1、骨折了喝什麼湯比較好
1、骨折早期
骨折早期應多喝水、多食用蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯等。由於骨折早期，患部關節仍處於血水腫期，應忌食酸辣、油膩、燥熱、骨頭湯、肥雞、的等太過滋補的食物以免引起淤血積滯。骨折早期一般在1-2周。
2、骨折中期
骨折中期可適當的使用高營養價值的食物，適當地補鈣、可適當的食用骨頭湯、雞湯、動物肝臟等食物，滿足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。這個時期如果傷口還有劇痛或者明顯紅腫，宜局部塗抹葯酒消炎、促進微循環和損傷組織的修復。
3、骨折後期
對於後期，骨折患者的飲食的建議是因為已經開始骨痂的生長，患者只要繼續使用營養價值高的食物即可。骨折後期一般在5周以上。這個階段如果患處還有隱痛，宜每日用中葯草進行局部葯浴，以消除內部淤積，避免落下類風濕。
4骨折患者的飲食可從骨折的早期、中期、後期三個不同的階段的不同飲食需求來進行。不同時期的飲食應該滿足不同時期的需求而不是盲目大補，盲目大補反而會影響骨折患者的康復。
2、腳骨折了應該多吃什麼？喝什麼類的湯？
大骨湯,要含有豐富蛋白質和膠原蛋白的食物,魚類,豆類…
3、骨折的人要注意什麼，喝什麼湯好？
按中醫學來來講，骨折病人需要有助自於接骨續筋、益氣養血、補益肝腎、促進骨折癒合的食品，骨折後卧床, 胃腸功能減退,胃酸分泌物減少,小腸吸收不良致血鈣降低,再加上活動量減少,骨鈣鹽分解多於合成而引起缺鈣。因此,宜採用高鈣飲食。選用含鈣較多的食物,如奶類,是鈣的良好來源,吸收率較高。要少食含草酸多的食物,骨折時,多吃蔬菜和水果,多補充蛋白質，主要是由於蛋白質消化釋放出氨基酸與鈣形成可溶性鈣鹽,使骨有機質生成。足量維生素Ｃ可使膠原組織成熟。,特別是葡萄等水果,不但含有普通營養素,更重要的是含有豐富的硼,它既可促進體內激素合成和保護激素不被迅速破壞,又可降低體內鈣、磷、鎂的排泄率,從而維護骨骼的硬度,促進骨組織的再生。 避免進食刺激性食物,骨折患者常有疼痛煩躁,失眠等症狀,因此,要囑患者忌食帶刺激性、興奮性食物，忌食辛辣之物，盡量減少對消化道及呼吸道的刺激。
希望採納
4、骨折喝什麼湯好
按中醫學來講，骨折病人需要有助於接骨續筋、益氣養血、補益肝腎、促進骨折癒合的食品，骨折後卧床, 胃腸功能減退,胃酸分泌物減少,小腸吸收不良致血鈣降低,再加上活動量減少,骨鈣鹽分解多於合成而引起缺鈣。因此,宜採用高鈣飲食。選用含鈣較多的食物,如奶類,是鈣的良好來源,吸收率較高。要少食含草酸多的食物,骨折時,多吃蔬菜和水果,多補充蛋白質，主要是由於蛋白質消化釋放出氨基酸與鈣形成可溶性鈣鹽,使骨有機質生成。足量維生素Ｃ可使膠原組織成熟。,特別是葡萄等水果,不但含有普通營養素,更重要的是含有豐富的硼,它既可促進體內激素合成和保護激素不被迅速破壞,又可降低體內鈣、磷、鎂的排泄率,從而維護骨骼的硬度,促進骨組織的再生。 避免進食刺激性食物,骨折患者常有疼痛煩躁,失眠等症狀,因此,要囑患者忌食帶刺激性、興奮性食物，忌食辛辣之物，盡量減少對消化道及呼吸道的刺激。
求採納
5、骨折喝什麼湯
具專家介紹，骨頭湯中的鈣含量並不高，倒是牛奶、蛋、大豆製品當中蘊含的鈣很多。下面是美食傑上一道牛奶濃湯的做法，原材料略豐富了些，找不到的可以省略嘛……
蘑菇牛奶濃湯
主料：麵粉、牛奶、口蘑
輔料：洋蔥、香芹、黃油、香葉、肉桂粉、白葡萄酒、蔥白、咖喱粉、黑胡椒、全麥麵包、小蔥、羅勒（我也不知道這是啥……）
1.取煮鍋。黃油在鍋里融化。轉小火
2.撒上麵粉
3.將麵粉和黃油混合均勻。到黃油團結塊，鍋底干凈
4.牛奶分多次慢慢加入，每次都將黃油徹底融化進去，不可以再有黃油塊。轉中火，邊攪拌邊加熱，到攪拌時會出現紋路，形態像打發過的奶油，粘稠
5.加入香葉和肉豆蔻，轉小火，邊攪拌邊加熱10分鍾。法面用的黃油融化，加入干香料，加入鹽，攪拌均勻，用刷子刷在法面表面，放入烤箱，不用預熱，直接加熱5-8分鍾，時間由喜歡的焦脆度來決定
6.倒入白葡萄酒，攪拌均勻。加水100 ml
7.白蘑菇切到合適大小。如果買的小蘑菇，不切都可以。加入到鍋里
8.蔬菜大蔥切細圈，加入到鍋里
9.中火，邊攪拌邊將白蘑菇煮到開始變軟。白蘑菇很好煮，只要脫了生味就可以了。湯汁煮到想要的粘稠度
