1、大骨頭骨髓發黑燉的湯顏色也黑能喝嘛?
你好
,考慮血管瘀血或者骨髓可能,可以吃
2、豬骨髓黑色的能吃嗎?
極之正常。骨髓本來是紅色的,加熱後會變暗紅,再變黑(如果買回來時是黑色的就說明變壞了)。所以是正常的,可放心食用。
3、我買來的豬肉排骨骨髓發黑這樣正常么?
是熟的就正常!生的就不正常!建議別吃
4、豬腿骨里的骨髓為什麼是黑色的
剛煮好的豬腿骨頭骨髓是接近黑色,比熟的雞血顏色略重,請問能吃嗎,我都想倒了
5、雞肉骨髓里發黑怎麼回事
那說明雞殺死的時間過長 導致雞在還沒有殺死的時候 血管中的的血液減少 然後骨髓會產生新的血液供應 骨髓中的血液是半成型血液在身體中血液減少後會迅速增長變成成熟血液 他是人包括各種哺乳動物的主要造血器官 動物體內的血液成分處於一種不斷的新陳代謝中,老的細胞被清除,生成新的細胞,骨髓的重要功能就是產生生成各種細胞的幹細胞,這些幹細胞通過分化再生成各種血細胞如紅細胞、白細胞、血小板、淋巴細胞等,簡單的說骨髓的作用就是造血功能。因此,骨髓對於維持機體的生命和免疫力非常重要。 所以雞殺死的慢了些 就會出現骨髓里產生新的血液 而那些血液在機體死後是會變成黑色的 不過沒關系不影響食用