一鮮」之稱，還有很高的食療葯用價值。其軟體部分含有大量的氨基酸、蛋白質和豐富的維生素，特別是組氨酸和精氨酸含量較高，多食可防治慢性氣管炎，淋巴結核等疾病；文蛤提取物對動物移植性腫瘤有抑製作用，臨床用於肺癌，肝癌，胃癌等有一定療效。
蛤蜊
又稱雜色蛤仔，花蛤，沙期子
不僅味道鮮美，營養也比較全面，屬物美價廉的海味。它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛黃酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品；其性味咸寒，具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。
扇貝
又名海扇，干貝蛤
海產貝類珍貴品種之一，是國際上公認的高檔水產品；扇貝干品稱「干貝」，屬名貴的海珍品，平均含有肝糖 5.43% ，還含有已氨酸、琥珀酸，為「天下絕品」；扇貝還具有滋陰、補腎等作用，對身體虛弱、食慾不振、兩眼昏花、營養不良等病有療效。
生蚝
牡蠣，牡蛤，蠣蛤，海蠣子，蠣黃
有「海洋牛奶」之美譽，是傳統的滋補葯用食品，富含有優質蛋白、氨基酸、糖元、牛磺酸等，醫療及食用價值極高；《本草綱目》：「治虛損，壯陽，解丹毒，補男女氣血，令肌膚細嫩，防衰老」；生蚝肉中含能促進兒童智力的微量元素鋅，故又有「益智海味」之稱。

鮑魚一定要烹透，不能吃半生不熟的，有些人每啖鮑魚就胃痛，這是因為它的高蛋白質頗難消化的緣故；痛風患者及尿酸高者不宜吃鮑肉，只宜少量喝湯；感冒發燒或陰虛喉痛的人也不宜食用；蚝肉膩滯，若消化力不佳，不要多吃，腸胃衰弱者吃蚝，往往感覺胃脹不舒服或腹瀉，俗稱「濕滯」。

