老人骨折吃啥好

1、老年人骨折吃什麼好

骨折病人的飲食調養 對骨折病人的營養需求與膳食，患者和家屬大多感到困惑，常常不得不向醫生請教。 其實，骨折病人除了在最初一些日子裡可能伴有輕微的全身症狀外，其餘時間里大多沒有全身症狀，所以和一般健康人的日常飲食相仿，選用多品種、富有各種營養的飲食就可以了。要注意使食物易於消化和吸收，慎用對呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品（辣椒、生蔥、芥末、胡椒）等。在全身症狀明顯的時候，應給予介於正常飲食和半流質飲食之間所謂軟飯菜，供給的食物必須少含渣滓，便於咀嚼和消化，烹調時須切碎煮軟，不宜油煎、油炸。 以上是骨折病人的一般飲食原則。為了更快更好地促進骨折癒合，骨折病人還應根據骨折癒合的早、中、晚三個階段，根據病情的發展，配以不同的食物，以促進血腫吸收或骨痂生成。青菜、捲心菜、胡蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進纖維骨痂生長和傷口癒合。 骨骼異常堅硬，主要由有機物和無機物所構成。無機物佔比例最多的是鈣。人體內99％的鈣集中在骨骼內。受傷發生骨折後，人們自然而然地想到讓傷員多吃些鈣質，以加快癒合。不知從何時起，骨頭湯成了骨折傷員的最好補品。但是，根據醫療經驗及實驗研究，卻沒有發現骨折傷員需要額外補充鈣質的證據。骨折後受傷部位局部血液循環障礙，組織偏於酸性，骨折端可發生脫鈣。但這些脫出的鈣質並沒有被運走、排泄，而是溶解在周圍。等到局部創傷性炎症恢復正常後，便作為修復骨折的主要材料沉積下來。 根據最近的研究成果，骨折病人需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。這幾種元素，有的參與組成人體代謝活動中的酶，有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。經測定，骨折後病人體內上述物質的血清濃度均明顯下降。因此，在骨折早期適當補充，可能有利於癒合。動物肝臟、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇中含鋅較多；動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥麵粉中含鐵較多；麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多，骨折病人可適當多吃。除此以外，也可服用含有這些物質的葯物。 骨折早期因憂思少動，氣機郁滯，無力推運，常有大便秘結，卧床病人更多見。宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進排便。 骨折病人不需「忌口」，對飲食沒有什麼特殊的限制。但有一點要特別提出的，就是不要吸煙。聲名狼藉的香煙與很多疾病有關，包括心臟病和癌症，並可損害皮膚傷口的癒合能力。

2、老人骨折吃什麼好 老人骨折了一日三餐要如何的分配

骨折後1～2周：此時骨折部位瘀血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期需注意活血化瘀，行氣消散。患者骨折部位疼痛，食慾及胃腸功能均有所降低，因此飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，製作以清蒸燉熬為主，避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩之食品。至於黃豆骨頭湯，屬於肥 膩滋補的范疇，所含脂肪較多，不易消化吸收，有誘發大便乾燥之嫌，此階段最好不要食用。骨痂方面由於老人生長較慢，可以服用速合接骨散加快生長，適當服用三七粉止疼消腫。

骨折後2～4周：這個時間患者對骨折後的行動和裝填都有了一定的適應，骨折處的傷痛也有了一些的緩解，而且因為淤血而出現腫脹的部分也漸漸在消退了，食慾也會漸漸恢復，所以這時候飲食應該適當的增加營養，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動物肝臟之類，以補給更多的維生素A、D，鈣及蛋白質。適當多吃一 些青椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進骨痂生長和傷口癒合。

骨折後5周以上：骨折部位瘀腫基本吸收，已經開始有骨痂生長，並從骨痂向骨組織轉化。患者胃口大開，飲食上並無禁忌，可食用任何高營養食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質的食物。祖國傳統醫學對此頗有研究，認為此期食譜可配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可適當飲用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒 等。

注意事項
關於以上專家介紹的老年人骨折後該吃什麼對於骨折患者有很大的滋補作用，而且對於病人的恢復期也有明顯的縮短，所以骨折的老年人一定要試試哦。

3、老人骨折吃什麼好

我們正常人一般在40歲後鈣會慢慢流失，都要開始補鈣，老人更應該，液態的好些，吸收強一些，再加上老人胃也衷退一些，片不適合。

4、老年人骨折吃什麼好的快

骨折患者吃什麼好呢?對於骨折患者而言不要盲目進行大補。針對於骨折處於不同時期，可採取不同的飲食結構幫助患者早日康復。按照骨折的早期、中期、後期三個階段，分別為大家介紹三個階段的骨折患者的飲食建議。

方法/步驟

1、骨折早期

骨折早期應多喝水、多食用蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯等。由於骨折早期，患部關節仍處於血水腫期，應忌食酸辣、油膩、燥熱、骨頭湯、肥雞、的等太過滋補的食物以免引起淤血積滯。骨折早期一般在1-2周。

2、骨折中期

骨折中期可適當的使用高營養價值的食物，適當地補鈣、可適當的食用骨頭湯、雞湯、動物肝臟等食物，滿足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。這個時期如果傷口還有劇痛或者明顯紅腫，宜局部塗抹葯酒消炎、促進微循環和損傷組織的修復。

