骨髓抑制喝什麼湯

1、放化療病人飲食應該如何調理

一、 便秘反應的膳食調理
化療葯物在一定程度上會抑制消化腺的分泌及胃腸平滑肌的蠕動產生便秘。因此化療的患者應以用高蛋白、高熱量、少油膩、易消化、清淡、富含維生素的食物為主，如流食或半流食：清湯、稀飯、山葯粥等（筆者在此推薦薏米山葯粥，用山葯20g、薏米仁20g、粳米100g，把薏米仁和粳米煮半熟時加入山葯熬成粥即可，薏米仁不僅有健脾補氣作用，還可提高患者的免疫力），水果方面筆者推薦火龍果及釋迦果促進排便。患者化療期間應多飲水，每日飲水量2 000 ～3 000ml，以促進排除體內毒素。在飲食中加用清熱解毒食物，如生梨汁、綠豆湯、百合湯等。
二、嘔吐反應的膳食調理
肺癌患者使用的化療葯一般都以鉑類葯物為基礎，由於鉑類葯物在一定程度上會導致惡心、嘔吐。臨床建議患者在化療前2～3 h 進餐，當給化療葯物時胃內容物基本排空，胃腔內壓力較低，發生嘔吐的概率降低。化療期間患者常會出現食慾不振的情況，因此不必強求患者多進食，遵循少量。盡量避免禁忌刺激性食物：濃茶、咖啡、酒等；易產氣食物：紅薯、白蘿卜、板栗、洋蔥、南瓜等。包括有的食物本身就含有含5-羥色胺例如香蕉、核桃、茄子等，在一定程度上也會加重患者的嘔吐症狀。對於一些惡心的患者，可將生薑片放入口中含著緩解。
三、 血象問題的膳食調理
肺癌化療可造成骨髓抑制，尤以白細胞下降最為明顯。不過廣大患者首先應當明白
骨髓抑制問題一般都是需要葯物解決的，食物在一定程度上可以幫助減輕症狀，但不可以依賴食物而排斥葯物，不要期望於某種特殊或神奇的食物可以明顯或直接提升血象。針對放化療引起的一系列免疫力下降症狀，除了服用臨床上的免疫增強葯物，醫生建議在日常生活調理中，用今幸全方面改善病人體質，增強機體的免疫調節能力，減輕放化療副作用，更好促進病人康復。不過患者化療期間可以適當增加「紅肉」（如豬肉、牛肉、肝臟等）、深色蔬果攝入例如菠菜、油菜、西紅柿、南瓜，補充鐵、葉酸、維生素B12等造血原料。對氣血兩虧患者，應注意補充動物肝臟、肉類蛋白等有益補氣生血的食物，同時也可多吃一些五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗和黑木耳等，有助於血象的提高。除此以外花生衣、「五紅湯」等也有同樣的功效！

2、化療時及化療後要做好哪些調理？

用化學葯物治療腫瘤病可取得全身性治療效果，並可輔助提高手術放療的治癒率，但化療葯物都有不同程度的毒副作用，用中葯或食物療法的方式來防止與治療這些毒副作用有較好的效果。病人接受放、化療時，常出現各種不同程度的副作用，其主要癥候有：①消化障礙：多數病人放、化療1～2周後出現胃部飽脹、食慾減退、惡心、腹瀉等。②骨髓抑制：主要表現白細胞減少及貧血。③全身反應：多於放、化療1～2周後出現全身乏力、氣短、失眠、出虛汗等。④炎症反應：常見發熱、疼痛、口腔潰瘍等。

以上癥候，中醫認為主要是由於癌症病人在接受放、化療後造成機體內熱毒過盛、津液受損、氣血不和、脾胃失調。中醫主治原則為：清熱解毒、養陰生津、健脾和胃、補氣養血、滋補肝腎。

（一）全身反應

1.主症全身乏力，精神不振，頭暈，汗多，納差，視力下降，性慾下降或消失，失眠。

2.治法益氣養血，滋補肝腎。

3.方葯（1）涼補氣血：主要適用於氣血虛弱而癥候偏熱者，如在放療中因熱毒過盛，造成癌症病人氣血虧損時，即可採用涼補氣血之葯物治療。常用涼補氣血葯有：生黃芪15～30g，沙參15～30g，西洋參3～6g（單包），生地15～30g，丹參15～30g等。

