1、關於牛骨髓
選完整的脊椎骨,在醋里輕浸以下10分鍾左右,在清水中洗凈,切成你想要的幾段長,再沸水中輕煮以下,就能順利取出骨髓,再切除兩端.就是你想要的,要自己吃就不用切兩端了.
2、哪裡可以買到牛骨髓
農貿市場可以買到，但不是很多，去凍品市場，凍品的比較多，是凈骨髓
3、哪裡有牛骨髓賣嗎？
骨髓沒有單賣的，你可以去買大骨然後煲湯，就有骨髓了，請採納謝謝
4、哪裡有賣牛骨髓？怎麼個賣法？
我以前有個病人給小孩子補身體也買過牛骨髓，他是在上海麥德龍超市買的，有的大型超市是有賣的。
不是很貴
5、天津市哪裡有賣牛骨髓？
超市好像沒有，就算是有也是不新鮮的，想買新鮮的就去西北角的南大寺，也就是原來的西關街市場，到了西北角一問都知道，哪裡都有。如果哪裡你找不到那就只能遠點了，到天穆買也行。
6、在超市裡買的盒裝牛骨髓，洗的時候有大量的泡沫，洗了十餘遍都還有泡沫，這是怎麼回事
我想你是買到了假貨，一般的是不會有泡沫的 泡沫的起因是牛骨髓裡面含有了增泡劑類得物質
這個可以在外觀上改善它的樣子 但是對人的身體沒有好處的 食用者最好不要吃這樣的東西