骨折骨膠原

1、骨膠原的作用與功效有哪些？

骨膠原的功效及作用詳細介紹：1、延緩骨質疏鬆：骨質疏鬆、腿腳抽筋的主要原因是占骨質總量80％的骨膠原的流失，鈣、鎂、磷的流失量只佔20％，補鈣根本無濟於事。只有補充足夠的骨膠原，才能保證骨骼成分的合理比例，延緩骨質疏鬆；2、消除關節疼痛：人體自身對一種名為愛潑斯坦的病毒有遺傳性的先天性過敏，而這種病毒的氨基酸和人體骨膠原內的氨基酸非常相似，所以當人體免疫系統產生抗體攻擊愛潑斯坦病毒時，也錯誤地把軟骨內的骨膠原當成外來異物加以攻擊，因而使軟骨受損，潤滑度變差；軟骨表面長出骨刺，腫脹，關節間的空隙變小，活動受阻，疼痛不已，如果缺乏改善，最終將導致骨頭破裂；免疫系統的問題只有從免疫系統入手才能解決。骨膠原經過胃，被小腸淋巴識別後，直達軟骨組織，快速修復軟骨，消除關節的疼痛、腫脹、僵硬、無力感、有響聲、骨質增生、骨刺、五十肩、網球肘等；3、改善骨關節炎：骨膠原流失必然會導致膠原網架結構的不穩定，改變軟骨的力學特性，從而導致關節軟骨病變。補充骨膠原就能達到改善骨關節炎作用；4、加快骨折癒合：骨膠原在骨折癒合中起重要的作用。已經證明，骨折癒合的各個階段均需要骨膠原的參與；5、保持骨骼韌性：骨膠原和鈣兩種物質對骨骼所起的作用是完全不同的。骨膠原使骨富有彈性與韌性，鈣則使骨堅硬，兩種物質結合在一起，才能使骨骼堅硬而富有彈性；

2、什麼食物中含有骨膠原？

1、銀耳

對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃， 滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖。

2、雞爪

雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成鹵雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即可。

3、豬蹄

作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘咸，營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛發、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。當然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮後瀝去油脂再食用，熱量要低一些哦!

4、花膠

作為廣東人最愛的補品花膠，其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳。

5、豬皮

中醫認為豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。經常食用豬皮還能減慢機體細胞老化，尤其對陰虛內熱的症狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路里，不過做成肉皮凍，熱量不高，也能夠加入蔬菜同食，是不錯的冷盤。

