1、手指骨折了要忌口嗎?要的話應該注意什麽?
骨折分為很多種 有暴力性 疲勞性 退行性等
在骨折或骨科手術後一般沒什麼要求 但要主要一下幾點：
營養飲食原則
1、骨折初期宜食三七、山楂、薤白、薺菜、韭菜、螃蟹等活血化瘀、消腫止痛的食物。
2、骨折中期宜食補肝腎、續筋接骨的食物，如枸杞子、杜仲等。
3、如骨折久不癒合者，可食紫河車、桂圓肉、黑豆、鵪鶉等補益氣血、滋補肝腎類食物。
4、限制食用柑橘類水果和番茄，以防其限制鈣的吸收。
5、應在飲食中包含乳酸鈣和磷酸鈣，注意攝取有充足的維生素 D 的食物。
6、要多食用含鈣的食物。應睡前服用，這是鈣吸收最佳時間，還有助於睡眠。
7、骨傷患者忌食醋。醋中含有3～4％的醋酸，而醋酸又有軟化骨骼及脫鈣的作用。不少骨傷患者食醋後，第二天傷處感覺酸軟，疼痛加劇，甚至更加腫脹。可見食醋確能影響骨折癒合。因此，骨折病人，在治療期間，避免食醋。
手術後的營養治療
骨折術後患者因對熱能及蛋白質的需要量大增，但患者進食量卻有所減少，容易造成營養缺乏。對於這類患者應給予積極有效的營養治療，以使創傷早日恢復。
1、較輕骨折患者的固定術後，早期即可經口攝取食物。但選擇食物時要求高蛋白、高脂肪、高碳水化合物，並富含維生素和礦物質，以有利於骨折的修復和癒合。
2、較重骨折患者表現為多處骨折，或出血較多的開放性骨折，或伴有較為嚴重的軟組織挫傷。患者消耗明顯增加，也可影響胃腸功能。可考慮給予靜脈營養治療，有利於創傷癒合和控制並發症，待病情好轉穩定後可逐步過渡到經口進食，並減少腸外營養制劑的用量，直至最終停用。
3、術後患者由於活動減少，食慾減退，消化功能減弱，經口攝入食物應根據患者的口味和飲食習慣進行調整，並盡量做到供給易於消化而富含營養素的飲食。
4、骨折等創傷固定術後，組織的修復和生長將消耗較多的鈣、鎂、鋅等礦物和微量元素，應注意從靜脈或食物中給予補充。
飲食禁忌
1、不宜多吃骨頭
骨的再生要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用。而骨頭的成分主要是磷和鈣。骨折後如果攝入大量磷和鈣，就會使骨質內無機質成分增高，造成骨質內有機質與無機質比例失調，阻礙骨折的早期癒合。
2、不宜吃杏仁
杏仁中含有大量的草酸。草酸在人體內遇到鈣時，產生一種不易溶解的鹽類物質一一草酸鈣。這種物質不但阻止食物中的鈣被吸收和利用，而且還使骨骼中的鈣發生溶解，使患難者更加缺鈣，從而影響骨折癒合。
2、骨折的人要忌口嗎？
不必
適當多吃一些辣椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，可促進骨痂生長和傷口癒合。
據最新研究，骨折患者可能需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。
經測定，骨折後病人體內這些微量元素的血清濃度均明顯下降。因此，在骨折早期適當補充，有利於癒合。動物肝臟、海產品、黃豆、葵花子、蘑菇中含鋅較多；動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥、麵包中含鐵較多；麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多。
骨折早期常有大便秘結（卧床病人更多見）。宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進排便的食物。卧床病人易發生尿路感染和尿路結石，宜適當多飲水利尿。
骨折病人不必「忌口」，對飲食沒有什麼特殊限制，但有一點要指出，就是不要吸煙。香煙會損害皮膚傷口癒合能力和骨折癒合。因為香煙所含尼古丁在影響骨癒合中起關鍵作用，它能顯著降低人體組織的氧含量，削弱了機體製造膠原的能力，而膠原是一種對於新骨形成頗有用的蛋白質。
3、請問骨折後需要忌哪些口?吃哪些東西能加快骨頭癒合?
