1、吃白芝麻對人體有什麼好處
吃白芝復麻的好處白芝麻的制營養成分更加豐富,據測定:100克芝麻中含脂肪62.7克、蛋白質21.9克、鈣564毫克、磷318毫克、鐵50毫克。此外,還含有維生素B1和豐富的維生素E,這些都是人體所必需的營養物質。吃白芝麻的好處:芝麻油中還含有大量的亞油酸、棕櫚酸、花生酸等不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸和卵磷酸都能溶解凝固在血管壁上的膽固醇。維生素E還可阻止體內產生過氧化脂質,從而維持含不飽和脂肪酸比較集中的細胞膜的完整和正常功能。也可防止體內的其它成分受到脂質過氧化物的傷害,還可減少體內脂質的積累,起到延緩衰老的作用。
2、請問吃白芝麻有什麼功效?
你好;
白芝麻
開放分類: 農作物、胡麻科
白芝麻為胡麻科植物脂麻的種子。白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、後味香醇等優良品質。白芝麻及其製品具有豐富的營養性和抗衰老性。
營養分析
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用;
2. 芝麻中含有豐富的維生素e,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,並能防止各種皮膚炎症;
3. 芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
相關人群
一般人群均可食用
1. 適宜婦女產後乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核,以及蕁麻疹,習慣性便秘者食用;適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經炎、末梢神經麻痹、痔瘡以及出血性素質者食用;
2. 患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食。
每天10~20克
製作指導
1. 芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕點;種子去皮稱麻仁,烹飪上多用作輔料;
2. 芝麻仁外面有一層稍硬的膜,把它碾碎才能使人體吸收到營養,所以整粒的芝麻應加工後再吃;
3. 炒制時千萬不要炒糊。
食療作用
芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經。
有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體,抗衰老之功效。
可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。
其他相關
《神農本草經》說,芝麻主治「傷中虛贏,補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓。」
《抱朴子》:耐風濕,補衰老。
《本草綱目》:胡麻取油,以白者為勝,服食以黑者為良。
《本草從新》:胡麻服之令人腸滑,精氣不固者亦勿宜食。
《本草求真》:下元不固而見便溏,陽痿,精滑,白帶,皆所忌用。
古代養生學家陶弘景曾說:八谷之中,惟此為良,仙家作飯餌之,斷谷長生。
在我國古代,芝麻歷來被視為延年益壽食品,宋代大詩人蘇東坡也認為,芝麻能強身體,抗衰老,以九蒸胡麻,同去皮茯苓,少入白蜜為麵食,日久氣力不衰,百病自去,此乃長生要訣。
3、吃白芝麻有什麼好處?
白芝麻中含有一些不copy飽和脂肪酸,比如說是花生酸,棕櫚酸,都是常見的不飽和脂肪酸,對於溶解留在我們血管壁的膽固醇有很好的療效,所以可以很好的預防一些心血管疾病的發生!
白芝麻中含有的營養物質比較豐富,比如說是含有很多的維生素,其中維生素B12和維生素E對於延緩我們皮膚的衰老很有好處,可以改善皮膚的彈性!對皮膚很有好處!
白芝麻中含有的大量維生素E可以保證含不飽和脂肪酸太多地方細胞膜的正常工作,同時對於抑制人體因為產生太多的氧化物而出現的衰老有很好的作用!
4、手骨折了可以吃白芝麻嗎
你說的你說的情況一般是可以的
5、白芝麻吃多有什麼壞處
白芝麻吃多了沒有壞處。芝麻具有很高的營養價值,是廣受歡迎的醫食兩用作物,可回用於榨油和直接食用,答也可作香料、醫葯和化工原料。芝麻作為營養食品,廣泛用於焙烤食品、點心和糖果製品中。
亞洲國家普遍認為,對於人體健康而言,黑芝麻優於白芝麻。等通過比較不同年份與不同品種韓國黑芝麻和白芝麻,發現黑芝麻比白芝麻表現出更強的抗氧化性。等的研究表明,黑芝麻和棕色芝麻有更強的清除自由基能力。
(5)骨折吃白芝麻擴展資料:
芝麻種子含油分55%,除供食用外,又可榨油,油供食用及婦女塗頭發之用,亦供葯、用,作為軟膏基礎劑、粘滑劑、解毒劑。種子有黑白二種之分,黑者稱黑芝麻,白者稱為白芝麻。
白芝麻中含有豐富的維生素e,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,並能防止各種皮膚炎症;
白芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
6、天天吃白芝麻有什麼壞處嗎?