3、骨折，要補鈣嗎

骨折後，是否需要補鈣是臨床治療中老生常談的問題，但骨科專家一直強調的是：雖然骨骼的主要無機鹽成分是鈣鹽，但是大量服用鈣片，以促進骨折的早期癒合的說法是缺乏科學根據的。那麼，？針對這個問題我們請 骨折後，是否需要補鈣是臨床治療中老生常談的問題，但骨科專家一直強調的是：雖然骨骼的主要無機鹽成分是鈣鹽，但是大量服用鈣片，以促進骨折的早期癒合的說法是缺乏科學根據的。那麼，？針對這個問題我們請吉安市第二人民醫院手足外科權威專家來給我們做出詳細解答。 吉安市第二人民醫院專家介紹說，盲目補鈣不可取 鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合，而對於長期卧床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。具體原因有如下三點： 一、機體在新陳代謝過程中，需要的鈣鹽是有一定限度的，一般正常飲食所攝入的鈣鹽就能滿足生理上的需要。大量服用鈣片時，除少部分經腸道吸收外，多餘的部分則隨糞便排出體外。 二、骨折的發生多由創傷或其它病理因不所致，並非由機體缺鈣而引起的。恰恰相反，在骨折發生後，骨折的斷端還會釋放出大量的鈣質。同時，由於卧者長時間卧床及傷腳受到一定范圍的固定，又很容易造成全身或局部骨骼廢用性脫鈣。這兩種脫失的鈣鹽可形成游離鈣被吸收入血，使血鈣的含量增高，血鈣是由腎臟進入代謝的，此時攝入大量的鈣劑，勢必會增加腎臟的代謝負擔。 況且，病人長期卧床，腎臟往往處於低溫狀態，尿液排出不暢，使過多的鈣鹽結晶沉積，就可能發生尿路結石，這種不良後果在生活中並非少見。 三、大量的服用鈣劑還能引起胃酸減少，食慾不振，消化不良及嘔吐腹瀉等胃腸道症狀，這些不良反應很容易贊成患者的營養障礙，反會影響骨折的癒合。因此，骨折後過多服用鈣片是無益的。 推薦閱讀：四肢開放性骨折怎麼治? 可是，鋅、鐵、錳等微量元素的攝入很重要。 根據最近的研究成果，骨折病人需要補充鋅、鐵、錳等微量元素。這幾種元素，有的參與組成人體代謝活動中的酶，有的是合成骨膠原和肌紅蛋白的原料。經測定，骨折後病人體內上述物質的血清濃度均明顯下降。因此，在骨折早期適當補充，可能有利於癒合。 動物肝臟、海產品、黃豆、葵花籽、蘑菇中含鋅較多；動物肝臟、雞蛋、豆類、綠葉蔬菜、小麥麵粉中含鐵較多；麥片、芥菜、蛋黃、乳酪中含錳較多，骨折病人可適當多吃。除此以外，也可服用含有這些物質的葯物。 正確補鈣才是王道 發現患有骨質疏鬆症應該及早尋找有關專家問診，結合基礎治療和葯物治療來進行，骨質疏鬆防治的基礎葯物主要包括鈣劑和維生素D，葯物治療主要運用葯物是雌激素補充劑、降鈣素、二磷酸鹽、鍶鹽，那如何進行合理組配，達到最佳的治療效果呢？下面專家為你詳細列出： （一）鈣劑+維生素D：基本選擇 （二）鈣劑+維生素D+二膦酸鹽，或鈣劑+維生素D+降鈣素：最常用手段，適用於有一定經濟承受能力的患者 （三）雌激素+「1」：即雌激素+維生素D、雌激素+二膦酸鹽或雌激素+降鈣素，適用於絕經後骨質疏鬆患者。 吉安市第二人民醫院——百姓信得過的醫院 吉安市第二人民醫院手足外科不斷發展壯大，建立起了一支技術過硬、作風優良的學科隊伍，具備較強的綜合實力，在國內具有一定的知名度和影響力。其中斷指斷肢再植成功率96%以上，各種形式的足趾移植手指再造成活率98.8%，正是憑借著過硬的技術，優良的服務，我院手足外科不斷獲得百姓一致好評。 溫馨提醒：骨折病人也不需「忌口」，對飲食沒有什麼特殊的限制。但有一點要特別提出的，就是不要吸煙。聲名狼藉的香煙與很多疾病有關，包括心臟病和癌症，並可損害皮膚傷口的癒合能力。

4、什麼是骨膠原，有什麼用？

骨膠原又叫構造蛋白質，占人體蛋白總量的 30%~40%,它分布在人體肌肉連接的肌腱中、關節連接的軟骨組織和zd結締組織及皮膚的真皮層中。形象的說，家裡熬的骨頭湯，冷卻後變成果凍狀有彈性的物質，這種內物質在活體中即是骨膠原。它能促進鈣、磷等無機質在骨上的沉積,因而能起到修復骨組織、改善骨質疏鬆症狀、促進身容體健康的作用。 骨膠原也是組成人體肌肉、皮膚的重要成分,對於保持骨骼的韌性、人體運動的協調性及皮膚的彈性有很大幫助。

5、骨折病人怎樣補充骨膠原

黑魚湯。我去年暑假鎖骨斷了，醫生就說天天黑魚湯，最起碼一個半月吧。感覺也沒有很膩味的感覺，可能身體需要把。也不用專門吃什麼補品，身體吸收也是有個量的。

6、骨折術後是否能吃骨膠原

病情分析：骨折的恢復需要經歷一個漫長的時期，第一個時期是血腫期，這個時期骨折處先出血，再積血，最後成塊。　第二個時期是血腫機化（就是血腫塊變成肉的過程）期　第三個時期是纖維骨化期。　第四個時期是真正骨化期。意見建議：骨折病人早期先不要採用肉骨頭湯進行補鈣，要多食用一些能轉化為有機質骨膠原的食品。如豬皮凍、牛奶、豆製品、新鮮蔬菜和水果。因此建議骨骼癒合以後在進行骨膠原保健品的補充。

7、怎樣才能增加身體骨膠原的產生

1.飲食方面:

穀物：補充維生素B族，補充精力
牛肉魚肉：補充動物蛋白，增加能量
動物軟骨：補充骨膠原，增加鈣沉積，加強骨韌性
牛奶：增加鈣質，保證骨質硬度
蔬菜：補充維生素
水果：補充維生素，增加身體新陳代謝
豆類：補充植物蛋白

