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為什麼羊骨髓有紅有白

發布時間:2021-07-27 05:31:24

1、紅細胞是由紅骨髓產生,那白細胞是由什麼產生的?

人體內有兩種骨髓成分,紅骨髓和黃骨髓,一出生時都是紅骨髓,以後紅骨髓被脂肪成分取代,變成黃骨髓

紅骨髓具有造血功能,造血幹細胞產生後定向分化成各種血細胞,如紅細胞、白細胞和血小板

2、為什麼牛骨頭的骨髓是白色的而且很硬?

動物的骨髓煮熟了之後都是白色的,但是為什麼會發硬?我也不太清楚,有可能你煮的時間太長了

3、.取一段羊的骨,經觀察發現骨髓顏色呈紅色,說明這只羊是∶

哈哈,太簡單了,恐怕只有你這SB不知道。 C。

4、羊肉火鍋的羊肉,為什麼顏色有的白,有的紅

羊分山羊、綿羊;又分羊羔、成年羊、老羊;還有就是煮的火候、分寸不同;再就是有的煮之前充分用水拔(泡)過;血污已經拔干凈;有的直接煮,且火候小;還有一種情況:就是剛切開時裡面泛紅;氧化一會兒就變白了。

5、為什麼有的羊骨煮不白湯,有的能煮白,有什麼區別

煮白湯的方法要對,方法不對所以才煮不白。煮白湯時,一定要把骨頭敲碎,大火強力煮半小時以上,有時煮到一個多小時。有時還要加上一些羊肉進去。因為,白湯主要是蛋白質大量溶解於湯中的結果。如果,加入的骨頭煮沸時溶解的蛋白不足以使湯變白,所以就失敗了。你看煮高湯和魚湯的時候方法都是一樣的。

6、取一段羊的骨,經觀察發現骨髓顏色呈紅色,說明這只羊是() A.公羊 B.老羊 C.幼羊 D.母

骨髓有兩種,一種是紅骨髓,另一種是黃骨髓.幼年時骨髓腔里是紅骨髓,具有造血功能.成年後骨髓腔里的紅骨髓轉變成了黃骨髓失去造血功能.但當大量失血時,骨髓腔里的黃骨髓還可以轉化為紅骨髓,恢復造血的功能.在骨松質里有紅骨髓,終生具有造血功能.由上可知,此羊的骨髓腔內的骨髓都為紅色,因此這只羊是幼羊.可見C符合題意.
故選:C

7、讓羊骨頭湯白的原理是什麼

讓羊骨頭湯白的原理是裡麵包含有大量的蛋白質及脂肪。
製作過程
原料:羊後腿骨肉、生薑、紅蘿卜、雞精、香蔥末、香菜、香醋、生抽、鮮味汁、香油
做法:
1、羊後腿帶骨肉(羊排更好)切塊投入鍋里 再放三五片生薑用涼水開始燉;
2、水開後撇去浮沫 等肉燉爛的時候加鹽巴 再加切好的洋蔥、紅蘿卜塊燉;
3、等紅蘿卜燉熟後加雞精、撒上香蔥末、香菜末即可起鍋;
4、兌調味汁:以香醋、生抽、美極鮮味汁、油潑辣子、香油兌成你喜歡的調味汁。

8、骨頭里的骨髓有紅的有白的請問什麼樣的才是最好的啊

紅色的是造血用的,白的其實是黃的,是脂肪,本來也是紅的,隨著生長發育就有一部分脂肪沉積,變成了黃色

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