1、骨折後吃什麼好？骨折後飲食調養六要
第一忌抽煙。抽煙嚴重影響骨折和傷口癒合。至於喝酒，少量喝一點也無妨。曾經有個飲了幾十年酒的老奶奶髖部骨折，術後食慾一直不好，因為不讓喝酒。後來允許她每餐可以喝點黃酒。結果老人很樂意，也開始進食了。
第三，合並內科疾病時需注意，如糖尿病得低糖，監測血糖情況。
第四是否需喝骨頭湯、是否需補鈣？事實上，骨折病人，骨折斷端會釋放鈣離子，血清鈣會增加，導致腎臟負擔增大，所以理論上是不需要補鈣的。至於病理性骨折或骨折後期，可以適當補充鈣劑。至於骨頭湯，只要胃口好，適量吃一點也行，但不要大量。有位膝關節置換患者，術後胃口開始恢復，平常也喜歡吃肉，家裡人連續幾天燉蘿卜排骨湯，一餐喝了幾大碗，後來晚上出現心衰了。內科醫生分析是平素心功能差，補液較多誘發的。蘿卜下氣，又喝排骨湯攝入大量脂肪，同樣會加重基礎代謝負擔。所謂飲食還是要符合「均衡、適量」的原則。
第五要多飲水，練習床上排便。骨折病人有時不可避免要卧床，很多老年人因怕疼，不想麻煩家人，所以選擇少吃少喝水以減少大小便次數。攝入減少肯定不行，喝水少也會導致大便乾燥、排便困難，小便減少會增加老年人卧床期間泌尿系感染幾率。因此幫助病人練習床上排便的基礎上，鼓勵患者多飲水。
2、骨折患者的飲食有哪些宜忌？
幾乎所有的骨折患者都會反復問到一個問題，哪些可以吃，哪些不能吃，需不需要忌口？我的回答很簡單，「不抽煙、不喝酒、不吃辣椒」，其他的不作特殊要求。如果要敘述得再詳細一點，可以補充幾點。
（1）上述三點是飲食中的禁忌，尤其是抽煙。有明確的研究資料和臨床教訓告訴我們，抽煙嚴重影響骨折和傷口的癒合。至於喝酒，我認為如果平常好喝兩口，骨折後少量喝一點也無妨。曾經有一個老太太髖部骨折，幾十年喝酒的習慣，術後食慾一直不好，因為不讓喝酒。因為老太太平常也喝黃酒，然後我就跟她講，我說我退一步，只要你喝點酒能多吃飯，我就讓你每餐喝點，但是只能是黃酒。
結果老太太很樂意，也開始索食了。
（2）應該吃什麼呢？這就是我給別人限制比較少的原因，吃了煙酒辛辣，別的想吃什麼就吃什麼。因為骨折患者加之卧床，食慾本來就不好，你還跟他講這不能吃，那個吃了不好，他就什麼都顧忌了，那才是被動的營養不良呢。我認為，只要你有胃口，骨折之前能吃的，你現在都可以吃。中醫講「得胃氣則生」。為什麼要講骨折只能吃的呢，因為至少能知道你不會吃這類食物過敏。
（3）合並內科疾病時需要注意一些，比方糖尿病就得注意低糖，注意監測血糖情況。這個得特殊交代。
（4）是否需要喝骨頭湯、是否需要補鈣？我只能說沒有證據支持這兩者對骨折癒合有幫助，甚至是報道說他們不利的一方面。事實上，骨折的患者，骨折斷端會釋放鈣離子，血清鈣會增加，導致腎臟負擔增大，所以理論上是不需要補鈣的。至於病理性骨折或骨折後期，可以適當地補充鈣劑。對於骨頭湯，我的觀點是只要你胃口好，適量吃一點也不反對，但是不要大量。我想到了另外一個病例，行膝關節置換的一個老太太，術後胃口開始恢復，平常也喜歡吃肉，家裡人連續幾天燉蘿卜排骨湯，一餐喝了幾大碗，後來晚上出現心衰了。內科醫生分析是平素心功能差，我們補液又較多誘發的。但是我想這個跟飲食有沒有關系呢，因為中醫講蘿卜是下氣的，另外排骨湯又是大量的脂肪攝入，同樣會加重基礎代謝的負擔。所謂我認為飲食還是要符合「均衡、適量」的原則。
（5）多飲水，練習床上排便。骨折的患者有時候不可避免地要卧床，很多老年人因為害怕疼痛，不想麻煩家裡人，所以選擇少吃少喝水能減少大小便。我是堅決反對這一點的。攝入減少肯定不行，喝水少了也會導致大便乾燥、排便困難，小便減少也會增加老年人卧床期間泌尿系感染的概率。所以我們鼓勵幫助患者練習床上排便的基礎上，鼓勵患者多飲水。
（6）關於「發物」。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。有人多人過分的強調了發物的危害，加重患者心理負擔。其實，發物大部分首先是食物，對於大部分人是沒有什麼禁忌的，骨折屬於這「大部分人」。
很多患者並不知道骨折飲食該注意哪些，一味強調忌口往往導致營養失衡，相反不利於骨折癒合。所以，以上這些並不一定完全准確，可以參考，臨床還是根據具體情況做出相應調整。總結一下，按照「均衡、適量」的原則，做到「不抽煙、不喝酒、不吃辛辣」，其他的想吃什麼都可以吃。這一點，符合大多數骨折患者。
3、骨折在飲食方面有哪些禁忌?
