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紅燒肉骨折

發布時間:2021-05-28 10:26:41

1、中午和晚上都吃了紅燒肉,第二天早上體檢,尿酸高,轉氨酶高,請問這個和我的飲食有關嗎?我是骨折病人住

連吃兩頓紅燒肉,都是高能量的食品,而且還含有油脂,肯定會影響化驗數據的,吃吃清淡的食物,過幾天再檢查一下

2、骨折了吃什麼啊!我給我對象弄的!

骨折後的病人,機體內處於高代謝狀態,也會出現負氮平衡和鉀、磷、鈣的丟失。所以,合理補充營養素尤需得到重視。
成骨的主要成分是骨質,其中水佔20%,固體物質佔80%,後者主要包括骨細胞和骨基質。骨細胞是骨的形成、發育與生長的重要細胞,是生成骨組織的膠原纖維和其他有機質的主要功能之一。所有的骨基質中的有機成分均由骨細胞合成和分泌的。另外,骨細胞還能將鈣鹽運送至鈣化的部位,有促進骨形成的作用,並提供了養分。營養物質的主要成分是蛋白質和維生素類,如維生素D、C、B1、B2、B6,適量增加鈣、磷,對損傷的骨質是有益的。
從飲食上講,適當的增加每日供給的熱能和蛋白質,如動物蛋白和大豆蛋白。每人每天每千克體重1.0~1.5克最適宜。過高的蛋白質,在體內代謝中產生大量的酸性物質,並從尿中排出,而這些酸性物質被排出時,可使尿鈣的排出量增加,從而導致體內鈣的丟失,給腎功能增加負擔。
在制動期間,應以魚、蝦、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的動物蛋白為主,飲食清淡、低鹽(每日不超過5克鹽)和低脂飲食,避免動物性脂肪和煎炸食品影響鈣的吸收和利用,如紅燒肉和過於油膩的骨頭湯等等。在制動期間不應攝入過高的鈣質,以防發生泌尿系統結石,攝入鈣量過高時應確保有充足的液體攝入,以促進鈣的排出。正常情況下,成人每天攝入鈣量為1000~1500毫克。
據最新研究,骨折患者可能需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。
這幾種微量元素,有的參與組成人體代謝活動中的酶;有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。經測定,骨折後病人體內這種微量元素的血清濃度均明顯下降。因此,設想在骨折早期適當補充,可能有利於癒合。動物肝臟、海產品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多;動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥、麵包中含鐵較多;麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。
骨折早期因憂思少動,氣機郁滯,無力推運,常有大便秘結,卧床病人更多見。宜多食含纖維素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促進排便的食物。必要時服用通便葯物,如麻仁丸6克~9克,每日1次或2次;或液體石蠟20毫升~30毫升,每晚1次。卧床病人易發生尿路感染和尿路結石,宜適當多飲水利尿。
骨折病人不必「忌口」,對飲食沒有什麼特殊限制,但有一點要特別指出,就是不要吸煙。香煙與很多疾病有關,包括心臟病和癌症,並可損害皮膚傷口癒合能力。近來,科學家們又發現,吸煙還可影響骨折癒合。通過X射線監測,了解骨折病人手術後新骨生長情況,發現吸煙者生長1厘米新骨平均2.98個月,而不吸煙者只需2.32個月,戒煙者則約需2.72個月。科學家認為,在香煙所含的數千種有害物質中,尼古丁在影響骨癒合中起關鍵作用,它能顯著降低人體組織的氧含量,削弱了機體製造膠原的能力,而膠原是一種對於新骨形成頗有用的蛋白質。
骨折飲食療法:
1.烏雄雞1隻(約500克),去皮毛內臟,洗凈,「三七」5克切片,納入雞肚中,加少量黃酒,隔水清燉,熟後用醬油蘸服,常服。
2.生黃芪30~60克,濃煎取汁,加粳米100克,煮粥,早晚服食。
3.當歸20克,黃芪100克,嫩母雞1隻,加水同煮湯食用。
4.紫丹參50克,洗凈,加水煮,取汁,其汁與豬長骨1000克、黃豆250克同煮,待爛熟,加入少量桂皮、鹽即成
5.赤小豆適量煎服,加赤砂糖少許溫服之,本方適用於活血化瘀期。
6.豬骨頭1000克,黃豆250克,加水小火燒爛,加鹽姜調味分飲食之。
7.豬脊骨一具,洗凈,紅棗120克,蓮子90克,降香、生甘草各9克,加水小火燒爛,加姜鹽調味分多次飲之。

3、接骨手術後飲食方面應該注意些什麼?

少吃醋,前兩個月不要喝太多的補湯,初期可以吃些菲菜,總之是多吃些補鈣和活血化淤的東西,不要回吃太多答的肉和骨頭湯,等後期了可以吃些肉和大骨湯了,詳細情況多看看一二三樓說的,我父親骨折兩個多月了,就是按照上面的方法吃的,恢復的不錯,如是愛吃堅果可以多吃些大棗,桂圓,松子,核桃之的東西.