3、骨折後期

對於後期，骨折患者的飲食的建議是因為已經開始骨痂的生長，患者只要繼續使用營養價值高的食物即可。骨折後期一般在5周以上。這個階段如果患處還有隱痛，宜每日用中葯草進行局部葯浴，以消除內部淤積，避免落下類風濕。

骨折患者的飲食可從骨折的早期、中期、後期三個不同的階段的不同飲食需求來進行。不同時期的飲食應該滿足不同時期的需求而不是盲目大補，盲目大補反而會影響骨折患者的康復。

5、老人骨折了，吃什麼補得快？

在骨折後的前期，也就是兩周左右的時間，飲食要清淡，不要吃過於油膩的食物。在骨折恢復的中後期，也就是兩周之後的時間。飲食上要適當的增加營養，多吃一些高蛋白和富含維生素的食物。例如各種肉類，排骨，牛奶，豆類，新鮮的蔬菜水果等等。這些有助於骨折的恢復。

6、年紀大的骨折吃什麼好

首先，我們要知道當老年人在剛開始發生骨折的時候，因為傷口的疼痛度，所以這時候老年人的胃口不是很好，所以我們可以給老年人吃一些清淡開胃的食物，同時不要吃生冷比較硬的食物，如小米湯、軟面條等。
其次，老年人在骨折後恢復期的時候，這時候我們可以吃一些高蛋白質高營養的食物，來促進骨折及早癒合，如常見的骨頭湯、魚湯、西紅柿、檸檬等，而且在恢復期間我們可以做一些適量的運動進行恢復。
最後，在老年人恢復後期，在日常的飲食上我們可以讓老年人多吃一些富含維生素多的食物，如新鮮的蔬菜和水果，同時可以吃一些高營養的食物，如常見的老母雞湯、豬骨湯等，這些食物可以幫助骨折病人能及早癒合。

7、老人骨折吃什麼好 推薦這五種食物

老年人發生骨折後除了治療外，合理的飲食對骨折癒合也是相當重要的。老年人骨折吃什麼好呢？
骨折初期，由於患肢的腫脹、疼痛，加上精神緊張，常常不思飲食，食慾低下。因此病人要多喝些飲料（果汁、稀飯、豆漿面條等，吃一些少而精的食物，多吃富含蛋白質、維生素及纖維素的食物如瘦肉、雞蛋、魚、大豆及其製品，蔬菜和水果（青菜、芹菜、豆芽、紫菜、蘋果、梨等）。也可防止便秘
骨折的中期，及骨折後3-4周，正是骨折的癒合期，病人需要大量的蛋白質，特別是含膠原蛋白較高的食物以及含鈣質和維生素D高的食物，可適當增加雞湯、魚、蛋類、肉皮、豬蹄、豆製品等食物。對於老年人骨折，要特別供給維生素D豐富和高鈣食物，如豆類、蛋類、蝦皮、海帶、牛奶，大豆及其製品、蔬菜、馬鈴薯、銀耳、花生等。可採用少食多餐的方法。
骨折後期，即骨折後5-6周，直至恢復階段，可恢復正常飲食，但仍需多吃新鮮的蔬菜和水果，以及富含鈣、維生素D的食物。牛奶要每天喝500毫升，蔬菜400-500克，水果200克或更多。在合理搭配其它食物，做到膳食平衡和合理營養。
總之，老年骨折病人要特別注意飲食，這對骨折癒合是非常有幫助的，家人可多關注這方面的知識，以便老年骨折更好更快的恢復。

8、請問老人骨折吃什麼恢復得快？

骨折的癒合與營養飲食有很大的關系。
一、骨折前期飲食宜清淡為主，避免食用油膩性的食物，特別是老年人因本身胃腸功能吸收消化能力差，所以一定要注意這個問題。
二、骨折的中後期需要補充鈣，鈣質是骨質生長過程中最主要的物質，可以到陽光下面都曬太陽，或者應用維生素D來促進骨質盡快癒合。
三、適當補充優質蛋白，比如牛肉、豬肉、雞肉、雞蛋等，只有這樣才能，促進骨折的癒合，恢復的更快。
四、除了補鈣和優質蛋白質以外，還要適當的運動，對骨折癒合也是有利的。

9、老人的手骨折了，該多吃些什麼好

骨折後靠吃補品來幫助骨頭快速生長，作用是非常小的，在斷骨沒有癒合前，都不建議吃高鈣高蛋白的食物，如牛奶、鈣片、骨頭湯等，只有斷骨接上生長相連後才能服用，另外，骨折後用綳帶來固定是不行的，因為綳帶不夠硬度，斷處會在長時間的活動中造成移位甚至錯位，骨折後如果不治療只是在家靜養，這需要漫長的時間，就算年輕人最快也要靜養三至五個月才能基本康復，而體質差的癒合的時間就更慢，而老人骨折，可想而知骨頭癒合的時間就更漫長了。 骨折治療的重點不是吃補品和在家靜養休息，而是讓斷骨快速生長癒合這才是治療的重點，也才是患者最想看到的效果，建議選用中醫治療，體外夾板固定，然後外敷中葯快速接骨，一般早期一至三個月內的普通骨折，用葯5至7天疼痛就可基本消除，8至10天可拆下夾板，全程治療在25至30天左右可基本痊癒，70歲以上老人骨折和粉碎性骨折治療則需要45天左右可基本痊癒。 在沒有治療前，不宜活動患處，西葯慎用，尤其是含激素的葯物忌用，飲食忌吃公雞肉、鯉魚、酸筍和酒，宜吃當季鮮的蔬菜和肉類。