基本上常見的海鮮就是這些了，可以根據自己喜好，身體狀況選擇最好的海鮮~祝你胃口好！

7、艾草精油摸肚子按摩烤紅外線燈有什麼效果，主要能起什麼作用，有減肥效果嗎，

說我們的個子是「吃」起來的，形象而又恰當。 不吃，不好好吃，就會缺少營養，長期如此，危及健康，並影響增高。但也不能盲目亂吃、瞎吃，應多吃一些有利於增高的食物。 現在，許多青少年朋友包括家長，忽略吃得好、鍛煉好、睡得好三者的有機協調才有助於增高，而是片面地、一味地追求某種增高葯物或增高鞋墊等。 近些年，許多想增高的青少年朋友，都吃過不少增高葯物，卻鮮有增高效果。 希望大家不要再把增高的希望寄託在所謂的靈丹妙葯上。「天上沒有掉餡餅的好事」，只要你踏踏實實地做到以下3點就能增高： (1)吃好。常吃一些有利於增高的食物。 (2)鍛煉好。多參加體育鍛煉和練習本書中的增高方法。 (3)睡好。要保證晚上睡足睡好。 人們常說：「三碗飯，一滴血。」意思是，吃三碗飯才能產生一滴血。盡管這句話多少有點誇張，但也足以說明，產生一滴血，生長一點肉和骨骼是多麼不容易。由此看來，要吃多少碗飯，才能長高1厘米、5厘米、10厘米呢? 一些肥胖的青少年朋友既想減肥，又想增高，那麼減肥、增高可以同步進行嗎?減肥，並不是讓你節食餓肚子，而是平時該吃多少，還吃多少。只不過吃飯要有科學性和選擇性，別太多地吃肉類食品，要以青菜、素食為主，輔以持久的體育鍛煉和堅持習練本書介紹的增高方法。這樣就可以一舉兩得，既可以減肥，又可以增高。用一句形象的話說，就是變「橫著長」為「豎著長」。 每個人的生長發育都離不開大自然賦予我們的各種食物。面對如此之多的食物，我們想知道，哪些食物對我們更有益，對我們增高更有幫助。我們在了解哪些食物是最理想的增高食物之前，首先要了解人體需要哪些營養素和常用食物中都包含哪些營養素。這樣才能找出，哪些食物才是最佳的增高食物。 食物經過消化、吸收，化合為人體所需要的物質，以滿足生長發育和生命活動的需要，這個過程稱之為「營養」。 每個人需要的營養素的多少是有差別的，這是因為年齡、性別、學習、工作、活動強度等不同。但是，所有的人都需要蛋白質、糖、脂類、維生素、無機鹽(又稱礦物質)和水這6大類物質。它們構成了人體所需要的營養素。 主要營養素主要功用缺乏時主要症狀蛋白質促進生長發育，供給熱能，增強對疾病的抵抗能力，調節生理機能發育遲緩，體重減輕，易疲勞，創傷、骨折時不易癒合，易發生營養性水腫，易貧血脂肪供給熱能，幫助脂溶性維生素吸收易患脂溶性維生素缺乏症碳水化合物 (糖類)供給熱能，幫助脂肪在體內「燃燒」體重減輕，易疲勞鈣促進生長發育，構成骨骼、牙齒，幫助血液凝結發育遲緩，軟骨病，流血不止，心律不齊，肌肉痙攣(抽筋)鐵構成血液中血色素，幫助氧在體內運輸貧血，易疲勞維生素A促進生長發育，增強對疾病的抵抗力，保護視力發育遲緩，皮膚乾燥、脫屑，對傳染病抵抗力低，夜盲，眼角膜易發炎、乾燥、潰瘍續表主要營養素主要功用缺乏時主要症狀維生素B1 (硫胺素)促進生長發育，增進食慾，助消化，防治神經炎和腳氣發育遲緩，心跳減慢，食慾不振，浮腫維生素B2 (核黃素)促進生長發育，維持一般健康口角潰瘍，唇炎，舌炎，脂溢性皮炎，陰囊炎，視物不清，白內障，毛發脫落維生素C (抗壞血酸)維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功用，增強抵抗力，促進外傷癒合壞血病，牙齦發腫、流血、腐爛，牙齒松動，骨骼脆弱，皮下出血維生素PP (煙酸)促進體內新陳代謝和細胞呼吸作用，維持皮膚和神經的健全對稱性皮炎，舌猩紅粗纖維刺激胃腸蠕動，促進排便，幫助消化，維持血糖平衡便秘，可致結腸癌通過表3-1可看出，蛋白質、鈣、維生素A、維生素B1和維生素B2等營養素對人體增高起著非常重要的促進作用，其他營養素，雖然不直接促進增高，但它們卻直接影響著人體生命健康。 若體內缺乏這些營養素，生長發育遲緩，就會導致抵抗力下降，引發多種疾病。 青少年朋友在食用以上這些增高食品時還要注意以下幾點： (1)不偏食。不能喜歡某種食物，就常吃這種食物；不喜歡吃某種食物，就不吃。偏食會引起營養物質缺乏，影響增高效果和身體健康。 (2)不吃零食。有一些青少年有吃糖果、糕點等零食的習慣，一定要克服掉。即使是有利於增高食品如西瓜子、南瓜子、花生、核桃等，也不能整天嘴不閑著，吃個沒完。因為常吃零食，會使腸胃得不到應有的休息，容易引起食慾不佳、吸收不好，久而久之必然影響身高增長。 (3)食物要多樣化、豐富化。食用多樣化的增高食物，不但可以豐富營養，而且還可以調節胃口，增進食慾。