10.加入咖喱粉，用鹽、新鮮磨的黑胡椒調味，配烤好的法面，即可
PS：不配法面的話，可以在湯的表面放一片千層酥皮，放入烤箱烘焙而成。吃的時候將酥皮按到湯里去，泡著吃，也是非常非常的美味。
記得武漢剛有「披薩斜塔」的時候，我才小學還是初中的。在武廣對面有一家，總讓媽媽帶我去。隱約記得那時候最喜歡的並不是Pizza，而是他家的拿破崙意麵還有蘑菇濃湯。那個拿破崙意麵其實就是Spa克hetti Bolo克nese，自己很方便做。只有蘑菇濃湯，一直還沒有嘗試過。
西餐里的濃湯大多是用黃油和烹飪奶油製成，味道濃厚、奶味重，好喝，但是喝不多，不然會膩，而且也是卡路里炸彈。
今天這款用的牛奶和麵粉，黃油給的不多，首先熱量和脂肪就下來不少。但是味道同樣地好，湯的形態同樣粘稠，口感潤滑，奶味香濃，卻不膩味。
加了白葡萄酒，因為之後都只是小火慢煮，酒味並不會散發很多。蘑菇奶湯與白葡萄酒，更是鮮美、回味無窮。當然這樣就不太合適給小孩子喝了。
給少量肉豆蔻和英國咖喱粉調味，最後撒上鮮磨黑胡椒，配烤得脆綳綳的香料法面，如何的美味。
6、腳踝骨折喝什麼湯
財魚（黑魚）湯。
7、骨折病人喝什麼湯好
骨頭湯油膩，主要成分是磷和鈣，骨折的人喝了，只會使骨質內無機物成分增高，有機物與無機物比例失調，阻礙骨頭的癒合，影響日後骨關節功能的恢復。此外，油膩的食物吃後不易消化，反而會讓食慾減退，妨礙病人補充其他營養品。 骨折半月以後，由於淤腫大部分已消失，這時候在飲食上就可以進行高營養補充了，以滿足骨痂生長的需要。可以適當地喝點骨頭湯，吃老母雞、蹄筋等，以補充較多的蛋白質和維生素A、維生素D及鈣。最新研究指出，骨折患者還需要補充鋅、鐵、錳等微量元素，因為這些元素有的是參與組成人體代謝活動中的酶，有的是合成骨膠原和肌蛋白的原料。 因此，在骨折後，適當吃點動物肝臟、海產品、蛋黃、豆類、綠葉蔬菜、葵花子等，有利於骨頭生長。 然而，骨折後長期卧床的病人不適合吃肉類、豆類等高蛋白食品，因為它們會在體內產生大量的酸性物質，導致鈣的流失，還會增加腎臟負擔。老年人骨折後，雖然要補鈣，但切忌過量，以防產生泌尿系統結石；攝入鈣量過多時要多喝水，以促進鈣的排出。
8、腳受傷了，喝什麼湯有好處
絕大部分骨折病人不伴有內臟損傷，但由於經歷了創傷或手術打擊，終日卧床，運動減少，原先的生活節律被打亂，往往食慾下降，不想吃東西。老年患者、體質較弱或心理承受能力差的人更容易發生，受傷或手術後短時期內尤為明顯。在心理護理的基礎上，要在飲食上多下功夫。做到營養豐富，色、香、味俱佳，能刺激食慾。手臂活動不便的要喂飯。適當多吃一些辣椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口癒合。
骨骼主要由有機物和無機物所構成。無機物中佔比例最多的是鈣，人體內99%的鈣集中在骨骼內。有人認為骨折患者多吃些鈣質，可以加快癒合；又有人認為，骨頭湯不宜吃，吃了反而對癒合不利。根據醫療經驗或實驗研究，未發現骨折傷員需要額外補充鈣質的證據。但骨頭湯營養豐富，既含蛋白又含鈣質，決不可能成為骨折癒合的障礙，作為價廉物美的一般食物，並非不可。但有一點是肯定的，老年人因骨質疏鬆發生骨折，在治療骨折的同時，必須積極補鈣，同時還要補充維生素D，以協助吸收。
據最新研究，骨折患者可能需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。
這幾種微量元素，有的參與組成人體代謝活動中的酶；有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。經測定，骨折後病人體內這種微量元素的血清濃度均明顯下降。因此，設想在骨折早期適當補充，可能有利於癒合。動物肝臟、海產品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多；動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥、麵包中含鐵較多；麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。
9、骨折後喝什麼湯最好
喝骨頭湯對骨折癒合關系不大，因為一碗骨頭湯里含有人能吸收的鈣微乎其微。可以適當增加一些富含蛋白質、鈣、及維生素的食物才是快速加快骨骼恢復的根本。也可以適當戶外活動，多曬太陽，有利於鈣的吸收。