1、誰能給我一份適合肝硬化病人的三餐食譜
肝硬化肝腹水一般積極治療是可以控制好;但已經的肝硬化一般是很難再恢復的,但主要控制好即可。
2、一日三餐合理飲食列表
健康早餐:早餐食譜中可選擇的食品有:穀物麵包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,保證蛋白質及維生素的攝入
豐盛午餐:午餐食物應忌以碳水化合物為主,如吃了富含糖和澱粉多的米飯、面條、麵包和甜點心等食物,會使人感覺疲倦,上班工作精力難以集中。忌吃方便食品代替午餐,例如方便麵、西式快餐等,這些食品營養含量低。宜吃蛋白質和卵磷脂含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物。因為內這類食物中的優質高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使頭腦保持敏銳,對理解和記憶功能有重要作用。
清淡晚餐:
晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內堆積,造成肥胖,影響健康容。晚餐最好選擇:面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。
3、尋求一份腦外傷病人一日三餐的營養食譜,請大家幫忙
病情分析:
你好,外傷後腦功能障礙會引起肢體癱瘓昏迷失語等一系列症狀。
意見建議:
治療還是要繼續,飲食上呢如果沒有其他疾病應以富含高蛋白低脂肪為主,注意營養均衡,粗細搭配。祝您早日康復!
4、氣血兩虛的病人的一日三餐食譜
氣血兩虛就要補氣血,一日三餐可以吃些補氣血的實物,如桂圓,枸杞,大棗,青汁,當歸,黃芪
5、簡單營養的一日三餐食譜
早餐:
1、豆漿、全麥麵包兩片、煮雞蛋一個
2、牛奶、切片吐司一片夾火腿一百片、生菜一片
3、鮮榨果汁、麵包、煮雞蛋度
4、稀飯、饅頭、小菜(要自己涼拌的,不要吃鹹菜)
午餐
米飯 菜
清炒時蔬(油麥知菜、空心菜、蓮菜、豆苗等等)
蔥燒老豆腐
葷菜(雞、鴨、魚、蝦、蟹道、貝類隨便吃)
一個清湯
晚餐
粥、饅頭、炒綠豆芽、涼拌黃瓜、萵筍、粉絲、小蔥回拌豆腐
晚餐的量一定要少。
最好每天喝一瓶酸奶,增強腸胃蠕動,增加益生菌,兩餐之間吃一個水果
這樣吃,既營養健答康又減肥瘦身。
6、心臟人的一日三餐食譜列表詳細
心臟病患者,不要喝酒吸煙,少吃一些辛辣刺激的食物,和脂肪過高的食物,少生氣。三餐可以正常吃的,除了上面的辛辣刺激的食物和脂肪過高的失誤要少吃。
7、需要一個科學合理的一日三餐的健康食譜
早餐:
一日之計始於晨。早餐的重要性在於,喚醒大腦活力,令你精力充沛地開始迎接一天的緊張生活。
餐單示例:
1. 鮮牛奶1杯+全麥麵包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1個雞蛋)+熗拌黃瓜(1根)
中心保健食品維
2. 紅豆粥(1小碗)+西芹豆乾(100克)
營養點評:
粗雜糧含豐富b族維生素,具有保障腦部供血的作用;
大豆、蛋黃內含有磷脂,有益於智力發展;紅豆中的賴氨酸和維生素b含量,在各種豆類中名列首位;
城營養知識大眾
蔬菜中的維生素能加強腦細胞蛋白質的功能,如西芹所含的揮發油能刺激人的整個神經系統,促進腦細胞興奮,激發人的靈感和創新意識;
脂肪則是構成人體細胞的基本成分,如果脂肪不足,會引起人腦退化,所以,早餐中不妨加些肉類食物;
奶類含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d、維生素b族等,是傳統的健腦食品,可維護大腦的正常機能。
午餐:
生素麥綠素分類
通常上午是腦力勞動高度集中的時段,思維活動過程加強,細胞內物質及神經遞質消耗增多,新陳代謝也加快,大腦對各種營養素需求量增大。因此,午餐應增加優質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素a、維生素b、維生素c及鐵等營養素的供給量。
餐單示例:
1. 燜大蝦(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐湯(1小碗)+米飯(1小碗)
2. 胡蘿卜燉牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻將花捲(1~2個)
水果營養保健中
營養點評:
l 牛肉、豆腐都是蛋白質豐富的食品,海蝦含有豐富的脂肪酸,可為大腦提供能源,使人長時間保持精力集中;
