1、好喝的豬骨髓湯怎麼做好吃又簡單,做法圖
將骨髓的外膜去清洗凈,盛於窩里,加入姜蔥、10克紹酒,放入籠蒸熟後取出切成4厘米長的段。豬紅用清水滾透。
燒鑊下油,放入所有料頭起鑊,再放豬紅、牛骨髓,烹酒落二湯調入所有味料略煮,用濕粉打芡,加入麻油後倒入瓦煲,再放上火爐煲熱,上面放芫荽即成。
2、豬骨髓怎麼做好吃
將骨髓的外膜去清洗凈,盛於窩里,加入姜蔥、10克紹酒,放入籠蒸熟後取出切成4厘米長的段。豬紅用清水滾透。
燒鑊下油,放入所有料頭起鑊,再放豬紅、牛骨髓,烹酒落二湯調入所有味料略煮,用濕粉打芡,加入麻油後倒入瓦煲,再放上火爐煲熱,上面放芫荽即成。
3、豬骨髓是啥,怎麼吃?
能吃,很有營養的,可補充大量熱量和脂肪.味道又香
就是豬骨頭裡面的骨髓,一般是用葯材煲成湯
補腎食物--豬髓:豬脊髓和豬骨髓,對遺精者也頗有效驗,正如清.王孟英所說:「豬骨髓甘平,補髓,養陰,治骨蒸勞熱、帶濁、遺精。」
4、蒸豬骨髓的做法步驟圖,蒸豬骨髓怎麼做好吃
蒸豬骨髓的做法一袋豬骨髓先洗凈,切成小段
放碗里,加一勺料酒,煮飯的時候一起放電飯煲里蒸
出鍋後放幾粒枸杞點綴
最後淋上醬油和醋,醬油和醋的比例為2:1
5、電飯鍋燉豬骨髓的做法
豬骨髓煮枸杞
豬骨髓100克、枸杞葉400克、蒜頭(去皮)1粒、薑片30克,薑汁、米酒各少許,鹽、雞湯、花生油各適量。
1、豬骨髓以薑汁、米酒飛水,切1厘米長段狀備用;
2、枸杞葉用鹽水洗凈,瀝干水分備用;
3、開鍋,燒開雞湯,下薑片、蒜頭,滾開後下枸杞、少許花生油和豬骨髓滾開,最後以鹽調味便成。
6、煮好的豬骨髓成黑綠
可能是豬骨時間有點長了呀,或者是鍋是鐵鍋要麼是一起燉的菜會跟豬骨有變化等等,希望對你有幫助。