（2）溫補氣血：主要適用於放、化療中氣血雙虧，形體虛弱而癥候偏虛寒之病人。常用葯物有：黨參15～30g，太子參15～30g，紅人參6g，白人參6g（以上諸參，每次用葯時選用一味即可），阿膠9g（烊化沖服），三七粉2～3g（沖服），黃精15～30g，紫河車6g，龍眼肉9g，紅棗7枚等加減。

4.食物療法

（1）參歸燉烏雞：烏雞1隻，人參5g，當歸5g，淮山葯10g。製作方法及用法：將烏雞洗凈，與人參、當歸、淮山葯同水燉。取汁飲。

（2）蟲草淮山燉牛髓：冬蟲夏草5g，牛骨髓50g，淮山葯15g。上述物品同燉，喝湯，吃湯渣。

（二）骨髓抑制

使用放療、化療葯物常常抑制骨髓功能。骨髓抑制既可表現為某一類血細胞減少，亦可表現為全血細胞減少。在治療上，服用中葯效果較好，但飲食療法亦十分重要，所以，除了服用中葯外，還要加上食物調理。

1.主症血液檢查以白細胞減少為主，常伴有發熱，容易感染。血象以紅細胞減少為主，伴有面色白、頭暈、心悸、胸悶、氣短、口唇指甲淡白。血象以血小板減少為主，並常伴有皮下出血、鼻腔出血、牙齦出血、尿血、便血、眼底出血或內臟血腫。全血細胞減少者，以上3個類型的症狀都可見到。

2.治法健脾益腎，補精填髓。

3.方葯治療本症，要按具體病人的症狀、體征、舌象、脈象辨證用葯，再加上以下介紹的葯物或食物：生黃芪、人參、麥冬、當歸、淮山葯、阿膠、大棗、生熟地、黃精、鱉甲膠、雞血藤、枸杞子、五味子、女貞子、旱蓮草、首烏、鹿角膠、仙靈脾等。

4.食物調理

（1）骨髓抑制者的食物調理原則①補充食物精微，以增補氣血化生的物質基礎，多選用血肉有情之品。中醫認為血肉有情之品可以補精填髓。從氣血關繫上來看，氣為血帥，氣行則血行，補氣有利於補血，能更快地改善貧血狀態。

②健脾胃，以增強消化食物並提高營養吸收的能力，使氣血生化之源充足。

③由於貧血者需要的營養較多，而人體的消化系統一時又無法承擔太多的食物，所以應選擇營養高而渣滓少的食物，如以禽肉、畜肉、蛋類、魚類、奶製品為主，蔬菜、水果為輔的食譜。在肉類中，以動物的肝、髓、血補血作用更好；在烹調時，配上桂圓肉、紅棗、黃芪、當歸、地黃、花生衣等葯物或食物，補血的作用更明顯。

（2）骨髓抑制者的食物調理方法①桂圓豬骨燉甲魚：甲魚1隻，連脊髓之豬骨200g，桂圓肉10g。上述物品同煮湯。飲汁，食甲魚肉、脊髓、桂圓肉。

②黃芪枸杞燉烏雞：烏雞1隻，黃芪50g，枸杞子30g。上述物品同煮湯。飲汁，食烏雞。

③靈芝燉豬心：豬心1個（或用瘦豬肉60g），靈芝50g。上述物品煨燉，喝湯，吃豬心或肉。

④桂圓蓮棗糖水：桂圓肉10g，蓮子15g，大棗10g，黃芪6g，紅糖適量（按個人愛好選用量多少）。上述物品同煮水，取汁飲。用此汁代茶飲。

⑤冬蟲夏草西洋參茶：冬蟲夏草1g，西洋參1g，生黃芪10g。泡水代茶飲。

（三）消化道反應

1.惡心、嘔吐惡心、嘔吐等消化道反應在腫瘤病人中較為常見，既可以是腫瘤本身所引起的，亦可以是治療葯物的毒副作用的結果。由於消化道反應嚴重地影響了病人對營養的攝取，加上疾病本身的消耗，會使病人體重減輕、體質下降、抗病能力減弱及產生嚴重的精神負擔。及時治療惡心、嘔吐，有助於病人增加食慾，恢復體力。

