1、骨折的病人可以吃雞蛋嗎
骨折病人還是少吃雞蛋的。骨折是指骨結構的連續性完全或部分斷裂。多見於兒童及老年人,中青年人也時有發生。病人常為—個部位骨折,少數為多發性骨折。飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主。如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、清淡魚湯、瘦肉等。製作以清蒸燉熬為主,避免煎炸,刺激性的食物。
2、骨折病人可不可以吃雞蛋
骨折從西醫的角度說也不禁忌什麼,只要是有營養的東西都可以,雞蛋是蛋白質當然可以吃哦,特別是富含鈣的食物如:黃豆燉排骨、或豬腿骨或雞湯、油炸小魚蝦、魚湯。如果年齡不是特別老、身體也不是特不好,補不補鈣劑都關系不大,至於其他活血化淤、舒筋活絡的葯有條件吃也可以,但不是必需品!!因為正常飲食時身體會根據體內的要求取其所需。現在新的觀點並不主張早期(半個月左右)補鈣,認為補鈣劑後適得其反。吃葯必竟不是件高興事,中青年人還是盡可能地讓身體挖掘自身潛力自已康復為好,骨折對人生來說並不是特別巨大的打擊,相信身體本身完全有能力修復,還是盡量少借鑒外力。骨折後修復骨折斷端的成骨細胞,在沒有做手術的情況下15-20天就開始修復了,但做手術後會慢一點,大概20天以後才開始修復,也就是出現骨痂。如果要待骨痂完全包裹骨折斷處那一般也得一個月以上。所以在這段時間不要運動患肢,免得引起錯位。建議多在飲食上下點功夫,多變花樣、調節品種吃得開心就好。祝早日康復!
3、骨折可以吃蛋和豆類嗎
雞蛋里含有豐富的蛋白質、卵磷脂和維生素A。並沒發現雞蛋對骨折、骨傷病人產生任何不良影響。當然了,有對雞蛋蛋白質過敏的情況就除外了,不過過敏也是全身的反應,和骨折沒什麼關系。 骨折初期,受傷部位淤血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,此期治療以活血化淤,行氣消散為主。中醫認為,淤不去則骨不能生,淤去新骨生。可見,消腫散淤為骨折癒合之首要。飲食原則以清淡為主,如蔬菜,蛋類,豆製品,水果,魚湯,廋肉汁等,忌食酸辣,燥熱,油膩,尤不可過早給以肥膩滋補之品。如骨頭湯,煲雞,燉水魚,否則,淤血積滯,難以消散,使骨痂生成遲緩,影響日後關節功能的恢復。 傷後三至四周,淤血大部吸收,骨折恢復中期,治療宜和,以和營止痛,去淤生新,接骨續筋為主。飲食由清淡轉為適當的高營養補充,以滿足骨痂生長的需要,補充維生素A,D,鈣及蛋白質。
4、為什麼骨折不能吃雞蛋
你好,根據你的描述,沒有骨折不能吃雞蛋這種說法的!
雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。骨折病人平時飲食要平衡,可以適當加強營養,比如可以吃些排骨骨頭湯、魚類、蛋類及動物肝臟等食物,同時也要多吃一些蘿卜、西紅柿、青椒等,這些食物可滿足骨骼生長的需要,促進傷口癒合。
5、骨折可以吃雞蛋嗎?
你好:
可以吃 骨折病人需要有助於接骨續筋,益氣養血,補益肝腎,促進骨折癒合的食品,如:蛋白質,鈣,磷,鎂和各種維生素等物質,這些物質在禽蛋,瘦肉,豬血,牛奶,豆類,蔬菜和水果中含量豐富.骨折後卧床, 胃腸功能減退,胃酸分泌物減少,小腸吸收不良致血鈣降低,再加上活動量減少,骨鈣鹽分解多於合成而引起缺鈣.因此,宜採用高鈣飲食.選用含鈣較多的食物,如奶類,是鈣的良好來源,吸收率較高.現代實驗研究證實,牛奶,雞蛋不僅含有豐富的鈣和蛋白質,還含有維生素D,有助於鈣的吸收.水產品中的魚類,蝦類和蛋類含鈣也較豐富.植物性食物中綠葉蔬菜和豆製品等是鈣的重要來源.而要少食含草酸多的食物,如波菜,紅莧菜,竹筍,茭白,芋頭等.因草酸可以和鈣結合成不溶性植物鈣而影響鈣的吸收. 骨折時,多吃蔬菜和水果,多補充蛋白質,主要是由於蛋白質消化釋放出氨基酸與鈣形成可溶性鈣鹽,使骨有機質生成.足量維生素C可使膠原組織成熟.,蛋白質主要以魚,蝦,奶及豆製品中獲得,維生素C可通過食用富含維生素的蔬菜和水果攝取,如苦瓜,番茄,青蒜,韭菜,紅棗,柑,橙等.梨子,蘋果,特別是葡萄等水果,不但含有普通營養素,更重要的是含有豐富的硼,它既可促進體內激素合成和?ぜに夭槐謊桿倨蘋?又可降低體內鈣,磷,鎂的排泄率,從而維護骨骼的硬度,促進骨組織的再生.避免進食刺激性食物,骨折患者常有疼痛煩躁,失眠等症狀,因此,要囑患者忌食帶刺激性,興奮性食物,如吸煙,飲酒,飲茶,飲咖啡等,忌食辛辣之物,盡量減少對消化道及呼吸道的刺激.骨折後堅持合理的飲食,食用高鈣,高含蛋白質,維生素食物,增加鈣的吸收利用,充足的蛋白質和維生素,滿足機體需要,有利於骨的修復,就能有效縮短骨折癒合的過程。.
