1、骨折能喝羊肉湯么長久
能喝羊肉湯
材料
用料熟羊肉300克,蘿卜200克,生薑、香菜、精鹽、胡椒粉、醋各適量。
做法
1、熟羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊。
2、蘿卜洗凈,切成3厘米見方的小塊。香菜洗凈,切成段。
3、將羊肉、生薑、精鹽放入鍋內,加適量水,旺火燒開後改小火煮至羊肉熟爛,再放入蘿卜塊煮熟,加入香菜段、胡椒粉、醋攪勻即成。
2、骨折感冒能吃羊肉湯嗎
能吃羊肉湯
材料
原料:羊肉片
配料:魚丸、香蔥、雞精、食鹽、白糖
做法
1、置砂鍋放水,加適量食鹽、白糖,把魚丸煮熟。
2、另起鍋燒熱水,將羊肉片過熱水,羊肉片易熟,掌握好火候。
3、撈起立即放人砂鍋內,加雞精、香蔥即可。
3、腳骨折可以喝羊肉湯嗎
應以魚、蝦、乳、蛋、禽等易消化、易吸收的動物蛋白為主,清淡、低鹽(每日不超過5克鹽)和低脂飲食,避免食用動物性脂肪和煎炸食品,如紅燒肉和過於油膩的骨頭湯等等。
4、左脛腓骨折吃羊肉湯和牛肉湯哪個好?
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
一年四季都能吃,牛肉不上火!
羊肉屬辛熱,在酷暑當時吃之,可以把身體極寒之氣區出,利於去風趣寒,尤其對風濕類的如關節炎症、四肢麻木、頭暈目眩、手腳發涼、畏風怕冷等等。
民間有「葯補不如食補,食補不如湯補」的說法。其中羊肉湯在滋補湯類中更是湯中之首。
暑天,人體的能量消耗比較多,此時,以補虛治勞,充長形氣的羊肉湯補充能量,應該說是有必要的。由於有效果,所以這個習俗得以保存,並被很多人所接受。
羊肉辛溫,並非人人都適宜,感冒咳嗽、皮膚病在發作及咯血的人,是不宜吃羊肉的。至於陰虛火旺的人,還是少食為好。
吃羊肉不宜過量,如果吃羊肉後出現了腹脹,可用桑葉茶解之。這也屬於一物降一物。
羊湯的營養價值:
根據《金匱要略》記載,羊肉湯還對於腎虛所致陽痿、早泄、婦人陰冷等對於心脾氣虛所致的心悸、氣短、乏力、失眠,血虛寒凝所致的脈管炎等都有輔助治療作用。還能增強肌體的抵抗力,對病後體弱、貧血、產後氣血兩虛、腎虧陽痿者都大有好處。
羊肉湯是冬令補品中的美味之一,它不僅富於營養,而且有較高的葯用價值,經常食用能溫中暖下,補益氣血,強健機體。俗話說:"葯補不如食補,食補不如湯補"那麼羊肉湯既是美味,又是良葯,兼有食補、葯補之功
5、做骨科手術後的病人可以喝羊肉湯嗎
可以啊,忌點辛辣的吧,平時喜歡吃什麼就吃什麼,這樣骨折好的快
6、羊肉湯對骨折有好處嗎
好處並不大
骨頭湯對骨的好處主要就是因為其中含有大量的鈣,有助於骨頭的癒合。其實人出現骨折後,骨折的斷端會釋放出大量的鈣質,而且骨折部位很容易導致全身或局部骨骼廢用性脫鈣,這兩種脫失的鈣鹽可形成游離鈣被吸收入血內,使血鈣的含量增高,有引起血鈣增高的潛在危險。而骨頭湯的最主要成分就是鈣和磷,這兩種物質會造成骨質內的有機質與無機質的比例失調,阻礙骨折的早期癒合。而且,骨頭湯中的鈣是不溶性的鈣鹽,人體對它的吸收差,所以喝骨頭湯並不能達到補鈣的作用。
雖然,喝骨頭湯並不能有效地治療骨折,但是它的營養價值還是很高的。骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。所以對於中老年人來說,喝些骨頭湯加以調理,可以減緩骨骼老化。
