1、鯽魚是喝湯好，還是魚肉好？
吃肉喝湯都要的。怕挑魚刺麻煩就選擇刺少的，有些海魚是不錯的選擇，嬰兒食品里不就有好多嘛，不過我建議寶媽自己做，若是選擇鯽魚那就吃魚腹上的那塊魚肉吧燒湯也很有營養的，另外鯽魚肉刺多，吃起來怕被卡到，總是提心掉膽的，可以吃別的魚，比如海魚，刺兒少，營養價值十分高，鱸魚也少刺，可以試試啊
2、豪豬喝湯好還是吃肉好
喝湯的好處
1、飯前喝湯可以調動整個消化系統活動起來，當你喝完湯後，消化器官開始蠕動，為進食做好准備。
2、飯前喝湯，可以減少食道炎、胃炎等疾病。所以平時常喝各種湯、牛奶、豆漿的人，消化道會保持一種健康狀態。
3、飯前喝清淡的湯，可以讓女性朋友變得苗條健康。因為湯在胃裡，通過迷走神經反射到腦乾的食慾中樞，就能使食慾中樞興奮下降，食量自動減少1/3，而且吃飯速度會變慢。
4、飯前喝湯雖然好，但要因人而異，也要掌握好時間，飯前20分鍾喝湯是最好的，一般以喝半碗湯為宜。
3、魚膠學堂：燉好的魚膠，喝湯好還是吃肉好
當然是喝湯和肉一起吃哦，雖然燉好的魚膠，營養主要是在湯里，但是魚膠肉也是有一部分營養的，特別是老一點的魚膠，會比新膠好很多，而且沒有腥味，所以一般都是全部吃了，達到最好的功效。
4、烏雞湯是喝湯補血好還是吃肉？
同吃更好，在我們的觀念里喝湯不吃肉或吃肉不喝湯影響較大；但科學告訴我們肉和湯同樣重要，首先烏雞本身含有：蛋白質-克、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、含硫氨基酸、蛋氨酸、芳香族氨基酸、苯丙氨酸、酪氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸、精氨酸、組氨酸、丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、 絲氨酸、膽固醇、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳、及硫胺素、核黃素等營養素，這些營養素在烹調的時候一部份保留在烏雞肉質中一部份溶於湯中，當然和烏雞一起做湯的食材也會進入一部份到烏雞肉質中，所以我們只吃肉或只喝湯得到的營養都沒有同時吃肉喝湯得到的營養多。
5、骨頭湯是喝湯有營養呢還是吃肉呢！我覺得喝湯好，家裡人總叫我吃肉，唉！我根本吃不下去…
都是吃肉和喝湯都是可以的。這樣的食物是很有營養的。均衡營養多吃新鮮蔬菜水果
6、吃肉不如喝湯！吃肉好還是喝湯好！！？？
冬天很多家庭都會燉湯，雞湯、羊肉湯、魚湯等。很多人認為湯比肉更有營養，其實肉湯的營養絕大多數還在肉里，連吃帶喝是最好選擇。
湯里營養不足一成
肉和其他原料通過長時間熬煮，營養成分都進入湯中，所以喝湯比吃肉有營養。這是錯誤的。因為除了水，湯的營養全部來自原料，原料中有水溶性的營養素和非水溶性營養素。水溶性維生素C、礦物質會部分進入湯內，非水溶性的蛋白質90％至93％仍留在肉里，湯里含量不足總數的10％。
喝肉湯不易過量
燉湯不宜過長時間，否則容易引起蛋白變質，燉料選擇有機肉和蔬菜為上佳。肉湯也不宜過量飲用。因為肉中含有大量脂肪，在燉制過程中脂肪會溶解在熱湯中，多喝湯容易增加血脂，對心腦血管健康不利。血脂偏高者如果要補充蛋白質，可以用豆腐菜湯取代肉湯；同時，肉湯中嘌呤含量高，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高者應慎食。
肉湯常用原料功效
從中醫養生角度，豬肉補腎養血，滋陰潤燥； 豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩躁、乾咳、便秘和難產。
牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促進傷口癒合之功效。
羊肉溫補脾胃，用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症；溫補肝腎，用於治療腎虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等症；補血溫經，用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。
雞肉可溫中益氣，補精添髓。用於治療虛勞瘦弱、頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
7、燉好的魚膠，喝湯好還是吃肉好
喝湯的好處
1、當然，飯前喝湯有益健康，並不是說喝多了就好，要因人而異，也要掌握進湯時的時間，一般中餐前以半碗湯為宜，而早餐前可適當多些。因一夜睡眠後，人體水分流失較多。
2、喝湯是一種健康飲食的方式，我們都知道，食物中的營養，是極其豐富的。那麼，在日常飲食中，利用喝湯的方式，可以讓身體更好的吸收食物中的營養物質，起到強身健體的作用。
3、喝湯的好處人類在吃東西的時候，食物會隨著口腔，咽喉，食道，最後進入胃，在胃裡，食物被分解。那麼，在吃東西前，喝一些湯，可以起到潤滑的作用，這樣可以讓你進餐的時候，食物更順利的進入胃，而不會刺激到消化道黏膜。
8、燉雞喝湯好還是吃肉好
當然是湯了!
中醫學最常用的劑型
湯，是中醫學最常用的劑型，古稱湯液，現稱湯劑，民間則叫作湯葯。
食療上說的湯，是指用少量食物或適量中葯，放較多量的水，烹製成湯多料少的一類湯菜。
湯中配用葯物，可採用下述三神不同的用法：一是洗凈後直接放入，或用潔凈紗布包裹放入，待湯燒好後棄葯食用。人參、枸杞子、蓮子等可食葯物及葯食兩用之品可一並吃下。二是先將葯物加水煎取汁，然後在烹制中倒入。三是原料用人參等珍貴葯物的，除切片燒制外，還可加工成粉末，在臨起鍋前放入，以便充分利用，不致浪費。
湯的烹制，最常用的是加水煮。水應一次加足，中途不得已要加水的話，一定要添加沸水。火候上，宜先用旺火煮沸，再用中小火燒至菜熟湯成。
湯也可用隔水蒸或燉，將原料放盛器內，加入足量水和調味品，蓋好，再放入蒸具蒸制，或放鍋內隔水燉，至原料熟爛為止。
湯菜用了較多量的水，可使所用食物烹製得較為酥軟，所用葯物的有效成分更易析出。湯可加糖成甜味，當點心食用，也可燒成鹹味，作下飯菜。
9、刺蝟是喝湯好還是吃肉
當然是吃肉了 不過要多 放點辣椒 和醋不然有點土腥味