1、骨折能使血小板減少嗎
血小板減少食療:
（1）每天生吃連皮花生米每日50～100克。
（2）連皮花生米100克，豬蹄一隻，老藕節適量，共煨湯食用。
（3）連皮花生米200克，與帶肉脊骨500克或豬肝加水煨湯食用。
血小板減少食療方分類:衛生健康
龍眼肉15克，連衣花生30克，雞蛋1枚，同燉湯飲食，每日一次。龍眼性
溫益血寧心，花生衣促生血小板，故對血小板減少、心慌心悸、畏寒怕冷之患
者較合適。
下面提供幾款血小板減少食療方:
花生衣紅棗汁花生米50g，紅棗30g。將花生米在溫水中浸泡半小時，取皮，紅棗洗凈後溫水泡漲，以浸葯之水煮花生衣及紅棗半小時，加適當紅糖。此為1日量，分3次飲汁共吃棗和花生。該葯膳有補血止血的功效。適用於血小板減少性紫癜，各種失血及血虛、腫瘤經放療、代療後血象異常等。
羊脊骨湯羊脊骨（連尾）1條，肉蓯蓉10g，菟絲子10g，蔥、姜、鹽適量。將羊脊骨碎成塊；肉蓯蓉酒浸一夜，颳去粗皮；菟絲子酒浸3日曬干，搗末，用水適量，放入羊脊與蓯蓉，同燉至熟透，調入菟絲子末及調味品。此為1日量，分2次空腹食之。該葯膳有補腎陽、益精血、健脾胃的功效。適用於腎精不足型血小板減少性紫癜。
枸杞參棗雞蛋湯枸杞子10g，紅棗10枚，黨參10g，雞蛋2個。把枸杞，紅棗、黨參放砂鍋內同煮成湯，雞蛋煮熟後去殼取蛋，再煮片刻，吃蛋飲湯。此為1日量，分2次食用。該葯膳有補氣養血的功效。適用於氣不攝血型血小板減少性紫癜。
花生黨參湯花生紅衣6g，紅棗10枚，黨參10g。把花生衣、紅棗、黨參用砂鍋加水煮成湯，棄掉黨參、花生衣葯渣，吃紅棗喝湯。此為1日量，分2次食用。該葯膳有養心健脾，益氣攝血的功效。對於病後體虛、血小板減少性紫癜均有良效。
圓肉花生湯龍眼肉12g，帶衣花生25g，大棗15g。大棗去核，與花生仁、龍眼肉加水同煮後食。此為1日量，分2次食用。該葯膳有健脾補心、養血止血的功效。適用於血小板減少性紫癜、貧血及脾虛肌衄或虛勞血虛等症。
雞血藤大棗湯雞血藤20g，大棗15枚。以上二葯水煎後棄雞血藤葯渣，吃棗飲湯。此為1日量，分2次食用。該葯膳有益氣攝血、補血的功效，適用於血小板減少性紫癜，反復出血，兼有鼻衄、齒衄、頭暈目眩，面色蒼白，唇甲不華，神疲體倦，食慾不振，心悸，動則心跳氣短，震顫多汗等症。
小薊15克、紅糯米50克。小薊 煎汽取汁，以葯汁煮紅糯米成粥，粥成後加紅糖適量服食。
功效：解毒消癰、涼血止血。用於急性期的食療。
犀牛角或水牛角15克，紅糯米50克，將犀牛角或水牛角水煎30分鍾取汁，以汁與紅糯米共煮成粥，粥成後加紅糖適量。
功效：清熱、涼血、解毒。用於急性期的食療。
薺菜250克。洗凈，用開水焯後取出，切細，用以拌豆腐，加鹽，味精，香油等調料服食，用於急性期食療。
仙鶴草20克，紅糯米50克。仙鶴草先煎取汁，入紅糯米煮粥，粥成後加適量紅糖服食。
功效：補虛止血、用於慢性期食療。
牛骨髓50克，紅糯米100克，同煮成粥，粥成後加適量鹽、味精及蔥、薑末。
適用於慢性期食療。
血小板減少怎麼辦?
