1、多發性骨髓瘤吃什麼食物好
對於得了多發性骨髓瘤吃什麼蛋白粉好一定要重視,你提到得了多發性骨髓瘤吃什麼蛋白粉好為你解答如下。您好:多發性骨髓瘤一般飲食宜清淡,選用能抑制骨髓過度增生的食品,如海帶、紫菜、裙帶菜、海蛤、杏仁。對症選用抗血栓、補血、壯骨和減輕脾腫大的食品,如海帶、紫菜、裙帶菜、海蛤、杏仁、桃仁、李子、蛤、統魚、韭菜、山植、海蜇、龜甲、鱉肉、牡斷、核桃。豬肝、蜂乳、芝麻、花生甲魚、泥鰍、海鰻。[詳細答案]
2、多發性骨髓瘤可不可以吃板栗燉雞湯
骨髓瘤患者沒有太多忌口,除了少吃豆製品,其他的都能吃。多補充優質蛋白才是恢復最快的方法。
3、骨髓瘤患者能吃雞,能喝雞湯嗎?謝謝∞
當然可以喝,雞湯可以攝取優質蛋白和營養,對於骨髓瘤病人十分有益。
4、關於多發性骨髓瘤的飲食和保養
其實就是科學飲食,還有注意心情,心情的好壞也可以決定病情...還有防止低血壓,低血壓人群是這種病的高發群體
5、得了骨髓瘤可以喝雞湯嗎?
椰子煲雞湯
雞1隻,椰子1個,果皮四分一個,鹽適量。
做法:
1.椰子肉洗干凈後切成小塊。
2.雞(殺)好去了內臟洗干交,斬大件,瀝干水。
3.果皮用熱水浸一陣,颳去瓤洗干凈。
4.把適量的清水保滾,放入雞、椰子肉和果皮煲滾後,改為慢火煲它三個鍾頭,下鹽調味就可以飲用了。
功效:椰子煲雞湯味美味鮮甜,有益腸胃。
健運脾胃、補益氣血的淮杞烏雞湯
烹制時採用甘溫補虛損、養陰血的竹絲雞半隻至一隻,除皮膏,斬件,與豬肉200克入開水燙焯數分鍾,以除膻味脂血;配合補中益氣的黨參30克、滋補脾陰脾氣的淮山葯25克、滋養肝腎的枸杞子15克、補脾旺血的紅棗6枚(可去核)、和胃祛風的生薑3片,加水煲或燉1至2小時,再調味服食。
此湯對婦女尤為適宜,但不適用於感冒咽痛、胃腸食滯、痰濁壅盛、口瘡或濕熱者
人參烏雞湯
西洋參片5克,烏雞(或老母雞)一隻,大棗10枚,枸杞20克,黃酒5毫升,熟豬油(或植物油)25克,蔥結、精鹽、味精、白鬍椒適量。將母雞洗凈,剁頭去腳,除內臟。雞肝雞肫雞心留用。均刀斬成4×5厘米小塊,用大火上鍋,把熟豬油燒熱,將雞肉、雞肫、雞肝和蔥結薑片一起下鍋爆炒。注意爆炒是至關重要的一環,要使雞肉金黃而不失鮮嫩,待香氣撲鼻時,加入清湯1500毫升、料酒、枸杞、西洋參、大棗,燒開後小火燉至雞肉熟爛,調入精鹽、味精、白鬍椒即可。健康人,特別是青年學生長服,可益智健腦,增強記憶力和免疫力。
西洋菜排骨湯
材料∶ 排骨一斤、西洋菜一把。 調味料∶ 酒一大匙、鹽一茶匙。
作法∶ 排骨洗凈,先川燙過以去除血水,沖凈泡沫後,加開水十五杯煮開,加酒一大匙,改小火 西洋菜先摘下嫩葉,將梗洗凈,放入排骨中一起煮,嫩葉洗凈備用。 待排骨熟爛時,揀除菜梗,加鹽調味,放入西洋菜葉煮軟即可盛出。
重點提示∶ 這道湯的風味在於排骨久燉後的骨香和西洋菜香,所以排骨不必用太瘦或肉層太厚的部位,粗骨或肋條即可。 西洋菜梗先燉出香味再揀除,然後才放嫩葉,可使湯汁保有菜香,還可吃到翠綠的蔬菜,若一起入鍋,葉片久煮會變黃。
2.蔬菜排骨湯
材料∶ 排骨一斤、高麗菜半顆、蕃茄兩粒。
調味料∶ 麵粉三大匙、鹽半大匙、清水一杯、胡椒粉少許。
