1、骨折喝鯽魚湯有營養嗎
骨骼的主要成分是鈣,骨折恢復期應當補充鈣,鯽魚湯更多的是蛋白質。
應該用鈣片和維生素D。
2、骨折了多喝魚湯有沒有好處呢?
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3、骨折可以喝魚湯吃魚嗎
可以。骨折需要補充營養和鈣成分,魚湯中含有鈣成分。可能相對含量較低不如骨頭湯效果好。
4、骨折恢復期能喝魚湯嗎?
骨折喝骨頭湯沒用 人們習慣認為,骨折患者要多吃些骨頭湯,能以骨補骨,加速骨折的早日癒合,其實這種觀點有失偏頗。 人是一個整體,一切富含營養的食物都有利於機體的抗病能力。影響骨折癒合的因素是多方面的。如兒童生長發育活躍,骨折後比老年人癒合得快;骨折處血液循環豐富,骨折癒合就快,否則癒合就慢,甚至不癒合(如股骨頸骨折);患有甲亢、糖尿病等,骨折癒合也慢;骨折斷端間有較多軟組織嵌入,或手術時廣泛剝離骨外膜,或過度牽引造成骨折端分離,或內外固定不牢等,都能造成骨折遲緩癒合或不癒合。 可見骨折的癒合,主要與人的年齡、健康狀況及治療情況關系密切。由於骨折後的再生主要依靠骨髓和骨膜的作用,而這種作用只有在增加骨膠原物質的條件下方能更好地發揮。吃骨頭湯主要是補充人體的鈣和磷,結果只能使骨質內無機質成分增高,反而造成骨質的有機質和無機質兩者比例失調,從而延長骨折的早期癒合。骨頭湯內含有大量脂肪酸與鈣結合,形成不能被吸收的脂肪酸鈣,加之骨折後骨斷端的鈣鹽在一段時間內會跑到血液里去;再由於活動量減少,全身骨骼產生廢用性脫鈣,大量的鈣也會從骨頭里跑到血液里,患者如在此時大量吃骨頭湯,就會使血鈣增高,引發尿路結石,骨頭湯里多餘的脂肪被人體吸收後儲存於皮下,會使人發胖。常吃油膩的骨頭湯,還會引起消化不良等症,反而不利於其他營養成分的吸收,無疑不利於骨折的癒合。 所以,患者應多吃些能轉化為有機質骨膠的食品,如豆類製品、新鮮蔬菜和水果,瘦肉、蛋、魚等,同時,骨的主要成分除鈣質外,還有磷和鐵,多食含磷及鐵的食物如標准粉、小米以及動物肝臟、蛋黃,並供應充分的維生素C、維生素D等,才有利於骨折的早期癒合。 骨折病人早期忌食肉骨頭湯 一般認為骨折後,多吃肉骨頭湯,可使骨折早期癒合,其實不然,現代醫學證明,骨折病人多食肉骨頭湯,不但不能促進骨折早期癒合,反而會使癒合推遲,因為受傷後骨的再生,主要依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下才能更好地發揮作用,從肉骨頭的成分來看,其主要是磷和鈣,骨折後如果攝入大量的磷和鈣,就會使骨質內無機質成分增高,使骨質內有機質與無機質的比例失調,阻礙骨折的早期癒合。
5、骨折病人喝什麼魚湯好
骨折患者可以適量喝一些魚湯,不要過咸過膩即可。骨折康復期1、多吃新鮮的蔬菜很水果; 2、適當多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口癒合。同時促進排便預防便秘。3、補充鋅、鐵、錳等微量元素。動物肝臟、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇中含鋅較多;動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥麵粉中含鐵較多;麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。骨折最好別吃什麼食物? (1)忌盲目補充鈣質。對於骨折後卧床期間的病人,盲目地補充鈣質,並無裨益,還可能有害。(2)忌多吃肉骨頭有些人認為,骨折後多吃肉骨頭,可使骨折早期癒合。其實不然,現代醫學經過多次實踐證明,骨折病人多吃肉骨頭,非但不能早期癒合,反而會使骨折癒合時間推遲。(3)忌偏食 (4)忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物,(5)忌少喝水卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行動十分不便,因此就盡量少喝水,以減少小便次數,如此雖小便次數減少,但更大的麻煩也產生了。如卧床病人活動少,腸蠕動減弱,再加上飲水減少,就很容易引起大便秘結。長期卧床,小便瀦留,也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以,卧床骨折病人想喝水就喝,不必顧慮重重。(6)忌過食白糖大量攝取白糖後,將引起葡萄糖的急劇代謝,從而產生代謝的中間物質,如丙酮酸、乳酸等,使機體呈酸性中毒狀態。這時,鹼性的鈣、鎂、鈉等離子,便會立即被調動參加中和作用,以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消耗,將不利於骨折病人的康復。同時,過多的白糖亦會使體內維生素B1的含量減少,這是因維生素B1是糖在體內轉化為能量時必需的物質。維生素B1不足,大大降低神經和肌肉的活動能力,亦影響功能的恢復。所以,骨折病人忌攝食過多的白糖。(7)忌長期服三七片骨折初期,局部發生內出血,積血瘀滯,出現腫脹、疼痛,此時服用三七片能收縮局部血管,縮短凝血時間,增加凝血酶,非常恰當。但骨折整復一周以後,出血已停,被損組織開始修復,而修復必須有大量的血液供應,若繼續服用三七片,局部的血管處於收縮狀態,血液運行就不暢,對骨折癒合不利。建議腰部骨折患者可以少食多餐,每次少吃點,多吃幾次,養成規律排便的習慣,有助於骨折康復。
6、骨折後吃什麼魚湯好
你這個情況骨折按我們西醫說法除啦熱氣,刺激性食物,基本什麼都能吃。魚湯我們也不講究的