海參進補入骨髓

1、海參都是補什麼?

增強人體抵抗力
常食海參的人體質很好，因海參中所含的豐富的蛋白質、精氨酸等是人體免疫功能所必須的物質，能預防疾病感染，調整機體的免疫力，對等傳染性疾病有很好的預防功能。硒——抗氧化劑是抗惡性流感，防止人體衰老，防治腫瘤的重要元素。海參皂甙抑制腫瘤，提高機體細胞免疫力，抑制某些腫瘤的生長和轉移，長期食用後明顯不易感冒、不易得病。
海參現已被廣泛應用於良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。
對於各類人群，海參還有很多效果顯著的功效。
老年人
年紀大了之後，人體的抵抗力明顯下降，最明顯的就是普通的感冒時有發生，各器官功能也衰退，各種毛病都會顯現出來。
沿海地區老人很多都有食用海參來養生的習慣，尤其重在冬天進補，都說「冬季進補，春天打虎」，很多老人入冬後一天一根海參，一直吃九九八十一天，一整個冬天都沒有感冒；春、夏、秋則適量減少至每周2-3根。
除了提高自身抵抗力之外呢，海參對老年人還有很多功效。
健腦、益智、長壽
海參含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鮮劑。
預防心血管疾病
預防心血管疾病—海參岩藻多糖-降血脂，抑制血液凝結，醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，長期堅持食用海參，對緩解病症和治療有良好效果。
降三高
調節體內脂質代謝，使肌體脂肪含量明顯下降；降低血糖、血脂、膽固醇。對2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善，對中老年人尿頻有所改善。

2、海參的十大功效

1、緩解疲勞

海叄中帶有豐富多彩的酸鹼性粘多糖和精氨酸，有顯著的機體調整作用和緩解疲勞功效。此外 ，海叄中的維生素b3、賴氨酸、鉀、鎳等營養元素都具備迅速緩解疲勞，調整中樞神經系統的作用。

2、防止心血管疾病

海叄岩藻多糖-降低血脂，抑止血液凝固，醫葯學上也覺得高血壓、高血脂、冠心病、肝炎 病人及中、老人，長期性堅持不懈服用海叄，對減輕症狀和醫治有顯著成績。

3、調整血糖值

糖尿病患者益常服用海叄。海叄中的酸鹼性粘多糖具備在機體中降低血糖特異性，抑止糖 尿病產生的功效。而它所帶有的鉀對機體中甘精胰島素的代謝起著關鍵功效，帶有的釩可使糖尿病 獲得預防。

4、提高人體免疫力

抗氧劑是抗惡變流感，避免身體衰退，預防腫瘤的關鍵原素。海叄皂甙抑止腫瘤， 提升機體體細胞免疫能力，抑止一些腫瘤的生長發育和遷移，長期性服用後顯著不容易發燒感冒、不容易生病。現 已廣泛運用於良好、惡性瘤等病人的飲食療法和醫治中。抗氧劑是抗惡變流感，避免身體衰退，預防腫瘤的關鍵原素。

5、防癌

靈丹海叄內毒素別稱海叄皂甙，在海叄的體壁、內臟器官和腺管等組織中成分很高。海叄內毒素是 一種抗毒劑，能抑止一些腫瘤細胞的生長發育，同具備較強的抗黴菌功效。海叄中常含的硒，能抑止 腫瘤細胞及血管的生長發育，具備顯著的防癌功效。海叄對防癌有顯著功效，對惡變腫瘤的生長發育、轉 移具備明顯抑制效果，這已被科學研究所證實。

6、手術治療病人的最好滋補品

有些人曾做了對比實驗，2個病況相仿，年紀和休重相差無異的手術治療病人，每日服用一 只海叄的病人，會比另一病人提早20天上下全方位康復治療。因而，術後患者、孕婦、骨折創傷患 者、獻血者或別的失血過多者，服用海叄補血補氣，恢復體力，還原狀體，能顯著減少康復治療時間。海叄被稱作百補之首和補血補氣之王。

7、益腎補腎壯陽

海叄所含獨特活性物質，是組成是男士精細胞的主要成分，具備提升硬起來力的作用，有抑止排卵期和刺激性子宮收縮功效，能改進腦、性激素自主神經傳輸功效，減緩性激素衰退，增加性慾要 求等作用，緩解疲勞、延緩衰老、滋補腎氣，補腎壯陽功效以及顯著。海叄所含獨特活性物質，是組成是男士精細胞的主要成分。8、孕產的健康保健為孕產出示全方位的營養成分確保，增強抵抗力，迅速合理修復身體素質和精力;能夠為寶寶的人的大腦和中樞神經系統的生長發育出示豐富多彩的腦黃金物質，合理防止寶寶先天性疾病的產生。

9、養顏美容

海叄中的膠原蛋白粉成分能夠與傳統式中葯材的阿膠糕、龜板膠、鹿角膠相提並論，不但能夠補血益氣養血、減緩機體衰退，還可使皮膚沖盈、皺褶降低，降低、清除面部斑點讓皮膚看上去細致 而頗具光澤度，而且不增胖，男人女人均可用。

10.推動發肓

服用海叄有利於推動發肓。海叄中豐富多彩的精氨酸、磷酸氫鈣、賴氨酸、鈣、磷、碘、鐵、鋅，是身體生長發育發展的關鍵物質，他們參於身體的發肓、免疫力調處、傷口修復 、生殖生長發育等生理學活動，在人體能量貯備和運行中起著關鍵功效。