如惡心，嘔吐物酸苦，口中有穢氣，口乾苦，舌質紅，舌苔黃厚膩，脈滑數，多屬胃熱之症。

治宜清熱降逆止嘔。方選炒陳皮10g，清半夏9g，茯苓12g，竹茹9g，黃連3g，麥冬9g，枇杷葉10g等煎服。如惡心，嘔吐清水，口內多涎，遇寒加重，舌質淡，舌苔白潤，脈滑者，多為脾胃虛寒之症，治宜溫中散寒，降逆止嘔，方選炒陳皮10g，姜半夏9g，茯苓9g，炙甘草6g，黨參20g，丁香6g，柿蒂6g等加減。

嘔吐、惡心者的飲食，以理氣降逆為主，多使用具有開胃醒脾及有消導功能的食物，如蘿卜、生薑、香菜、橘、柑、枇杷、檸檬、茴香、胡椒、玫瑰花、刀豆、豌豆、山楂、紅曲、麥芽、沙果、馬蹄、米醋等。生薑為止嘔之妙品，可以將生薑切片，放入口中含服，或泡水後飲汁，或與粳米同煮粥後食用，或榨汁，兌入菜汁、果汁、葯汁或湯中，均能達到很好的止嘔吐效果。

嘔吐日久，必耗胃陰而出現口乾咽燥等症狀，此時，應多食用一些具有滋潤生津的食物，如西紅柿、木耳、鮮藕、飴糖、瓊脂、蜂蜜及水果、水果汁。

食物品種的選擇及烹調方法，應按病人口味，不宜強令食其所惡，以免加重惡心、嘔吐的症狀；忌食辛辣刺激性食物；進食量以少食多餐為好；進食前可先食用一些具有止嘔作用的食物或葯物，如生薑等。保持大便通暢亦是防止嘔吐的重要方法之一。

2.食慾下降（納呆）飲食不香，食慾下降在腫瘤病人中常見。病人患病後精神壓力大，可影響食慾；腫瘤病本身及許多葯物的毒副作用都可導致食慾下降。

對於本症狀的治療，除了疾病減輕、精神壓力緩解及某些葯物停用使食慾增加外，用中葯針刺及食物療法亦可取得較好的效果。

脾胃虛寒，喜熱飲者，食用香砂六君子湯加減：黨參15～20g，焦白術9g，茯苓9g，甘草6g，陳皮9g，半夏9g，廣木香3～5g，砂仁3g（後下）；如有胃脘飽脹，胸脅竄痛之肝胃不和者，宜以逍遙散加減：炒柴胡9g，杭白芍15～30g，茯苓9g，焦白術9g，甘草6g，當歸15g。

針刺取足三里、內關、中脘、神闕穴、豐隆、膻中穴，用平補平瀉手法，每日1次，或針上加用艾灸。耳針取胃、脾、神門、皮質下。貼敷王不留行籽。每餐進食前幾分鍾，用手按壓各穴位共5min。