【飲食療法】
方1 赤小豆適量煎服，加赤砂糖少許溫服之，本方適用於活血化瘀期。
方2 豬骨頭1000克，黃豆250克，加水小火燒爛，加鹽姜調味分飲食之。
方3 豬脊骨一具，洗凈，紅棗120克，蓮子90克，降香、生甘草各9克，加水小火燒爛，加姜鹽調味分多次飲之。
方4 鮮湖蟹2隻，取肉（帶黃），待粳米粥熟時，入蟹肉，再加以適量生薑、醋和醬油服食，常服。
方5 烏雄雞1隻（約500克），去皮毛內臟，洗凈，「三七」5克切片，納入雞肚中，加少量黃酒，隔水清燉，熟後用醬油蘸服，常服。
方6 生黃芪30～60克，濃煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。
方7 當歸20克，黃芪100克，嫩母雞1隻，加水同煮湯食用。
方8 紫丹參50克，洗凈，加水煮，取汁，其汁與豬長骨1000克、黃豆250克同煮，待爛熟，加入少量桂皮、鹽即成。
方9 生螃蟹500克，搗爛，熱黃酒沖服250克，余渣敷患處，約半日「各各」有聲即好。用於骨折接骨。
【禁忌食品】
（1）忌盲目補充鈣質 鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合，而對於長期卧床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。此是由於長期卧床，一方面抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以，對於骨折病人來說，身體中並不缺乏鈣質，只要根據病情和按醫生囑咐，加強功能鍛煉和盡早活動，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速斷骨的癒合。尤其對於骨折後卧床期間的病人，盲目地補充鈣質，並無裨益，還可能有害。
（2）忌多吃肉骨頭 有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因，是因為受損傷後骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以，就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食慾作用，少吃無妨。
（3）忌偏食 骨折病人，常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修復能力，而機體修復組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。
（4）忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夾板而活動限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，因此食慾往往不振，時有便秘。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。
（5）忌少喝水 卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此就盡量少喝水，以減少小便次數，如此雖小便次數減少，但更大的麻煩也產生了。如卧床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結。長期卧床，小便瀦留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顧慮重重。
（6）忌過食白糖 大量攝取白糖後，將引起葡萄糖的急劇代謝，從而產生代謝的中間物質，如丙酮酸、乳酸等，使機體呈酸性中毒狀態。這時，鹼性的鈣、鎂、鈉等離子，便會立即被調動參加中和作用，以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消耗，將不利於骨折病人的康復。同時，過多的白糖亦會使體內維生素B1的含量減少，這是因維生素B1是糖在體內轉化為能量時必需的物質。維生素B1不足，大大降低神經和肌肉的活動能力，亦影響功能的恢復。所以，骨折病人忌攝食過多的白糖。
（7）忌長期服三七片 骨折初期，局部發生內出血，積血瘀滯，出現腫脹、疼痛，此時服用三七片能收縮局部血管，縮短凝血時間，增加凝血酶，非常恰當。但骨折整復一周以後，出血已停，被損組織開始修復，而修復必須有大量的血液供應，若繼續服用三七片，局部的血管處於收縮狀態，血液運行就不暢，對骨折癒合不利。
（8）骨折禁飲果子露。
4、骨折不能吃什麼食物
骨折病人的飲食調養
對骨折病人的營養需求與膳食，患者和家屬大多感到困惑，常常不得不向醫生請教。
其實，骨折病人除了在最初一些日子裡可能伴有輕微的全身症狀外，其餘時間里大多沒有全身症狀，所以和一般健康人的日常飲食相仿，選用多品種、富有各種營養的飲食就可以了。要注意使食物易於消化和吸收，慎用對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生蔥、芥末、胡椒）等。在全身症狀明顯的時候，應給予介於正常飲食和半流質飲食之間所謂軟飯菜，供給的食物必須少含渣滓，便於咀嚼和消化，烹調時須切碎煮軟，不宜油煎、油炸。