例如，晚飯你喜歡喝粥，不妨這樣安排： 周一：大米粥 周二：小米粥 周三：玉米面粥 周四：高粱米粥 周五：小麥粥 周六：綠豆粥 周日：八寶粥 當然，根據個人的喜好，粥里也可以適當添加黃豆、核桃仁、杏仁、蓮子、花生仁和紅棗等增高食品。這樣做出來的粥，不但好吃，而且營養更豐富。 同樣的道理，其他如肉類、水產類、蔬菜和水果等等，可經常變換著食用。 (4)早飯好、午飯飽、晚飯少。現在，一些人不吃早飯或者簡單吃一點方便食品和零食就匆匆去上學或上班。中午在學校或單位食堂湊合吃一頓，晚上回到家，讓家人做一桌好飯好菜飽餐一頓，以彌補早飯、中飯的不足。這種飲食習慣，其實是非常不科學的，不利於增高和身體健康。 其實，我們勤勞而聰明的祖先，早在古代就總結出「早飯好，午飯飽，晚飯少」吃飯三原則了。 現代科學研究也證實了吃飯三原則是非常科學的。 ①人體經過一晚上十幾個小時的消耗，到了早上，急需補充營養。所以，早飯必須吃，而且還要吃好，吃含有豐富營養的食物。 ②白天不論你是上學還是上班，或是做其他工作，腦力、體力消耗都很大，因此，午飯必須吃飽、吃好，以保證身體的營養需要。 ③晚飯要比午飯少吃一些，並且要少吃不易消化的食物。 如果吃得太飽，或吃太多難消化的食物，會影響消化吸收，妨礙睡眠，不利於增高。 (5)不能把蔬菜、水果當主食。有一些青少年朋友，尤其是一些愛美的女孩子，晚飯不吃主食、肉類，只吃一些蔬菜水果，為的是防止身體發胖。要知道，雖然蔬菜、水果營養豐富，含維生素多，但它們是替代不了主食的。 (6)怕胖的人可常吃粗糧。粗糧與白面、大米等細糧比較起來，更不易使人發胖。所以，怕吃胖的青少年可多吃粗糧，例如，小米粥、綠豆粥、玉米面粥、高粱米粥、玉米面窩頭、玉米面餅子等。吃這些粗糧不但不易發胖，而且營養豐富，有利於增高。 早飯、午飯可吃一些白面、大米，因為白天活動量大，大部分都消耗掉了，不易長胖。 (7)吃飯時要細嚼慢咽。不少青少年朋友吃飯總是狼吞虎咽，這是很不好的習慣。不管食物營養多麼豐富，不細嚼慢咽，就很難在胃腸內消化吸收，不但浪費食品，而且對胃腸有害，易患消化系統疾病，從而影響身體健康和增高。因此，吃飯時，一定要細嚼慢咽，尤其吃肉食和粗糧豆類等食品時，更要細嚼慢咽。 (8)吃飯時少喝飲料和水。現在，人們生活水平普遍提高了，不知不覺飲食習慣也改變了不少。如有的人吃飯時總是喝一些可樂、果汁、汽水、啤酒等飲料。還有的人習慣於一邊吃飯，一邊喝水，或飯後立即喝水等。吃飯時若大量喝飲料和水，就會沖淡胃中消化液，不利於對食物的消化吸收，影響健康並妨礙增高。 不過，適當喝點湯倒是大有好處的，例如吃飯時或飯前飯後少量喝些菜湯、雞湯、魚湯和排骨湯還是有益的。 (9)少吃腌臘食品。腌臘食品味道很香，青少年大都愛吃。但是，腌臘食品中含鹽量較高，而且經過火烤煙熏，食後對胃腸道黏膜刺激性較大，若經常吃腌臘食品，易患胃潰瘍、胃癌和高血壓等病。而且，這些食品中的維生素已經被破壞，常吃這樣的食品對增高並無好處。 (10)少吃佐料多的食品。佐料多的食品，如魚類精加工品、肉類加工品和方便食品等。由於在精加工過程中，這些食品中原有的營養素受到不同程度的破壞，而且這些食品大都含有防腐劑。所以，常吃這樣的食品，對身體沒有好處。當然少吃這些食品，反過來可能對你的增高更有好處。 根據專家多年研究和增高臨床實踐經驗以及參考國內外增高食物科研成果，列出如下最佳增高食物，供參考和選用。 (1)谷類：高粱米、玉米、玉米面、大米、小米、小麥、小麥麵粉、黑麥、黑麥粉、麥片、蕎麥、蕎麥面等。 (2)豆類及豆製品：黃豆、黑豆、綠豆、扁豆、蠶豆、小豆、毛豆、豌豆、豇豆以及豆漿、豆腐、豆腐皮、豆腐乾、豆腐腦和腐竹等豆製品。 (3)肉類：脂肪少的豬肉和牛肉以及豬排骨、牛排骨、羊肉、羊排骨、雞肉、豬肝、牛肝、羊肝和雞肝等。 (4)水產類：蝦米、蝦皮、螃蟹、田螺、魚翅、海參、干貝、魷魚、黃魚、帶魚、黃花魚、鱔魚、沙丁魚、公魚、魚肚、海帶、紫菜等。 (5)蛋、奶類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、鮮牛奶、脫脂奶粉等。 (6)蔬菜類：薺菜、油菜、韭菜、菠菜、芹菜、空心菜、蒿子稈、大白菜、小白菜、雪裡紅、胡蘿卜、蘿卜、土豆、茴香、香椿、洋蔥、柿子椒、西紅柿等。 (7)水果類：柑橘、紅棗、草莓、柿子、杏、蘋果、菠蘿、葡萄、無花果、萬壽果等。 (8)堅果類：西瓜子、南瓜子、花生、杏仁、松子、蓮子、核桃、芝麻等。 (9)其他：純奶油、蜂王精、蜂蜜、純食用油等。

