1、醫生請問一下,手指骨折能吃雞蛋嗎
當然可以吃
2、骨折可以吃雞蛋嗎?
你好:
可以吃 骨折病人需要有助於接骨續筋,益氣養血,補益肝腎,促進骨折癒合的食品,如:蛋白質,鈣,磷,鎂和各種維生素等物質,這些物質在禽蛋,瘦肉,豬血,牛奶,豆類,蔬菜和水果中含量豐富.骨折後卧床, 胃腸功能減退,胃酸分泌物減少,小腸吸收不良致血鈣降低,再加上活動量減少,骨鈣鹽分解多於合成而引起缺鈣.因此,宜採用高鈣飲食.選用含鈣較多的食物,如奶類,是鈣的良好來源,吸收率較高.現代實驗研究證實,牛奶,雞蛋不僅含有豐富的鈣和蛋白質,還含有維生素D,有助於鈣的吸收.水產品中的魚類,蝦類和蛋類含鈣也較豐富.植物性食物中綠葉蔬菜和豆製品等是鈣的重要來源.而要少食含草酸多的食物,如波菜,紅莧菜,竹筍,茭白,芋頭等.因草酸可以和鈣結合成不溶性植物鈣而影響鈣的吸收. 骨折時,多吃蔬菜和水果,多補充蛋白質,主要是由於蛋白質消化釋放出氨基酸與鈣形成可溶性鈣鹽,使骨有機質生成.足量維生素C可使膠原組織成熟.,蛋白質主要以魚,蝦,奶及豆製品中獲得,維生素C可通過食用富含維生素的蔬菜和水果攝取,如苦瓜,番茄,青蒜,韭菜,紅棗,柑,橙等.梨子,蘋果,特別是葡萄等水果,不但含有普通營養素,更重要的是含有豐富的硼,它既可促進體內激素合成和?ぜに夭槐謊桿倨蘋?又可降低體內鈣,磷,鎂的排泄率,從而維護骨骼的硬度,促進骨組織的再生.避免進食刺激性食物,骨折患者常有疼痛煩躁,失眠等症狀,因此,要囑患者忌食帶刺激性,興奮性食物,如吸煙,飲酒,飲茶,飲咖啡等,忌食辛辣之物,盡量減少對消化道及呼吸道的刺激.骨折後堅持合理的飲食,食用高鈣,高含蛋白質,維生素食物,增加鈣的吸收利用,充足的蛋白質和維生素,滿足機體需要,有利於骨的修復,就能有效縮短骨折癒合的過程。.
3、手斷了能吃雞蛋嗎?
我覺得你應該去關於健康網站上面看看,才好! 或者聽聽醫生怎麼說,畢竟那才是專業的
4、為什麼骨折不能吃雞蛋
你好,根據你的描述,沒有骨折不能吃雞蛋這種說法的!
雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。雞蛋的蛋白質品質最佳,僅次於母乳。骨折病人平時飲食要平衡,可以適當加強營養,比如可以吃些排骨骨頭湯、魚類、蛋類及動物肝臟等食物,同時也要多吃一些蘿卜、西紅柿、青椒等,這些食物可滿足骨骼生長的需要,促進傷口癒合。
5、骨折病人可不可以吃雞蛋
骨折從西醫的角度說也不禁忌什麼,只要是有營養的東西都可以,雞蛋是蛋白質當然可以吃哦,特別是富含鈣的食物如:黃豆燉排骨、或豬腿骨或雞湯、油炸小魚蝦、魚湯。如果年齡不是特別老、身體也不是特不好,補不補鈣劑都關系不大,至於其他活血化淤、舒筋活絡的葯有條件吃也可以,但不是必需品!!因為正常飲食時身體會根據體內的要求取其所需。現在新的觀點並不主張早期(半個月左右)補鈣,認為補鈣劑後適得其反。吃葯必竟不是件高興事,中青年人還是盡可能地讓身體挖掘自身潛力自已康復為好,骨折對人生來說並不是特別巨大的打擊,相信身體本身完全有能力修復,還是盡量少借鑒外力。骨折後修復骨折斷端的成骨細胞,在沒有做手術的情況下15-20天就開始修復了,但做手術後會慢一點,大概20天以後才開始修復,也就是出現骨痂。如果要待骨痂完全包裹骨折斷處那一般也得一個月以上。所以在這段時間不要運動患肢,免得引起錯位。建議多在飲食上下點功夫,多變花樣、調節品種吃得開心就好。祝早日康復!
