1、牛骨髓湯的做法
牛骨髓湯的做法如下:
准備材料:牛雜骨、姜、清水、黃芪、枸杞、鹽、雞精。
一、姜切片。
二、牛髓骨焯水去血沫。
三、鍋中冷水,放入牛髓骨和薑片,加入准備好的葯材。
四、大火煮沸,轉小火燉3小時。
五、加入調料盛出,即可食用。
2、火鍋牛骨髓燙多了可以熟
火鍋牛骨髓燙5分鍾左右即可熟,但具體的還是得根據實際情況判斷。