8、請問有沒有健康有效的長高的方法（根本上的，不是視覺增高）！！？謝謝大家了

只要你踏踏實實地做到以下3點就能增高： (1)吃好。常吃一些有利於增高的食物。 (2)鍛煉好。多參加體育鍛煉和練習本書中的增高方法。 (3)睡好。要保證晚上睡足睡好。 人們常說：「三碗飯，一滴血。」意思是，吃三碗飯才能產生一滴血。盡管這句話多少有點誇張，但也足以說明，產生一滴血，生長一點肉和骨骼是多麼不容易。由此看來，要吃多少碗飯，才能長高1厘米、5厘米、10厘米呢? 一些肥胖的青少年朋友既想減肥，又想增高，那麼減肥、增高可以同步進行嗎?減肥，並不是讓你節食餓肚子，而是平時該吃多少，還吃多少。只不過吃飯要有科學性和選擇性，別太多地吃肉類食品，要以青菜、素食為主，輔以持久的體育鍛煉和堅持習練本書介紹的增高方法。這樣就可以一舉兩得，既可以減肥，又可以增高。用一句形象的話說，就是變「橫著長」為「豎著長」。 每個人的生長發育都離不開大自然賦予我們的各種食物。面對如此之多的食物，我們想知道，哪些食物對我們更有益，對我們增高更有幫助。我們在了解哪些食物是最理想的增高食物之前，首先要了解人體需要哪些營養素和常用食物中都包含哪些營養素。這樣才能找出，哪些食物才是最佳的增高食物。 食物經過消化、吸收，化合為人體所需要的物質，以滿足生長發育和生命活動的需要，這個過程稱之為「營養」。 每個人需要的營養素的多少是有差別的，這是因為年齡、性別、學習、工作、活動強度等不同。但是，所有的人都需要蛋白質、糖、脂類、維生素、無機鹽(又稱礦物質)和水這6大類物質。它們構成了人體所需要的營養素。 主要營養素主要功用缺乏時主要症狀蛋白質促進生長發育，供給熱能，增強對疾病的抵抗能力，調節生理機能發育遲緩，體重減輕，易疲勞，創傷、骨折時不易癒合，易發生營養性水腫，易貧血脂肪供給熱能，幫助脂溶性維生素吸收易患脂溶性維生素缺乏症碳水化合物 (糖類)供給熱能，幫助脂肪在體內「燃燒」體重減輕，易疲勞鈣促進生長發育，構成骨骼、牙齒，幫助血液凝結發育遲緩，軟骨病，流血不止，心律不齊，肌肉痙攣(抽筋)鐵構成血液中血色素，幫助氧在體內運輸貧血，易疲勞維生素A促進生長發育，增強對疾病的抵抗力，保護視力發育遲緩，皮膚乾燥、脫屑，對傳染病抵抗力低，夜盲，眼角膜易發炎、乾燥、潰瘍續表主要營養素主要功用缺乏時主要症狀維生素B1 (硫胺素)促進生長發育，增進食慾，助消化，防治神經炎和腳氣發育遲緩，心跳減慢，食慾不振，浮腫維生素B2 (核黃素)促進生長發育，維持一般健康口角潰瘍，唇炎，舌炎，脂溢性皮炎，陰囊炎，視物不清，白內障，毛發脫落維生素C (抗壞血酸)維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功用，增強抵抗力，促進外傷癒合壞血病，牙齦發腫、流血、腐爛，牙齒松動，骨骼脆弱，皮下出血維生素PP (煙酸)促進體內新陳代謝和細胞呼吸作用，維持皮膚和神經的健全對稱性皮炎，舌猩紅粗纖維刺激胃腸蠕動，促進排便，幫助消化，維持血糖平衡便秘，可致結腸癌通過表3-1可看出，蛋白質、鈣、維生素A、維生素B1和維生素B2等營養素對人體增高起著非常重要的促進作用，其他營養素，雖然不直接促進增高，但它們卻直接影響著人體生命健康。 若體內缺乏這些營養素，生長發育遲緩，就會導致抵抗力下降，引發多種疾病。 青少年朋友在食用以上這些增高食品時還要注意以下幾點： (1)不偏食。不能喜歡某種食物，就常吃這種食物；不喜歡吃某種食物，就不吃。偏食會引起營養物質缺乏，影響增高效果和身體健康。 (2)不吃零食。有一些青少年有吃糖果、糕點等零食的習慣，一定要克服掉。即使是有利於增高食品如西瓜子、南瓜子、花生、核桃等，也不能整天嘴不閑著，吃個沒完。因為常吃零食，會使腸胃得不到應有的休息，容易引起食慾不佳、吸收不好，久而久之必然影響身高增長。 (3)食物要多樣化、豐富化。食用多樣化的增高食物，不但可以豐富營養，而且還可以調節胃口，增進食慾。例如，晚飯你喜歡喝粥，不妨這樣安排： 周一：大米粥 周二：小米粥 周三：玉米面粥 周四：高粱米粥 周五：小麥粥 周六：綠豆粥 周日：八寶粥 當然，根據個人的喜好，粥里也可以適當添加黃豆、核桃仁、杏仁、蓮子、花生仁和紅棗等增高食品。