什麼樣的人不能喝大骨頭的骨髓

1、心腦血管的病人可以喝大骨頭骨髓湯嗎？

你好，心腦血管患者是需要長時間葯物控制的，在葯物治療的同時，要注意休息，不可以吃刺激性食物。<br><br>不建議過多的懾入，大骨頭骨髓湯，患者一定要定期復查，保持良好的心態，飲食要以清淡為主。

2、吃骨髓會把骨架吃大嗎

不會吃大的。在許多人看來，骨髓似乎是一大補品。那麼 嚴肅的學術論文中尚未有新鮮骨髓各種營養素的具體含量，但根據骨髓的組織結構及性質，大致可以判定其營養價值。一方面，它富含蛋白質、脂溶性維生素和礦物質等;另一方面，其中飽和脂肪酸、膽固醇等也不少。這些營養特點與肉類或內臟相當。換言之，與魚、肉、動物內臟等其他動物類食物相比，骨髓也並無特殊優勢可言。 特別值得注意的是，關於骨髓特別能補鈣健骨的謠傳完全沒有科學依據。雖然有未註明來源的數據稱每100克牛骨髓含蛋白質36.8克，鈣304毫克，但是，如果要達到每天800毫克鈣的標准，也需要吃半斤。而骨髓畢竟不能像肉一般，一頓就吃100克;更不能像牛奶那樣，輕松喝下幾百毫升。所以，吃骨髓補鈣，還不如吃乳製品方便有效。更不用說骨髓是否能含這么多鈣還有待查證了。我們不能證明骨髓的營養素更多，甚至難以證明，豬骨髓比豬肉更具營養價值。 知道了吃骨髓並不是真的能補鈣健骨，當然，如果你愛吃骨髓，還是可以吃的。只是吃的時候，就把它當動物內臟，如豬肝、豬腎一類對待吧，可以吃，但別太多。

3、兩個總愛發脾氣的人是不是特別不適合在一起？今天就因為吃呼大骨頭，我說我想吃骨髓，然後自己用錘子砸，

好吧，小事凸顯大問題，夫妻之間很多時候都是因為小事吵架鬧翻的，如果知可以，你可以和他坐下來好好談談，約定好收斂脾氣，你可以先道試著改變下自己，然後也時不時的在他要發脾氣內生氣時提醒他記住約定，要是還不行還改不了，那麼就說明你們確實不適合在一起，可容能你願意為他改變，而他不能為你改變。

4、骨頭湯真的會大補嗎？長期喝有什麼影響嗎？

1. 喝骨頭湯可以補鈣嗎？

不能。骨頭中雖然含鈣豐富，但並不是人體可以吸收的游離的鈣離子，所以即使長時間燉煮，也很難溶進湯里。中山大學曾有研究證明用蒸餾水熬制骨頭湯，湯里鈣含量一般是 2 毫克左右/ 100 毫升。最多不會超過 4 毫克，這點鈣含量甚至還不如我們日常生活中一些飲用水的鈣含量多。

有觀點認為在燉煮骨頭時加醋能幫助鈣溶出，這個說法確實有一定道理，然而溶出的效果是微乎其微的，有多微乎其微呢？1 斤豬排骨，至少加入 100 毫升的醋，燉個兩三個小時，才能稍微增加一點鈣含量。

2. 喝骨頭湯可以補充蛋白質？

不能。骨頭湯實際上是調味料+肉里的嘌呤+油脂，而主要的營養物質蛋白質，卻很難進入湯里。一般來說，骨頭湯和骨頭上的肉相比，蛋白質含量低多了，也就是說無論怎麼煲湯，「精華」還在肉里，而不是湯里。同樣，魚湯、雞湯、鴨湯，也是這個道理。

3. 吃骨髓可以長高嗎？

不能。人的長高是先天（遺傳）和後天（營養/生活作息等）的結合，同時也要考慮生長發育的高峰時間（出生後 6 個月/青春期前兩年）。而骨頭湯里的骨髓其實只是大量的脂肪，並沒有什麼特別的營養。而且高脂飲食反而會影響身體的發育長高。

4. 白色的濃湯是最滋補的嗎？

不是。乳白色的骨頭湯，據說因為顏色和人類某種被富於傳承生命使命的體液相近，而被認為是最滋補的。但很不幸骨頭湯里的乳白色不是骨頭用來傳宗接代的，它實際上，只是油脂，大量的油脂，大量大量的油脂......

5. 那喝骨頭湯究竟補什麼？

其實上面的解釋已經很好的詮釋了骨頭湯里究竟都是啥：肉的嘌呤、油脂、調味料以及為了增加鮮美感而很容易被忽略量的鹽。尤其對高血壓高血脂以及肥胖症患者來說，這種高鹽+高脂肪的湯，更是致命。

5、大骨湯中骨頭中的骨髓，怎麼才能更好更徹底地吃干凈！！

成語不是有"敲骨吸髓"的說法么？照此辦理,敲開即可.
能插進吸管的話,自然更方便些.

6、牛大骨棒不適合什麼樣的人群什麼樣的人不能喝牛骨棒湯

久病體虛的人卻不適合喝牛骨湯，不然會讓體虛症狀加重。牛骨湯是一道菜品，製作原料主要有牛胸口肉、牛骨等。口味鮮美，營養豐富。煮至最後時可用叉子將肉塊穿插一下，如叉子輕入肉內，即為熟透。

用上述料量煮湯時間需2-3小時左右，如肉質發硬，插時費勁，拔出後叉孔冒血水，尚需再煮，待肉全部煮熟後，需用羅或細布過濾一遍，清除雜質，即可上桌。

(6)什麼樣的人不能喝大骨頭的骨髓擴展資料

預防動脈硬化也是牛骨湯的重要功效，因為牛骨湯中含有大量的不飽和脂肪酸，它們能加快人體內脂肪酸的代謝與分解，能防止膽固醇和脂肪在人體內堆積。

另外牛骨湯中含有的天然活性成分，還能增加血管壁彈性，能防止血管老化僵化，經常食用不但能預防動脈硬化，還能減少高血壓與高血脂的發病率。

7、很糾結的一個問題，怎麼樣能用中葯把骨頭里的骨髓熬出來？？

骨髓是存在於長骨（如肱骨、股骨）的骨髓腔，扁平骨（如胸骨、肋骨）和不規則骨（髂骨、脊椎骨等）的松質骨間網眼中的一種海綿狀的來組織，也就是說，如果想取出骨髓，必先通過骨頭。骨頭其堅硬度不必講，目前未見可使骨骼迅速發生性狀改變的葯物自報道，即便有，我想服用下去也很危險吧。
因此這不是一個醫學問題，這是個烹飪問題，而復雜的講，要煮多久，熬多久。其實一個簡單的辦法就是：砸碎！這是民間常用辦法。而後加入適當的葯物一起熬制zd即可。
另外，現在市面已經有取好的骨髓出售，請仔細辨別和檢驗後使用

8、什麼樣豬大骨頭里是白骨髓

幼年期的豬大骨里也是紅骨髓，隨著年齡的增長，紅骨髓便為脂肪組織，因為豬的脂肪為白色，故形成白骨髓。

9、大骨湯什麼人群不能喝

骨折百病人不能喝骨頭湯。
因為人體再骨折初期，受損傷後骨的再生，主度要是依靠骨膜、骨髓的作用。而骨頭湯的成份主問要是磷和鈣。若骨折後大量攝入，就會促使骨質內無答機質成分增高，導致骨質內有機質的比例失調，所以就專會對骨折的早期癒合產生阻礙作用，因此骨折病人是不能喝骨頭屬湯的。