豬筒骨髓是白色還是紅色

1、為什麼剛熬的豬骨頭湯是白色的,第2天湯變成紅色了？

剛好熬好的豬骨湯是白色的，後來變成紅色的原因是因為。豬骨裡面的紅色血液你沒有清理干凈，裡面的紅色血水滲出來了，就讓湯變成紅色的了。

2、骨頭里的骨髓有紅的有白的請問什麼樣的才是最好的啊

紅色的是造血用的，白的其實是黃的，是脂肪，本來也是紅的，隨著生長發育就有一部分脂肪沉積，變成了黃色

3、骨髓什麼顏色

骨髓是存在於長骨（如肱骨、股骨）的骨髓腔和扁平骨（如骼骨）的稀鬆骨質間的網眼中，是一種海綿狀的組織。能產生血細胞的骨髓略呈紅色，稱為紅骨髓。人出生時，紅骨髓充滿全身骨髓腔，隨著年齡增大，脂肪細胞增多，相當部分紅骨髓被黃骨髓取代，最後幾乎只有扁平骨骨髓腔中有紅骨髓。此種變化可能是由於成人不需全部骨髓腔造血，部分骨髓腔造血已足夠補充所需血細胞。當機體嚴重缺血時，部分黃骨髓可被紅骨髓替代，骨髓的造血能力顯著提高。

其它動物也有骨髓的.
研究人員在青蛙化石中找到黃色的脂肪骨髓和製造紅血球的紅色骨髓
照此推算,豬和雞的骨髓和人應該相近或相同.

4、為什麼有的豬骨頭肉煮出來是紅色，湯也是紅色，是肉不好嗎？

因為骨頭中有骨髓，骨髓是人體中的造血器官，所以有血液，當你煮或燉骨頭的時候，骨髓外滲出來，導致湯的顏色也變為紅色。

5、豬骨 的 骨頭怎麼是紅色的？

你看到的紅色是血液的顏色，豬身上任何一個部位都有血液流過，豬骨也不例外。

6、豬的骨頭正常顏色是白色還是黃色?我買的排骨骨頭是黃色,能吃嗎?是不是有毒的葯水浸過的?

豬骨頭是白色的,我有經驗,因為我是一個家庭主婦
勸告你以後去超市買,別貪這便宜

7、筒子骨裡面的骨髓怎麼是紅色的不白呢？

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8、豬骨頭湯肉爛了 但是有的肉顏色還是淡紅 是熟了嗎

豬肉顏色鮮紅和淡紅都屬於正常的，是因為屠夫宰殺的時候放血的時間或者刀法不一樣造成，血放的越干凈顏色越淡。

豬骨湯具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：豬大骨頭2500g、姜5片、料酒適量、水適量。

1、第一步把豬骨用清水沖洗，去除血水。

2、然後把豬骨放鍋中焯水，撈出洗凈，瀝干水。

3、鍋中放入水答，薑片和焯水的豬骨。

4、使用大火版煮開，去除雜質。

5、然後換成小火慢熬至少3小時。

6、時間到後盛出，這樣豬骨湯就完成了。

(8)豬筒骨髓是白色還是紅色擴展資料：

豬骨性溫，味甘、咸，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助於骨骼的生長發育，成人喝可延緩衰老。

1、豬骨、牛骨、羊骨等動物的骨頭中含有多種對人體有營養、滋補和保健功能的物質，具有添骨髓、增血液、延緩衰老、延年益壽的功效。

2、豬骨頭的蛋白質、鐵、鈉和產生的能量遠遠高於鮮豬肉，其蛋白質高出奶粉23％，是豬肉的2倍，高出牛肉61％，是雞蛋的1倍多，鐵含量為奶粉的9倍多，牛肉的8．5倍、豬肉的2．5倍、雞蛋的1倍多，磷、鈣的含量更是其他食物所不能能比擬的。骨頭的營養成分比植物性食物更易被人體所吸收。