7、骨折病人能否喝羊湯
骨折病人的飲食護理原則與其他疾病的飲食護理原則相同,不但要給病人足夠的營養,而且要求能夠配合治療,促進骨折早日癒合。骨折飲食調養的原則為:
1、飲食適量,軟硬適宜
2、冷熱適中,飲食清潔
3、合理搭配,營養豐富
4、定時進餐,不宜偏嗜
除此之外,骨科患者的飲食護理尚需注意以下幾點:
1、凡新傷患者,或腫痛較劇烈以及有感染發熱者,飲食宜清淡,薄素,忌油膩,生冷,酸辣及發物,可食用青菜,蘿卜,米粥,藕粉等調理脾胃的食品,也可進食適量水果,如桔,柑,蘋果等。不要急於服用補品,需待病情較為穩定,大便通暢,舌苔轉為正常,再進補清補之品,如牛肉,雞湯,瘦肉,雞蛋,木耳等。
2、祖國醫學認為:「腎主骨」,「肝主筋」,人體筋骨的堅強與否與肝腎的盛衰有密切關系。故骨折恢復期,應多食滋補肝腎的食品,如豬肝、羊肝、豬腎、羊腎、排骨、鱉等。還可以多食飴糖、大棗或經常以枸杞子泡水代茶飲用,以達到強壯筋骨,加速骨折癒合,促進骨病恢復的目的。
骨折初期病情多屬實,飲食宜選擇有助於活血化淤、消腫止痛的食物,如薺菜、蔥、韭菜等。後期多屬虛,飲食宜選有助於益氣血,補肝腎,強筋骨的食物,如枸杞子、龍眼肉、栗子、黑豆、鵪鶉、豬肉、牛肉、狗肉、羊骨、牛骨、豬骨等食物。
另外,骨折後吸煙和飲酒,都不利於骨折的早日癒合
8、骨折了喝大骨和雞湯好還是喝羊湯好
骨折了喝大骨和雞湯好還是喝羊骨湯都好。
人在骨折後,骨頭斷端的鈣鹽會釋放到血液中,與此同時,由於骨折後活動量減少,大量的鈣也會從骨骼進入血液,若這時再食用大量含鈣豐富的骨頭湯,易致血鈣增高,引發尿路結石。其次,大量喝骨頭湯後骨內無機成分鈣、磷增高,致使無機質與有機質的比例失調,阻礙骨折的早期癒合。另外,骨頭湯一般油膩厚重,影響食慾,患者易出現食慾不振、消化不良、腹瀉等症狀, 影響其他營養物質的吸收,反而在喝了之後出現營養不良。
另外, 骨折後也不宜過多服用鈣制劑補鈣。因為創傷性骨折發生後, 受傷部位出血、水腫,局部血液循環障礙,組織液偏酸性,於是骨折端脫鈣溶解進入體液,在創傷性炎症恢復正常後,又作為修復骨折的主要材料沉積下來。所以說,一般骨折並不缺鈣,無需額外補充鈣質。人為大量補鈣的後果往往引起結石,且使胃內酸度降低,而引起一系列不良後果。但在某些特殊情況下必須適量補鈣:如老年性骨質疏鬆引起骨折和做過胃大部分切除術病人發生骨折。
處於骨折康復期的病人合理膳食:
骨折初期,飲食應清淡,適當吃些蔬菜、蛋、豆製品、水果、魚湯、瘦肉湯,忌食酸辣、燥熱、油膩的食物。
骨折中期(骨折後3- 4周), 飲食由清淡轉為適當的高營養飲食, 以滿足骨痂生長的需要,可在初期食譜上加上骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟等。
骨折後期(骨折後6- 8周),飲食可恢復正常,食譜上可配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、燉水魚, 能飲酒者可適量飲用杜仲骨碎補酒, 虎骨木瓜酒等。
9、腳骨折可以喝羊肉湯嗎????
腳骨折當然
是可以吃羊
肉湯的