4、骨折吃什麼好?

少吃肉骨頭,忌偏食,忌食山芋、芋艿、糯米,多吃水果蔬菜.
不能少喝水,別吃過量白糖,

多吃動物肝臟、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇,豆類、綠葉蔬菜、小麥麵粉,
芥菜、蛋黃、乳酪也可適當多吃
配以雞湯、魚湯、各類骨頭湯等,可選擇性地加入紅棗、枸杞等
適當多吃一些辣椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素
C含量豐富的蔬菜
,以促進骨痂生長和傷口癒合。
骨折一般會影響排便
可以吃點香蕉蜂蜜什麼的

5、開顱和下顎骨折手術後兩個月可以吃紅燒肉嗎

你這樣的情況已經恢復得差不多了呀!這個是可以吃的,不用擔心。其實早就可以吃了。

6、骨折一月後可以吃紅燒肉嗎

?

7、請問各位:受傷骨折人員休養過一個月後該忌口些什麼食物,能吃什麼食物。

、忌盲目補充鈣質,對於骨折病人來說,身體中並不缺乏鈣質,只要根據病情和按醫生囑咐,加強功能鍛煉和盡早活動,就能促進骨對鈣的吸收利用,加速斷骨的癒合。2、忌多吃肉骨頭,肉骨頭的成份主要是磷和鈣,若骨折後大量攝入,就會促使骨質內無機質成分增高,導致骨質內有機質的比例失調,所以,就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美,有刺激食慾作用,少吃無妨。3、忌偏食,4、忌不消化之物,食物既要營養豐富,又要容易消化及通便,忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物,宜多吃水果、蔬菜。5、忌少喝水,6、忌過食白糖,7、忌長期服三七片。骨折後5周以上 骨折部位瘀腫基本吸收,已經開始有骨痂生長,並從骨痂向骨組織轉化。患者胃口大開,飲食上無禁忌。

骨折病人需要吃些易消化、富有營養、清淡的食物,宜採用高熱量,高蛋白,高維生素飲食,要多食用些動物的肝、肚、排骨湯、雞、蛋、魚肉及豆製品、牛奶,以及蔬菜、水果等。

對於長期卧床的骨折病人,應以魚、蝦、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的動物蛋白為主,飲食清淡、低鹽(每日不超過5克鹽)和低脂飲食,避免動物性脂肪和煎炸食品影響鈣的吸收和利用,如紅燒肉和過於油膩的骨頭湯等等。

8、什麼食物對骨折恢復更好!

病情分析:骨折病人可以發生在人體的各個部位,大都是以骨骼難以承受外界壓力造成的。骨折後的病人,肌體內處於高代謝狀態,也會出現氮負平衡和鉀、磷、鈣鹽運送至鈣化的丟失。尤其是長期卧床的骨折病人,此種現象俞加明顯,所以,更應注意營養素合理補充。但成骨的主要成份是骨質,其中水佔20%,固體物佔80%,骨的固體物質主要包括骨細胞和骨基質。骨細胞是骨的形成、發育與生長的重要細胞,是生成骨組織的膠原纖維和其他有機質的主要細胞之一。所有的骨基質中的有機成分均由骨細胞合成和分泌的。另外,骨細胞還能將鈣鹽運送至鈣化的部位,有促進骨形成的作用,並提供了養分。因此,營養質的主要因素是蛋白質和維生素類,如維生素D、C、B1、B2、B6,適量增加鈣磷,對損傷的骨質是有益的。
意見建議:對於長期卧床的骨折病人,應注意合理安排飲食和其他的輔助治療才更有療效。從飲食講,適當的增加每日供給的熱能和蛋白質,如動物蛋白質和大豆蛋白,每人每日1.0~1.5克/公斤。過高的蛋白質,在體內代謝中產生大量的酸性物質,並從尿中排出,而這些酸性物質,排出時可使尿鈣的排出量增加,從而導致體內鈣的丟失,給腎功能增加負擔。有限制活動期間,應以魚、蝦、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的動物蛋白為主,清淡、低鹽(每日不超過5克鹽)和低脂飲食,避免食用動物性脂肪和煎炸食品,如紅燒肉和過於油膩的骨頭湯等等。在限制活動期間不應攝入過高的鈣質,以防發生泌尿系統結石。攝入鈣量過高時應確保有充足的液體攝入,以促進鈣的排出。正常情況成人鈣需要量為1000~1500毫克/日。手術後的骨折病人還需適當補充鋅,以利於傷口癒合,同時補充多種維生素,如維生素A、D、C、和B族維生素。保證每餐有新鮮的蔬菜和水果,防止便秘的發生。特別強調的是飲食要多樣化,粗細搭配,少食多餐,甜食要少吃,少喝咖啡、濃茶及碳酸飲料等,煙酒要節制。卧床病人應經常接受紫外線的日光浴及一些功能性鍛煉,幾種治療方式結合起來才更有意義。

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