1、骨髓香膏要配什麼濃縮添加劑好呢?
看你是什麼骨,豬,就用豬香精粉。還有牛,就用牛香精粉。
2、骨髓浸膏和鹵味增香膏作用一樣嗎
我來說說:不一樣,骨髓浸膏是骨頭和骨髓做得,鹵味增香膏是鹵料和肉做得 不怎麼一樣但是可以用在同一個產品里,不過聽說石家莊萬和食品配料有限公司生產的骨髓浸膏效果不錯,鹵味增香膏還可以,不知道你用在什麼產品里,如果詳細點可以給你解答一下。
3、你好 請問一下 極品雞骨髓浸膏 是雞膏嗎 放在老湯里行嗎 怎麼才能容於水 謝謝 怎麼使用?
極品雞骨浸膏就是雞膏啊,雞膏本身就是提香增加香味的,你放在老湯里可以啊,這樣做出來老湯滋味更加醇厚,湯濃味濃。
雞骨膏就是雞肉提取物和油脂香料配製而成,使用的時候按照說明使用方法就可以,雞骨膏直接溶於水中或者湯里就可以。
4、雞骨髓香膏怎麼用
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