這樣做出來的粥，不但好吃，而且營養更豐富。 同樣的道理，其他如肉類、水產類、蔬菜和水果等等，可經常變換著食用。 (4)早飯好、午飯飽、晚飯少。現在，一些人不吃早飯或者簡單吃一點方便食品和零食就匆匆去上學或上班。中午在學校或單位食堂湊合吃一頓，晚上回到家，讓家人做一桌好飯好菜飽餐一頓，以彌補早飯、中飯的不足。這種飲食習慣，其實是非常不科學的，不利於增高和身體健康。 其實，我們勤勞而聰明的祖先，早在古代就總結出「早飯好，午飯飽，晚飯少」吃飯三原則了。 現代科學研究也證實了吃飯三原則是非常科學的。 ①人體經過一晚上十幾個小時的消耗，到了早上，急需補充營養。所以，早飯必須吃，而且還要吃好，吃含有豐富營養的食物。 ②白天不論你是上學還是上班，或是做其他工作，腦力、體力消耗都很大，因此，午飯必須吃飽、吃好，以保證身體的營養需要。 ③晚飯要比午飯少吃一些，並且要少吃不易消化的食物。 如果吃得太飽，或吃太多難消化的食物，會影響消化吸收，妨礙睡眠，不利於增高。 (5)不能把蔬菜、水果當主食。有一些青少年朋友，尤其是一些愛美的女孩子，晚飯不吃主食、肉類，只吃一些蔬菜水果，為的是防止身體發胖。要知道，雖然蔬菜、水果營養豐富，含維生素多，但它們是替代不了主食的。 (6)怕胖的人可常吃粗糧。粗糧與白面、大米等細糧比較起來，更不易使人發胖。所以，怕吃胖的青少年可多吃粗糧，例如，小米粥、綠豆粥、玉米面粥、高粱米粥、玉米面窩頭、玉米面餅子等。吃這些粗糧不但不易發胖，而且營養豐富，有利於增高。 早飯、午飯可吃一些白面、大米，因為白天活動量大，大部分都消耗掉了，不易長胖。 (7)吃飯時要細嚼慢咽。不少青少年朋友吃飯總是狼吞虎咽，這是很不好的習慣。不管食物營養多麼豐富，不細嚼慢咽，就很難在胃腸內消化吸收，不但浪費食品，而且對胃腸有害，易患消化系統疾病，從而影響身體健康和增高。因此，吃飯時，一定要細嚼慢咽，尤其吃肉食和粗糧豆類等食品時，更要細嚼慢咽。 (8)吃飯時少喝飲料和水。現在，人們生活水平普遍提高了，不知不覺飲食習慣也改變了不少。如有的人吃飯時總是喝一些可樂、果汁、汽水、啤酒等飲料。還有的人習慣於一邊吃飯，一邊喝水，或飯後立即喝水等。吃飯時若大量喝飲料和水，就會沖淡胃中消化液，不利於對食物的消化吸收，影響健康並妨礙增高。 不過，適當喝點湯倒是大有好處的，例如吃飯時或飯前飯後少量喝些菜湯、雞湯、魚湯和排骨湯還是有益的。 (9)少吃腌臘食品。腌臘食品味道很香，青少年大都愛吃。但是，腌臘食品中含鹽量較高，而且經過火烤煙熏，食後對胃腸道黏膜刺激性較大，若經常吃腌臘食品，易患胃潰瘍、胃癌和高血壓等病。而且，這些食品中的維生素已經被破壞，常吃這樣的食品對增高並無好處。 (10)少吃佐料多的食品。佐料多的食品，如魚類精加工品、肉類加工品和方便食品等。由於在精加工過程中，這些食品中原有的營養素受到不同程度的破壞，而且這些食品大都含有防腐劑。所以，常吃這樣的食品，對身體沒有好處。當然少吃這些食品，反過來可能對你的增高更有好處。 根據專家多年研究和增高臨床實踐經驗以及參考國內外增高食物科研成果，列出如下最佳增高食物，供參考和選用。 (1)谷類：高粱米、玉米、玉米面、大米、小米、小麥、小麥麵粉、黑麥、黑麥粉、麥片、蕎麥、蕎麥面等。 (2)豆類及豆製品：黃豆、黑豆、綠豆、扁豆、蠶豆、小豆、毛豆、豌豆、豇豆以及豆漿、豆腐、豆腐皮、豆腐乾、豆腐腦和腐竹等豆製品。 (3)肉類：脂肪少的豬肉和牛肉以及豬排骨、牛排骨、羊肉、羊排骨、雞肉、豬肝、牛肝、羊肝和雞肝等。 (4)水產類：蝦米、蝦皮、螃蟹、田螺、魚翅、海參、干貝、魷魚、黃魚、帶魚、黃花魚、鱔魚、沙丁魚、公魚、魚肚、海帶、紫菜等。 (5)蛋、奶類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、鮮牛奶、脫脂奶粉等。 (6)蔬菜類：薺菜、油菜、韭菜、菠菜、芹菜、空心菜、蒿子稈、大白菜、小白菜、雪裡紅、胡蘿卜、蘿卜、土豆、茴香、香椿、洋蔥、柿子椒、西紅柿等。 (7)水果類：柑橘、紅棗、草莓、柿子、杏、蘋果、菠蘿、葡萄、無花果、萬壽果等。 (8)堅果類：西瓜子、南瓜子、花生、杏仁、松子、蓮子、核桃、芝麻等。 (9)其他：純奶油、蜂王精、蜂蜜、純食用油等。

