1、火鍋應該在家吃還是出去吃？
現在天氣變得越來越冷，許多人吃的最多的食物就是火鍋了。不管是公司之間聚餐還是家庭之間聚餐，吃火鍋的氛圍最濃厚，但是外面的火鍋總讓人不放心，特別是一些肉，有孩子的家庭都不放心去吃，那麼在家吃無疑是最好的選擇。有時候我們去外面火鍋店能點一大堆東西吃，但是在家吃，往往不知道要吃什麼，只買一些肉和菜，吃起來沒有外面吃有感覺。
其實在家吃火鍋，有六種東西必不可少，有了他們吃火鍋才更有味道，而且這幾種在家裡買的話會比外面便宜一些，吃起來也更安全，放心，有孩子的家庭就可以放心的在家吃火鍋了，只需要買些火鍋底料和食材，就可以有美美的火鍋吃了，和小編一起來看一下這些食材吧。
第一種食材，粉條
不論是寬粉還是細粉，都是吃火鍋必須要點的食材，但是在外面吃有點不劃算。自己在家吃的話可以買一些寬粉條，然後蘸著醬料，成本只需要幾塊錢，比外面吃的還更加安全。自己在家吃的話，最好把粉條提前泡軟了，然後煮的話會更加方便，縮短時間。
第二種食材，豆腐
吃火鍋的時候點一盤豆腐也不算很便宜，畢竟豆腐的成本很低，自己在家買一塊的話，只需要幾塊錢就可以夠一家人吃的量，而且自己在家買的也更加干凈，可以處理的更加干凈一些，豆腐在火鍋店吃，不是很劃算。
第三種食材，蘑菇和香菇
我們吃火鍋，必須要點的，就是蘑菇和香菇了，嫩滑的口感讓人慾罷不能，但是蘑菇和香菇在外面火鍋店有時候會處理的不幹凈，而自己在家就可以仔細的處理，吃起來完全沒有心理障礙。
第四種食材，豆皮和腐竹
豆皮和腐竹也是吃火鍋的絕佳選擇，自己在家吃，可以隨心所欲，按照自己的心意切成合適的大小，不必嫌棄外面的大了或者是小了。而且這一些自己在家也可以多洗一遍，豆皮可以提前泡好了再吃，吃起來更有味道。
第五種食材，生菜
如果吃火鍋要吃蔬菜的話，那我肯定選生菜，可以直接蘸著麻汁吃，也可以涮一下再吃，味道都是很不錯的，一家人在家的話，可以買幾顆大的生菜，然後洗干凈了，吃起來別提多美味了。
第六種食材，牛羊肉
肉是吃火鍋必須要點的，而且冬天吃牛羊肉也是非常好的，自己在家吃火鍋，吃牛羊肉，比在外面吃要劃算很多，同樣的錢我可以買更多的肉，而且自己買的自己買的肉肯定都是真材實料的，比在外面好多了。
2、火鍋店的牛骨髓是不是人工合成？
牛骨髓，呵呵，其實這是個很簡單的問題，只是你腦袋不能轉過來。
合成牛骨髓有什麼意義呢，讓人吃嗎？單那合成技術那不得貴翻掉。
為什麼口感不同那是因為兩個原因，第一個，那不是真正的牛骨髓；第二，質量上存在很大差別，各地的牛都是存在很大差別的。
3、火鍋的涮骨髓
康媽媽鈣骨火鍋至勝法寶
比起其它火鍋店,康媽媽鈣骨靚湯火鍋有以下特色優勢：
1、 一般的火鍋湯底單一，且不適合飲用，即使能喝也只是幾口而已。而康媽媽鈣骨火鍋的湯底豐盛：不僅放有5-8斤帶肉骨頭，而且猶如瓊液般的靚湯味道鮮美獨特，客人都是一口氣喝3-5碗鮮湯後才啃骨頭、吸骨髓，且一點也不覺得油膩：康媽媽鈣骨火鍋以特色靚湯取勝。
2、 一般火鍋只是用調配好的清湯底來涮煮菜、肉、丸類食用。而康媽媽鈣骨火鍋端上餐桌，靚湯很快就會被喝光（可以免費加湯），且內有5-8斤豬骨頭，價格僅為30-38元/鍋；康媽媽鈣骨火鍋在消費價格上取勝。
3、 一般火鍋消費形式千遍一律：夾起食品在鍋里涮食。而康媽媽鈣骨火鍋具有獨特的食法：喝湯、啃骨、吸骨髓，一喝、一吸、一啃樂趣無窮，無上的享受！康媽媽鈣骨火鍋在消費樂趣上取勝。
4、 一般火鍋湯底是用粉劑、調味料等配製成，營業成份明顯不足。而康媽媽鈣骨火鍋是用新鮮豬筒骨配以十多種葯材現場熬燉而成，營養充分溶入湯中，屬高鈣食品且極易為人體吸收。康媽媽鈣骨火鍋性溫平，適合男女老幼一年四季飲用。康媽媽鈣骨火鍋在補充鈣元素上取勝。