在烹調時，注意菜餚的色、香、味；所選的食物應以有助消化，增加食慾的食物為主，如藕粉、山楂、水果等。

3.腹瀉根據癥候之不同，選用參苓白術散、香連丸（廣木香、黃連）及四神丸等加減治療。

（四）各種臟器及組織的損傷

1.心臟損害加用人參、麥冬、五味子、川芎、丹參、石菖蒲、酸棗仁、柏子仁等。

2.肝臟損害加用柴胡、茵陳、鬱金、香附、太子參、白術、茯苓、甘草、薏苡仁。

3.腎臟損害加用黃精、晚蠶砂、車前草、茯苓、澤瀉、瞿麥、扁蓄。

4.末梢神經損害加用雞血藤、川牛膝、絡石藤、白花蛇、烏梢蛇、續斷、桑寄生、黨參、黃芪。

3、化療後吃什麼恢復快，癌症病人能吃人參嗎？

化療後吃森林野生冬蟲草是最好的啦。我就深有體會。我那時也是由於生病化療後全身感染，發燒到41度，每天要換幾套濕漉漉的衣服，後面想辦法買了好多毛巾塞在後背吸汗，吃了退燒葯後汗就出來了，想想40多度退到37度多要出多少汗，也是服了我啦，想想當時是怎麼過來的，真是吃不下又沒法睡。呼吸又特別困難還要坐著才好點，再加吸氧。不知道這細菌多猛啊。每天打針打到怕，不是打到第二天正好接著打就起碼要到半夜2點多鍾。出院後在家進行調養了，要不怎麼迎接下療。媽媽就打聽到森林冬蟲草對癌症病人的康復最好，就到玉樹堂買了一兩先燉湯吃，才吃了一周整個人明顯精神爽，有力氣了。就這樣一直吃下去。由於感染重，醫生說這次要延長二個星期才去做化療，等到我去做化療時所有認識的醫生護士病人都說我變了一個人，變著滋潤多啦。確實是不錯的。而且住院開始就要復查血B超等，所有血象都正常，平時都是白細胞血小板肯定低的，還有化療葯對肝的損害，肝功能居然也正常了。原來這森林冬蟲草對內抵禦腫瘤、清除老化壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。它能增強免疫系統細胞，促進抗體產生，增加吞噬細胞、殺傷細胞數量，增強其功能，從而提高免疫力。森林野生冬蟲草最關鍵的還是所含的有效成份硒、蟲草素、水溶性蟲草多糖有明確的抑制、殺傷癌細胞的作用；能減輕有害物質對肝臟的損害，對抗肝纖維化的發生，增強抗病毒能力，對病毒性肝損害發揮有利作用。還有森林冬蟲草能提高人體線粒體的能量，提高耐害能力，從而減輕疲勞。所以吃了這森林冬蟲草後整個人精神了。對於癌症病人吃這森林野生冬蟲草不但能起到抗癌作用，還能使化療後疲勞的身體恢復得更快，這就是我的體會，希望對你有幫助，祝你早日康復！！！

4、做完乳腺結節微創手術，煲什麼湯喝好呢，在線等

做完乳腺結節微創手術，煲什麼湯喝好呢，在線等
1.乳腺手術切口會有很多脂肪滴滲出，一定要注意不能過早使用油膩湯類，會影響刀口癒合，所以肉湯是不可以的。
2.可以喝一些撇去油的魚湯，如黑魚湯，鯽魚湯等，而且這些湯類需要盡量少加佐料。
3.多多享用一些魚湯、海鮮湯、雞湯、動物腰子（腎）內臟等，大有滋補作用。

5、黃鱔湯升白細胞的做法？

增白細胞湯之黃鱔刺湯的用料
黃鱔刺 大概5.6根姜 數片料酒 適量鹽 適量
增白細胞湯之黃鱔刺湯的做法步驟
步驟 1
黃鱔刺洗干凈，撕掉血筋，然後泡水裡，把血水泡掉，多泡幾次，直到水干凈為止

步驟 2
泡完血水的刺泡到黃酒里，泡半小時

步驟 3
鍋里放油燒熱，下薑片，再把泡了黃酒的刺放進去煎一下，煎到差不多焦黃的時候倒入熱水，燉半小時，加鹽調味就可以了！

一次用鱔魚一斤開水燙後剖腹去內臟，切段加蔥姜食鹽適量水先大火燒開，再小火維持15——20分鍾即可。一日吃一次連吃數日，效果明顯。沒有鱔魚，泥鰍也是可以的，當然非養殖的為上品！

血象很快就升上去了。化療血像低，鐵鍋燉鱔魚，一連吃數日，血象升上去。

6、化療後惡心嘔吐吃什麼可以緩解？

化療主要的副作用有骨髓抑制、惡心嘔吐、抑鬱、焦慮、脫發、過內敏、疼痛等等。其中，讓容腫瘤人群感到非常痛苦、難以忍受的一個副作用就是惡心嘔吐，這是化療最常見的反應之一，且平均發生率高達70%以上，而接受順鉑化療方案的患者發生惡心嘔吐現象的幾率甚至高達90%以上。
化療嘔吐導致食慾不振。食物可促進食慾，多進食富含維生素的新鮮蔬菜和水果具有明顯的開胃作用，如山楂、白扁豆、蘿卜、香蕈、陳皮等。此外，常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚、蝦、蟹、雞等，有條件的可吃一些龜，甲魚，海參。改變烹調方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食慾，烹調時一定要達到食物比較熟爛的程度，方能順利消化吸收。當然也需輔助治療，比如說富力博士參百益進行化療輔助作用，一則可降低化療的副作用提高食慾。二則是參百益可實現抗血管治療，針對腫瘤新生血管抑制其生長，實現防止復發和轉移的作用。

7、請問癌症病人的食譜有哪些?什麼時候吃什麼?

