1、牛油黃的顏色是很黃嗎
不是很黃 乳白色吧
2、牛骨髓為什麼是紅色的
牛骨髓一般都是灰白色的.
我們能看到的牛骨髓都是長骨內的骨髓。就和人一樣，牛長大之後長骨中的骨髓都會脂肪化。也就是說，那裡面含有的營養物質中最多的就是脂肪…就和大肥肉一樣… 除了脂肪，牛骨髓中也含有一些蛋白質，不比牛肉高。
3、豬的骨頭正常顏色是白色還是黃色?我買的排骨骨頭是黃色,能吃嗎?是不是有毒的葯水浸過的?
豬骨頭是白色的,我有經驗,因為我是一個家庭主婦
勸告你以後去超市買,別貪這便宜
4、牛骨髓如何清洗
在醋里輕浸以下10分鍾左右,在清水中洗凈,切成你想要的幾段長,再沸水中輕煮以下。
牛骨髓食療作用
1.壯陽壯腰：強精益氣，提高精液質量，增強精子活力。
2.補腎虛：症狀為「熱」，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
3.強筋：強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝酸軟。
4.壯骨：含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。
5.養顏護膚：增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
6.養陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。
5、買回來的生排骨上面有黃顏色的膜是什麼原因？
買回來的剩排骨上面有黃顏色的模式，由於它的脂肪發生了一些。變化可能是在空氣或常溫中發生了沉澱和凝固。
6、我今天買了黃金不是很黃不知好不好
1、顏色，黃金純度愈高則色澤愈深。當鋪流傳下來的老行話「七青八黃九赤」便是形容黃金的純度，色澤青且白則純度不高，顏色赤黃則純度高。
2、重量。黃金是一種重金屬，比重是19.32，相同體積的黃金要比銅重1.2倍左右，這也是騙子選擇用黃銅來行騙的原因，0.2倍的差距光憑手感是難以察覺的。
3、硬度。黃金質地柔軟，延展性好，利於加工打造成形態各異的首飾，這也是人們選擇黃金製作首飾的原因。純度高的黃金你用牙咬一咬都可以留下痕跡，而黃銅則硬度大一些，不容易彎折。
4、聲音。因為黃金質地柔軟，比重較大，所以落在地上只有吧噠的聲響，而不會發出清脆的聲音。
5、火燒。這也是古人怎麼看黃金真假的一個方法，所謂「真金不怕火煉」就是這個道理。如果將黃銅放到火上去燒，顏色會變黑，黃金則不然，其表面顏色不會發生明顯的變化。
6、看標記。國產黃金飾品按照規定都是要打上戮記的，標明24K則代表純度在99.6%以上，標明18K，則表示純度在75%以上。
7、牛骨髓有黃色的嗎？
正常，牛骨髓一般可以是白色，黃色，粉紅色，黃色的牛骨髓可能是比較肥的牛，富含脂肪
8、新買的肉切開顏色發黃
需要檢疫部門檢測殘能確定能不能吃，如果屬於黃脂豬肉的話處理後是能吃的，如果是黃疸肉就不能吃。
黃色的異常豬肉，俗稱「黃豬肉」。「黃膘豬肉」在宰前檢疫中很難發現，都是宰後才能檢出，在人們的意識中「黃膘豬肉」不能食用。但「黃膘豬肉」是由兩種情況引起，一種是黃脂肉經處理能食用，另一種是黃疸肉則不能食用，應根據具體的檢驗結果進行處理。
黃脂肉與黃疸肉形成的原因
(1)黃脂豬肉：這種豬肉脂肪為黃色。脂肪變黃的原因：一是長期飼喂天然含有豐富的黃色素飼料，如胡蘿卜素、黃玉米面、黃瓜等，這些食物中的黃色素進入豬的肌體後沉積於脂肪中，使脂肪呈現出不同程度的黃色。二是飼喂含有多量不飽和脂肪酸飼料，如魚粉、蠶蛹粕、蕎麥等引起機體代謝障礙引起。三是遺傳的因素。四是體內缺乏維生素E。這種黃色脂肪，在空氣流通的環境中會逐漸減弱，並不影響食用。
(2)黃疸豬肉：不但體腔內脂肪和皮下脂肪都呈黃色，而且粘膜、鞏膜、結膜、漿膜、血管膜、肌腱和皮膚都呈黃色。其原因是這種豬由於某些傳染性或中毒性疾病引起膽汁排泄發生障礙，使大量膽紅素進入血液，造成全身組織發黃，血液中膽紅素過多可由以下幾個因素所引起。①血液因微生物毒素、化學毒物、寄生蟲的損害，有大量的紅細胞被破壞，以致釋出的膽紅素增多。②肝臟有病，不能將血液輸送來的膽紅素如常製造膽汁，積存了過多的膽紅素。③膽道堵塞，如膽管與膽囊的炎症、結石、腫瘤等。含膽紅素的膽汁不能順利排出。所以，它是一種病變豬肉，不能食用。