身體有淤血點,皮下易出血,口有血泡 血小板減少性紫癜是一種常見的出血性疾病，病因復雜，治療起來也比較困難，首都醫科大學中醫葯學院附屬鼓樓中醫醫院京城名醫館原發性血小板減少性紫癜專科是專業從事原發性血小板減少性紫癜治療與研究的機構，許多四處求醫無效的血小板減少性紫癜患者在這里找到了康復的希望。
血小板減少性紫癜其特點是血小板顯著減少， 伴有皮膚粘膜紫癜，嚴重者可有其它部位出血如鼻出血、牙齦滲血、婦女月經量過多或嚴重吐血、咯血、便血、尿血等症狀，並發顱內出血是本病的致死病因。過敏性紫癜的特點是四肢肌膚散布斑點或波及全身，重症患者伴關節疼痛或腹痛，便血、吐血、崩潰等，嚴重者可發展為紫癜性腎炎。血小板減少性紫癜分為原發性和繼發性兩類。原發性血小板減少性紫癜是一種免疫性綜合病徵，是常見的出血性疾病。特點是血循環中存在抗血小板抗體，使血小板破壞過多，引起紫癜；而骨髓中巨核細胞正常或增多，幼稚化。臨床上可分為急性及慢性兩種，二者發病機理及表現有顯著不同。
急性型多為10歲以下兒童，兩性 target=_blank>兩性無差異。多在冬、春季節發病，病前多有病毒感染史，以上呼吸道感染、風疹、麻疹、水痘居多；也可在疫苗接種後，感染與紫癜間的潛伏期多在1~3周內。成人急性型少見，常與葯物有關，病情比小兒嚴重。起病急驟，可有發熱。
主要為皮膚、粘膜出血，往往較嚴重，皮膚出血呈大小不等的瘀點，分布不均，以四肢為多。粘膜出血有鼻衄、牙齦出血、口腔舌粘膜血泡。常有消化道、泌尿道出血，眼結合膜下出血，少數視網膜出血。脊髓或顱內出血常見，可引起下肢麻痹或顱內高壓表現，可危及生命。
慢性型較為常見，占原發性血小板減少性紫癜的80％，多為10~40歲，女性為男性的3~4倍。起病隱襲。患者可有持續性出血或反復發作，有的表現為局部的出血傾向，如反復鼻衄或月經過多。瘀點及瘀斑可發生在任何部位的皮膚與粘膜，但以四肢遠端較多。可有消化道及泌尿道出血。外傷後也可出現深部血腫。顱內出血較少見，但在急性發作時仍可發生。脾臟在深吸氣時偶可觸及。
原發性血小板減少性紫癜的病因及發病機理，迄今尚未被闡明。多認為是一種與免疫有關的疾病。
這是網址:
http://www.sc999.com.cn/yx/cs/200608/54085.html
2、壓縮骨折吃味精會引起啥
除了會引起嘴巴里的鮮味 其它啥都不會引起
3、手指骨折可以吃味精和雞精嗎
可以的，骨折期間只要不飲酒就行，要想斷骨長得快，建議選用中草葯外敷治療，普通的斷裂一般治療一個月可康復，骨折嚴重的或骨折耽誤時間過長的，治療的時間稍延長一些。
4、骨折病人能否喝骨頭湯
到菜市場買幾斤棒骨，大概是三元一斤吧，洗凈後，一定要把棒骨從中間敲成兩半，這樣有利於味道及營養出來，不用買多少，就可以熬一大鍋湯，成本不高，新用開水焯一下（其間一定要把產生的沫撇去），然後放涼水，大火煮開後改小火熬大概一個小時即可,吃的時候依據自己的口味加點鹽 巧燉骨頭湯 燉骨頭湯（或魚湯），最好是用冷水。因為一般的肉骨頭上總帶有一點肉，如果一開始就往鍋里倒熱水或開水，肉的表面突然受到高溫，肉的外層蛋白質就會馬上凝固，使得里層的蛋白質不能充分地溶解到湯里，只有一次加足冷水，並慢慢地加溫，蛋白質才能夠充分溶解到湯里，湯的味道才更鮮美。 另外，在水開後加少許醋，使骨頭里的磷鈣溶解在湯內，這樣燉出來的湯既味道鮮美，又便於腸胃吸收。