毛豆仁200克
磨菇80克
素火腿80克
全脂牛奶240毫升
水200毫升
月桂葉2片
油15克
鮮奶油30毫升

作法：
1．毛豆仁煮熟，磨成泥，即成毛豆糊。

2．磨菇、素火腿切成小丁，用油炒香。

3．添加毛豆糊、牛奶、水及月桂葉，用小火煮滾。

4．撈起月桂葉，呈盤，然後添加鮮奶油裝飾即完成。

※花蓮慈濟醫學中心營養師 劉詩玉的小叮嚀－－

癌症飲食是配合病友病情及營養需求的飲食，營養能幫助維持體力，預防體重減輕或減輕過多，避免身體過度敗壞，重建正常組織。

而良好的營養也能增強抵抗力，減少各種治療可能發生的副作用，及預防營養不良引起綜合症，使病友體力足夠、感覺舒適。

高熱量、高蛋白為適合癌症病友治療前的飲食原則，此份食譜善用了富含蛋白質的食材，而素食者蛋白質源即是豆腐、毛豆仁，甚至奶類…等都是可選擇的；但病友常因疾病因素而導致食慾變差，所以照顧者必須多花心思在烹調上。

若病友無法接受奶類，可將高蛋白奶粉及麥芽糊精等添加三餐菜餚中，例如此食譜就將之使用於濃湯或粥內，病友只需攝取少量即可獲得足夠的熱量及蛋白質；甚至也可附加的增加點心的攝取，如奶凍等，既不需花費太多時間制備，也方便病友攝取養份。