6、受傷能不能吃雞蛋?
雞蛋是一種營養豐富的食品,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高,B族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,是小兒、老人、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢復期病人的良好補品。
雞蛋雖好,但在吃的數量上還應講究科學。據近期調查表明:在一些城市職工中,有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人,為增加營養,一天要吃5~6個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋,午、晚餐也吃1~2個。在一些農村裡,產婦每天要吃10~15個,月子里竟吃300~450個。他們認為:"雞蛋有營養,多吃補身體。"其實不然,吃得太多,反而會給身體帶來一些不良影響。
首先,雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例,一個雞蛋約含膽固醇250毫克,10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量,是正常攝入量的近10倍。加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。
其次,多吃雞蛋容易造成營養過盛、導致肥胖。婦女產後在哺乳期間,每天熱能的需要量一般為2800~3000千卡左右,蛋白質需要量為90克,如每天吃10個雞蛋,等於攝入70克蛋白質,60克脂肪,約82 0千卡熱量,加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆製品、蔬菜及水果等,每天熱能攝入量可以達到3500~3800千卡,蛋白質和脂肪的攝入量都可達到120~140克。這就遠遠超過了她們每天的實際營養需要,致使營養過剩,會使多餘脂肪在體內堆積而形成肥胖。
多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡,從而影響健康。我們的日常膳食是由多種食物組成的,合理的平衡膳食,要求含有人體所需要的各種營養素,並要求各種營養素在膳食中都應有適當的比例。因為,各種營養素在體內是互相協調、互相制約而發揮作用的。這樣,身體才能正常發育和保持健康。古今中外,不論哪一種食物,盡管它的營養價值很高,也不可能含有人體所需的全部營養素。長期食用一種食物,會使某些營養素過盛,而另一些營養素缺乏。雞蛋也不例外,雞蛋本身也不能供給人體所需的全部營養素,比如,它本身不含碳水化合物,維生素C含量也幾乎是零。因此,過多吃雞蛋,必然會使其他食物攝入量相對減少,使攝入的各種營養素不平衡。天長日久,容易造成由於其他營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。
吃雞蛋過多,還會增加肝臟與腎臟的負擔。人體所需的8種必需氨基酸,每天吃1~2個雞蛋,就可以滿足需要。由於身體已不需要,也不會再吸收利用,就會轉化為脂肪堆積體內或當作熱量被白白浪費掉。而且多吃進去的那些雞蛋,其蛋白質分解代謝產物會增加肝臟的負擔,在體內代謝後所產生的大量含氮廢物,還都要通過腎臟排出體外,又會直接加重腎臟的負擔,所以過多吃雞蛋對肝臟和腎臟都不利。
那麼,一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢?從營養學的觀點看,為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養過剩,在一般情況下,老年人每天吃1~2個比較好。對於青年和中年人,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃2~3個雞蛋;少年和兒童,由於長身體,代謝快,每天也可吃2~3個。孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人,由於需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。
在日常飲食中,雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃,是幾個最大的誤區。吃完雞蛋後不要立即飲茶!忌吃未熟雞蛋 最營養的烹飪方法:雞蛋吃法多種多樣,就營養的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開水、牛奶沖蛋為92.5%,生吃為30%~50%。由此來說,煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。
7、手指骨折多久後才能吃雞蛋?