同時，燉湯不要過早放鹽。因為鹽能使得肉里含的水份很快地跑出來，會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。 將豬骨或牛、羊骨砸碎，加水用文火燉1至2小時，使骨髓充分溶於湯中，然後稍加過濾，撈去骨頭，加入蔬菜，就成為味道醇厚、營養豐富、具有保健功效的骨頭湯了。研究發現，一般的骨頭即使經過長時間的烹煮，溶出的鈣質仍非常有限，惟一較好的方法就是在湯中加一些醋，這樣鈣質才能較容易地分解出來。因此熬煮的時間不是重點，為了不讓你的苦心付諸東流，別忘了在熬骨頭湯時加點醋補鈣的效果會好一些。 要想骨頭湯白白的，那麼骨頭煮之前可以用溫水浸半天左右，然後開煮之前還要用開水燙一遍，這樣骨頭和肉里的血水才不會影響湯色。 煮湯的時候一次把水加夠，另外注意湯並不是煮得越久越好，很多營養物質煮太久了會被破壞掉的。如果怕湯煮出來太油膩，可以放幾塊白蘿卜進去。白蘿卜有吸油的作用哦～ 骨頭湯清燉營養最好而且味道鮮美（用電沙鍋燉吧，又香又不佔用你的時間；沒電沙鍋用一般的陶沙鍋也行，再沒有就只好隨便用什麼鍋了） 先將洗凈的大骨頭（棒子骨）用刀背從中間敲斷，放入冷水鍋中（先可用一般的不銹鋼鍋煮，這樣可以開得快一些），水開後將浮到水面上的雪沫撇出 把骨頭湯倒入電沙鍋，加一小塊的老薑（用刀側面拍幾下），一、二根蔥（用手掐成兩段就行），花椒數粒，開到煲湯檔，滴入幾滴醋（好讓骨頭內的鈣質更容易溶入湯內），口感喜歡有嚼頭的，湯開後燉半小時就行了；喜歡吃得軟而化渣的可以中午開始燉，一直燉到你下午下班。 燉好的骨頭湯可以直接食用，或是加入羅卜等蔬菜煮食，還可以用來做火鍋湯料…… 注意事項：鍋內水要一次加足，不能中途添加；燉的時候不要放鹽，到吃的時候再加到裝湯的盆內即可（別放味精，會影響原有的鮮味）
5、骨折能吃味精嗎？不能吃什麼？
意見建議：不要吃味精，飲食方面注意不要吃辛辣和刺激性的食物,應多吃些能轉化為有機質骨膠的食品,如瘦肉、魚、雞蛋、牛奶、豆類食品以及新鮮蔬菜、水果等。
6、骨折喝什麼粥好
方1 豬血湯
組成：豬血250克，蔥、姜、精鹽。
用法：豬血250克，已成血塊，切成小塊，加蔥、姜，少許精鹽，隔水蒸熟，分次食用。
功效：行血止痛，活血。
來源：夏翔，等．家庭食養食補食療全書．沈陽：遼寧科學技術出版社，2001，712
方2 赤小豆竹筍湯
組成：赤小豆100克，綠豆100克，竹筍30克。
用法：將赤小豆、綠豆、竹筍分別洗凈，置鍋中，加清水500毫升；急火煮開3分鍾，文火煮20分鍾，分次食用。
功效：消腫活血，逐血利濕。
主治：骨折早期，局部腫脹明顯者。
來源：民間驗方。
方3 生荸薺飲
組成：生荸薺100克。
用法：生荸薺洗凈，去皮，搗爛，加少許清水，煮開即飲，代茶食用。
功效：清熱化瘀、消積。
主治：骨折早期，伴發熱者。
來源：夏翔，等．家庭食養食補食療全書．沈陽：遼寧科學技術出版社，2001，712
方4 鯽魚湯
組成：鯽魚1條，黃酒、姜、蔥、精鹽。
用法：鯽魚活殺，去內臟及鱗，洗凈，置鍋中，加清水500毫升，加黃酒、姜、蔥，急火煮開3分鍾，改文火煮20分鍾，加精鹽，分次食用。
功效：健脾利水。
主治：骨折早期，兼脾胃不和者。
附註：鯽魚為補脾利水養生食品，食之可以益脾胃，利水濕。
