1、手骨折後飲食需要注意些什麼
骨頭湯的可貴成分是膠原，百骨頭可以熬出膠來，說明骨頭里富含膠原。喝骨頭湯不是為了補鈣，而是為了補充膠原。當然，還可以吃些肉皮。度肉皮是一種富營養、但常被忽視的食物。100克豬皮中含蛋白質26.4克，其中85%以膠原狀態存在。
骨折以後，曬太陽的機會明顯減少，往往會導致維生素D的缺乏知。維生素D能促進腸對鈣、磷的吸收，以及腎臟對鈣的重吸收。因此骨折後道要多吃富含維生素D的食物（如魚、肝臟、蛋黃等），並盡可能多曬些太陽。內
骨折後還要多吃些富含維生素C的食物。水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑桔等，蔬菜則有黃花苜蓿、辣椒、甜椒、油菜苔、花椰菜、孢子甘藍（湯菜）、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。容
2、大腿粉碎性骨折手術後應該注意些什麼？（包括生活護理、飲食、營養等等）謝謝！
如果是做得鋼板或者髓內釘 那麼大腿骨折術後一周卧床鍛煉肌肉力量 主要是收縮大腿以及小腿 活動踝關節膝關節 然後過了可以拄杖下地 但是傷腳不能著地 因為這個時候骨折還不穩定 負重會導致骨折錯位甚至第二次又骨折 一般來說術後三個月復查之前都要保持這個狀態 就是每天躺在床上鍛煉肌肉和關節 然後適當下地活動 但是下地都不能讓傷腳用力 三個月後如果復查結果滿意 可以部分踩地 但是不能用全力 最多部分踩地還是要柱拐 六個月後如果已經完全癒合 可以適當完全負重 要逐漸來適應 而且從剛開始只能行走 不能劇烈活動 要完全劇烈活動至少是要在確定完全癒合後三個月才能開始比較劇烈活動 護理上主要是防跌倒 開始上廁所要緩慢 受傷得大腿不要用太大力也不要受太大力量 飲食上沒有特殊飲食 主要是保證蛋白質蔬菜水果 蛋白質多吃優質蛋白 也就是魚蝦 少吃豬肉牛肉 更不要喝骨頭湯 因為延遲癒合 我是骨科醫生 補充： 基本上都這樣 但是在下地要注意保護 另外可以補充鈣元素 包括鈣劑 維生素D 降鈣素 如果是絕經後女性補充雌激素 但是劑量要醫生 老年人更應該早期下床 所以即使肌肉鍛煉不足 三到四天後也要在別人攙扶下坐輪椅或者柱拐下地 不過一定要注意有人在旁邊保護 每次時間短些 只要走路就行 我是骨科醫生 補充： 請採納
3、小腿骨折了做完手術後應該注意點什麼飲食
你好，你現在需要注意抬高患肢，患肢低下放置個枕頭,高於心臟方便血液的迴流版,利於權骨痂形成,不要用患肢下床負重活動,可以在床上活動患肢的各個關節及腳趾彎曲鍛煉,以免引起肌肉萎縮及關節粘連.
飲食方面注意不要吃辛辣和刺激性的食物,應多吃些能轉化為有機質骨膠的食品，如瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆類食品以及新鮮蔬菜、水果等。
4、一般小腿骨折了，手術後平時飲食該吃什麼比較好？
沒有特殊要求
注意補充維生素高蛋白高鈣飲食
5、骨折手術後的病人飲食方面注意什麼？
術後的病人應該多吃點營養食品，肉類，骨頭湯，另外再多吃點膠原蛋白實物，有利於骨折的恢復。
6、骨折患者恢復期如何飲食調養？
俗話說：傷筋動骨一百天。說的是骨折之後恢復的時間是比較長的，因此患者在飲食上需特別注意調養。
（1）骨折後1 ～ 2 周（早期）
此時骨折部位淤血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期需注意活血化瘀，行氣消散。患者骨折部位疼痛，食慾及胃腸功能均有所降低，因此飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，製作以清蒸燉熬為主，避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩之食品。骨折早期因憂思少動，氣機郁滯，無力推運，常有大便秘結，卧床病人更多見，宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進排便。至於黃豆骨頭湯，屬於肥膩滋補的范疇，所含脂肪較多，不易消化吸收，有誘發大便乾燥之嫌，此階段最好不要食用。 飲食調理：三七10g，當歸10g，肉鴿1 只，共燉熟爛，湯肉並進，每日1 次，連續7 ～ 10 天。 （2）骨折後2 ～ 4 周（中期）
此時患者從生理上及精神上對骨折後的境況有所適應，骨折所引起的疼痛也已緩解，淤血腫脹大部分消失，食慾及胃腸功能均有所恢復。飲食上應由清淡轉為適當的高營養，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動物肝臟之類，以補給更多的維生素A、維生素D、鈣及蛋白質。適當多吃一些青椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C 含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口癒合。
飲食調理：當歸10g，骨碎補15g，續斷10g，新鮮豬排或牛排骨250g，燉煮1 小時以上，湯肉共進，連用兩周。 （3）骨折後5 周以上（後期）。
此時骨折部位瘀腫基本吸收，已經開始有骨痂生長，並從骨痂向骨組織轉化。患者胃口大開，飲食上並無禁忌，可食用任何高營養食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質的食物。中醫學對此頗有研究，認為此期食譜可配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可適當飲用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
飲食調理：枸杞子10g，骨碎補15g，續斷10g，苡米50g。將骨碎補與續斷先煎去渣，再入餘2 味煮粥進食。每日1 次，7 天為1 療程。每1 療程間隔3 ～ 5 天，可用3 ～ 4 個療程。
骨折患者不需特殊「忌口」，對飲食沒有什麼特殊的限制。但有一點要特別提出的，就是不要吸煙，吸煙可損害皮膚傷口的癒合能力。
7、骨折手術後飲食上該注意什麼？
骨折病人吃什麼 骨折手術後的飲食原則
總體來說，骨折患者要選擇易於消化吸收的食物，比如介於正常飲食和半流質飲食之間所謂軟飯菜，食物必須少含渣滓，以便於咀嚼和消化；食物不宜油煎、油炸，要慎用辣椒、生蔥、芥末、胡椒等對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品。
骨折病人吃什麼 骨折手術後三個階段的飲食
骨折癒合分早、中、晚三個階段，根據病情的發展，應配以不同的食物，以促進血腫吸收或骨痂生成。
■骨折病人早期（1-2周）吃什麼好 不應喝骨頭湯等油膩食物
受傷部位淤血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期治療以活血化瘀，行氣消散為主。中醫認為，「瘀不去則骨不能生」、「瘀去新骨生」。可見，消腫散瘀為骨折癒合之首要。
飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，必致拖延病程，使骨痂生長遲緩，影響日後關節功能的恢復。
在此階段，食療可用三七10克，當歸10克，肉鴿1隻，共燉熟爛，湯肉並進，每日1次，連續7-10天。 有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。若骨折後大量喝骨頭湯，會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。
骨折病人吃什麼 骨折手術後的飲食注意什麼
■骨折病人中期（2-4周）吃什麼好 補動物性食物的同時補充維生素等
瘀腫大部分吸收，此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。
食療可用當歸10克，骨碎補15克，續斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時以上，湯肉共進，連用2周。