★骨膠原蛋白主要是強化骨骼。骨膠原蛋白中組成中主要是骨膠原蛋白素，它可以使鈣有效沉澱在骨骼上，提高鈣的吸收率。活性骨膠原可建立吸收鈣離子的骨架，使補充的鈣及時被吸收。骨膠原的新陳代謝還能促進細胞的新陳代謝，增強軟骨滑膜營養、增強骨質密度，從而起到抗衰老、促進生長的作用。
其時很多食物的膠原蛋白就是骨膠原蛋白的成分，骨膠原蛋白是膠原蛋白的一種,骨膠原和彈性纖維由真皮里的纖維細胞製造。它不僅可以促進骨骼的強韌，還有增強皮膚彈性的效果，是一樣的東西，含量豐富的食品有：豬腳、動物肌腱（牛蹄筋等）、動物皮等，還有一種水解骨膠原蛋白成品，屬於保健品，市面上有出售。

[骨膠原鈣片優勢]
氨基酸鰲合鈣：100％溶於水，營養補充由於骨骼中鈣虧損所導致的骨質疏鬆。加強鈣含量的補充。

[骨膠原蛋白多肽 :]
增加骨膠原蛋白多肽吸收：採用尖端納米技術制備的骨膠原蛋白多肽納米粒100％溶於水，口服蛋白多肽葯物定向釋放吸收技術能顯著增加骨膠原蛋白多肽吸收，促進骨膠原合成

★易被人骨接受：骨膠原蛋白多肽原料采自無污染動物骨頭，骨膠原蛋白是I型膠原和人骨的I型膠原種類相同。

[骨膠蛋白的作用:]

1.骨膠原蛋白抗輻射作用：骨膠原蛋白能夠顯著抑制脾淋巴細胞凋亡率，降低細胞的凋亡反應，從而對輻射引起的免疫功能的損傷起到保護作用。

2骨膠原蛋白與肌肉：骨膠原蛋白雖然不是肌肉組織的主要組成物質，但是骨膠原蛋白與肌肉生長有著密切關系。對於處於生長階段的青少年來說，補充骨膠原蛋白能夠促進生長激素分泌以及肌肉生長。而對於想保持體形的成年人，塑造結實健美的肌肉也需要補充骨膠原蛋白。

【禁忌食品】

（1）忌盲目補充鈣質鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合，而對於長期卧床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。此是由於長期卧床，一方面抑制對鈣的吸收利用，一方面腎小管對鈣的重吸收增加的結果。所以，對於骨折病人來說，身體中並不缺乏鈣質，只要根據病情和按醫生囑咐，加強功能鍛煉和盡早活動，就能促進骨對鈣的吸收利用，加速斷骨的癒合。尤其對於骨折後卧床期間的病人，盲目地補充鈣質，並無裨益，還可能有害。

（2）忌多吃肉骨頭有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。究其原因，是因為受損傷後骨的再生，主要是依靠骨膜、骨髓的作用，而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下，才能更好地發揮作用，而肉骨頭的成份主要是磷和鈣。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以，就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。但新鮮的肉骨頭湯味道鮮美，有刺激食慾作用，少吃無妨。

（3）忌偏食 骨折病人，常伴有局部水腫、充血、出血、肌肉組織損傷等情況，機體本身對這些有抵抗修復能力，而機體修復組織，長骨生肌，骨痂形成，化瘀消腫的原料就是靠各種營養素，由此可知保證骨折順利癒合的關鍵就是營養。

（4）忌不消化之物 骨折病人因固定石膏或夾板而活動限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，因此食慾往往不振，時有便秘。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。

（5）忌少喝水卧床骨折病人，尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人，行動十分不便，因此就盡量少喝水，以減少小便次數，如此雖小便次數減少，但更大的麻煩也產生了。如卧床病人活動少，腸蠕動減弱，再加上飲水減少，就很容易引起大便秘結。長期卧床，小便瀦留，也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。所以，卧床骨折病人想喝水就喝，不必顧慮重重。

（6）忌過食白糖大量攝取白糖後，將引起葡萄糖的急劇代謝，從而產生代謝的中間物質，如丙酮酸、乳酸等，使機體呈酸性中毒狀態。這時，鹼性的鈣、鎂、鈉等離子，便會立即被調動參加中和作用，以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消耗，將不利於骨折病人的康復。同時，過多的白糖亦會使體內維生素B1的含量減少，這是因維生素B1 是糖在體內轉化為能量時必需的物質。維生素B1不足，大大降低神經和肌肉的活動能力，亦影響功能的恢復。所以，骨折病人忌攝食過多的白糖。

（7）忌長期服三七片骨折初期，局部發生內出血，積血瘀滯，出現腫脹、疼痛，此時服用三七片能收縮局部血管，縮短凝血時間，增加凝血酶，非常恰當。但骨折整復一周以後，出血已停，被損組織開始修復，而修復必須有大量的血液供應，若繼續服用三七片，局部的血管處於收縮狀態，血液運行就不暢，對骨折癒合不利。