西醫不講究這個,隨便吃。
中醫認為雞蛋是發物,傷筋動骨一百天,也就是一百天之後好了才能吃。
8、手受傷後能不能吃雞蛋
雞蛋是一種營養豐富的食品,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高,B族維生素也很豐富,還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元素,是小兒、老人、產婦以及肝炎、結核、貧血患者、手術後恢復期病人的良好補品。
雞蛋雖好,但在吃的數量上還應講究科學。據近期調查表明:在一些城市職工中,有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人,為增加營養,一天要吃5~6個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋,午、晚餐也吃1~2個。在一些農村裡,產婦每天要吃10~15個,月子里竟吃300~450個。他們認為:"雞蛋有營養,多吃補身體。"其實不然,吃得太多,反而會給身體帶來一些不良影響。
首先,雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例,一個雞蛋約含膽固醇250毫克,10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量,是正常攝入量的近10倍。加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。
其次,多吃雞蛋容易造成營養過盛、導致肥胖。婦女產後在哺乳期間,每天熱能的需要量一般為2800~3000千卡左右,蛋白質需要量為90克,如每天吃10個雞蛋,等於攝入70克蛋白質,60克脂肪,約82 0千卡熱量,加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆製品、蔬菜及水果等,每天熱能攝入量可以達到3500~3800千卡,蛋白質和脂肪的攝入量都可達到120~140克。這就遠遠超過了她們每天的實際營養需要,致使營養過剩,會使多餘脂肪在體內堆積而形成肥胖。
多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡,從而影響健康。我們的日常膳食是由多種食物組成的,合理的平衡膳食,要求含有人體所需要的各種營養素,並要求各種營養素在膳食中都應有適當的比例。因為,各種營養素在體內是互相協調、互相制約而發揮作用的。這樣,身體才能正常發育和保持健康。古今中外,不論哪一種食物,盡管它的營養價值很高,也不可能含有人體所需的全部營養素。長期食用一種食物,會使某些營養素過盛,而另一些營養素缺乏。雞蛋也不例外,雞蛋本身也不能供給人體所需的全部營養素,比如,它本身不含碳水化合物,維生素C含量也幾乎是零。因此,過多吃雞蛋,必然會使其他食物攝入量相對減少,使攝入的各種營養素不平衡。天長日久,容易造成由於其他營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。
吃雞蛋過多,還會增加肝臟與腎臟的負擔。人體所需的8種必需氨基酸,每天吃1~2個雞蛋,就可以滿足需要。由於身體已不需要,也不會再吸收利用,就會轉化為脂肪堆積體內或當作熱量被白白浪費掉。而且多吃進去的那些雞蛋,其蛋白質分解代謝產物會增加肝臟的負擔,在體內代謝後所產生的大量含氮廢物,還都要通過腎臟排出體外,又會直接加重腎臟的負擔,所以過多吃雞蛋對肝臟和腎臟都不利。
那麼,一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢?從營養學的觀點看,為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養過剩,在一般情況下,老年人每天吃1~2個比較好。對於青年和中年人,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃2~3個雞蛋;少年和兒童,由於長身體,代謝快,每天也可吃2~3個。孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人,由於需要多增加優良蛋白質,每天可吃3~4個雞蛋,但不宜再多。
在日常飲食中,雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃,是幾個最大的誤區。吃完雞蛋後不要立即飲茶!忌吃未熟雞蛋 最營養的烹飪方法:雞蛋吃法多種多樣,就營養的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開水、牛奶沖蛋為92.5%,生吃為30%~50%。由此來說,煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。 希望你早日康復 望採納謝謝
9、骨折的病人可以吃雞蛋嗎
骨折病人還是少吃雞蛋的。骨折是指骨結構的連續性完全或部分斷裂。多見於兒童及老年人,中青年人也時有發生。病人常為—個部位骨折,少數為多發性骨折。飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主。如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、清淡魚湯、瘦肉等。製作以清蒸燉熬為主,避免煎炸,刺激性的食物。