1、熬豬骨頭湯時骨髓帶深綠色的,請問是怎麼回事?
骨頭清洗干凈,鍋里加足夠的水,冷水下骨頭,煮到鍋里有浮沫的時候,用勺子撇掉,撇凈,不換水,大火一直燉,十碗水加一湯匙白醋、一個八角、別的調味料跟據喜好加,這樣湯白又濃!
2、骨髓什麼顏色
骨髓是存在於長骨(如肱骨、股骨)的骨髓腔和扁平骨(如骼骨)的稀鬆骨質間的網眼中,是一種海綿狀的組織。能產生血細胞的骨髓略呈紅色,稱為紅骨髓。人出生時,紅骨髓充滿全身骨髓腔,隨著年齡增大,脂肪細胞增多,相當部分紅骨髓被黃骨髓取代,最後幾乎只有扁平骨骨髓腔中有紅骨髓。此種變化可能是由於成人不需全部骨髓腔造血,部分骨髓腔造血已足夠補充所需血細胞。當機體嚴重缺血時,部分黃骨髓可被紅骨髓替代,骨髓的造血能力顯著提高。
其它動物也有骨髓的.
研究人員在青蛙化石中找到黃色的脂肪骨髓和製造紅血球的紅色骨髓
照此推算,豬和雞的骨髓和人應該相近或相同.
3、豬骨頭湯里的骨髓是綠色的是怎麼回事?能不能吃?
頭一次聽說還有綠色的,不是血管吧?是不是沒沒熟透,要不就是壞了,也不貼個圖。當年得病後回家就好骨頭湯,油太大,喝了直接反胃吐了,鼻子裡面出血了,又去住院了。
4、熬豬骨頭湯時骨髓帶深綠色的,請問是怎麼回事.
應該是亮綠色吧?但是骨髓這樣顏色的沒見過,應該是氧化形成的,總之還是不要吃吧
5、煮好的豬骨髓成黑綠
可能是豬骨時間有點長了呀,或者是鍋是鐵鍋要麼是一起燉的菜會跟豬骨有變化等等,希望對你有幫助。