9、黑木耳和紅蘿卜一起吃會不會食物相剋

「黃瓜」與含有vc豐富的食物（西紅柿，青椒，菠菜等）一起食用，它會阻礙vc的吸收。

「菠菜」中的草酸會與蝦米、豆腐中鈣生成草酸鈣，人體不易吸收，要先用水焯一下，去掉草酸。否則長期食用,就會造成人體鈣質的缺乏，易發生缺鈣和出現小腿抽筋、軟骨症、骨折等症。含有草酸的蔬菜還有鮮筍、苦瓜等也要先把菜用沸水燙一下，去掉大部分草酸後再用，則可防止生成草酸鈣。（註：水裡可以放點鹽（保持綠色），等水開後放入菠菜，用水焯的時候，不要蓋鍋蓋，可以讓草酸充分揮發。此水不可飲用）但是要注意，不會去除干凈。 做湯的話，可以最後放入焯好的菠菜，減少在水裡的時間，防止維生素c（水溶性維生素）的丟失。

「胡蘿卜」用油炒著吃，裡面的維生素a才能充分被人體吸收。（因為維生素a是油脂性維生素，要與油一起，才能被人體充分吸收）

10、2012年5月小腿骨折，釘了塊鋼板.2013年6月取出，倆次手術均全麻。在第二次術後感到記憶力下降

指導意見：
在飲食方面，應給予高蛋白、高熱量的食物， 如蛋、乳、鴨、肉類等，保證每日攝入足夠的營養，促進恢復。為增進食慾，進食前可作輕微活動4～5分鍾，可少量多餐。忌酒、辛辣、燥熱、刺激性食物,控制高脂肪飲食及低纖維食物,盡量少吃 油炸、熏烤及腌制食物,多喝酸奶、蘑菇湯、海帶湯、黃花魚湯