來源：路新國，等．中國飲食保健學．北京：中國輕工業出版社，2001，210
方5 螃蟹黃酒飲
組成：螃蟹50克，黃酒200克。
用法：螃蟹洗凈，搗爛，熱黃酒沖人濾汁服用，每日1次。
功效：消腫化瘀止痛。
主治：骨折早期，瘀斑疼痛較甚者。
來源：夏翔，等。家庭食養食補食療全書．沈陽：遼寧科學技術出版社，2001，713
方6 橘皮代花茶
組成：橘皮6克，代代花6克，大棗10枚，甘草3克。
用法：將橘皮、代代花、大棗、甘草同置杯中，開水沖服，代茶飲。
功效：理氣和胃。
主治：骨折中期，瘀積疼痛，關節活動僵硬者。
來源：民間驗方。
方7 木瓜粥
組成：木瓜25克，粳米50克。
用法：木瓜洗凈，切成小片，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開5分鍾，文火煮30分鍾，成粥，趁熱食用。
功效：舒筋活絡，調和脾胃。
主治：骨折中期，局部脹痛不退者。
來源：王慕同．大眾葯粥．北京：中國輕工業出版社，2001，108
方8 絲瓜白芷湯
組成：老絲瓜50克，白芷20克。
用法：老絲瓜洗凈，切成小塊，白芷洗凈，同置鍋中，加清水500毫升，急火煮開3分鍾，文火煮20分鍾，去渣取汁，分次食用。
功效：行氣和中，止痛。
主治：骨折中期，脹痛不退者。
來源：薛秀娟，等．大眾葯膳．北京：中國輕工業出版社，2001，191
方9 茴香桃仁米粥
組成：小茴香10克，桃仁20克，粳米50克。
用法：將小茴香、桃仁洗凈，炒熟，磨細末，置鍋中，加粳米，加清水100毫升，急火煮開3分鍾，文火煮30分鍾，成粥，趁熱食用，連服2周。
功效：續筋接骨，調氣和胃。
主治：骨折中期，骨折處腫脹、青紫者。
來源：民間驗方。
方10 扁豆山葯湯
組成：扁豆50克，山葯50克。
用法：扁豆洗凈，山葯洗凈，切成小片，同置鍋中，加清水500毫升，急火煮開3分鍾，文火煮20分鍾，分次食用。
功效：健脾養血。
主治：骨折後期，脾胃虛弱，胃納差者。
來源：夏翔，等．家庭食養食補食療全書．沈陽：遼寧科學技術出版社，2001，712
方11 豬腎湯
組成：豬腎1對，黃酒、姜、蔥、精鹽。
用法：豬腎剖開，洗凈，開水浸泡1小時，去浮沫，切成小片，置鍋中，加清水500毫升，加黃酒、姜、蔥、精鹽，急火煮開3分鍾，文火煮20分鍾，分次食用。
功效：補腎養血。
主治：骨折後期，伴有腰酸者。
來源：民間驗方。
方12 芝麻胡桃散
組成：黑芝麻500克，胡桃肉500克。
用法：分別將黑芝麻炒熟，胡桃肉搗碎，共磨研成細末，分次食用。
功效：強筋骨，益氣血。
主治：骨折後期，伴局部酸痛，大便不暢者。
來源：夏翔，等．家庭食養食補食療全書．沈陽：遼寧科學技術出版社，2001，713
方13 杞桂薏仁湯
組成：杞子60克，桂圓肉60克，炒薏苡仁60克，紅棗10枚。
用法：分別將杞子、桂圓肉、薏苡仁、大棗洗凈，同置鍋中，加清水1 000毫升，急火煮開3分鍾，改文火煮20分鍾，分次食用。
功效：補益肝腎，健脾化濕。
主治：骨折後期，脾胃功能差者。
來源：薛秀娟，等．大眾葯膳．北京：中國輕工業出版社，2001，139
方14 蒲公英米粥
組成：蒲公英60克，粳米100克。
用法：將干蒲公英洗凈切碎，置鍋中，加清水500毫升，急火煮開5分鍾，文火煮20分鍾，濾渣取汁，將汁置鍋中，加粳米，加清水500毫升，煮成粥，趁熱食用。