其實制備癌症病友餐食，最重要還是需迎合病友需求，病友願意攝取營養並達到足夠熱量，是進行各種治療前的營養支持。（一兩約等於37.5克）

癌症病人的飲食調理
來源：一品海參海洋食品網 更新：2005-12-25 查看：60
1、飲食調理存在什麼誤區
飲食調理所存在的誤區一方面是嚴格控制進食量，以"餓死"癌細胞。持這種觀點的認為，癌細胞攝取營養的能力比正常細胞強的多，如果病人吃的多，營養好，首先好了癌細胞，因而不主動加強營養。這是錯誤的。正是癌細胞增殖速度快，它急劇地消耗人體的營養，導致人體營養不足，抗癌能力下降，癌細胞進一步發展，擴散。另一方面認為癌症是"富貴病"，要大吃大補。雖然癌症病人需要營養，但是由於癌症在侵蝕人體過程中，嚴重破壞了人體各個器官的功能，使病人的味覺減退，食慾下降，消化功能很差，致使食慾減退，食慾下降，營養吸收我各項代謝發生障礙，這時如果一味的給病人進食龜，甲魚，海參等不易消化的大補食物，不但不能消化吸收，還會加重胃腸消化吸收功能的障礙，進一步加重厭食。實是欲速則不達，反而有害。再一方面是重食輕飲。病人和家屬常常是重視吃什麼、怎樣吃，而對飲水方面的調理則有所疏忽。事實上，癌症破壞人體水和電解質的平衡是一樣嚴重，而水的平衡是人體賴以生存的必不可少的。因此在防治和康復過程中，就很需要注意病人飲水的正確調理。
2、如何正確進行飲食調理
基本要求是：總熱量要夠，營養要平衡，食物結構要合理，烹調方法和進食方法要講究。
（1） 總熱量
癌症病人每日從食物攝入的總熱量一般盡可能爭取不低於正常人的最低要求，即每日在10千焦以上，因為癌症病人體內蛋白質分解高，合成代謝功能減低，營養處於入不敷出的負氮平衡狀態，故對蛋白質的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質應達到1.5克體重以上，而且應以優質蛋白為主，如雞蛋，牛奶，肉類，豆製品等。
（2 營養要相對平衡
根據病人的需要，各營養素要相對應的適量，齊全，除充足優質的蛋白質攝入外，一般應以低脂肪，適量碳水化合物為主。注意補充維生素，無機鹽，纖維素等，這些可從新鮮蔬菜和水果中獲得。
（3） 食譜結構要合理
癌症病人食譜切不可簡單和單一。應該是品種多，花樣新，結構合理，在製作食譜時，要盡可能做到：清淡和高營養優質量相結合，質軟易消化和富含維生素相結合，新鮮和食物寒熱溫平味相結合，供應總量和病人臟腑寒熱虛實證相結合。最好在醫生的指導下進行。
（4） 烹調方法和進食方法要講究，設法增進病人食慾
在食物的選擇，製作，烹調上，應創造食物良好的感觀性狀，在色，香，味，形上下功夫，盡可能的適合和滿足病人的口味愛好和習慣。還要根據病人的消化能力，採取少量多餐，粗細搭配，流質，軟食與硬食交替，甜咸互換等形式進餐。吃飯時要創造愉悅氣氛，盡量與親屬同進食。吃飯前，盡量避免油煙味等不良刺激。在病人放、化療間歇期，抓緊食慾好轉的有利時機補充營養。
3、癌症病人要不要忌口？
是否忌口，民間說法頗多。有的主張忌口；有的認為不要忌口，什麼都可以吃。有的認為不能吃雞、螃蟹、牛，肉、鯉魚等。究竟要不要忌口，中醫相對主張適當忌口，要西醫一般不提倡忌口。西醫重視飲食與疾病的關系，也不是一概反對忌口，例如被黃曲毒素污染的食物，則不能吃；燒焦食品易使蛋白質變性，熱解和熱聚易產生多環芳烴類化合物，對人體有害而不主張吃，熏魚，熏肉也不主張多吃，酒能減低人體解毒功能和生物轉化功能，使免疫力下降，酒在機體內增加致癌物活性，並且具有細胞毒性，故不應飲酒。在服葯期間有的食物不能吃，如維生素C不宜吃蝦，因為維生素C能使蝦肉中的五價砷還原為三氧化二砷，對人體有很大毒性。中醫也不是盲目的不加區分地忌口，而是辨證地適當的忌口。一般認為，癌症的早中期，病傷津劫陰，多屬陰虛內熱，故在飲食調理上，應忌辛溫燥熱屬性的食品，滯膩食品也主張少吃；在癌症的中晚期多為虛證，寒證，飲食上主張溫補脾胃，益氣生血等食品類，而性屬寒涼的食品，則應少吃或不吃
，在不同的病種上，忌口也有所不同，如鼻咽癌病人在放療期間，應忌辛溫燥熱、油炸燒烤食物，忌吃狗肉、羊肉、胡椒、茴香等；胃癌病人忌食辛燥食品、桂皮、芥末，辣椒等；食管癌病人老豬肉、老鴨肉；肝癌病人忌母豬肉、少吃韭菜。總之，忌口應適當，盲目地忌口將致營養不良，影響疾病康復。 雞蛋，雞肉，牛奶，鯉魚等可以吃，蝦蟹因易過敏，則應慎重。
1） 應以新鮮、易消化，富含優質蛋白質、維生素、礦物質的食物為主，新鮮蔬菜、水果每餐必備。
