1、牛骨髓和豬骨髓哪個吃了好
牛骨髓和豬骨髓、那個好吃對於這一個問題我看還是各人有各人的口胃吧，對於不同的人而喜歡吃的就不會一樣，有的愛吃這一個有的人愛吃那一個，總之你說那個好吃因人而易吧。
2、關於牛骨髓
選完整的脊椎骨,在醋里輕浸以下10分鍾左右,在清水中洗凈,切成你想要的幾段長,再沸水中輕煮以下,就能順利取出骨髓,再切除兩端.就是你想要的,要自己吃就不用切兩端了.
3、吃牛骨髓有什麼好處？
骨髓中含量最豐富的就是油脂了，西部人愛吃的油茶就是用牛骨髓油和著麵粉炒的，對身體有好處的，多食可以起補虛勞，益精血的功效作用！西葯來講可以補鈣、磷。
潤肺，補腎、填髓。治虛癆羸瘦，精血虧損，跌撲損傷，手足皴裂。
4、牛骨髓的作用
我們能看到的牛骨髓都是長骨內的骨髓。就和人一樣，牛長大之後長骨中的骨髓都會脂肪化。也就是說，那裡面含有的營養物質中最多的就是脂肪…就和大肥肉一樣…
除了脂肪，牛骨髓中也含有一些蛋白質，不比牛肉高。總有人說吃牛骨髓能夠補鈣，其實其中的鈣含量並沒高到可以用來補鈣的程度，都不如吃一些海產品來得快。
說實在的，沒有醫用價值。要說可以調理疾病，如果有人瘦得想快速發胖，倒是可以用它…
5、牛骨髓可以和生蚝一起同食嗎?
可以一起吃的。而且兩種食材在一起吃效果更好。生耗含辛太別豐富，而且又能補鈣。生耗主要分布在熱帶和溫帶地區。也可以生吃。能平肝潛陽。具有鎮靜安神的作用。營養特別豐富。是天然的好食材。和牛骨髓同食，補鈣效果更佳！
6、牛骨髓肽和魚油及維生素E能一起吃嗎？
牛骨髓肽和魚油及維生素E我認為最好不要一起吃，因為這幾個效果是一樣的。
7、小孩子吃牛骨髓可以和什麼一起蒸湯
孩子的成長發育需要充足的鈣質，缺鈣的孩子不易入睡、易驚醒、夜啼，出牙晚或長出的排列不齊、身高增長緩慢，所以，孩子的成長離不開補鈣，那麼喝牛骨髓湯能給孩子補鈣嗎?孩子喝牛骨髓湯好不好?牛骨髓指的是黃牛或水牛的骨髓，喝牛骨髓湯有什麼好處?
孩子缺鈣是很多媽媽都關心的問題，一旦缺鈣，寶寶的生長發育就會受到非常嚴重的影響，因此，很多家長都在想辦法給自己的孩子補鈣，那麼吃什麼補鈣好?喝牛骨髓湯補鈣好不好?下面我們就來看看喝牛骨髓湯的好處。
牛骨髓湯可以給孩子補鈣嗎
喝牛骨髓湯能不能補鈣，我們可以分析一下牛骨髓中的營養物質，牛髓含有蛋白質、脂肪、灰分、維生素B1 、維生素BZ、尼克酸，其脂肪酸含月桂酸、肉豆酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞油酸等。牛骨髓的功效作用、性味歸經、食用方法。骨髓中含量最豐富的就是油脂了，西部人愛吃的油茶就是用牛骨髓油和著麵粉炒的，對身體有好處的，多食可以起補虛勞，益精血的功效作用!喝牛骨髓湯確實可以補鈣、磷，但是孩子補鈣還需要多吃富含蛋白質的東西，比如牛奶和雞蛋，這樣補充蛋白質的效果會更好一些。
喝牛骨髓湯可以治療腰膝酸軟、遺精盜汗
牛骨髓湯比較適合身體虛弱者、腰膝酸軟、遺精盜汗者食用，精髓虧虛，肢體痿弱，肌肉瘦削，皮膚鬆弛：牛骨髓散。具體的材料有：牛骨髓烤乾，研成粉;黑芝麻炒香、研成末。將牛骨髓粉、黑芝麻未等量與適量白糖拌勻。每次10克，每日2次，溫開水送服。
肺腎虧虛、久咳不停者適合喝牛骨髓湯
我們生活中有很多人肺腎虧虛，還有經常咳嗽不能治癒的人，這類人群我們推薦喝牛骨髓湯，需要的材料有：牛骨髓125克，炒核桃仁125克，杏仁泥125克，山葯250克，煉蜜500克。將核桃仁、杏仁泥和山葯一同搗爛呈膏狀，加人煉蜜和牛骨髓，混合均勻，放在沙鍋內，酌加適量沸水，用文火煮熬成膏。待涼後盛人瓶內。每次1匙，空腹食用。
喝牛骨髓湯確實對我們的身體健康有好處，但是對孩子補鈣來說，喝牛骨髓湯的效果並不是很明顯，甚至還不如牛奶和雞蛋，因此，我們不要迷信喝牛骨髓湯能補鈣的說法，牛骨髓湯雖然富含蛋白質、脂溶性維生素和礦物質等，但是它的營養價值並不比動物的肉類或者內臟多，有時候甚至不如吃乳製品方便。
8、常吃牛骨髓好嗎
牛骨髓為牛科動物黃牛或水牛的骨髓。每100克牛骨髓含蛋白質36.8克、鈣304毫克，是高蛋白、低脂肪及含優質有機鈣的富營養原料，很多壯骨粉、補鈣產品所用原料就是來自牛骨髓。
牛骨髓的食用功效在於治療精髓虧虛，肢體痿弱，肌肉瘦削，皮膚鬆弛，腰膝酸軟，遺精盜汗，精血虧虛，皮膚乾燥，肺腎虧虛，咳嗽日久不愈，虛勞贏瘦 ，命門火衰，下元虧損，面色蒼白，目眩耳鳴，畏寒肢冷，夜尿頻多。
牛骨髓對體弱之人均為適宜，尤其是對精血虧損、虛勞瘦弱、泄瀉之寒體更為適合。但由於其膽固醇含量頗高，故肥胖、高血脂、高血壓、冠心病、脂肪肝、慢性腎炎等患者應忌食。
骨髓中含量最豐富的就是油脂了，西部人愛吃的油茶就是用牛骨髓油和著麵粉炒的，對身體有好處的，多食可以起到補虛勞，益精血的功效作用!西葯來講可以補鈣、磷。潤肺，補腎、填髓。治虛癆羸瘦，精血虧損，跌撲損傷，手足皴裂。
牛骨髓食療作用
1.壯陽壯腰：強精益氣，提高精液質量，增強精子活力。
2.補腎虛：症狀為「熱」，主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
3.強筋：強筋、通絡，恢復疲勞和調理腰膝酸軟。
4.壯骨：含有豐富的鈣，能刺激骨基質和骨細胞生長，使鈣鹽在骨組織中沉積。
5.養顏護膚：增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
6.養陰補虛：補虛損，益精氣，潤肺補腎，用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。