1、平時吃的骨頭裡面的是骨髓嗎？
你好， 你平時吃的骨頭裡面的以為是骨髓的物質其實是脂肪，骨髓是存在於長骨（如肱骨、股骨）的骨髓腔和扁平骨（如髂骨）的稀鬆骨質間的網眼中，是一種海綿狀的組織，能產生血細胞的骨髓略呈紅色，稱為紅骨髓。骨髓是動物器官中十分重要的一個部分，造血幹細胞就由骨髓供應，俗話說骨髓補血，骨髓不僅味道好，營養價值確實不錯，以後碰到長骨，最好將骨髓也吃了。尤其是骨髓化到湯里後變白的湯最有營養，最香
2、牛棒骨髓油經常吃有好處嗎
骨髓中含量最豐富的就是油脂了，西部人愛吃的油茶就是用牛骨髓油和著麵粉炒的，對身體有好處的，多食可以起補虛勞，益精血的功效作用！西葯來講可以補鈣、磷。
潤肺，補腎、填髓。治虛癆羸瘦，精血虧損，跌撲損傷，手足皴裂。
3、牛骨頭湯上面一層厚厚的油是脂肪還是骨髓油,怎麼吃
大部分都是脂肪 炒到菜里去吧 或者喝湯的時候直接喝掉了
4、棒子骨是什麼骨
動物的腿骨~~~多指大腿骨~！
如果你用他熬湯~~建議將骨頭敲成兩段~~骨頭中間的東西是精華直接放進鍋里！
5、牛棒骨內是骨髓還是油，可以吃嗎
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6、平時骨頭裡面的骨髓油是什麼功能？
骨髓的主要功能是造血。胎幼兒的骨髓屬於造血組織，能產生血細胞和血小板，略呈紅色，稱為紅骨髓。3～7歲後，紅骨髓逐漸脂肪化，失去造學功能，成黃色，叫黃骨髓。只有當機體嚴重缺血時，部分黃骨髓可重新變成紅骨髓，恢復造血功能。
7、豬棒子骨的油與肥肉的油營養是一樣的嗎？
豬棒子骨的油與肥肉的油營養是。不一樣的。棒子骨里的有屬於骨損油，它的營養要比肥肉的營養價值高。
8、煮大棒骨湯裡面飄的那些油可以吃嗎
精華喲！大骨湯里的油主要是骨髓油有滋補腎陰強腰壯骨的作用。還有高鈣質，好東西呢！有幫到就贊一個！