2） 多吃有一定防癌抗癌的食物，如菜花，捲心菜，西蘭花，蘆筍，豆類，蘑菇類，海參，鯊魚等。
3） 選用具有軟堅散結作用的食物：海蜇，紫菜，淡菜，海參，鮑魚，墨魚，海帶，甲魚，赤豆，蘿卜，薺菜，荸薺，香茹等。但此類食品性滯膩，易傷脾胃，食納差和發熱時要少吃。
4） 不同體質選用不同食物。脾胃虛弱，中氣不足可食用乳鴿，鵪鶉，雞蛋，大棗，圓肉，生薑，大蒜，鮮菇等；肝腎陰虛可用烏雞肉，豬腰子，黑豆，黑芝麻，核桃，鮑肉等；血虛可食用豬肝，豬骨，鵝血，菠菜，豆製品等。
5） 不同病種選用不同食物。肺癌病人可酌情選用水鴨，豬肺，百合，白木耳等；體虛舌質紅時可選用黑白木耳，鰻魚，淡菜，蜂蜜；痰多咳喘者可用雪裡蕻，竹筍，大頭魚，蘿卜，枇杷等；黃膿痰多時可用生梨，柿子。胃癌病人脾胃虛濕熱時可食用苡仁，蓮子，豇豆，大棗，青魚等；脾胃虛寒時可用羊肉，龍眼肉，乾薑等；上腹飽脹消化不好時可食用雞肫，生薑，枇杷，佛手。肝癌患者有黃疸時可食用螺，鯉魚湯，苜蓿等；腹水時可選食冬瓜，萵苣，赤豆，鯉魚，西瓜等；食管癌可選用牛奶，韭菜汁，蕹菜，鵝血等。
5、如何調理飲水
水是人體組成的重要部分，新生兒全身含水量占體重的75%，成人佔60%。水是調節人體各種生理活動的重要物質基礎，各種營養素的消化吸收，代謝都需要水。一般成人每天攝入和排出維持在2600ml左右。如果人體失水超過人體的2%，就會發生口喝；失水10%就會導致體內代謝紊亂、水鹽平衡失調；失水20%就可致死。癌症患者常常會出現嚴重和水電解質紊亂，應盡可能每日飲水不少於1500ml。發熱，腹瀉或出汗多時要適當增加並補充食鹽；心腎功能不全，有腹水，水腫者應控制水和鹽的攝入。
6、術後的飲食如何調理？
術後應以收口生肌，氣血雙補，增進食慾為原則。食物可選用雞蛋，牛奶，鮮瘦肉，鮮水果蔬菜（如胡蘿卜，西紅柿，菠菜，洋蔥等），可飲用北芪瘦肉湯，西洋參瘦肉湯，當歸生薑羊肉湯等。頭部手術後宜補腎養腦，安神健智，食物可選用牛奶，雞蛋，西紅柿，蘆筍，胡蘿卜，桑椹子等，可飲用桂圓烏雞湯，枸杞豬腦湯，魚頭豆腐湯等；頸部手術後宜選用有軟堅散結，活血化瘀作用的食物，如海參，海蜇，海帶，甲魚，鮑魚等；胸部手術後宜選用寬胸利膈，補益氣血作用的食物，如豬肺魚腥草湯，洋參瘦肉湯，蘆筍雞絲粥，白木耳蓮子湯；腹部手術後可選用調理脾胃柔肝養血的食物如生薑，大棗，佛手，豬肝，香菇，大蒜等。
7、化療期間的飲食如何調理？
化療期間的飲食調理主要針對幫助增進食慾，減少嘔吐，幫助造血功能的恢復，改善肝腎功能等。增進食慾，減少嘔吐：屬脾胃虛寒者可選食生薑，大棗，芥菜，胡椒，香菜，茭白，洋蔥，菜心，乳鴿，羊肉等；屬脾虛熱者可選食冬瓜，白瓜，白扁豆，赤小豆，綠豆，枸杞菜，芹菜，莧菜，蓮子等。恢復造血功能可選食牛奶，雞蛋，豬肝，烏雞，胎盤，紅棗，黑木耳，核桃，黑芝麻，海參，發菜，鯊魚等。改善肝腎功能可選用清肝，柔肝的食物，如枸杞菜，牛奶，胡蘿卜，蓮子，薏苡仁，淮山，山楂，苦瓜,冬瓜，香蕉，西瓜，石榴等。
8、放療期間的飲食如何調理
由於放療可能會引起一些組織器官損傷，如口腔，食管，肺部的放射性的炎症，出現口乾，舌燥，食納減小，大便干結等症狀，在飲食調理上宜以養陰，生津，益氣，輔以清熱解毒的有關食物，以清淡，易消化，有營養的半流質飲食為主。如冬瓜，生菜，菜心，蓮藕，苦瓜及新鮮肉類，不宜食用油炸，燒烤和煎炒，少用或不用辛辣刺激調味品。
9、癌症病人如何選用海參？
海參參的葯效已被公認，具有大補元氣，延年益壽之功效。海參能提高機體免疫功能，抑制癌細胞的生長。在放、化療期間服用可減輕毒副反應。
防癌抗癌食療方
淮杞西洋參燉海參
方葯及用法：發海參96克，西洋參10克（另包，只燉15分鍾），豬脊骨250克，淮山65克，鹽、花生油適量。先將發海參切成小塊，與斬塊的豬脊骨放入大燉盅，放入淮山、水適量，水開後用文火燉1小時，然後放入西洋參片和杞子、生油和鹽再燉15分鍾即成。分數次喝湯，吃海參。
效能：防癌抗癌，補氣益血。
評價：海參性溫，含豐富的蛋白質、鈣、鐵，其所含的粘多糖，能有效提高機體的免疫功能，抑制腫瘤細胞的生長和阻止其轉移，其所含的海參素也有抗癌作用；西洋參微苦微甘，性涼，具有補氣養陰、清火生津的效能，尤適用於經「放療」、「化療」後出現疲乏、口渴、舌干、頭暈的氣陰兩虛者；淮山味甘性平，益氣養陰，補脾腎；杞子味甘性平，養血益精，明目護肝，能減輕化療葯物對肝臟的損害；配上補髓的豬脊骨，起防癌抗癌，補氣益血之功效。