以上是骨折病人的一般飲食原則。為了更快更好地促進骨折癒合，骨折病人還應根據骨折癒合的早、中、晚三個階段，根據病情的發展，配以不同的食物，以促進血腫吸收或骨痂生成。
△早期（1-2周）：受傷部位瘀血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期治療以活血化瘀，行氣消散為主。中醫認為，"瘀不去則骨不能生"、"瘀去新骨生"。可見，消腫散瘀為骨折癒合之首要。飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，必致拖延病程，使骨痂生長遲緩，影響日後關節功能的恢復。在此階段，食療可用三七10克，當歸10克，肉鴿1隻，共燉熟爛，湯肉並進，每日1次，連續7-10天。
△中期（2-4周）：瘀腫大部分吸收，此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。食療可用當歸10克，骨碎補15克，續斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時以上，湯肉共進，連用2周。
△後期（5周以上）：受傷5周以後，骨折部瘀腫基本吸收，已經開始有骨痂生長，此為骨折後期。治療宜補，通過補益肝腎、氣血，以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。食療可用枸杞子10克，骨碎補15克，續斷10克，苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣，再入餘2味煮粥進食。每日1次，7天為1療程。每1療程間隔3-5天，可用3-4個療程。
【飲食療法】
方1 赤小豆適量煎服，加赤砂糖少許溫服之，本方適用於活血化瘀期。
方2 豬骨頭1000克，黃豆250克，加水小火燒爛，加鹽姜調味分飲食之。
方3 豬脊骨一具，洗凈，紅棗120克，蓮子90克，降香、生甘草各9克，加水小火燒爛，加姜鹽調味分多次飲之。
方4 鮮湖蟹2隻，取肉（帶黃），待粳米粥熟時，入蟹肉，再加以適量生薑、醋和醬油服食，常服。
方5 烏雄雞1隻（約500克），去皮毛內臟，洗凈，「三七」5克切片，納入雞肚中，加少量黃酒，隔水清燉，熟後用醬油蘸服，常服。
方6 生黃芪30～60克，濃煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服食。
方7 當歸20克，黃芪100克，嫩母雞1隻，加水同煮湯食用。
方8 紫丹參50克，洗凈，加水煮，取汁，其汁與豬長骨1000克、黃豆250克同煮，待爛熟，加入少量桂皮、鹽即成。
方9 生螃蟹500克，搗爛，熱黃酒沖服250克，余渣敷患處，約半日「各各」有聲即好。用於骨折接骨。
【禁忌食品】
（1）忌盲目補充鈣質 鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合，而對於長期卧床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。此是由於長期卧床，一方面抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以，對於骨折病人來說，身體中並不缺乏鈣質，只要根據病情和按醫生囑咐，加強功能鍛煉和盡早活動，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速斷骨的癒合。尤其對於骨折後卧床期間的病人，盲目地補充鈣質，並無裨益，還可能有害。
（2）忌多吃肉骨頭 有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因，是因為受損傷後骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以，就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食慾作用，少吃無妨。
（3）忌偏食 骨折病人，常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修復能力，而機體修復組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。
（4）忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夾板而活動限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，因此食慾往往不振，時有便秘。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。