作法∶ 排骨先燙過,去除血水後沖凈泡沫撈出,另用開水煮,改小火,先燒半小時。 加入高麗菜與排骨同燒,待軟爛時再放蕃茄。 另用二大 子統 麵粉,微黃時慢慢加清水炒成糊狀,盛入排骨湯內煮滾,再加鹽調味。 待蔬菜排骨軟爛香濃時熄火,盛出,撒胡椒粉少許,即可食用。
重點提示∶ 燒湯的排骨以肋排為佳,肉層雖薄但較瘦,油少,口感嫩,價格亦比小排便宜。 高麗菜要燒得爛才好吃,但不能切太小塊,用手撕成片狀,靠火候煮軟的口感較好
3.排骨酥湯
材料∶ 小排骨十二兩、白蘿卜一條、香菜二棵。 調味料∶ 酒一大匙、醬油一大匙、蕃薯粉半杯。 高湯七腕、鹽一茶匙。
作法∶ 小排骨洗凈,加入調味拌□腌十分鍾再用油炸酥撈出。 白羅卜去皮、切塊,放燉盅內,加入高湯先蒸十分鍾,再放入炸酥的排骨蒸二十分鍾 油鹽調味後即可盛出,食用時加香菜末少許即可。
重點提示∶ 排骨要剁小塊一點,比較容易炸酥,由於炸好還要再蒸,炸時一定要炸久一點。 小排骨先腌入味再沾蕃薯粉炸,若一起腌,蕃薯粉易將調味料吸乾,以至排骨不入味。
4.金針排骨湯
材料∶ 小排十二兩、金針半兩、姜二片。
調味料∶ 酒一大匙、鹽一茶匙。
作法∶ 排骨洗凈、川燙除血水後,沖凈,放入燉盅內,淋酒一大匙,加姜並加開水七腕。蒸二十分鍾。 金針泡軟後,先摘除蒂頭硬結,再每根打結,待排骨熟軟待,放入同蒸。 十分鍾後即可加鹽調味,盛出食用。
重點提示∶ 喜歡吃肉多的,排骨可選用肉層較厚者,但較肥,湯汁略油,肉層薄的排骨較瘦,骨多肉少,各有風味。 金針打結放入,蒸好不會散開,吃起來較脆。
5.苦瓜排骨湯 version1
材料∶ 排骨十二兩、苦瓜一條。
調味料∶ 酒一大匙、鹽一茶匙。
作法∶ 排骨燙過、去除血水後,另用清水加酒一大匙放入燉盅,先蒸二十分鍾。 苦瓜洗凈、剖開、去籽、切大塊,放入排骨內再蒸二十分鍾。 油鹽調味,待熟軟時盛出食用。
重點提示∶ 這道湯也可以直接用爐火煲,但湯汁較濁,用蒸的湯較清爽。 顏色白的苦瓜較嫩,綠色的苦瓜較脆,只要 粒粗大者苦味都會較輕。
6.苦瓜排骨湯 version2
苦瓜500克,排骨400克,蔥段、薑片、紹酒、鹽適量。
作法:
1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成塊;排骨洗凈切小塊。
2、鍋中加清水適量,燒開,放入排骨煮去血沫,撈出洗凈。
3、鍋上火,放入排骨、清水,用大火燒開,撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒,改用小火燒至排骨熟爛,再加入苦瓜同煮約10分鍾,加鹽調味即可。
微波爐做法:放入排骨、清水,先用高火6分鍾將湯燒開,撇去浮沫後放入蔥段、薑片、紹酒,再用中小火20分鍾將排骨燒熟,放入苦瓜後,先用高火3分鍾,再用中小火10分鍾 即可。
重點提示∶ 待排骨熟爛後再放入苦瓜,否則瓜易散碎;用雞粉代替味精,味道更好;此湯具有消暑解熱作用,用微波爐作簡單方便,是夏令佳品。
7.山楂蓮葉排骨湯
[原料/調料]
山楂一兩 新鮮荷葉一角 排骨十二兩 烏梅兩枚 生薏米一兩
[製作流程]
揀選煲湯用的排骨, 洗凈、飛水,斬件;
山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗乾凈;
新鮮荷葉用清水洗乾凈。
