寶寶佝僂病牛骨髓

1、小孩子吃牛骨髓可以和什麼一起蒸湯

孩子的成長發育需要充足的鈣質，缺鈣的孩子不易入睡、易驚醒、夜啼，出牙晚或長出的排列不齊、身高增長緩慢，所以，孩子的成長離不開補鈣，那麼喝牛骨髓湯能給孩子補鈣嗎?孩子喝牛骨髓湯好不好?牛骨髓指的是黃牛或水牛的骨髓，喝牛骨髓湯有什麼好處?

孩子缺鈣是很多媽媽都關心的問題，一旦缺鈣，寶寶的生長發育就會受到非常嚴重的影響，因此，很多家長都在想辦法給自己的孩子補鈣，那麼吃什麼補鈣好?喝牛骨髓湯補鈣好不好?下面我們就來看看喝牛骨髓湯的好處。
牛骨髓湯可以給孩子補鈣嗎
喝牛骨髓湯能不能補鈣，我們可以分析一下牛骨髓中的營養物質，牛髓含有蛋白質、脂肪、灰分、維生素B1 、維生素BZ、尼克酸，其脂肪酸含月桂酸、肉豆酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞油酸等。牛骨髓的功效作用、性味歸經、食用方法。骨髓中含量最豐富的就是油脂了，西部人愛吃的油茶就是用牛骨髓油和著麵粉炒的，對身體有好處的，多食可以起補虛勞，益精血的功效作用!喝牛骨髓湯確實可以補鈣、磷，但是孩子補鈣還需要多吃富含蛋白質的東西，比如牛奶和雞蛋，這樣補充蛋白質的效果會更好一些。
喝牛骨髓湯可以治療腰膝酸軟、遺精盜汗
牛骨髓湯比較適合身體虛弱者、腰膝酸軟、遺精盜汗者食用，精髓虧虛，肢體痿弱，肌肉瘦削，皮膚鬆弛：牛骨髓散。具體的材料有：牛骨髓烤乾，研成粉;黑芝麻炒香、研成末。將牛骨髓粉、黑芝麻未等量與適量白糖拌勻。每次10克，每日2次，溫開水送服。
肺腎虧虛、久咳不停者適合喝牛骨髓湯
我們生活中有很多人肺腎虧虛，還有經常咳嗽不能治癒的人，這類人群我們推薦喝牛骨髓湯，需要的材料有：牛骨髓125克，炒核桃仁125克，杏仁泥125克，山葯250克，煉蜜500克。將核桃仁、杏仁泥和山葯一同搗爛呈膏狀，加人煉蜜和牛骨髓，混合均勻，放在沙鍋內，酌加適量沸水，用文火煮熬成膏。待涼後盛人瓶內。每次1匙，空腹食用。
喝牛骨髓湯確實對我們的身體健康有好處，但是對孩子補鈣來說，喝牛骨髓湯的效果並不是很明顯，甚至還不如牛奶和雞蛋，因此，我們不要迷信喝牛骨髓湯能補鈣的說法，牛骨髓湯雖然富含蛋白質、脂溶性維生素和礦物質等，但是它的營養價值並不比動物的肉類或者內臟多，有時候甚至不如吃乳製品方便。

2、牛骨髓怎麼做孩子吃最有營養

將買來的大棒骨洗凈，敲裂或敲斷，涼水下鍋，放入骨頭，燒開後，撇去浮沫，加蔥、姜、料酒，用小火燉煮，時間可長一些。讓寶寶喝湯，吃骨髓。這是一種非常好的補鈣食品，適合各年齡的寶寶。該湯還可以加在寶寶的其它食品中，混合喂養。比如用骨頭湯下面條，蒸雞蛋羹等。蝦皮和豆腐中含鈣量較高，也應該經常給寶寶食用。

3、什麼是牛骨髓油

牛骨髓油是指牛腿骨、脊椎骨空心部分的油脂。

自古以來就有:「骨髓可以補骨髓, 壯筋骨,延年益壽」的記載。牛骨髓 味辛、性溫, 歸肝、腎經;功能溫補祛寒, 強筋健骨;用於風寒濕痹, 筋骨疼痛, 腰膝軟弱滋肺補腎，填精益髓。

主治腎精不足，虛勞贏瘦，骨痿無力等；肺腎陰虛，多喘多咳，口渴多飲，皮膚乾燥，手足皸裂等。現代分析表明氂牛骨含有鈣、銅、鋅等多種元素和骨膠肽、多糖等, 其促進骨骼發育和骨傷癒合的成分含量比一般食草動物骨骼高。

(3)寶寶佝僂病牛骨髓擴展資料

牛骨髓含有豐富的蛋白質、Ca、P、Fe、Zn、Cu, 以及軟骨素、卵磷脂、多種維生素等營養成分,營養價值極高。氂牛骨髓中還含有多種氨基酸，包括人體內不能合成的必需氨基酸，具有補充機體營養成份和提高免疫力的作用。

特別是其中含有人腦中不可缺少的磷脂質、磷蛋白與防止人體老化的骨膠朊和軟骨素，而且鈣磷比例合理, 易於人體的消化吸收。對兒童可預防幼兒佝僂病, 促進骨骼和大腦發育;對成人有預防骨質疏鬆、牙齒松動、降低血脂、軟化血管、增強造血機能等多種功效。