（5）忌少喝水 卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此就盡量少喝水，以減少小便次數，如此雖小便次數減少，但更大的麻煩也產生了。如卧床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結。長期卧床，小便瀦留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顧慮重重。
（6）忌過食白糖 大量攝取白糖後，將引起葡萄糖的急劇代謝，從而產生代謝的中間物質，如丙酮酸、乳酸等，使機體呈酸性中毒狀態。這時，鹼性的鈣、鎂、鈉等離子，便會立即被調動參加中和作用，以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消耗，將不利於骨折病人的康復。同時，過多的白糖亦會使體內維生素B1的含量減少，這是因維生素B1是糖在體內轉化為能量時必需的物質。維生素B1不足，大大降低神經和肌肉的活動能力，亦影響功能的恢復。所以，骨折病人忌攝食過多的白糖。
（7）忌長期服三七片 骨折初期，局部發生內出血，積血瘀滯，出現腫脹、疼痛，此時服用三七片能收縮局部血管，縮短凝血時間，增加凝血酶，非常恰當。但骨折整復一周以後，出血已停，被損組織開始修復，而修復必須有大量的血液供應，若繼續服用三七片，局部的血管處於收縮狀態，血液運行就不暢，對骨折癒合不利。
（8）骨折禁飲果子露。
骨折與一般皮肉損傷不同，堅硬的骨質癒合時間比較長，短則1個月，長則半年以上。在醫院對好位置，作了固定以後，常需在家繼續休養、康復。做好家庭護理，促進癒合，尤其重要。
「民以食為天」，骨折病人也一樣。讓骨折病人吃好，是家庭護理中很重要的一條。
絕大部分骨折雖無內臟損傷，但由於經歷了創傷或手術的打擊、終日休息、運動減少，原先的生活規律被打亂，可能胃口不好，受傷後短時期內較為明顯。老年患者和體質較弱或心理承受能力差的人，更容易發生。在心理護理的基礎上，要在病人飲食花樣、調配上多下功夫，做到營養豐富，色、香、味俱佳，以刺激食慾。手臂活動不便的，還要喂飯。適當多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、捲心菜、胡蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進纖維骨痂生長和傷口癒合。
骨骼異常堅硬，主要由有機物和無機物所構成。無機物佔比例最多的是鈣。人體內99％的鈣集中在骨骼內。受傷發生骨折後，人們自然而然地想到讓傷員多吃些鈣質，以加快癒合。不知從何時起，骨頭湯成了骨折傷員的最好補品。但是，根據醫療經驗及實驗研究，卻沒有發現骨折傷員需要額外補充鈣質的證據。骨折後受傷部位局部血液循環障礙，組織偏於酸性，骨折端可發生脫鈣。但這些脫出的鈣質並沒有被運走、排泄，而是溶解在周圍。等到局部創傷性炎症恢復正常後，便作為修復骨折的主要材料沉積下來。
根據最近的研究成果，骨折病人需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。這幾種元素，有的參與組成人體代謝活動中的酶，有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。經測定，骨折後病人體內上述物質的血清濃度均明顯下降。因此，在骨折早期適當補充，可能有利於癒合。動物肝臟、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇中含鋅較多；動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥麵粉中含鐵較多；麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多，骨折病人可適當多吃。除此以外，也可服用含有這些物質的葯物。
骨折早期因憂思少動，氣機郁滯，無力推運，常有大便秘結，卧床病人更多見。宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進排便。
骨折病人不需「忌口」，對飲食沒有什麼特殊的限制。但有一點要特別提出的，就是不要吸煙。聲名狼藉的香煙與很多疾病有關，包括心臟病和癌症，並可損害皮膚傷口的癒合能力。
參考資料：出自百度健康/醫療
不知能否被採納?
5、骨折患者的飲食有哪些宜忌？
幾乎所有的骨折患者都會反復問到一個問題，哪些可以吃，哪些不能吃，需不需要忌口？我的回答很簡單，「不抽煙、不喝酒、不吃辣椒」，其他的不作特殊要求。如果要敘述得再詳細一點，可以補充幾點。
（1）上述三點是飲食中的禁忌，尤其是抽煙。有明確的研究資料和臨床教訓告訴我們，抽煙嚴重影響骨折和傷口的癒合。至於喝酒，我認為如果平常好喝兩口，骨折後少量喝一點也無妨。曾經有一個老太太髖部骨折，幾十年喝酒的習慣，術後食慾一直不好，因為不讓喝酒。因為老太太平常也喝黃酒，然後我就跟她講，我說我退一步，只要你喝點酒能多吃飯，我就讓你每餐喝點，但是只能是黃酒。