先將山楂、排骨、烏梅和生薏米放入瓦煲內,加入適量清水,用猛火煲至水滾,然後改用中火煲約三小時左右,再放入新鮮荷葉稍滾便可,加鹽調味,即可飲用。
注意由於山楂具有開胃助消化的作用;蓮葉可以清熱解暑,烏梅生津止渴;生薏米有利去濕作用,再配合滋補營養的排骨,煲成的湯水便具有消暑健胃補益的作
8.排骨蘑菇湯
原 料
大排骨500克, 鮮蘑菇湯100克, 番茄100克。 紹酒15克, 精鹽5克, 味精3克。
製作方法
①將每塊大排骨用刀背拍松,再敲斷骨髓後加紹酒、鹽腌漬15分鍾。
②器皿中加入沸水,放入大排骨,撇去浮沫,加酒,低火25分鍾,加入蘑菇湯,再高火8分鍾,放味精調味並投入番茄片,煮沸即可。
9.黃豆芽排骨豆腐湯
材料:
嫩豆腐1盒。 黃豆芽200克。 小排骨。 青蔥段2支。
調味料 鹽1茶匙。 高湯2杯。 胡椒粉少許。
適宜食用者:
1. 胃火大而長青春痘、膿皰者。
2. 排泄不暢易便秘者。
3. 唇腫脹色絳紅、口臭嚴重,手足浮腫,產後哺乳者。
健康小語: 黃豆芽配豆腐燉排骨湯,營養豐富、口味淡雅,富含蛋白質、纖維素,對脾胃火氣大、消化不良、排泄不暢者很適宜,可促進腸胃蠕動,並清降胃火。可清熱利水,並能助傷疤收口。
10.排骨玉米湯
[原料/調料]
排骨 1斤 玉米 3條 水 8~10杯
鹽 1/3大匙 柴魚味精 1/3大匙 香油 適量
[製作流程]
(1)將排骨洗渜後用熱水氽燾去血水,再撈起洗渜瀝乾備用。玉米洗渜切段備用。
(2)將所有材料及調味料一起放入內鍋,加熱煮沸後改中火煮約5~8分鍾,加蓋後熄火,放入爁燒鍋中,爁約2小時即可打開盛起食用。
11.排骨藕湯
原料:排骨500克,藕1000克,姜一塊,紹酒1湯匙,鹽、胡椒粉適量。
製法:
1、把排骨斬成小塊,洗凈瀝干水分;藕削去外皮,用刀拍破後適當切塊,放入清水中浸泡待用。
2、炒鍋上火,將油燒至五成熱,將肉塊逐一投入鍋內炸至肉熟定型撈起。重新將鍋內油燒至七成熱,將肉塊放入鍋內再炸一次,待肉塊皮酥呈金黃色時,撈出濾干油待用。
3、炒鍋再上火,加適量油燒熱,放入蔥薑末、蒜泥炒香,加紹酒、白糖、醬油、水、雞粉燒沸,用水澱粉勾芡,倒入裡脊塊翻勻,淋上香油、醋即可起鍋裝盤。
附:可以用澱粉、麵粉等代替米粉;炸肉塊時注意掛糊要均勻,控制好油溫;初炸後,要整理摘去糊須,使肉塊清爽;肉塊炸的時間不能過長,要做到外脆里嫩。下蔥花時可點入些辣椒油。
12.胡蘿卜排骨湯(圖)
天氣炎熱,身體的水分一點點被炸干,總是渴望湯湯水水來滋潤,來一碗胡蘿卜排骨湯,不但可以去濕消暑,還可以令你的皮膚更加水靈。
一、材料
胡蘿卜100克,葫蘆瓜1個,排骨100克,陳皮少許。
二、製作
1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈,排骨斬件,備用。
2、取葫蘆瓜洗凈,削去硬皮,切成塊狀,備用。
3、在瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後加入上述全部材料,改用中火繼續煲2小時,加入少許味精
13.豐乳:黃芪排骨湯
[原料〕
豬排骨500克,黃豆50克,大棗10枚,黃茂20克,通草20克,生薑片、鹽各適量。
[製法]
