手青稞骨折

1、青稞面的吃法?

青稞面可以做成青稞蘇打餅干。

主料：青稞粉200克、麵粉250克、泡打粉3克、蘇打粉2克、雞蛋1個、玉米油60克

輔料：鹽3克、白糖40克、紅糖70克、牛奶150克

具體做法：

1、首先准備好所有食材，圖中還差泡打粉，蘇打粉，牛奶。

2、然後將所有材料放入一個容器中，攪拌成絮面狀。

3、接著揉成面團。

4、擀開，厚度3-4毫米。

5、開始印上模型。

6、放入烤盤中，用叉子戳些小洞。

7、烤箱預熱10分鍾，上火150度，下火180度。

8、上火150度，下火180度，烤16分鍾。

9、最後取出裝盤，即完成，如下圖。

2、青稞面的做法

青稞手擀麵
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半老女人
2014-05-12

製作時間
10-20分鍾
食材
中筋麵粉200g青稞粉200g
雞蛋2個鹽適量水適量
步驟
1
把兩種麵粉放入容器中。
2
把雞蛋放入碗中打散。
3
加入麵粉中，再加入適量的清水，和成較硬的面團。
4
用壓面機的一檔把面團壓成大片。
5
用二檔再把面片過一遍，你會看到面片光滑了許多。
6
分別再用三檔、四檔、五檔再過一遍，你會看到面片越來越光滑。
7
過完五檔之後，選擇粗的切面檔，把面片切成面條。
8
把一次吃的最分成一份一份的，放到冰箱里冷凍。
9
取其中的一份，煮熟，搭配上事先做好的鹵汁就可以吃了。

3、青稞糌粑的製作方法

炒青稞有一個復雜過程，先要對青稞進行精選，把其中的癟麥粒、野生植物籽、石子、土塊等其它雜物除去，留下飽滿的青稞麥。
炒青稞工具，首數大炒鍋，呈凹狀直徑40公分左右，二是鍋開篩，鍋底部布滿小洞，其作用是漏出細沙，可以將青稞粒與沙子分開。此外還有一個「T」形木製工具，長約40公分，橫梁部分一側開有兩頭相通的槽，可以用以端鍋、撥動燙沙子。
炒青稞的灶是土坯砌成的，呈「串」字形，一排3、4個灶孔，灶孔大小、形狀與炒鍋等。點火後，一般將所有的灶孔都放上炒鍋，既可按順序炒來，流水作業，充分利用能源。
炒青稞前要做兩方面的准備工作，一是將沙子炒燙——將適量的沙子攤開在炒鍋內以旺火加熱；二是把青稞過一下水——把青稞倒入陶罐內並加水，片刻後，將陶罐底部出水嘴兒中的填塞物掏出，放掉水。這樣既達到了對青稞稍加清洗的目的，又使炒出的青稞能膨脹開來，並有酥脆的效果。
炒青稞時，將適量的青稞（約一捧）堆放在炒鍋的細沙上，當沙子燒得相當燙時——這一溫度的掌握全憑操作者的經驗或感覺，操作者用「T把」的槽口咬住炒鍋沿，兩手持木柄，端起鍋，左手在前，右手在後，像內地烹飪大師那樣顛著炒鍋。剎那間，顆顆燙沙與粒粒青稞碰撞，劈劈叭叭響個不停，似過年放小鞭，聲音那麼清脆，那麼爭先恐後，渲染得空氣都熱烈、歡快起來。經幾次顛炒之後，便迅速將這依然「充滿活力」的一鍋倒入鍋形篩內，並立即將沙子篩回炒鍋里，鍋形篩里剩下一堆咧著嘴「笑」的白花花的炒青稞。
把炒好的青稞磨成粉，就是糌粑。
磨糌粑多用水磨。你若看見河邊支流上坐一孤零零四方方的房子，房子上插有幾多五彩小經幡；你若遠遠聽見單調的無休止的時而跳起的「嗒嗒嗒嗒」聲，間或伴有一兩聲清脆的鈴鐺響那就是水磨房了。
水磨房裡，粗糙的四壁牆上房梁、椽子、檁子、柱子、門窗等等，所有的地方都落著厚厚的一層糌粑粉，碰哪兒，哪兒是一片白。
除了水磨，還有手磨。手磨不大，用人力轉動。由於它攜帶方便，不受自然條件約束，所以牧區多用。

4、我的右腳踝青稞骨折，已經十天還有些腫，請問還要多久才能好，做些什麼可以加速恢復？我十二月底有舞蹈比

三個小偏方希望能幫到你
1）鹽水泡腳 （一天二次效果會更好。）可以幫著促進血液循環。
2）月季（葯店可以買到）泡高度白酒，塗在腫的地方，可以消炎止痛，有助早點消腫。
3）鹵水（買豆腐時裡面多少都會帶點）塗在腫的地方，同樣可以幫著消腫。
PS 以前偏方本人媽媽骨折時候都用過。感覺效果都不錯。

祝早日康復 （月底取得好成績）

5、青稞骨折嚴重嗎

病情分析：
您好，青棵骨折又叫青枝骨折，這個骨折不嚴重，屬於輕度的骨折，穩定性骨折
指導意見：
所謂青枝骨折，是小兒常見的一種類型的骨折，類似於新鮮樹枝斷裂一樣，只是折了一下，沒有完全斷開。