功效：消腫散結，清熱解毒。
主治：骨折後期，遲緩癒合，伴局部感染、紅腫者。
來源：夏翔，等．家庭食養食補食療全書．沈陽：遼寧科學技術出版社，200l，697
方15 豬骨湯米粥
組成：豬骨500克，粳米50克。
用法：將豬骨洗凈剁碎，置鍋中，加清水500毫升，煮開去浮沫，再煮20分鍾，去骨去油，取其汁。將汁置鍋中，加清水500毫升，加粳米，煮成粥，分次食用。
功效：續筋骨，益脾胃。
主治：骨折後期，伴腰膝酸痛，納差，氣短者。
來源：民間驗方。
方16 萵筍拌魚腥草 ．
組成：鮮魚腥草100克，鮮萵筍500克。
用法：鮮魚腥草洗凈，用沸水略焯後撈出，切碎，加l克鹽拌和。鮮萵筍洗凈去皮，叨成絲，用食鹽1克腌漬瀝水。將魚腥草與萵筍絲拌和，加醬油、味精、醋、薑末、蔥花、蒜末拌勻，佐食。
功效：清熱解毒，利濕排膿。
主治：骨折遲緩癒合，伴感染膿腫者。
來源：夏翔，等．家庭食養食補食療全書．沈陽：遼寧科學技術出版社，2001，6,97
方17 牛髓芝麻散
組成：牛骨髓]50克，雞蛋殼100克，黑芝麻250克，砂糖250克，麵粉500克。
用法：牛骨髓焙乾，雞蛋殼焙於研末，麵粉炒香，黑芝麻炒香，將上述成份拌和，加砂糖拌勻，每日取2匙，開水沖調食用。
功效：補腎填精，強健筋骨。
主治：骨折晚期，經久不愈，局部腫痛不退者。
來源：夏翔，等．家庭食養食補食療全書．沈陽：遼寧科學技術出版社，2001，697
方18 淡菜海參散
組成：淡菜(焙乾)125克，海參(焙乾)125克，蝦米(焙乾)125克，陳皮125克。
用法：分別將淡菜、海參、蝦米、陳皮焙乾研成細末，四物拌勻，每晨用淡鹽水送服3克。
功效：清補腎氣，強腰利膝。
主治：骨折後期遲緩癒合，伴腰膝酸軟者。
來源：夏翔，等．家庭食養食補食療全書．沈陽：遼寧科學技術出版社，2001，697
方19 板栗燜母雞
組成：板栗300克，嫩草母雞1隻。
用法：板栗去殼取肉；嫩草母雞活殺，洗凈，加醬油、黃酒、糖，板栗填雞肚中，同燜至雞酥栗糯後食用。
功效：健脾養胃，溫中補虛。
主治：骨折後期遲緩癒合，伴脾胃兩虛者。
來源：薛秀娟，等．大眾葯膳．北京：中國輕工業出版社， 2001，36
方20 狗肉母雞湯
組成：狗肉500克，草母雞1隻。
用法：狗肉洗凈切成小塊，草母雞活殺，洗凈，切成小塊，同置鍋中，加清水500毫升，急火煮開，去浮沫，加黃酒、姜、蔥、精鹽等，急火煮開3分鍾，文火煮20分鍾，分次食用。
功效：益腎溫陽，養血生新。
主治：骨折後期，遲緩癒合者。
來源：民間驗方。
方21 烏米蓮肉杞子粥
組成：烏米100克，紅棗10枚，湘蓮肉20粒，枸杞子15克，芡實15克。
用法：將烏米、紅棗、湘蓮肉、枸杞子分別洗凈，同置鍋中，加清水1 000毫升，急火煮開3分鍾，改文火煮30分鍾，成粥，趁熱分次食用，連服2日。
功效：益氣養血，健脾開胃。
主治：骨折後期，脾胃不佳者。
7、骨折的病人喝的排骨湯用不用放生薑和蔥
可以放的，生薑是必須要放的。先把排骨飛水，然後加入適量的水。放入兩三片生薑和一根蔥。蔥要打個結放裡面。等排骨煲的差不多了的時候，把打了結的蔥撈出來。這個時候就可以加入鹽、胡椒粉、蔥花就OK了。至於味精吧，盡量不要放。吃多了對身體也不好。反正煲湯我一般是這樣做的，原汁原味，味道也不錯
8、為骨折病人怎樣熬骨湯喝?