(1)將豬排骨洗凈,剁成塊;黃豆、大棗、生薑洗凈;黃芪、通草洗凈用紗布包好,成葯包。
(2)鍋內加水,用中火燒開,放入排骨、黃豆、大棗、生薑和葯包,用文火煮2小時,揀去葯包,加鹽調味即成。
[特點]
肉香湯鮮,可喝湯、食肉及黃豆、大棗。
[功效]
此菜益氣養血通絡,適用於氣血虛弱所致乳房干癟之女性。
14.山葯蛤仔排骨湯
材料:排骨、蛤仔
葯材:山葯、枸杞子、姜絲
作法:將排骨洗凈後用開水氽燙過,加入水、山葯以及枸杞子煮滾燙後慢火熬燉約20分鍾,再加入蛤仔、姜絲以及其他調味料。
這道湯喝起來跟蛤仔排骨湯差不多呢!但是山葯的天然荷爾蒙能刺激咪咪的發育,而且煮起來的湯汁甜美;沒有什麼葯味兒,是最適合害怕中葯味兒的美眉們了!
15.排骨湯
功效: 滋補潤心,補陽益髓,壯體抗老。
用 料 豬排骨250克,細鹽、蔥各5克,生薑2.5克,料酒少許,豬油25克。
制 法 排骨洗凈刀剁寬長各5厘米的小塊。旺火爐上將豬油或素油燒紅,排骨油炸10分鍾呈灰白色。排骨水分炸干時,下鹽水姜煨一下,放足清水450毫升,旺火上煨2小時後,加入味精、料酒、蔥白,移砂罐用溫火上煨半小時即成。
用 法 空心服,每周1~2次,每次1小碗,食肉飲湯,或佐餐食用。
注 釋 豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
適應症: 體虛力乏,骨蒸勞熱,遺精帶濁等證。
16.海帶排骨湯
原料:
豬排骨400克,海帶150克,蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
製法:
1、將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗凈控水,切成長方塊;排骨洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈。
2、凈鍋內加入1000克清水,放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鍾,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鍾,揀去薑片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成。
特點:
此湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛。整菜味美,湯鮮。
功效:
《本經逢源》說,豬肉具有「精者補肝益血」的功效。
《隨息居飲食譜》說海帶有「外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔,並能治之作用」。 所以,排骨配以海帶燉食,可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。
6、骨髓瘤吃什麼比較好不能吃什麼