6、聽說骨折後不能吃蛋和魚說法正確嗎
都是可以吃的,但是飲食需要多樣化,增強營養
7、骨折加外傷可以吃雞蛋嗎
雞蛋里含有豐富的蛋白質、卵磷脂和維生素A。並沒發現雞蛋對骨折、骨傷病人產生任何不良影響。當然了,有對雞蛋蛋白質過敏的情況就除外了,不過過敏也是全身的反應,和骨折沒什麼關系。
骨折初期,受傷部位淤血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,此期治療以活血化淤,行氣消散為主。中醫認為,淤不去則骨不能生,淤去新骨生。可見,消腫散淤為骨折癒合之首要。飲食原則以清淡為主,如蔬菜,蛋類,豆製品,水果,魚湯,廋肉汁等,忌食酸辣,燥熱,油膩,尤不可過早給以肥膩滋補之品。如骨頭湯,煲雞,燉水魚,否則,淤血積滯,難以消散,使骨痂生成遲緩,影響日後關節功能的恢復。
傷後三至四周,淤血大部吸收,骨折恢復中期,治療宜和,以和營止痛,去淤生新,接骨續筋為主。飲食由清淡轉為適當的高營養補充,以滿足骨痂生長的需要,補充維生素A,D,鈣及蛋白質。
8、骨頭受傷不能吃雞蛋嗎?
骨折補鈣喝骨頭湯不如吃雞蛋
2008-06-04 大河健康報
為了讓272名四川地震災區的傷員吃上既營養又可口的飯菜,鄭大一附院、河南中醫學院一附院等9家醫院的營養專家在飲食搭配上沒少下工夫。來鄭的這批傷員里,最多的就是骨折患者。俗話說吃啥補啥,一些熱心市民煲好骨頭湯去探望傷員,骨折了,喝骨頭湯能補鈣嗎?
給骨折患者補鈣雞蛋、牛奶演主角
骨折後1~2周,受傷部位淤血腫脹,如果急於補鈣,大量的鈣質沉積於骨折部位,可導致骨骼癒合畸形。鄭大一附院營養科副主任醫師付三仙建議,此時應選擇蛋類、水果、蔬菜等營養易消化食物;烹飪方式上,以軟食為主,不管什麼食物切小一點、烹調軟一點,少煎炸;同時,避免雞湯、辣椒等油膩、辛辣食物,以免導致淤血積滯。
經過兩周治療,受傷部位血淤漸散,就可以補鈣了。「很多人認為喝骨頭湯能補鈣,其實大錯特錯。」付三仙說,用骨頭熬湯,真正溶解到湯里的鈣含量非常少,人體吸收也差,反倒是脂肪溶解到湯里多一些;還有人把骨頭熬爛、連骨髓一起吃,但由於骨頭結構緻密,人體鈣吸收消化率也不高。
究竟怎樣補鈣呢?付三仙建議骨折患者多選擇雞蛋、牛奶、酸奶和豆製品等含鈣豐富且吸收率高的食物;中醫講「腎生骨」,吃一些補益肝腎的中葯,如枸杞、骨碎補等燉湯,也能生骨養骨。如果想喝骨頭湯,可以放一點醋,更利於鈣質溶解。
「補鈣的同時還要補維生素D。」河南中醫學院一附院營養科主任王惠琴說,多曬太陽,多吃富含維生素D的香菇,必要時補充維生素D制劑。
高蛋白、多維生素促進骨骼癒合
骨折患者分解代謝亢進,容易出現營養不良,蛋白質、維生素缺乏。「骨折患者提倡高蛋白飲食,以增強抵抗力,促進傷口癒合。」付三仙說,要攝取足夠的優質蛋白(占蛋白總量的1/3~2/3),比如牛奶、雞蛋、肉類、水產品等。
「骨折後,B族維生素、維生素C等消耗也大。」王惠琴說,小米、麥胚芽、肉類含B族維生素比較多,綠葉蔬菜、水果含維生素C豐富。
此外,缺乏雌激素的中老年女性骨折患者,適當補充豆製品、葛根等含雌激素的食物。
「骨折患者每周吃1~2次動物肝臟,可以補鐵、補鋅,也有助於身體恢復。」王惠琴說。
多食豆芽、韭菜、香蕉防止便秘
骨折患者,尤其脊柱、骨盆及下肢骨折病人、多發性骨折患者,需長期卧床,因此,不少人盡量少喝水,以減少排便次數,然而便秘也隨之而來。
為預防便秘,骨折患者要多吃豆芽、韭菜、洋蔥、動物血、燕麥片、蘋果、香蕉等。