結果老太太很樂意，也開始索食了。
（2）應該吃什麼呢？這就是我給別人限制比較少的原因，吃了煙酒辛辣，別的想吃什麼就吃什麼。因為骨折患者加之卧床，食慾本來就不好，你還跟他講這不能吃，那個吃了不好，他就什麼都顧忌了，那才是被動的營養不良呢。我認為，只要你有胃口，骨折之前能吃的，你現在都可以吃。中醫講「得胃氣則生」。為什麼要講骨折只能吃的呢，因為至少能知道你不會吃這類食物過敏。
（3）合並內科疾病時需要注意一些，比方糖尿病就得注意低糖，注意監測血糖情況。這個得特殊交代。
（4）是否需要喝骨頭湯、是否需要補鈣？我只能說沒有證據支持這兩者對骨折癒合有幫助，甚至是報道說他們不利的一方面。事實上，骨折的患者，骨折斷端會釋放鈣離子，血清鈣會增加，導致腎臟負擔增大，所以理論上是不需要補鈣的。至於病理性骨折或骨折後期，可以適當地補充鈣劑。對於骨頭湯，我的觀點是只要你胃口好，適量吃一點也不反對，但是不要大量。我想到了另外一個病例，行膝關節置換的一個老太太，術後胃口開始恢復，平常也喜歡吃肉，家裡人連續幾天燉蘿卜排骨湯，一餐喝了幾大碗，後來晚上出現心衰了。內科醫生分析是平素心功能差，我們補液又較多誘發的。但是我想這個跟飲食有沒有關系呢，因為中醫講蘿卜是下氣的，另外排骨湯又是大量的脂肪攝入，同樣會加重基礎代謝的負擔。所謂我認為飲食還是要符合「均衡、適量」的原則。
（5）多飲水，練習床上排便。骨折的患者有時候不可避免地要卧床，很多老年人因為害怕疼痛，不想麻煩家裡人，所以選擇少吃少喝水能減少大小便。我是堅決反對這一點的。攝入減少肯定不行，喝水少了也會導致大便乾燥、排便困難，小便減少也會增加老年人卧床期間泌尿系感染的概率。所以我們鼓勵幫助患者練習床上排便的基礎上，鼓勵患者多飲水。
（6）關於「發物」。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。有人多人過分的強調了發物的危害，加重患者心理負擔。其實，發物大部分首先是食物，對於大部分人是沒有什麼禁忌的，骨折屬於這「大部分人」。
很多患者並不知道骨折飲食該注意哪些，一味強調忌口往往導致營養失衡，相反不利於骨折癒合。所以，以上這些並不一定完全准確，可以參考，臨床還是根據具體情況做出相應調整。總結一下，按照「均衡、適量」的原則，做到「不抽煙、不喝酒、不吃辛辣」，其他的想吃什麼都可以吃。這一點，符合大多數骨折患者。
6、傷口癒合前哪些食物戒口百度百科
不利於傷口癒合食物copy比如獐肉、腐乳、蔥、辣椒、韭菜等因為它們容易引發感染、不利於傷口癒合
忌食所謂的發物。發物是指攝食某些食物後能引起舊疾復發、新病增重。發物的范圍很廣，有時將葷腥食物都看著發物。一般按發物的性能分為六類：
一為發熱之物，薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二為發風之物，如蝦、蟹、香蕈、鵝、雞蛋、椿芽等；
三為發濕熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等；四為發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品；五為發動血之物，如海椒、慈菇、胡椒等；六為發滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等。
7、受傷了要戒口嗎？
呵呵沒關系。不用戒口。。。打破傷風是為了防止有鐵銹而已～
8、骨折患者有什麼該忌口的？
骨折沒有忌口的東西。
忌口是中醫的習慣性思維，中醫的很多忌口是沒有道理的。像張仲景說五月初五不能吃香菜，很無聊。
中醫把骨折看得很神秘，老中醫接骨時，噴一口酒，蒙上一塊紅布，捆綁也用紅布條，避開女性月經，內衣等等，他們認為有「邪氣」，「流年不利」等等，復雜的粉碎性骨折中醫根本不能復位。
上面這位天天在網上晃悠，拐彎抹角的忽悠中葯，說什麼不能吃高蛋白的食物，又說吃鮮肉，簡直讓稍有知識人笑掉大牙。上次發帖還說用了他的中葯半個月骨折就痊癒，中葯販子太惡心。
骨折後妥善固定，按程序功能鍛煉，很容易癒合。
9、骨折手術後用忌口么
應該從飲食調理、功能鍛煉和心理疏導三個方面進行護理，下面分別從三個時期說一下：
早期（骨折後1-2周）：受傷部位瘀血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期治療以活血化瘀，行氣消散為主。消腫散瘀為骨折癒合之首要因素。飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補的東西，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，會拖延病程，使骨痂生長遲緩，影響日後關節功能的恢復。在此階段，食療可用三七10克，當歸10 克，肉鴿1隻，共燉熟爛，湯肉並進，每日1次，連續7-10天。功能鍛煉主要以按摩周圍肌肉，尤其是大腿部肌肉為主，按摩得力度以不引起傷處不適感為適宜。此時的心理應該主要以勸慰患者不要過於焦慮，應該平靜卧床修養。不可側卧，不可以使患肢內收，避免骨折端發生再移位。