得了骨髓瘤吃什麼食物好 多發性骨髓瘤患者忌口應該科學合理,因時節,因病,因人而異,如夏天不宜食用溫燥性的食物,冬季則應該避免涼冷食物,多發性骨髓瘤患者飲食宜清淡,多發性骨髓瘤患者病人應忌燥熱傷陰食品。油炸、腌制、煎制、熏制、烤制的視頻在烹制過程中,因高溫,腌漬等等方法,容易產生致癌物質,病人更應該少吃。那麼,得了骨髓瘤吃什麼食物好。 多發性骨髓瘤患者應該注意食物一定要濡軟,不要吃過硬和有渣、煎炸的食物,以防引起腫瘤表面破潰,引起大出血。多發性骨髓瘤患者忌口陳舊變質或刺激性的東四,少吃薰、烤、腌泡、油炸、過鹹的食品,主食粗細糧搭配,以保證營養平衡。 骨髓瘤患者的飲食忌宜: 1、宜 (1)骨髓瘤患者宜多吃具有抗骨癌作用的食物:山羊血、鱟、蟹、羊腦、海參、牡蠣、鱉、龜、沙蟲、鹿血、大葉菜、麥片、小莧菜、油菜籽、沙棗、香芋、栗、野葡萄。 (2)骨髓瘤患者宜吃具有止痛消腫作用的食物:蘆筍、藕、慈姑、山楂、獺肉、鷺肉、蟹、鱟、海龜、海蛇。 (3)骨髓瘤患者宜吃預防放療、化療副作用的食物:蜂乳、核桃、獼猴桃、銀耳、香姑、大頭菜、花粉。 多發性骨髓瘤食療方子: 1、抑制骨髓過度增生食療方桃花魚片:青魚肉適量,桃仁酥10g。魚肉切絲,共炒熟即可。適用於各型多發性骨髓瘤。 2、抗血栓食療方山楂甜羹:山楂50g,紅花50g。煮羹作點心食。適用於伴有高粘滯血症的多發性骨髓瘤患者。 3、補血、抗消耗食療方黃芪銀耳湯:黃芪9g,銀耳12g,加水300ml,文火煮1小時加冰糖適量,每日服一次。治療多發性骨髓瘤緩解期,氣陰虛,口乾,盜汗,失眠者。 2、忌 (1)骨髓瘤患者需忌煙、酒。 (2)骨髓瘤患者忌辛辣刺激性食物,如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。 (3)骨髓瘤患者忌肥膩食物。 (4)骨髓瘤患者忌發物 以上內容就是我們詳細介紹的有關得了骨髓瘤吃什麼食物好的知識,希望可以幫助到多發性骨髓瘤患的患者以及家屬。同時作為我們每一個人來說,為了自己和家人能夠更好的學習,工作和生活,我們更應該做好預防保健工作,盡量避免疾病的侵入。或者異常腫物需要考慮髓外漿細胞瘤或者澱粉樣變。
7、多發性骨髓瘤吃什麼好吃什麼不好
北京冠龍坤鶴中醫研究院腫瘤中心為您解答。
飲食宜清淡,選用抑制骨髓過度增生的食品,如海帶、紫菜、裙帶萊、海蛤、杏仁。對症選用抗血栓、補血、壯骨和減輕脾腫大的食品,穩定期可長期服用"康血寧"葯茶。
① 抑制骨髓過度增生食療方 桃花魚片:青魚肉適量,桃仁酥10g。魚肉切絲,共炒熟即可。適用於各型多發性骨髓瘤。
②抗血栓食療方 山楂甜羹:山楂50g,紅花50g。煮羹作點心食。適用於伴有高粘滯血症的多發性骨髓瘤患者。
③補血、抗消耗食療方
黃芪銀耳湯:黃芪9g,銀耳12g,加水300ml,文火煮1小時加冰糖適量,每日服一次。治療多發性骨髓瘤緩解期,氣陰虛,口乾,盜汗,失眠者。
8、多發性骨髓瘤飲食需要注意什麼?
北京冠龍坤鶴中醫研究院腫瘤中心為您解答。
飲食宜清淡,選用抑制骨髓過度增生的食品,如海帶、紫菜、裙帶萊、海蛤、杏仁。對症選用抗血栓、補血、壯骨和減輕脾腫大的食品,穩定期可長期服用"康血寧"葯茶。
① 抑制骨髓過度增生食療方 桃花魚片:青魚肉適量,桃仁酥10g。魚肉切絲,共炒熟即可。適用於各型多發性骨髓瘤。
②抗血栓食療方 山楂甜羹:山楂50g,紅花50g。煮羹作點心食。適用於伴有高粘滯血症的多發性骨髓瘤患者。
③補血、抗消耗食療方
黃芪銀耳湯:黃芪9g,銀耳12g,加水300ml,文火煮