l 胡蘿卜能加速大腦的新陳代謝,具有提高記憶力的作用;
l 紫菜含碘豐富,能緩解心理緊張,改善精神狀態;
麥綠素分類信息
l 菌菇類能清除體內垃圾,保證大腦供氧充足。
晚餐:
一天的辛勞之後,晚餐應以安心寧神為主,調整大腦狀態,幫助人體盡快放鬆、休息,順利進入夢鄉。
餐單示例:
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1. 糟溜魚片(50克)+蒜蓉西蘭花(100克)+ 小米稀飯(1小碗)或饅頭(1/2個)
2. 魚香肝尖(50克)+肉絲炒萵苣(50克)+蓮子銀耳羹(1小碗)+米飯(1/2小碗)
營養點評:
l 動物肝臟有豐富卵磷脂,魚蝦類和深水海魚,如沙丁魚、金槍魚等含有dha、epa,均能維護腦細胞的正常機能。
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l 長期處於緊張用腦的狀態下,可使人氣血兩虛,所以吃一些健脾益氣的食物,如小米、蓮子等,可以補血養心、補中養神、治療夜寐多夢,可以幫助大腦獲得充分休息。
餐間小點:
芝麻餅干(1~2塊);
阿膠貢棗(6~8個);
蜂蜜核桃仁(3個);
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香蕉(1根);
草莓(150克)
以上所列食物任選2項。
營養點評:
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l 核桃含有極豐富的亞油酸,可幫助腦部血液暢通,適宜於長時間精力集中和用腦過度的人食用;
l 大棗含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等,具有良好的養血安神,補益中氣的作用,還能安神和提高智力,經常服用能使頭腦清醒,保護記憶力;
l 芝麻不僅有提高腦髓神經的作用,還能暢通血液;
l 草莓酸甜味美,含有豐富的維生素c和果膠,每天吃150克草莓就能消除緊張情緒,產生舒適感;
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l 香蕉富含血清素、多種維生素和微量元素鉀,可向大腦提供酪氨酸,使人精力充沛、注意力集中、精神穩定。
8、老人骨折吃什麼好 老人骨折了一日三餐要如何的分配
骨折後1~2周:此時骨折部位瘀血腫脹,經絡不通,氣血阻滯,此期需注意活血化瘀,行氣消散。患者骨折部位疼痛,食慾及胃腸功能均有所降低,因此飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主,如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等,製作以清蒸燉熬為主,避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩之食品。至於黃豆骨頭湯,屬於肥 膩滋補的范疇,所含脂肪較多,不易消化吸收,有誘發大便乾燥之嫌,此階段最好不要食用。骨痂方面由於老人生長較慢,可以服用速合接骨散加快生長,適當服用三七粉止疼消腫。
骨折後2~4周:這個時間患者對骨折後的行動和裝填都有了一定的適應,骨折處的傷痛也有了一些的緩解,而且因為淤血而出現腫脹的部分也漸漸在消退了,食慾也會漸漸恢復,所以這時候飲食應該適當的增加營養,以滿足骨痂生長的需要,可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動物肝臟之類,以補給更多的維生素A、D,鈣及蛋白質。適當多吃一 些青椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口癒合。
骨折後5周以上:骨折部位瘀腫基本吸收,已經開始有骨痂生長,並從骨痂向骨組織轉化。患者胃口大開,飲食上並無禁忌,可食用任何高營養食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質的食物。祖國傳統醫學對此頗有研究,認為此期食譜可配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可適當飲用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒 等。
注意事項
關於以上專家介紹的老年人骨折後該吃什麼對於骨折患者有很大的滋補作用,而且對於病人的恢復期也有明顯的縮短,所以骨折的老年人一定要試試哦。