紅豆160克
生薏仁120克
冰糖160克
鮮奶240毫升
洋菜適量

作法：
1．薏仁、紅豆洗凈泡水約半日，瀝干備用。薏仁加水煮半軟時，添加紅豆煮熟，再添加糖，待溶解後熄火。

2．洋菜加水煮至溶化呈透明狀，再倒入煮好的紅豆薏仁攪拌均勻，靜置冷卻後再放入冰箱冷藏即可。

豆腐320克
山葯250克
香菇4朵
紅蘿卜40克
青豆仁85克 適量的太白粉及鹽

作法：
1．山葯洗凈去皮，紅蘿卜洗凈、去皮、切塊，鮮香菇去蒂、豆腐等洗凈備用。

2．豆腐及山葯煮軟再壓成泥狀；紅蘿卜塊煮軟切成紅蘿卜末。

3．分別在豆腐泥、山葯泥灑上適量的鹽。

4．豆腐泥內包裹山葯泥及紅蘿卜末，接著放上香菇1朵，即可放入蒸箱蒸熟。

5．最後灑上青豆仁泥並用太白粉勾芡，呈盤。

8、化療後如何提高白細胞

癌症病人化療後如何提高白細胞數

鱔魚骨頭湯
鱔魚骨頭湯：此湯可以回減輕或緩解化療所致的答白細胞減少和頭發脫落。到市場賣鱔魚的地方買1斤鱔魚骨頭，去掉所有的頭尾殘部，還有血管等，用水搓揉沖洗到白白凈凈（這時候實際重量只有約6-7兩），加8飯碗冷水，一點老薑，大火熬開以後用中小火熬，最後濃縮到兩飯碗湯水的量，早晚空腹各喝一碗。喝時可加少許鹽，因為味道腥，喝了以後可以嚼點鹹菜，這樣可以去除腥味。最好從化療前3-7天開始喝，喝一個月即停。

泥鰍湯
泥鰍湯：泥鰍是高蛋白食物，對癌症病人補充蛋白很有效，遺憾的是味道也有點腥。買回來的活泥鰍，要放在干凈盆子里用清水喂養兩天以上，清水裡滴幾滴食用油，以便泥鰍排出體內的臟東西。每次大概用7-8兩泥鰍，直接放入燜鍋內，加冷水，開大火，此時的泥鰍會使勁蹦達，最後慢慢在溫水裡死去。湯里同樣加入一點老薑和鹽，慢慢熬到大概4-5飯碗的湯量關火，湯涼後取出泥鰍，分離肉和刺，再將分離出來的碎肉放回湯里接著熬，最後成3飯碗，每天三次，飯後一婉，吃肉喝湯。這個湯主要使化療以後補虛的，胃口完全恢復正常以後，不必一直喝，因為麻煩而且味腥。

9、化療後骨髓抑制，吃什麼可以營養骨髓？

營養骨髓的方案可以選擇力桖升聯合乳鐵蛋白。研究發現，棗環磷酸腺苷復合植物提取物可以促進細胞的增殖、分化，從種子源頭進行滋養。修復造血微環境，改善被破壞的土壤，給骨髓造血系統提供了所需的原料。大棗多糖可以促進巨核細胞的成熟，成熟的巨核細胞大約可以產生2000個血小板。灰樹花作為一種珍貴的葯食兩用菌，具有調節機體免疫功能、抗腫瘤、抗病毒等作用。對機體細胞免疫功能和體液免疫功能都有促進作用。
乳鐵蛋白是一種具有多種生理活性的天然糖蛋白。乳鐵蛋白有助於人體對鐵的吸收。可以通過抑制身體炎症降低體內鐵調素，促進鐵的吸收。同時乳鐵蛋白可以抑製革蘭氏陰性菌的繁殖，降低體內脂多糖的濃度，降低炎症反應，抑制血小板凋亡。
你可以看看你們那有沒有賣的。並不是營養骨髓就吃骨髓，這個概念是錯誤的，煮骨髓會有很多脂肪，大量飽和脂肪對腫瘤患者也不是很好。