1、寶寶輔食水蒸蛋的做法
寶寶鋪食水蒸蛋用開水
2、輔食蒸蛋做法
蒸蛋的做法其實很簡單，就是把蛋打在碗里，然後給這個蛋給調散了之後可以放適當的水，加入幾滴油，放入適當的鹽。然後放在鍋里蒸，蒸熟了之後就可以了，而且這個蛋會非常的嫩，非常好吃。
3、寶寶輔食蒸蛋多長時間
寶寶輔食蒸雞蛋的做法
1、雞蛋敲碎用分離器取蛋黃放入碗中，用筷子挑去蛋黃上那一層白色的薄膜，還有粘在上面的蛋清一定要挑干凈!!!這一步一定要認真仔細。(因為一歲內的寶寶蛋白易過敏!)
2、用筷子將蛋黃打散，加入(骨湯)1.5:1(蛋黃)的量繼續攪拌均勻，蓋上保鮮膜或扣上一個盤子。蒸鍋內燒開水後轉中小火放入鍋中蒸7-8分鍾。途中可以開蓋輕輕晃動碗，如果凝固狀態就可以關火燜兩分鍾。
蒸雞蛋製作技巧：
1、兌入雞蛋中的水一定是溫開水，水溫過高就變雞蛋花了。雞蛋和水的比例也可以是1:1，這樣蒸出來的雞蛋羹像果凍狀。我個人覺得用骨湯蒸出來的雞蛋羹更香更好吃。
2、蓋保鮮膜是為了防止蒸汽回落到蛋羹上，造成表面「坑坑窪窪」 。保鮮膜一定要是耐高溫的。用有蓋子的碗最好不過啦。😊水開後不要用大火，用中小火，不然蒸出來的雞蛋羹內部組織容易像蜂窩狀。
3、一歲以上的寶寶雞蛋不過敏可以用全蛋，也可以加入幾滴香油還有點點鹽。骨頭湯熬好冷卻後把湯面上的油去掉。一歲以上的寶寶可以不用去油。也可以根據不同月齡的寶寶加入肉泥或者肉末。
4、骨髓蒸蛋的做法，骨髓蒸蛋怎麼做好吃，骨髓蒸蛋
食材
主料
豬骨髓
一條
雞蛋
三個
輔料
芝麻油
適量
鹽
適量
料酒
適量
薑片
適量
步驟
1.整的骨髓。看著取下來的，很乾凈，所以也就沒有洗了。
2.鍋內燒開水，水裡加點料酒，薑片，把骨髓下鍋煮五分鍾
3.雞蛋三個
4.加入適量鹽
5.加入同雞蛋同等溫水
6.輕輕地攪勻，多攪一會兒主它細一點。
7.骨髓切成末
8.加入蛋液里
9.上面放個保鮮膜，然後放鍋上大火蒸十分鍾即可
10.做好後加適量芝麻油即可
小貼士
1，骨髓先放鍋中加薑片和料酒一起熟，這樣即好熟又沒有太多腥味
2,因為這是第一次做整條骨髓，沒有去除外面的皮，建議還是去掉，口感更好。
5、一歲寶寶輔食蒸蛋做法
蝦皮的補鈣能力非常強，還被稱作是"鈣庫"，也很適合小孩來吃，做法真的是簡單易學。
【菜名】蝦皮蒸蛋
【配料】雞蛋，蝦皮，香油，醬油，蔥花
【製作步驟】
1、這道菜所需的食材很少，很容易就能備齊了。蝦皮直接去超市買就可以了，但是要買質量好的蝦皮，這樣營養和口感都會更足，同時准備少許的蔥花，能夠起到調味和點綴的作用，燉出來的雞蛋味道更香。
2、拿一個干凈的碗，打兩個雞蛋進去。這里用的是兩個雞蛋，但是雞蛋數量也不是限制的，根據適量來決定。
3、雞蛋打進去之後，用筷子快速的來攪拌，直接將雞蛋攪拌成蛋液。打蛋液也是要技巧的，要打的很充分，打到蛋液起泡泡的程度，這樣的蛋液蒸出來的雞蛋口感會更加細膩。
4、蛋液打散之後開始添加適量的溫水，這點是值得注意的，並不是加冷水，也不是直接加開水，這樣會馬上成蛋花了，而是倒的溫水。溫水倒進去之後還是繼續的攪拌均勻。
5、攪拌好了之後，用漏網將表面的泡沫都撈出去，這樣蒸出來的雞蛋也更加爽滑細膩，要不然雞蛋會有氣泡。要是覺得麻煩也不用去掉泡沫，就這樣攪拌均勻就可以了。
准備好少許的蝦皮，蝦皮蒸蛋不用太多的蝦皮，蝦皮是屬於配角。將准備好的蝦皮清洗干凈。
7、洗凈之後的蝦皮灑在蛋液上面，因為蝦皮是很輕的，所以灑在蛋液上面能看到。
8、這樣就基本准備好了，最後直接來蒸雞蛋就行了，也不用蒸太久，大概蒸8到10 分鍾就可以了，就按照自己平時的習慣來蒸。
9、蒸好的雞蛋可以加少許的生抽，均勻的倒在蛋液上面，這樣可以起到調味的作用，最後是將少許的蔥花加上去，蔥香味馬上就出來了，還能起到點綴的作用。
6、嬰兒輔食蒸蛋的做法
寶寶一天天的日漸長大，要開始添加輔食了，可以吃蒸蛋了，就需要輔食了補充營養了。可是有很多媽媽都不知道該怎樣做，那麼六個月嬰兒輔食蒸蛋的做法？下面一起來看看做法吧。
由於寶寶不滿一歲不能額外補充食鹽，所以只需准備兩顆土雞蛋，不需要再准備其他調味料。將雞蛋打入盆中，並攪拌均勻。往雞蛋中加入水，與雞蛋的比例保持在1：1就可以。如果水放太多，雞蛋會比較嫩，多餘的水分會依然保留在盆中。在蒸籠中蒸10分鍾，蛋液凝結後即可出鍋。蒸熟後，可以直接喂嬰兒食用，或滴一滴香油和嬰兒醬油。
6個月內每天中午添加一頓輔食就可以了，可以給寶寶吃一頓米粉，在給寶寶做米粉的時候，還可以加入一些瘦肉泥，蔬菜末或水果泥，從每天添加一頓慢慢的增加到兩頓。
寶媽可以為寶寶准備美味的蔬菜汁和水果汁，具體方法是：把新鮮的水果蔬菜洗干凈切的碎碎的，在將切好的碎末放入煮沸水的鍋內，煮上五分鍾左右，晾一會之後就能給寶寶開吃了。給寶寶吃的蔬果汁要由少到多慢慢增加，如果寶寶沒有不舒服的症狀，以後可以給寶寶一點一點的增加。