骨折患者的飲食沒有什麼禁忌，多吃一些大骨頭，牛肉等有營養的食品會更好，個人的生活習慣，生活衛生非常重要，平時的行為很可能給自己的健康埋下隱患。如果病情症狀不突出,不需要吃葯,注意休息,加強營養，適當鍛煉，增強體質，一旦發現症狀嚴重，葯物選用一定要謹慎,最好及時就醫。骨折後飲食，主要以少食多餐、避免油膩、均衡營養等為主，如多食蔬菜、蛋、奶、瘦肉等有營養的食品。因骨折通常是局部的出血和腫脹較多，且以疼痛為主，故為避免疼痛或腫脹加重，應少食辛辣刺激的食物，及避免煙酒的刺激，因酒精會造成失血增多，或凝血功能減退，延緩傷口癒合，吸煙亦會造成延遲癒合。中醫方面，為促進骨折癒合，亦可用葯食同源的葯物，如山葯、紅棗、紅豆等。
4、骨折的人吃什麼最好？？
最經典的就是骨頭湯，
玉米排骨湯，海帶排骨湯，冬瓜排骨湯
盡量把骨頭里的湯吸食掉，然後能咬碎的骨頭盡
量咬碎吞下！再喝些湯OK了！
5、骨折患者的飲食禁忌有哪些
骨折癒合是一個漫長的過程，此時除了休養之外還要做好飲食調配，以減輕痛苦，促進骨折癒合。按中醫學來講，骨折病人需要有助於接骨續筋、益氣養血、補益肝腎、促進骨折癒合的食品，如：蛋白質、鈣、磷、鎂和各種維生素等物質,這些物質在禽蛋、瘦肉、豬血、牛奶、豆類、蔬菜和水果中含量豐富。 骨折後卧床, 胃腸功能減退,胃酸分泌物減少,小腸吸收不良致血鈣降低,再加上活動量減少,骨鈣鹽分解多於合成而引起缺鈣。因此,宜採用高鈣飲食。選用含鈣較多的食物,如奶類,是鈣的良好來源,吸收率較高。
6、骨折患者恢復期如何飲食調養？
俗話說：傷筋動骨一百天。說的是骨折之後恢復的時間是比較長的，因此患者在飲食上需特別注意調養。
（1）骨折後1 ～ 2 周（早期）
此時骨折部位淤血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期需注意活血化瘀，行氣消散。患者骨折部位疼痛，食慾及胃腸功能均有所降低，因此飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，製作以清蒸燉熬為主，避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩之食品。骨折早期因憂思少動，氣機郁滯，無力推運，常有大便秘結，卧床病人更多見，宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進排便。至於黃豆骨頭湯，屬於肥膩滋補的范疇，所含脂肪較多，不易消化吸收，有誘發大便乾燥之嫌，此階段最好不要食用。 飲食調理：三七10g，當歸10g，肉鴿1 只，共燉熟爛，湯肉並進，每日1 次，連續7 ～ 10 天。 （2）骨折後2 ～ 4 周（中期）
此時患者從生理上及精神上對骨折後的境況有所適應，骨折所引起的疼痛也已緩解，淤血腫脹大部分消失，食慾及胃腸功能均有所恢復。飲食上應由清淡轉為適當的高營養，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動物肝臟之類，以補給更多的維生素A、維生素D、鈣及蛋白質。適當多吃一些青椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C 含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口癒合。
飲食調理：當歸10g，骨碎補15g，續斷10g，新鮮豬排或牛排骨250g，燉煮1 小時以上，湯肉共進，連用兩周。 （3）骨折後5 周以上（後期）。
此時骨折部位瘀腫基本吸收，已經開始有骨痂生長，並從骨痂向骨組織轉化。患者胃口大開，飲食上並無禁忌，可食用任何高營養食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質的食物。中醫學對此頗有研究，認為此期食譜可配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可適當飲用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
飲食調理：枸杞子10g，骨碎補15g，續斷10g，苡米50g。將骨碎補與續斷先煎去渣，再入餘2 味煮粥進食。每日1 次，7 天為1 療程。每1 療程間隔3 ～ 5 天，可用3 ～ 4 個療程。
骨折患者不需特殊「忌口」，對飲食沒有什麼特殊的限制。但有一點要特別提出的，就是不要吸煙，吸煙可損害皮膚傷口的癒合能力。
7、請問跌傷骨折看中醫後，在吃東西時有什麼講究嗎
遵醫囑，不要吃辛辣、煙酒、油葷、生冷寒涼等食物。這是一般中葯的禁忌。你是骨傷，骨傷的葯大多是補腎的，飲食不要吃太咸
再看看別人怎麼說的。
8、骨折了可以吃什麼中醫進行調理？
簡單的骨折，骨折沒有明顯移位，軟組織損傷輕，這類骨折，一般可以保守治療，石膏托固定，口服活血止痛葯物，比如三七傷葯片，沈陽紅葯片。
粉碎性的骨折受傷暴力大，軟組織挫傷嚴重，骨折粉碎，移位，對於這類骨折保守治療不行，需要手術治療，骨折癒合慢，恢復階段可以吃點跌打丸或傷科接骨片等中葯制劑。
9、骨折患者有什麼該忌口的？
骨折沒有忌口的東西。
忌口是中醫的習慣性思維，中醫的很多忌口是沒有道理的。像張仲景說五月初五不能吃香菜，很無聊。
中醫把骨折看得很神秘，老中醫接骨時，噴一口酒，蒙上一塊紅布，捆綁也用紅布條，避開女性月經，內衣等等，他們認為有「邪氣」，「流年不利」等等，復雜的粉碎性骨折中醫根本不能復位。
上面這位天天在網上晃悠，拐彎抹角的忽悠中葯，說什麼不能吃高蛋白的食物，又說吃鮮肉，簡直讓稍有知識人笑掉大牙。上次發帖還說用了他的中葯半個月骨折就痊癒，中葯販子太惡心。
骨折後妥善固定，按程序功能鍛煉，很容易癒合。