到菜市場買幾斤棒骨，大概是三元一斤吧，洗凈後，一定要把棒骨從中間敲成兩半，這樣有利於味道及營養出來，不用買多少，就可以熬一大鍋湯，成本不高，新用開水焯一下（其間一定要把產生的沫撇去），然後放涼水，大火煮開後改小火熬大概一個小時即可,吃的時候依據自己的口味加點鹽
巧燉骨頭湯
燉骨頭湯（或魚湯），最好是用冷水。因為一般的肉骨頭上總帶有一點肉，如果一開始就往鍋里倒熱水或開水，肉的表面突然受到高溫，肉的外層蛋白質就會馬上凝固，使得里層的蛋白質不能充分地溶解到湯里，只有一次加足冷水，並慢慢地加溫，蛋白質才能夠充分溶解到湯里，湯的味道才更鮮美。
另外，在水開後加少許醋，使骨頭里的磷鈣溶解在湯內，這樣燉出來的湯既味道鮮美，又便於腸胃吸收。同時，燉湯不要過早放鹽。因為鹽能使得肉里含的水份很快地跑出來，會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。
將豬骨或牛、羊骨砸碎，加水用文火燉1至2小時，使骨髓充分溶於湯中，然後稍加過濾，撈去骨頭，加入蔬菜，就成為味道醇厚、營養豐富、具有保健功效的骨頭湯了。研究發現，一般的骨頭即使經過長時間的烹煮，溶出的鈣質仍非常有限，惟一較好的方法就是在湯中加一些醋，這樣鈣質才能較容易地分解出來。因此熬煮的時間不是重點，為了不讓你的苦心付諸東流，別忘了在熬骨頭湯時加點醋補鈣的效果會好一些。
要想骨頭湯白白的，那麼骨頭煮之前可以用溫水浸半天左右，然後開煮之前還要用開水燙一遍，這樣骨頭和肉里的血水才不會影響湯色。
煮湯的時候一次把水加夠，另外注意湯並不是煮得越久越好，很多營養物質煮太久了會被破壞掉的。如果怕湯煮出來太油膩，可以放幾塊白蘿卜進去。白蘿卜有吸油的作用哦～
骨頭湯清燉營養最好而且味道鮮美（用電沙鍋燉吧，又香又不佔用你的時間；沒電沙鍋用一般的陶沙鍋也行，再沒有就只好隨便用什麼鍋了）
先將洗凈的大骨頭（棒子骨）用刀背從中間敲斷，放入冷水鍋中（先可用一般的不銹鋼鍋煮，這樣可以開得快一些），水開後將浮到水面上的雪沫撇出
把骨頭湯倒入電沙鍋，加一小塊的老薑（用刀側面拍幾下），一、二根蔥（用手掐成兩段就行），花椒數粒，開到煲湯檔，滴入幾滴醋（好讓骨頭內的鈣質更容易溶入湯內），口感喜歡有嚼頭的，湯開後燉半小時就行了；喜歡吃得軟而化渣的可以中午開始燉，一直燉到你下午下班。
燉好的骨頭湯可以直接食用，或是加入羅卜等蔬菜煮食，還可以用來做火鍋湯料……
注意事項：鍋內水要一次加足，不能中途添加；燉的時候不要放鹽，到吃的時候再加到裝湯的盆內即可（別放味精，會影響原有的鮮味）
9、骨折能吃味精雞精嗎？會有什麼影響？
味精別吃 吃雞精可以 味精會對傷處帶來延遲癒合的效果 親
10、排骨燉什麼隊骨折病人最有營養
【玉米排骨湯】
功效：
玉米是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤肺養心。在秋冬季節，用骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽。
原料：排骨、冬瓜、玉米
輔料：姜、白醋、鹽、胡椒粉、蔥
做法：
1. 排骨洗凈用清水浸泡半個小時左右。
2. 湯鍋內放少放油，下薑片，排骨略炒。
3. 一次性加足量清水，滴幾滴白醋。
4. 大火燒開後轉小火慢燉2小時左右。
5. 下入玉米，冬瓜塊，調入鹽調味，再煮15分鍾左右。加胡椒粉提味，撒少許蔥花即可。
【 冬瓜排骨湯】
功效：
此湯具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。
冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。
原料：排骨，冬瓜
輔料：香油、蔥、姜、花椒、食鹽、味精各適量。
做法：
1、冬瓜去皮，洗凈，切塊。
2 豬排骨洗凈，剁塊。
3 蔥洗凈，切段。生薑洗凈，切片。花椒研細。
4 將豬排骨放入鍋中，加清水適量煮沸後，去浮沫，下冬瓜及蔥、姜、椒等調味品。
5 煮至排骨、冬瓜熟後，下食鹽，味精，再煮一二沸即成，最後淋上香油。