中期（2-4周）：此時瘀腫大部分吸收，此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素A\D和鈣及蛋白質。食療可用當歸10克，骨碎補15克，續斷10克，新鮮豬排或牛排骨 250克，燉煮1小時以上，湯肉共進，連用2周。此期盡量注意不要食用大量糖分、不要偏食，水果蔬菜、牛奶蛋類都應該補充。此時功能鍛煉主要是小范圍的腿部活動，應該從輕從緩，肌肉按摩應該照樣進行，踝關節、膝關節活動應該展開，但是以小范圍運動為主，不要牽扯到髖關節。心理上主要幫助患者進行逐步地功能鍛煉，勸慰患者盡量不要做難度較高的動作和骨折癒合情況而自我檢查，避免導致骨折癒合端的骨痂損傷引起延遲癒合。
後期（5周以上）：受傷5周以後，骨折部瘀腫基本吸收，已經開始有大量纖維骨痂生長，此為骨折後期。治療宜補，通過補益肝腎、氣血，以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等。食療可用枸杞子10克，骨碎補15克，續斷10克，苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣，再入餘2味煮粥進食。每日1次，7天為1療程。每1療程間隔3-5天，可用3-4個療程。功能鍛煉應該逐漸進行股四頭肌收縮訓練和踝、足趾的活動，避免靜脈血栓的形成，同時可以進行駐拐活動。心理上主要是幫助患者克服驕躁情緒，過早的進行觸地訓練，患腿應該不要稱重，觸地訓練應該在X光片明確，有臨床醫生指導下進行。等內固定取出之後，應該增加髖關節靈活度和腿部肌力的負荷性訓練。
祝您早日康復!
10、我妹骨折要戒哪些口？
骨折後飲食六忌 多吃肉喝骨頭湯阻礙骨質癒合
一忌盲目補充鈣質
鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不能加速斷骨的癒合，而對於長期卧床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。由於長期卧床，一方面抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以，對於骨折病人來說，身體中並不缺乏鈣質，只要根據病情和按醫生囑咐，加強功能鍛煉和盡早活動，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速骨折的癒合。尤其對於骨折後卧床期間的病人，盲目地補充鈣質，並無益處，還可能有害。
二忌多吃肉喝骨頭湯
有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，多喝骨頭湯，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因，是因為受損傷後骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以，就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。
三忌偏食
骨折病人常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修復能力，而機體修復組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。在飲食上要做到營養豐富，色、香、味俱佳，能刺激食慾。適當多吃一些西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口癒合。
四忌不易消化食物
骨折病人因固定而活動限制，加上傷痛，精神憂慮，因此食慾往往不振，時有便秘，卧床病人更多見。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進胃腸消化排便的食物。
五忌少飲水
卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此就盡量少飲水，以減少小便次數，這樣做是不適宜的。卧床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結，小便瀦留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人適當飲水。
六忌長期服中葯如三七片等
骨折初期，局部發生內出血，積血淤滯，出現腫脹、疼痛，此時服用三七片能收縮局部血管，縮短凝血時間，增加凝血酶，非常恰當。但骨折整復一周以後，出血已停，被損組織開始修復，而修復必須有大量的血液供應，若繼續服用三七片，局部的血管處於收縮狀態，血液運行就不暢，對骨折癒合不利。