1、為什麼骨折後不能吃公雞肉，雞湯行么
由於骨折(骨科)的發生與骨頭的損傷有關，因此很多人都誤以為，骨折(骨科)恢復期需要大量補鈣，因此燉了不少骨頭湯。專家對此提出了反對的意見。其實骨折後最好不要盲目補鈣，特別是不要和骨頭湯。這是為什麼呢?
早期(1-2周)不應喝骨頭湯等油膩食物 受傷部位淤血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期治療以活血化瘀，行氣消散為主。中醫認為，瘀不去則骨不能生、瘀去新骨生。可見，消腫散瘀為骨折癒合之首要。 飲食配合原則。
早期(1-2周)不應喝骨頭湯等油膩食物
受傷部位淤血腫脹，經絡不通，氣血阻滯，此期治療以活血化瘀，行氣消散為主。中醫認為，「瘀不去則骨不能生」、「瘀去新骨生」。可見，消腫散瘀為骨折癒合之首要。
飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，必致拖延病程，使骨痂生長遲緩，影響日後關節功能的恢復。
在此階段，食療可用三七10克，當歸10克，肉鴿1隻，共燉熟爛，湯肉並進，每日1次，連續7-10天。 有些人認為，骨折後多吃肉骨頭，可使骨折早期癒合。其實不然，現代醫學經過多次實踐證明，骨折病人多吃肉骨頭，非但不能早期癒合，反而會使骨折癒合時間推遲。若骨折後大量喝骨頭湯，會促使骨質內無機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。
中期(2-4周)補動物性食物的同時補充維生素等
瘀腫大部分吸收，此期治療以和營止痛、祛瘀生新、接骨續筋為主。飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。
食療可用當歸10克，骨碎補15克，續斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時以上，湯肉共進，連用2周。
後期(5周以上)飲食上可以解除禁忌
受傷5周以後，骨折部瘀腫基本吸收，已經開始有骨痂生長，此為骨折後期。治療宜補，通過補益肝腎、氣血，以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。飲食上可以解除禁忌，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食療可用枸杞子10克，骨碎補15克，續斷10克，苡米50克。將骨碎補與續斷先煎去渣，再入餘2味煮粥進食。每日一次，7天為1療程。每一療程間隔3-5天，可用3-4個療程。
忌盲目補充鈣質
鈣是構成骨骼的重要原料，有人以為骨折以後多補充鈣質能加速斷骨的癒合。但科學研究發現，增加鈣的攝入量並不加速斷骨的癒合，而對於長期卧床的骨折病人，還有引起血鈣增高的潛在危險，而同時伴有血磷降低。盲目補鈣無裨益，可能有害。
忌食山芋等不消化之物骨折病人因固定石膏或夾板而活動限制，加上傷處腫痛，精神憂慮，因此食慾往往不振，時有便秘(消化內科)。所以，食物既要營養豐富，又要容易消化及通便，忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。
忌食太多白糖
大量攝取白糖後，將引起葡萄糖的急劇代謝，從而產生代謝的中間物質，如丙酮酸、乳酸等，使機體呈酸性中毒狀態。這時，鹼性的鈣、鎂、鈉等離子，便會立即被調動參加中和作用，以防止血液出現酸性。如此鈣的大量消耗，將不利於骨折病人的康復。
同時，過多的白糖亦會使體內維生素B1的含量減少，這是因維生素B1是糖在體內轉化為能量時必需的物質。維生素B1不足，大大降低神經和肌肉的活動能力，亦影響功能的恢復。所以，骨折病人忌攝食過多的白糖。
2、骨折手術後可以喝雞湯嗎
骨折後可以加強營養，尤其是較大手術，可以多使用一些魚湯，肉湯，蛋等高蛋白食物，促進骨折癒合，提高抵抗力。
3、脊椎骨折手術後可以喝雞湯嗎
可以的，不過要想好得快，手術後仍需積極用葯治療才行，因為手術只是起到復位固定作用，對骨痂生長幫助並不大，術後單純靠休養自然長好。一般時間都會很長，尤其是這樣的部位，建議選用中草葯外敷治療，用葯一周疼痛明顯減輕，半個月後可下地適量走動，大約治療在40天左右可康復（僅靠休養沒有幾個月的時間都是辦不到的）。
祝你早日康復！
4、骨折的人喝烏雞湯好嗎?
可以喝烏雞湯，加入蓮子、山葯、黨參、枸杞同煲。
5、髖臼骨折手術後可以喝烏雞湯嗎
可以喝，對骨折恢復沒有影響。
6、骨折病人能食用烏雞湯嗎，病人是12歲的女孩！
小孩骨折會好得快，正常飲食即可，如果骨頭煲湯，要放幾滴促使，這樣骨頭里的鈣質才好吸收。祝早日康復
7、燉雞接骨湯，骨折手術後喝啥雞湯對骨折恢復好？
你好，這要考慮是屬於骨折需要保養
一般臨床建議及時的飲食均衡，試試排骨，雞魚等試試
8、骨折手術後喝雞湯該怎麼熬
在雞湯中放入杜仲續斷等葯物，一般使用小火熬制，慢燉，骨折後最好的食療方法是大骨湯。
9、粉碎性骨折術後第二天能吃隔餐的雞湯嗎？
晚上燉的雞湯按理說早上再熱一下是可以繼續喝的，只是要晚上要放冰箱里，粉碎性骨折術後對食品的要求不太嚴，一般吃營養價直高一些食物便更快的回復體質。
10、骨折病人，可以喝雞湯.和鴿子嗎
當然可以喝了