3、海參是滋補的良品，到底有哪些好處？

海參是一種很多人喜歡吃的美食，事實上，海參有很多好處，主要體現在以下幾點：

第一個好處是預防心血管疾。海參中含有一種叫做岩藻多糖的物質，該種物質可以改善血液的黏稠度，調節血脂，對於預防心腦血管疾病有很好的效果。除此之外，三高病人經常進食海參，其實可以穩定和改善病情。

第二個好處是益智長壽。海參被稱為生命的保鮮劑，海參中含有氨基酸、膠原蛋白、多肽及多種微量元素和維生素，可以增強人體大腦機能，提高人體記憶力，延緩人們老化過程。

第三個好處是生血養血和促進鈣質吸收。海參中含有天然的活性鈣更有利於人體的吸收，而且海參中含有角蛋白可以促進骨髓的造血功能，對於預防貧血、改善人們的氣血有很好的效果。

第四個好處是促進傷口癒合。海參可以促進細胞的再生及修復，對於促進人們的機體恢復有很好的效果，尤其是手術後進食海參可以促進傷口癒合。

第五個好處是增強人體的免疫力。海參中富含硒元素，硒元素可以增強人體抗流感和抗癌的能力，食用海參可以抑制人體癌細胞的生長和繁殖，長期食用可以提高人體的免疫能力。

第五個好處是美容養顏。海參中富含膠原蛋白可以促進皮膚彈性、減少色斑的滋生，使皮膚變得光滑、細嫩有彈性，從而起到美容養顏的效果。

總而言之，海參對人體有很多功效和作用。不過，雖然海參的功效很多，但是也是不能多吃的，如果過多食用的話，也會加重肝腎負擔。值得一提的是，食用海參時盡量不要進行精加工，因為如果精加工的話，容易破壞海參的營養成分。因此，海參對人體有很多好處。

4、（海參是補什麼的

延續衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強抵抗疾病的能力海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質，其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量，起到延緩衰老的作用。

海參體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能，增強機體細胞活力，適宜於生長發育中的青少年。海參能調節人體水份平衡，適宜於孕期腿腳浮腫的女士。海參能消除疲勞，提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力，因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年女士與男士，易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。

(4)海參進補入骨髓擴展資料：

海參的吃法

現在人們吃海參的方法多是蘸汁吃，這樣只是改善了海參的味道，不能豐富其營養。其實較好的做法是烹飪前將海參和雞肉、豬肉在一起燉，這樣既可以讓海參變得有味道，也能讓雞肉、豬肉的營養滲入到海參里，增加它的滋補作用。另外，海參最好燉著吃。這樣可以讓蛋白質充分水解，有利於人體吸收。

5、吃海參真的能提高人體免疫力嗎？

吃海參可以提高人體免疫力。

海參具有非常強大的修復功能，海參具有修復免疫系統，胰島，造血功能等等，特別是對於有傷口需要癒合的朋友，海參更是能發揮出非常強大的修復功能。

由於手術後患者正處於修復能力和免疫力都十分低的情況下，正需要大量的營養來維持身體的正常運行。所以手術後的患者可以吃海參，只要堅持服用，就可以有效提高身體免疫能力，從而有利於促進傷口的癒合，對於調節生理功能，補充多種蛋白質，使人體機能能夠快速恢復，對於身體的康復有很好的促進作用。

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吃海參的注意事項

1、注意用量，特別是對於體質虛弱的人來說，每天最好不要超過一隻海參，否則容易引起上火。特別是對於腎功能差者，更不可貪多。

2、吃海參之後不要馬上吃柿子，葡萄等鞣酸水果，否則容易影響其消化吸收。

3、海參不適合用紅燒的方式進行烹調。

4、海參為高蛋白食品，分解產物氨基酸多由腎臟排泄。所以，腎功能差者一次不可多吃。

5、海參不宜與含鞣酸水果同食同時，比如葡萄、柿子、石榴、山楂等，以防其中的鞣酸導致蛋白凝固，影響消化吸收，引起腹部不適。

6、豬骨髓可以煲海參嗎

白蘿卜豬骨海參湯
白蘿卜是一種常見的廉價蔬菜，煲湯，紅燒，涼拌都是很不錯的菜，營養豐富全部具有很好的食療價值，特別是到了秋冬這季節用白蘿卜配上不同的食材一起煲湯，湯湯水水養人哦
食材
主料豬尾骨450g海參2個白蘿卜300g 輔料鹽適量生薑適量小蔥適量料酒適量
步驟
白蘿卜豬骨海參湯的做法步驟1.豬骨用清水泡清血水，准備白蘿卜和泡好的海參
白蘿卜豬骨海參湯的做法步驟2.准備生薑片和小蔥
白蘿卜豬骨海參湯的做法步驟3.白蘿卜去皮後切條
白蘿卜豬骨海參湯的做法步驟4.豬骨冷水下鍋焯水後撈起
白蘿卜豬骨海參湯的做法步驟5.鍋內水開後倒入白蘿卜焯水一分鍾後撈起
白蘿卜豬骨海參湯的做法步驟6.再把海參焯水後撈起
白蘿卜豬骨海參湯的做法步驟7.先把豬骨倒入燉鍋加入開水和調料
白蘿卜豬骨海參湯的做法步驟8.撇清浮沫
白蘿卜豬骨海參湯的做法步驟9.加入15毫升料酒
白蘿卜豬骨海參湯的做法步驟10.蓋上先燉一一個半小時
白蘿卜豬骨海參湯的做法步驟11.之後打開加入白蘿卜和海參再蓋上燉半個小時
白蘿卜豬骨海參湯的做法步驟12.之後打開加入鹽調味即可
白蘿卜豬骨海參湯的做法步驟13.上桌
小貼士
1.用電燉鍋煲湯不像明火那樣，差不多不會蒸發水分，所有水量不比多加
2.最後用鹽調味就好