1、為什麼骨折過的人不可以吃荸薺
凡是骨折患者都會不同程度存在淤血的情況，由於荸薺是寒性食物又是生冷食物，它能抑制血淤的吸收，影響骨折後的恢復，所以骨折患者不宜吃荸薺。
2、骨折病人能吃紫花碎米薺嗎？
可以的，飲食不影響骨折癒合。
3、骨折手術後能吃薺菜么
骨折病人早期先不要採用肉骨頭湯進行補鈣，而要多吃一些能轉化為有機質骨膠原的食專品。如豬皮凍、屬牛奶、豆製品、新鮮蔬菜和水果。關鍵在於不偏食，不挑食，飲食品種豐富，只有保證膳食平衡和一定量鈣的攝入量，才能有利於骨骼的再生和康復。