6、青稞是什麼？怎麼吃呢

青稞，是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物，因其內外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。主要產自中國西藏、青海、四川、雲南等地，是藏族人民的主要糧食。
青稞是西藏四寶之首糌粑的主要原料。
青稞可釀制青稞酒，更是藏族人民製作糌粑的主要原料。青稞炒後磨成面用酥油茶拌著吃,人們也將青稞與豌豆摻合製做糌粑。
幾種青稞食譜。
糌粑
它是以青稞磨成粉為原料，經炒熟後，以酥油為粘合劑製作而成的。其做法是：先將酥油溶化在熱奶茶中，然後加上適量的青稞粉，攪拌成團狀後，用手捏成形狀後直接進嘴吃。
青稞養生飯
將吉祥天米淘洗干凈，放入鍋內，加入水適量，浸泡20分鍾後，依照做米飯的方式煮熟即可。
青稞炒飯（簡易版）
青稞米飯一碗，雞蛋一個，蔥花、鹽適量。
雞蛋加入蔥花，打散，鍋內倒入少量沙拉油，爆香蔥花，倒入蛋液，待雞蛋全部凝固後用勺將其切成小塊，加入青稞米飯充分炒勻，放少許鹽炒勻即成。
青稞炒飯（升級版）
青稞米飯一碗，火腿、豌豆仁和胡蘿卜少許，雞蛋1個，蔥花、鹽適量。
火腿切丁，胡蘿卜去皮切丁，將豌豆仁、胡蘿卜丁一起水焯後備用；雞蛋打散再入油鍋中快速炒至七分熟，加白飯、火腿丁、胡蘿卜丁，豌豆仁，炒勻後加入鹽，蔥末拌勻即成。

7、藏族人手裡捧著一樣東西裡面放著青稞和糌粑的是什麼

糌粑可以由青稞或者豌豆研磨而成，而由青稞研磨而成的就叫做青稞糌粑

8、青稞是什麼意思

一種作物，在乾旱地方無法種植水稻小麥，就種植一種叫青稞的作物。

青稞，是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物，別名叫裸大麥、元麥、米大麥，是藏族常食用的糧食。青稞在青藏高原具有悠久的栽培歷史，距今已有3500年歷史

歷史：
青稞是大麥的裸粒變種，兩者可能共同起源於生長在中東的野生大麥（Hordeum vulgare subsp. spontaneum），在新石器時代，敘利亞地區首次出現馴化大麥。
野生大麥如何從中東傳播到青藏高原，確定歷史仍不清楚。在公元前1600年左右，在西藏開始出現青稞的種植，當時的居民開始往3,400米以上的地區發展農牧，考古學者一般相信，青稞的種植，是藏族能夠居住在青藏高原的關鍵。
分布范圍[編輯]
青稞是一種單位面積產量不高的糧食作物，主要分布在中國西藏、青海、四川的甘孜和阿壩、雲南迪慶、甘肅甘南等海拔4200—4500米的青藏高原高寒地區。在這些地區青稞之所以成為主要作物是因為其耐寒性。
特種物點[編輯]
世界上麥類作物中含β-葡聚糖最高的作物。
含豐富的膳食纖維、多種微量元素。

食用方式：

兩瓶青海省的青稞酒

青稞蜂蜜酥

四川省松潘縣的青稞大餅
青稞穀粒可以磨粉炒熟，食用時加酥油茶或清茶用手捏成坨，叫做糌粑。
青稞可釀制青稞酒，一種低度米酒。

其它：
在宗教節日中藏族民眾要拋撒糌粑以示祝福。

葯用：
《本草拾遺》記載：「青稞，下氣寬中、壯精益力、除濕發汗、止瀉」。藏醫典籍《晶珠本草》把青稞作為一種重要葯物，用於治療多種疾病。

注釋：
稞：拼音：kē

參考文獻：Wiki百科

9、鑒定青稞的質量好壞

青稞英文名:hullessbarley是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物，因其內外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。主要產自中國西藏、青海、四川、雲南等地，是藏族人民的主要糧食。青稞在青藏高原上種植約有3500年的歷史，從物質文化之中延伸到精神文化領域，在青藏高原上形成了內涵豐富、極富民族特色的青稞文化。有著廣泛的葯用以及營養價值，已推出了青稞掛面、青稞饅頭、青稞營養粉等青稞產品。
青稞是西藏四寶之首糌粑的主要原料果實
在植物學上，青稞的種子為穎果，籽粒是裸粒，與穎殼完全分離。籽粒長6～9mm，寬2～3mm，形狀有紡錘形、橢圓形、菱形、錐形等，青稞籽粒比皮大麥表面更光滑，顏色多種多樣，有黃色、灰綠色、綠色、藍色、紅色、白色、褐色、紫色及黑色等。青稞籽粒是由受精後的整個子房發育而成的，在生產上青稞的果實即為種子（籽粒）。種子由胚、胚乳和皮層三部分組成。胚部沒有外胚葉，胚中已分化的葉原基有4片，胚乳中澱粉含量多，麵筋成分少，籽粒含澱粉45%～70%，蛋白質8%～14%。

10、吃了喇嘛給的青稞，有危險嗎？

衷心謝謝李主任的解答！我沒有其它的行為，就是擔心萬一這個年長的喇嘛有艾滋病，又恰巧他手上有破口，手捏青稞面製作粑粑時病毒沾到青稞粑粑上，又恰巧我的口腔有細微的傷口（早上刷牙刷破的），從而感染。我依稀記得我從青稞粑粑上掰取一小塊時，沒看見青稞粑粑上有血。請問李主任，我猜測的這種情況出現的可能行很小吧？我不用去檢測吧？可能有強迫症，麻煩李主任了，祝您工作愉快，平安幸福！