芝麻吃多的壞處
1、導致消化不良。
我們都知道芝麻可以用來提取油脂專,因此油脂含量屬相對較高,蛋白質含量也很高 ,這兩種物質都具有共同的特徵,即難以在體內消化,因此每天食用過多的芝麻會增加消化系統的負擔,特別是那些已經消化不良的人 ,應該多加註意。
2、導致內分泌失調。
芝麻被人體吸收後,原來含有的芝麻素在人體腸道微生物的作用下轉化為植物雄激素樣物質,可以預防腫瘤 ,但是如果過多就會導致雄激素過多,從而導致內分泌失調,就會帶來其他疾病。
3、造成脫發
眾所周知黑芝麻有固腎、烏發、養發的效果,但是黑芝麻的油脂含量,人體吸收過多的油脂會從毛囊中排出體外,過多的油脂被排出來會堵塞頭皮毛孔,引起頭發油膩和頭發的發質下降,增加了脫發的速度。
7、每天吃白芝麻有什麼好處
白芝麻為胡麻科植物脂麻的種子。白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、後味香醇等優良品質。白芝麻及其製品具有豐富的營養性和抗衰老性。
營養分析
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;芝麻中的亞油酸有調節膽固醇的作用;
2. 芝麻中含有豐富的維生素e,能防止過氧化脂質對皮膚的危害,抵消或中和細胞內有害物質游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,並能防止各種皮膚炎症;
3. 芝麻還具有養血的功效,可以治療皮膚乾枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。
相關人群
一般人群均可食用
1. 適宜婦女產後乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核,以及蕁麻疹,習慣性便秘者食用;適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經炎、末梢神經麻痹、痔瘡以及出血性素質者食用;
2. 患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食。
每天10~20克
製作指導
1. 芝麻可榨制香油(麻油),供食用或制糕點;種子去皮稱麻仁,烹飪上多用作輔料;
2. 芝麻仁外面有一層稍硬的膜,把它碾碎才能使人體吸收到營養,所以整粒的芝麻應加工後再吃;
3. 炒制時千萬不要炒糊。
食療作用
芝麻味甘、性平,入肝、腎、肺、脾經。
有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體,抗衰老之功效。
可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭發早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。
其他相關
《神農本草經》說,芝麻主治「傷中虛贏,補五內、益氣力、長肌肉、填精益髓。」
《抱朴子》:耐風濕,補衰老。
《本草綱目》:胡麻取油,以白者為勝,服食以黑者為良。
《本草從新》:胡麻服之令人腸滑,精氣不固者亦勿宜食。
《本草求真》:下元不固而見便溏,陽痿,精滑,白帶,皆所忌用。
古代養生學家陶弘景曾說:八谷之中,惟此為良,仙家作飯餌之,斷谷長生。
在我國古代,芝麻歷來被視為延年益壽食品,宋代大詩人蘇東坡也認為,芝麻能強身體,抗衰老,以九蒸胡麻,同去皮茯苓,少入白蜜為麵食,日久氣力不衰,百病自去,此乃長生要訣。
8、吃白芝麻有什麼好處嗎?
芝麻分黑、白兩種,食用以白芝麻為好,葯用以黑芝麻為量。黑芝麻對於缺鐵性貧血、慢性神經炎、末梢神經炎、動脈粥樣硬化等均有治療作用。據報道,芝麻油有促凝血作用,可用於治療血小板減少性紫癜和出血性疾病,兒童每次服4毫升,飯前服,1日3次,15天為1療程,有一定效果。
兒童食用芝麻有許多烹調方法。例如,將芝麻炒熟後,用擀麵杖壓碎或用絞肉機絞成粉末狀芝麻面,拌入糖及豬油,可做成湯圓、包子餡食用,或調入米粥、稀粥中給嬰兒食用。或者,應用市場上供應的黑芝麻糊。
芝麻油是營養調味品,有濃郁的芳香,是湯、涼拌菜、涼面、糕點、花捲的良好調料。芝麻醬也有可口的香味,可作為早點、涼拌菜、涼面等的調味品。
常用芝麻滋補治病的食療方劑有:
(1)病後體弱、貧血。黑芝麻洗凈炒熟,加核桃仁共研末,每次2匙,每晚各服1次,服時用蜜水或白糖水送服。
(2)早生白發、脫發。炒黑芝麻、制首烏各等份,研末,煉蜜為丸,每丸重6克,1日3此,每次1丸,連服數月。
(3)乾咳。炒黑芝麻粉100克,白糖20克,調糊食用。
(4)大便干結。炒芝麻、炒核桃仁、炒松子仁各10克,研末,早晨空腹用蜂蜜水調成糊狀送服。
(5)益氣力、健腸胃、強筋骨。黑芝麻粉、梗米適量煮粥,加糖食用。