1、豬骨頭是黑色的什麼原因
如果開始買的時候看不到黑 煮完之後發現湯黑 很有可能是因為殺豬的時候血水沒放干凈 本身的淤血造成的 也有因為生豬生長周期短，骨骼發育不成熟造成許多原因。如果肉質發壞聞一下就知道了。
2、為什麼豬肉的骨髓煮出來是黑的？
1
3、大骨頭骨髓發黑燉的湯顏色也黑能喝嘛?
你好
，考慮血管瘀血或者骨髓可能，可以吃
4、豬骨髓黑色的能吃嗎？
極之正常。骨髓本來是紅色的，加熱後會變暗紅，再變黑（如果買回來時是黑色的就說明變壞了）。所以是正常的，可放心食用。
5、買回來的豬大骨頭魚酸菜燉過之後，發現骨髓是黑的，跪求相關人士給個明確的看法。
正常 能吃
6、煮豬大骨時,貼骨肉發黑是怎麼回事兒?
貼骨肉發黑，說明肉附近還有未盡的血塊，並且血塊存在一定時間了，在蒸煮的時候，血塊受熱融化，所以出現了黑色。但是應該沒問題，只是血沒有放盡，進行了凍藏。
7、豬腿骨里的骨髓為什麼是黑色的
剛煮好的豬腿骨頭骨髓是接近黑色，比熟的雞血顏色略重，請問能吃嗎，我都想倒了