1、豬骨髓浸膏燒烤怎麼用
一般是用在腌肉或者煮湯之類的，或者混合在一些食品中，不同品牌的用量不一樣，一般是在0.2%-1%。
骨髓浸膏是一種食品調味輔料。它由畜禽骨骨泥、生物酶、食品膠、調味輔料及水經反應釜酶解、抽提、濃縮、提純製成，其物料的重量百分比為：骨泥22～70％，生物酶0.2～2％，調味輔料5～43％，水10～50％；其製作方法是將骨頭破碎後研磨成80目以上的骨泥，同生物酶、調味輔料和水投入到反應釜中，經酶解、抽提、濃縮、提純等過程製成產品。
2、怎麼用骨髓浸膏做類似面愛面的湯
可以適當添加一些油狀的香精，那個對氣味的提升比骨髓浸膏要好。一般添加劑商店都有賣的，去選一種喜歡的口味吧。