1、哪些地方骨髓多?
骨髓是存在於長骨(如肱骨、股骨)的骨髓腔,扁平骨(如髂骨、肋骨)和不規則骨(胸骨、脊椎骨等)的松質骨間網眼中的一種海綿狀的組織,能產生血細胞的骨髓略呈紅色,稱為紅骨髓。成人的一些骨髓腔中的骨髓含有很多脂肪細胞,呈黃色,且不能產生血細胞,稱為黃骨髓。人出生時,全身骨髓腔內充滿紅骨髓,隨著年齡增長,骨髓中脂肪細胞增多,相當部分紅骨髓被zd黃骨髓取代,最後幾乎只有扁平骨松質骨中有紅骨髓。此種變化可能是由於成人不需全部骨髓腔造血,部分骨髓腔造血已足夠補充所需血細胞。當機體嚴重缺血時,部分黃骨髓可轉變為紅骨髓,重新恢復造血的能力。
2、豬的哪個部位骨髓最多
?
3、豬骨髓分布在豬的哪部位
主要分布在豬的腿骨上,吃燉豬腳的時候抓著骨頭猛吸就有大量的骨髓了。
4、怎樣找豬骨髓
豬骨髓就是豬骨頭裡面的骨髓,通常是腿骨,煮的的時候是從中間敲成兩半即可找到。
骨髓是造血組織,位於長骨的髓腔及所有骨松質內。成年人的骨髓分兩種:紅骨髓和黃骨髓。紅骨髓能製造紅細胞、血小板和各種白細胞。血小板有止血作用,白細胞能殺滅與抑制各種病原體,包括細菌、病毒等;某些淋巴細胞能製造抗體。因此,骨髓不但是造血器官,它還是重要的免疫器官。
5、豬筒骨 是豬身體的哪一部分?用來煲湯有什麼作用?
就是中間有洞,可以容百納骨髓的大骨頭。
統一的上湯大骨面就是這個道理。
比較好的筒骨,應該是後腿的腿骨,因度為這里的骨頭比較粗。
骨中的骨髓含有很多骨膠回元,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。答還是不錯的東西的。
6、豬哪部分骨頭的營養價值高
後腿筒骨營養價值相對其他部分的骨頭營養價值高一些,也很適合補鈣。
骨中的骨髓含有很多骨膠元,除了可以美容,還可以促進傷口癒合,增強體質。
筒骨比較適合熬湯,營養價值主要是在湯水上。