筒骨骨髓能吃嗎

1、豬骨髓黑色的能吃嗎？

極之正常。骨髓本來是紅色的，加熱後會變暗紅，再變黑（如果買回來時是黑色的就說明變壞了）。所以是正常的，可放心食用。

2、棒骨骨髓煮多長時間能吃

一：兩個小時左右。
二：棒骨是指牛羊豬等動物的腿骨。棒骨的骨髓很豐富，營養很高。棒骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。棒骨湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。而棒骨湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些棒骨湯加以調理，可以減緩骨骼老化；同樣，棒骨湯也能有利於青少年的骨骼生長。

3、豬的脊骨髓能吃嗎?怎麼吃法?有何營養價值?

補陰益髓。治骨蒸勞熱，消渴，瘡瘍。
①《本草圖經》："主撲損惡瘡。"
②《綱目》："塗小兒解顱、頭瘡及臍腫、眉瘡，服之補骨髓，益虛勞。"
③《隨息居飲食譜》："補髓養陰，治骨蒸勞熱，帶濁遺精，宜為衰老之饌。"
④《本草便讀》："凡陰虛骨蒸、五心夜熱、脊痛脊凸等證，皆可用之。"

①降陰火，補腎水：黃柏(炒褐色)、知母(酒浸炒)各四兩，熟地黃(酒蒸)、龜板(酥炙)各六兩。上為末，豬脊髓、蜜丸。服七十丸，空心鹽白湯下。(《丹溪心法》大補陰丸)
②治三消渴疾：大棗四十九枚(去皮核)，新蓮肉四十九粒(去心)，西木香一錢半，甘草二兩(炙)。上用雄豬脊骨一尺二寸同煎葯，用水五碗，於銀石器煮，去肉骨，濾滓，取汁一碗，空腹任意呷服。以滓減去甘草一半，焙乾為末，米湯調服，不以時。(《三因方》豬脊湯)
③治頭瘡及久不瘥瘡：豬筒骨中髓，膩粉和為劑，復納骨中，火煨香熟取出，先以溫鹽水浴瘡，姆籩?<娣蝕?崬?鑰捎謾?《海上名方》)
④治小兒臍赤腫：杏仁半兩，豬頰車髓十八銖。右二味先研杏人如脂，和髓敷臍中腫上。(《千金方》)
⑤治小兒眉瘡：豬頸骨髓六、七枚，白膠香二錢。同入銅器熬稠，待冷為末，麻油調塗。(《綱目》)
⑥治痘瘡不靨及痂靨不落者：豬骨髓、白蜜。上二味，以火熬一、二沸退涼，用雞翎掃上。(《景岳全書》豬髓膏)
⑦治小兒囟開不合：豬牙車骨煎取髓，敷顖上。

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4、燉熟的骨頭骨髓能吃嗎

骨髓分2種：
你說的那種叫紅骨髓 只要燒熟了是可以吃的 我自己也很喜歡。
還有一種叫黃骨髓 存在去長骨(比如豬的"筒骨")中 含有大量的脂肪 不建議吃。

5、骨髓到底能吃嗎

骨髓分2種 你說的那種叫紅骨髓 只要燒熟了是可以吃的. 還有一種叫黃骨髓 存在去長骨(比如豬的"筒骨")中 含有大量的脂肪 建議不要吃

6、骨髓能吃嗎

當然可以吃了，外面骨頭，就是豬腿哪裡的骨頭比肉貴多了，有些大飯店就用哪個做招牌菜，每根骨頭里插一根吸管

7、吃骨髓好不好？

嚼碎來吃那些骨髓，對身體有好處的

潤肺，補腎、填髓。治虛癆羸瘦，精血虧損，跌撲損傷，手足皴裂
多吃些牛骨髓、羊骨髓、豬骨髓

對身體有好處的，多食可以起補虛勞，益精血的功效作用！

8、豬骨頭的骨髓可以吃嗎

可以吃的，東北還有專門的大骨店，就是專門賣豬骨頭吃骨髓的

9、筒骨有那些營養？

筒骨功效：筒骨是各部位骨頭中較有營養的，不但含有一些蛋白質、鐵、鈣、磷和多種維生素以及人體所必須的多種微量元素。而且骨中的骨髓含有骨膠元，既可以促進傷口癒合，也可增強體質。同時具有養顏、提高免疫力、助發育的功效。

拓展資料

筒骨即豬腿骨就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因為這里的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。還是不錯的東西的。

喝「筒子骨」湯的害處：給孩子喝「筒子骨」湯，是考慮到豬骨頭里有鈣質，認為「筒子骨」粗大，鈣質含量較高，就想用火把鈣燉出來給孩子增強營養。其實，骨頭里鈣質的溶解度很低，靠火燉是很難把骨頭里的鈣質燉出來的。

用火一燉，鈣質沒燉出來，燉出來的卻是骨髓里的脂肪，那種油膩膩的東西，讓孩子吃了，嚴重影響了消化能力。孩子的胃不好，不想吃東西，反而造成了營養不平衡，更加促使了鈣的缺乏。